Рецепт картофеля "фри" приготовленного в духовке. Просто и вкусно.

Праздничный разноцветный картофель.

Вот и удивите такими шариками своих родных и друзей. Если Вы подадите  такой разноцветный картофель в шариках на праздничный стол,  то это для всех будет загадкой, что же это за блюдо. Это красиво и вкусно!

Читать далее...

Чипсы БЕЗ МАСЛА И БЕЗ СОЛИ!!!!

Чипсы в микроволновке. Очень вкусно!!!! Но, по желанию, можете добавить специи и соль. Радует то, что ребенку можно дать без опасений Да и самим похрустеть! И желательно употребить сразу же!
Ингредиенты:
Картофель (средний) — 2-3 шт
Специи (по желанию)
Соль (по желанию)
Приготовление:
Вымойте картофель щеткой, а очищать от кожуры или нет, решайте сами.
Нарежьте кружками или дольками как можно тоньше - удобнее всего делать это слайсером или специальной теркой с держателем для продукта, которую повара называют "мандолина". (У меня была обычная овощечистка.)
На бумагу для выпечки (пергамент) выложите в один слой ломтики картофеля.
По желанию можете посолить, добавить специи на ваш вкус!!!
Я готовила со специями и без - и ДАЖЕ БЕЗ СОЛИ очень вкусно!!!
Включите микроволновку на мощность 700 Вт, готовьте 3-5 минут. Все зависит от вашей микроволновки!!!!!
Как только увидите, что поверхность ломтиков стала слегка коричневой, сразу же вынимайте и перекладывайте на бумажные полотенца.
Но не раньше, иначе чипсы не будут хрустеть.
Повторяйте эту процедуру, пока не закончится картофель.

Картошечка скоростная - «скорая помощь» для тех случаев, когда времени не то что мало, а совсем НЕТ.

Картошка из серии «быстренько, быстренько, очень кушать хочется», а Вы не успеваете с обедом, как вот я сегодня…
Не думала, что картошка, приготовленная таким образом, получится. Боялась, что она не прожарится... Но все отлично получилось!
К тому же это оооочень быстро!
Когда нет времени приготовить что-нибудь серьезное...

Готовится легко и весьма быстро, ну а получается.

Паркет из бамбука

Дизайн маленьких ванных комнат

   Сейчас многие задумываются о том, как с очередным ремонтом улучшить вид своего жилища, сделать его удобным и современным. Во многом этому препятствуют планировка и размеры многих типовых квартир, да и новостройки эконом-класса не могут похвастаться излишками площади. Подобрать дизайн достаточно сложно, этим занимаются профессиональные дизайнеры, услуги которых недешевы.

   Многие люди все же пытаются распланировать квартиру во время ремонта самостоятельно. Сделать это поможет сайт fotokomnat.ru, на котором размещены подробные фотоотчеты о различных планировках и видах ремонта квартир. Удобно, что все фотографии поделены на разделы, в которых можно просмотреть дизайны необходимых помещений, например, раздел дизайн ванной комнаты в фотографиях содержит актуальную информацию о том, как сделать максимально удобной типовую ванную, которая во многих квартирах имеет площадь всего около 3 квадратных метров.

   Фотографии каждого из представленных помещений сделаны в нескольких ракурсах, что позволяет подробнее рассмотреть и оценить интерьер. На сайте fotokomnat.ru  можно таким же образом просмотреть дизайн кухонь, спален, гостиных, коридоров в подробных фотографиях.

Как плести мебель

В России первый бум моды на плетеную мебель начался в конце XVIII века, когда князь Голицын, вернувшись из Европы, создал в своем поместье мастерскую, в которой плели мебель из очищенного ивового прута. В дореволюционной России существовало 800 артелей, объединявших 15 тысяч мастеров-плетельщиков. Затем плетенка на долгое время была предана забвению. И вот сегодня к плетеной мебели вновь возрождается интерес. Почему? 

Потому что плетёная мебель обладает целым рядом преимуществ: у неё легкий вес, достаточная прочность и долговечность (качественная мебель прослужит 25-30 лет), она придает интерьерам особый стиль. Ведь плетеная мебель - это не только кресла и столы, но и диваны, комоды и даже барные стойки. 

Виды плетения. 
Существуют различные виды плетения. Отличаются они, прежде всего, по виду используемых материалов. Самым прочным и долговечным, а потому и самым распространенным, является ротанг - это лианообразные побеги ротанговой пальмы, которая растет в тропических джунглях. Из них получается добротная мебель, выдерживающая большие нагрузки, высокую влажность воздуха и даже перепады температур. Эту особенность ротанга заметили англичане: в их сыром, туманном климате мебель из ротанга на террасе стояла по несколько лет, не теряя своей прочности.
 Читать далее

------------------------------------------ 

     Бухгалтерские услуги сегодня с развитием малого бизнеса очень популярны, многие предприниматели предпочитают услуги аудита штатному бухгалтеру. Компания «DLT Consulting Group» www.dlt-audit.ru предлагает качественное ведение бухгалтерии Вашей компании, Вам не нужно будет оплачивать содержание, отпуска и больничные бухгалтерии, необходимая документация всегда будет предоставлена в срок.

Пирог с крыжовником и творожным кремом.

Ингредиенты (диаметр разъемной формы - 26 см)
Для песочного теста:
200 г муки
1/2 ч.л. разрыхлителя
100 г сахарного песка
125 г маргарина
1 желток

Для начинки:
1 стакан крыжовника (или других ягод)
360 г творога (две пачки по 180 г)
3 ст.л. сахара
25 г сливочного масла
1 белок

1. Замешиваем песочное тесто
Муку и разрыхлитель просеять в миску, добавить сахарный песок, хлопья маргарина и желток.

Быстро вымесить руками однородное тесто.

Разъемную форму смазать маслом, выложить в нее тесто, разровнять руками, сформировать бортики.

По всей поверхности наколоть вилкой и убрать форму с тестом в холодильник на 30 мин.

Взбить оставшийся белок с щепоткой соли в пышную пену и также убрать в холодильник.

Он нам понадобится чуть позже для творожного крема.

2. Готовим творожную начинку
Смешать сливочное масло с сахаром, добавить творог. Взбить с помощью миксера или блендера в однородную массу (можно использовать для той же цели и обычную вилку).

Аккуратно ввести взбитый белок, который у нас находился в холодильнике.

Творожный крем готов!

Достать форму с тестом из холодильника и выложить творожный крем ровным слоем на тесто.

Крыжовник промыть, удалить у каждой ягодки плодоножки и остатки сухого цветочка.

Не стоит брать больше ягод, чем указано в рецепте, иначе наш пирог получится кислым и влажным от избыточного ягодного сока.

3. Готовим посыпку
Для посыпки:
25 г сливочного масла

1/4 ст. сахарного песка

1/4 ст. муки

Растираем рукой сливочное масло, муку и сахарный песок до состояния крошки.

На слой творожного крема рассыпаем ягоды крыжовника.

Слегка вдавливаем каждую ягодку в творожный крем. Сверху посыпаем наш пирог посыпкой.

Она впитает в себя ягодный сок, в результате начинка получится плотной и однородной.

4. Наш пирог готов!
Ставим пирог в духовку, разогретую до 180 градусов.

Время выпечки - 1 час.

Показателем того, что пирог готов, будет легкая золотистая корочка.

Готовый пирог охлаждаем не вынимая из формы.

Такой пирог хорош как в теплом, так и в холодном виде - на ланч, полдник или в качестве десерта.

Попробуйте его с шариком ванильного мороженого с кофе или теплым с чашкой ароматного дачного травяного чая.

Приятного аппетита!

источник

БАНОЧКА ВИТАМИНОВ ДЛЯ ВЗРОСЛЫХ И ДЕТЕЙ....

#Здоровье #prosto_o_z
Создайте баночку витаминов для взрослых и детей!
Два рецепта смесей для укрепления иммунитета для взрослых и детей.

1) Пропустить через мясорубку 1/2 стакана изюма, 1 стакан ядер грецкого ореха, 0,5 стакана миндаля (очень хорошо добавить кедровые орешки - супер поднятие иммунитета), кожуру 2 лимонов. Сами лимоны выжать в массу, кожуру же пропускать через мясорубку отдельно. Далее добавляем 0,5 стакана кураги и столько же чернослива, 150 грамм меда. Настаивать 1-2 дня в темном месте, хранить в холодильнике, принимать взрослым по 1-2 столовые ложки 3 раза в день, детям с трех лет по 1 чайной ложке 2 раза в день.

2) 200 грамм кураги, 200 грамм чернослива, 200 грамм инжира, 200 грамм грецких орехов, 200 грамм изюма, 200грамм меда, 1 лимон, 50 мл коньяка. Сухофрукты и лимон с кожурой пропустить через мясорубку, залить смесь медом и коньяком. В банку и в холодильник. Принимать перед едой по 1 ст. ложке.

Полный список статей здесь:
https://vk.com/page-43187100_44204828

Будьте здоровы! 

20 НАЧИНОК ДЛЯ РУЛЕТА ИЗ ЛАВАША

1. Упаковка крабовых палочек, пара зубчиков чеснока, вареное яйцо, тертый сыр, зелень, майонез. 2. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, несколько ложек майонеза. 3. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, тертый сыр, кусочки соленого огурца.

Глазурь для торта

Сегодня в моде строгие классические формы и лаконичность, даже скупость в украшениях. Впрочем, классика всегда актуальна. Именно классические английские традиции украшения тортов властвуют сейчас в кулинарном мире. Торт, украшенный в строгом стиле – это всегда чёткие линии, тонкие узоры и один-три цвета в оформлении. Все попытки украсить торт в классическом стиле при помощи масляного крема будут обречены на провал: он «заточен» под другие формы (те же розочки, например). Превратить ваш торт в воплощение элегантности поможет глазурь.


Для каждого вида украшения применяются свои инструменты и приёмы. Для украшения масляным кремом важно иметь под рукой корнетик и набор насадок, мастику для торта раскатывают скалкой и обрезают ножом, а для украшения глазурью вам понадобятся вращающаяся подставка, правѝло (идеально ровная полоска металла или пластика, длина которой больше самой широкой части торта) и шпатель (или широкий нож). Текстура глазури позволяет получить абсолютно гладкую поверхность, но добиться этого, кружа над неподвижным тортом, очень сложно. Поэтому вращающаяся подставка в этом деле незаменима. Если такой подставки нет, то можно попробовать установить блюдо с тортом на круг из пенопласта, а его, в свою очередь, опустить в таз, наполненный водой. Пенопластовый круг должен быть шире, чем блюдо с тортом, иначе всё сооружение опрокинется. Профессиональный шпатель для нанесения глазури можно заменить широким ножом или купить шпатель для строительных работ. Шпатель должен быть из нержавеющей стали.

Для украшения торта глазурью недаром пригодится строительный шпатель: принцип нанесения глазури схож со шпатлеванием. Установите блюдо на вращающуюся подставку, выложите часть глазури на поверхность, раскрутите торт и разгладьте глазурь шпателем, держа его под острым углом к поверхности. Регулируйте толщину глазури, усиливая или ослабевая нажим – чем сильнее вы давите на шпатель, тем тоньше получится слой глазури. Угол наклона шпателя по отношению к поверхности тоже имеет значение: чем он ближе к 90°, тем больше глазури вы снимете, тем тоньше будет слой. Затем снимите торт с вращающейся подставки и правѝлом выровняйте поверхность глазури, установив его на дальнем конце торта и протянув по направлению к себе. Движение должно быть непрерывным, а нажим одинаковым по всей длине. Повторите выравнивание, если с первого раза не получилось. Затем снимите остатки глазури с краёв и отложите торт на 2-3 часа для подсыхания глазури. После этого нанесите глазурь на боковые части торта. Если торт круглый, то установите его на вращающуюся подставку и нанесите глазурь шпателем, плавно поворачивая торт и стараясь держать шпатель ровно. Если торт квадратный, то нанесите глазурь на две противоположные стороны, снимите остатки глазури, формируя ровный угол, отложите на 2-3 часа для подсыхания, а затем нанесите глазурь на оставшиеся стороны.

Вы можете добавлять в глазурь пищевые красители и ароматизаторы. Можно заменить воду в рецепте на сок цитрусовых или на крепкий кофе. И если ваша душа не лежит к строгим линиям, а просит завитков и финтифлюшек, вы можете покрыть торт затейливыми узорами из глазури или сделать на нём настоящую «шубу»! Для этого покройте торт слоем глазури, затем опустите шпатель или широкий нож в глазурь плашмя, приложите смазанной стороной к поверхности торта и оторвите лезвие. Глазурь останется на торте в виде острых пиков. Такой «шубой» можно оформить только края торта, а верх оставить гладким (для нанесения надписи, например), или сделать весь торт «пушистым». Из помадки можно вылепить фигурки, раскатать её и вырезать листочки, скрутить розочки… Фантазируйте!

Итак, с инструментами и принципами работы разобрались, дело за рецептами.

РЕЦЕПТЫ ГЛАЗУРИ

Блюда из зелёного горошка.

Блюда из зелёного горошка весьма разнообразны. Из него можно приготовить почти всё – салаты, супы, гарнир или соус. Зелёный горошек мозговых сортов бланшировать не обязательно, и добавлять его в салаты, первые и вторые блюда можно в свежем виде. Пропустили момент и горошек затвердел? Не беда – опустите горошек в кипящую воду на пару минут, затем быстро окуните его в холодную воду (можно даже положить в воду лёд), и горошек станет нежным. Если урожай зелёного горошка слишком велик, чтобы съесть его в свежем виде, заморозьте его, будет вам на зиму радость.

РЕЦЕПТЫ С ГОРОШКОМ

Как делать рисунки на кофейной гуще

источник

Гигантский ветряной шар!

Это развлечение придется особенно по душе детям. Так что родители не ленитесь, тем более что собрать такой шар проще простого!

 

                                                                       

Читать далее...

ПВХ кейс для чего угодно!

                                                                   

Читать далее...

Онлайн подбор макияжа – попробуй и стань неотразимой!

Как сделать прическу с объёмными косами

источник

Несъедобный торт своими руками

Оригинальный подарок. хочу рассказать вам о процессе изготовления этого торта.

Читать далее...

Ловушка для комаров своими руками

Отличный способ для ловли комаров. 

Читать далее...

Объемная коса, необычное плетение.