-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ORANG2012

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

вязать готовить люблю шить многое интересно.

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Учим_итальянский Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.02.2012
Записей: 12677
Комментариев: 99
Написано: 12792





Без заголовка

Пятница, 09 Марта 2012 г. 20:59 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

Много ссылок вдохновляющих на творчество




Эти дневнички у меня в закладках,периодически хожу туда в гости как в музей:)..любуюсь..:)



тут
Рубрики:  Шитье

Без заголовка

Пятница, 09 Марта 2012 г. 20:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кимчхи или Чимчи

В одной корейской книге о национальной корейской кухне написано:
 
"Все больше людей в мире знакомятся с корейской кухней, открывая для себя чудеса нашего очень специфичного овощного, вызывающего аппетит блюда — кимчхи. Если вы хоть раз попробуете его, вы уже никогда не сможете от него отказаться."
 
Не могу не согласиться с этим выражением.
 
Вообще для меня очень много связано с корейской кухней. Т.к. в детстве, юности, да и в настоящее время у меня очень много друзей-корейцев. Мне близка их культура, быт, и конечно же я большой поклонник корейской кухни.
 
И сегодня я хочу познакомить вас с еще одним блюдом национальной корейской кухни
 
Кимчхи


Или как ее называют ташкентские корейцы - Чимчи.

Чимчи - это маринованные, или соленые овощи. В данном случае рассмотрим на примере китайского салата. Вот еще один парадокс - в Узбекистане он называется корейской (пекинской) капустой :-)

 
Итак, несколько вилков пекинской капусты тщательно промоем, разрежем вдоль на две части, поместим в эмалированную кастрюлю и пластиковую тару, как это сделал я, и зальем соленой водой. Насколько соленой - все зависит от вашего вкуса. Я разводил примерно в следующих пропорциях - на 3-х литровый баллон теплой воды примерно 5-6 столовых ложек с горкой.

 

 

Сверху ставим гнет, чтобы капуста полностью была покрыта водой.

И убираем в теплое место, дней на 5-6.

Примерно за день до окончания этого срока берем много острого перца, можно добавить перчик-чили

 

Перемалываем его через мясорубку или в блендере, добавляем чеснок

Обращаю ваше внимание на меры предосторожности - берегите при этом глаза, нос, рот. И вообще лучше работайте с большим количеством перца (особливо при перемолке в блендере) в перчатках. Очень вам рекомендую.
Иначе к вам подкрадется маленький пушной северный зверек. Глаза можно спалить как нечего делать.

Итак, перемололи, дали отстояться сутки, пустить сок.

Как раз к этому времени подоспеет наша капуста - просолится.

Промоем ее холодной водой, снова наденем перчатки, и тщательно, каждый листочек, перемажем смесью перемолотых перца и чеснока

 


Снова зальем теплой соленой водой, сверху установим гнет, и поставим в теплое место еще на день-другой.

После этого можно разложить чимчи по банкам или другую, более удобную емкость, и убрать в холодильник.

Употреблять по мере необходимости - как салат, как закуску, как лекарство от простуды

Да-да, вы не ослышались. Именно как лекарство. Ибо замечательные свойства кимчхи (чимчи) признаны в мире, в этом блюде хорошо сохраняются вкус и питательные свойства исходных продуктов. В процессе создания ким­чхи участвуют многие полезные микроорганизмы, например, молочнокислые бактерии. Они и определяют ее полезное воздействие на организм человека, механизм которого не раскрыт полностью до сих пор. Известно, что кимчхи способствует рассасыванию жировых отложений и очищению мозга, благотворно влияет на кишечник, предотвращает старение.

 

Автор рецепта - inoq

Источник: murena.info

Рубрики:  -салаты,закуски

Без заголовка

Пятница, 09 Марта 2012 г. 20:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Сан [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветы на ЛУМЕ (базовая техника)


4_b (700x489, 187Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Вязание

Без заголовка

Пятница, 09 Марта 2012 г. 20:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Helam [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Часть первая - спицы! Новые виды пряжи! Шарфик за 3 часа!

Downloads143 (500x436, 74Kb)
Часть первая - спицы! Новые виды пряжи! Шарфик за 3 часа!
Т.к. я большой любитель побродить по англоязычным сайтам,то обратила внимание что большинство сайтов-производителей пряжи активно рекламируют и раздают бесплатные модели для новых типов пряжи,специально для шарфов (категория -Fancy, Novelty)!
Эта пряжа иммитирует как рюши-оборки,так и сетчатое-ячеистое полотно,а также всем известные помпоны!
Из такой особой пряжи можно запросто связать шарф за 2-4 часа!
Инструкции
Рубрики:  Вязание

Без заголовка

Пятница, 09 Марта 2012 г. 20:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шляпка «Парижанка»

 

 

 


Читать далее...
Рубрики:  Вязание

Без заголовка

Пятница, 09 Марта 2012 г. 20:47 + в цитатник
ИДЕЯ: ШАРФ И ШАПКА СПИЦАМИ: ДВА В ОДНОМ!




http://www.stranamam.ru/post/1788468/



Опубликовала Polett







Рубрики:  Вязание

Без заголовка

Пятница, 09 Марта 2012 г. 20:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Лана_Берг [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МК на вилке. Ответы на вопросы. Разные хитрости.

 

МК на вилке. Ответы на вопросы. Разные хитрости

Дорогие Мастерицы!
Рада, что многие заинтересовались вязанием на вилке.
Сегодня я постараюсь ответить на наиболее частые вовросы и рассказать о кое-каких хитростях в обращении с инструментом.

Евгения Кот написала мне: Покажите пожалуйста как закреплять эти соединения-"косички" в конце ленты.

Показываю. Смотрите
Здесь показано, как соединять ленты в косы http://stranamasterov.ru/node/172111
Далее последний "пучок" петель закрепляем булавкой.

 Гардероб, Материалы и инструменты Вязание, Вязание крючком, Вязание спицами: МК на вилке. Ответы на вопросы. Разные хитрости Нитки, Пряжа. Фото 1
 
 Гардероб, Материалы и инструменты Вязание, Вязание крючком, Вязание спицами: МК на вилке. Ответы на вопросы. Разные хитрости Нитки, Пряжа. Фото 2
Читать далее...
Рубрики:  Вязание

Без заголовка

Пятница, 09 Марта 2012 г. 20:46 + в цитатник
Это цитата сообщения sirena-li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер класс

Рубрики:  Вязание

Без заголовка

Пятница, 09 Марта 2012 г. 20:45 + в цитатник
Это цитата сообщения ol-ga [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

тенериф, какой он?-самодельный тенериф

покажите тенериф!!!!! тенериф бывает разных форм.. я нашла вот такие заметьте, что многие из них сделаные из пластика.. можно поэкспереминтировать и сделать самодельный тенериф, тем , кто не имеет возможности купить. есть такие тетрадки-обложка у них пластиковая можно из нее вырезать нужную форму или из жесткого картона, а вот здесь в пример есть с шурупчиками даже... и из дерева закрепленные палочки на клей..

самодельный тенериф из картона с зубками
1. самодельный тенериф из картона с зубками
Читать далее...
Рубрики:  Вязание

Без заголовка

Пятница, 09 Марта 2012 г. 20:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Rubi868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обряды очищения дома

 (399x300, 42Kb)
Если вам неуютно и тревожно в собственном доме, значит, пора проводить энергетическую уборку. Ссоры, завистливые гости, просто недоброжелательные люди нанесли вам в дом энергетическую грязь, она и забирает покой, вселяет беспокойство в душу, не дает спокойно спать.

Для начала возьмите обыкновенную соль. Она имеет обыкновение впитывать отрицательную энергию. Насыпьте соли во множество самых разных солонок, чашечек, пиалок и расставьте по всем углам, на полки, на технику — словом, везде.

Пусть она стоит дня два, потом смойте ее в унитаз. Зажгите свечу, пройдись по всей квартире, особенно освящая углы, где скапливается отрицательная энергия. Сделайте влажную уборку, обязательно промыв зеркала. Зеркало так вбирает плохую энергию, что просто протереть его недостаточно.
Читать далее...
Рубрики:  Полезности

Без заголовка

Пятница, 09 Марта 2012 г. 20:34 + в цитатник
Плед косами.

 (583x699, 105Kb)
 (699x417, 94Kb)
Рубрики:  Шитье

Без заголовка

Пятница, 09 Марта 2012 г. 20:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Двухъярусная кровать из дерева своими руками

двухъярусная кровать из дерева своими руками - фото 1


Читать далее...
Рубрики:  МЕБЕЛЬ

Без заголовка

Пятница, 09 Марта 2012 г. 20:33 + в цитатник
Даже шить не надо!!!

Хотите вот такой жилет?
19 (553x640, 161Kb)
Заходим и смотрим как его сделать: http://secondstreet.ru/blog/futbolki/neobychnyj-sposob-sdelat-zhilet-iz-futbolki.html
Рубрики:  Шитье

Без заголовка

Пятница, 09 Марта 2012 г. 20:32 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОБИВКА МЕБЕЛИ или шитьё чехлов?... это всегда актуально... ПОШАГОВО!... МК...

 

1.
80726424 (485x700, 66Kb)

2.
80726434 (648x700, 110Kb)

3.
80726436 (499x700, 46Kb)

4.
80726447 (515x700, 50Kb)

Читать далее...
Рубрики:  МЕБЕЛЬ

Без заголовка

Пятница, 09 Марта 2012 г. 20:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Oksana_Hilles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коврик своими руками

Источник http://nikita-alisa.ru/rukodelie/kovrik-svoimi-rukami
коврик своими руками 7

Вот такой коврик, можно сделать своими руками. Коврик сделан из множества маленьких шариков, которые ещё и массируют ножки. Расскажу, как он творился. Взяла ненужные футболки, платья и приступила к выкройке. Для получения ровных одинаковых кругов, обводила железную крышку.


Читать далее...
Рубрики:  Шитье

Без заголовка

Пятница, 09 Марта 2012 г. 20:22 + в цитатник
С ПРАЗДНИКОМ ДЕВОЧКИ!!!
imgpreview (1) (178x200, 14Kb)

Без заголовка

Среда, 07 Марта 2012 г. 22:48 + в цитатник
Счастливое детство




Что обязательно нужно делать с ребенком, чтоб воспоминания о детстве были яркими и счастливыми:



1. Пускать солнечные зайчики.

2. Наблюдать как прорастают семена.

3. Вместе скатиться с высокой ледяной горы.

4. Принести с мороза и поставить в воду ветку.

5. Вырезать челюсти из апельсиновых корок.

6. Смотреть на звезды.

7. Заштриховывать монетки и листья, спрятанные под бумагой.

8. Трясти карандаш, чтобы казалось, что он стал гибким.

9. Дырявить льдинки под струей воды.

10. Приготовить жженый сахар в ложке.

11. Вырезать гирлянды бумажных человечков.

12. Показывать театр теней.

13. Пускать блинчики на воде.

14. Рисовать мультфильм на полях тетради.

15. Устроить жилище в коробке от холодильника.

16. Плести венки.

17. Делать извержение вулкана из лимонной кислоты и соды.

18. Показать фокус с наэлектризованными бумажными фигурками.

19. Писать под копирку.

20. Сделать брызгалки из бутылок и устроить сражение.

21. Слушать пение птиц.

22. Пускать щепки по течению, рыть каналы и делать запруды.

23. Построить шалаш.

24. Трясти ветку дерева, когда ребенок стоит под ней и устраивать листопад (снегопад, дождик).

25. Наблюдать восход и закат.

26. Любоваться лунной дорожкой.

27. Смотреть на облака и придумывать, на что они похожи.

28. Сделать флюгер и ловушку для ветра.

29. Светить в темноте фонариком.

30. Делать осьминогов из одуванчиков и куколок из шиповника.

31. Сходить на рыбалку.

32. Оставлять отпечатки тела на снегу.

33. Кормить птиц.

34. Делать секретики.

35. Строить дом из мебели.

36. Сидеть у костра. Жарить хлеб на прутике.

37. Запускать воздушного змея.

38. Крутить ребенка за руки.

39. Построить замок из песка. Закапываться в песок. Вырыть глубокий колодец, чтобы достать до воды.

40. Сидеть в темноте, при свечах.

41. Делать чертиков из намыленных волос.

42. Дуть в пустую бутылку.

43. Повторять одно слово много раз, чтобы оно превратилось в другое.

44. Издавать победный крик каманчей.

45. Удивляться своей гигантской тени и играть с тенями в догонялки.

46. Прыгнуть в центр лужи.

47. Делать записи молоком.

48. Устроить бурю в стакане воды.

49. Закопать сокровище в тарелке с кашей.

50. Объясняться знаками.

51. Сделать носики из крылаток клена, ордена из репейника, сережки из черешен.

52. Дуть на пушинку.

53. Оставить травинку в муравейнике и потом попробовать муравьиную кислоту.

54. Есть заячью капусту, сосать смолу, слизывать березовый сок и кленовый сироп, жевать травинки.

55. Выдавливать формочками печенье.

56. Нанизывать ягоды на травинку.

57. Играть в циклопов.

58. Петь хором.

59. Починить любимую игрушку.

60. Пускать мыльные пузыри.

61. Наряжать елку.

62. Свистеть через стручок акации.

63. Смастерить кукольный домик.

64. Залезть на дерево.

65. Играть в привидений.

66. Придумывать маскарадные костюмы и наряжаться.

67. Говорить о мечтах.

68. Стучать в самодельный барабан.

69. Выпустить в небо воздушный шар.

70. Организовать детский праздник.

71. Смотреть на мир через цветные стеклышки.

72. Рисовать на запотевшем стекле.

73. Прыгать в кучи осенней листвы.

74. Начать обед с десерта.

75. Надеть на ребенка свою одежду.



Anne Geddes

vseotkritki.ru - Anne Geddes



Жагуара

Рубрики:  Стихи,почитать на досуге

Без заголовка

Среда, 07 Марта 2012 г. 22:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Жагуара [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мудрые советы

Афоризмы в картинках
vseotkritki.ru - Афоризмы в картинках

1.Говорите медленно, а думайте быстро.
2.Не судите о людях по их родственникам.
3.Когда вы говорите: «Я тебя люблю», - говорите правду!
4.Когда вы говорите: «Я сожалею», - смотрите человеку в глаза.
5.Никогда не смейтесь над чужими снами и мечтами.
6.Давайте людям больше, чем они ожидают, и делайте это радостно.
7.Всегда держите в голове свое любимое стихотворение.
8.Не верьте всему, что слышите, тратьте все, что имеете, спите, пока не выспитесь.
9.Великая любовь и огромные достижения всегда требуют большого риска.
10.Когда вы проигрываете, постарайтесь извлечь из этого урок, а то и пользу.
11.Уважайте себя, уважайте других, отвечайте за все свои поступки.
12.Не позволяйте маленькому спору разрушить большую дружбу.
13.Когда понимаете, что сделали ошибку, постарайтесь не замять ее, а быстро исправить.
14.Каждый день проводите некоторое время в одиночестве.
15.Будьте открыты для обмена, но не выпускайте из рук ваши ценности.
16.Иногда молчание - лучший ответ.
17.Читайте больше книг.
18.Верьте в Бога, но всегда запирайте свою машину.
19.В спорах с любимыми обращайтесь к текущей ситуации. Не припоминайте прошлое.
20.Читайте между строк.
21.Делитесь своими знаниями с детьми. На сегодня это единственный известный способ достичь бессмертия.
22.Будьте нежны с землей. Не мусорьте.
23.Никогда не перебивайте, когда вам льстят.
24.Не вмешивайтесь в чужие дела, не давайте пустых советов.
25.Не доверяйте тем, кто целуется с вами, не закрывая глаз.
26.Раз в год отправляйтесь туда, где вы не бывали.
27.Если вы заработаете большие деньги, часть из них употребите на помощь другим.
28.Помните, не получить желаемого - это иногда и есть везение.
29.Слушайтесь докторов, но учитесь нарушать некоторые из их запретов.
30.Оценивайте свой успех по тому, чем вам пришлось пожертвовать, чтобы добиться его.
31.Ваше «я» - и есть конечная точка вашего путешествия.
32.Относитесь к любви и приготовлению пищи с безрассудной беспечностью - не любите и не готовьте по чужим рецептам!
33.Прислушайтесь и поступите по-своему.

Жагуара

Рубрики:  Стихи,почитать на досуге

Без заголовка

Среда, 07 Марта 2012 г. 22:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Жагуара [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Одностишия Ольги Арефьевой

• Я влюблена, бесспорно. Но в кого?!

• Я даже в глупостях порой умней, чем надо…

• Лежать, молчать! А то я растеряюсь…

• И ты любви покорен? Это возраст…

• Уж если изменять - так сразу многим!

• Забыла. Мы чего уединились?

• Вам садо-мазо? Ну, садитесь, мажьтесь.

• Блестящ твой ум. Жаль, дураку достался…

• Чего стесняешься? Ведь голая-то - я!

• Любить Вас с Вами легче, чем без Вас…

• Я гений. Парадоксы - лишь прикрытье…

• А мне легко всё время прибедняться?

• Да, ты по-крупному умеешь мелочиться…

• Как утомляет симулировать нормальность…

• Вы снились мне! Не смейте отпираться!

• Не йог я. Так, выёживаюсь просто.

• Любимых и родных не выбирают…

• Ты темперамент с суетливостью не путай…

• Ты что, не рад мне, милый? А придётся.

• Он испугался мыслей с непривычки.

• Противный, но в хорошем смысле слова…

• Был счастлив дважды - в свадьбе и в разводе.

• Нормальность в этом мире неуместна.

• Мы все во что-нибудь не доиграли…

• Не жертвуйте собой, когда не просят!

• О, не мешайте мне побыть несчастной!

• Урод в семье торговцев: к о м п о з и т о р…

• Нырнул от комаров - пришли пиявки.

• Не так уж чтобы очень - но безмерно!

• Тошнит от всех проглоченных обид…

• Дуэль не удалась: мы оба живы.

• Непобедим, поскольку не играет.

• Уйди, я одинока не настолько!

• Люблю людей, но только в малых дозах.

• Ну нет, в неволе я не размножаюсь!

• Назвать - меня! - мечтою идиота?

• Что, так и будем стоя обниматься?

• И врал он искренне и заблуждался честно.

• Он даже сушки ест ножом и вилкой!

• Я невменяема! А мне тут всё вменяют…

• Уж зла любовь, ну а козла всё нету…

• Ты просто так лежишь или с намёком?

• Мы - глубоко поверхностные люди!

• Вы каждый раз по-новому банальны.

• Вам всем бы памятник! А то вас не упомнишь…

Картинки со стихами

vseotkritki.ru - Картинки со стихами

Рубрики:  Стихи,почитать на досуге

Без заголовка

Среда, 07 Марта 2012 г. 22:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Жагуара [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

45 уроков жизни

Написано Региной Бретт, 90 лет отроду, Кливленд, Огайо. Желая отметить свое 45-летие, она составила 45 уроков, которые преподала ей жизнь. Теперь ей стукнуло 90, и она снова публикует эти уроки:

1. Жизнь несправедлива, но все же хороша.
2. Если сомневаешься, сделай еще шажок вперед.
3. Жизнь слишком коротка, чтобы тратить её на ненависть.
4. Работа не позаботится о тебе, когда ты болеешь. Это сделают твои друзья и родители. Береги эти отношения.
5. Каждый месяц оплачивай долги по кредиткам.
6. Не обязательно выигрывать в каждом споре. Согласись или не согласись.
7. Плачь вместе с кем-то. Это лечит лучше, чем плач в одиночестве.
8. Допустимо злиться на Бога. Он поймет.
9. Копи на пенсию с первой зарплаты.
10. Когда дело доходит до шоколада, сопротивляться бессмысленно.
11. Примирись со своим прошлым, чтобы оно не испортило твое настоящее.
12. Можно позволить себе заплакать в присутствии своих детей.
13. Не сравнивай свою жизнь с чьей-то. Ты и понятия не имеешь, что им приходится испытывать на самом деле.
14. Если отношения должны быть тайными, тебе не стоит в этом участвовать.
15. Все может измениться в мгновение ока. Но не волнуйся: Бог никогда не проморгает.
16. Сделай глубокий вдох. Это успокаивает мысли.
17. Избавься от всего, что нельзя назвать полезным, красивым или забавным.
18. Что не убивает, делает тебя сильнее.
19. Никогда не поздно иметь счастливое детство. Однако второе детство зависит исключительно от тебя..
20. Когда приходит время следовать за тем, что ты действительно любишь в этой жизни, не говори нет.
21. Жги свечи, пользуйся хорошими простынями, носи красивое нижнее белье. Ничего на храни для особого случая. Этот особый случай - сегодня.
22. Подготовься с избытком, а потом будь что будет.
23. Будь эксцентричным сейчас. Не жди старости, чтобы надеть ярко-красную одежду.
24. Самый важный орган в сексе - это мозги.
25. Никто, кроме тебя, не несет ответственности за твое счастье.
26. При любой так называемой катастрофе задавай вопрос: Будет ли это важно через пять лет?'
27. Всегда выбирай жизнь.
28. Прощай всё и всем.
29. Что другие думают о тебе не должно тебя волновать.
30. Время лечит почти всё. Дай времени время.
31. Неважно, плоха ли ситуация или хороша - она изменится.
32. Не принимай себя всерьез. Никто этого не делает.
33. Верь в чудеса.
34. Бог любит тебя потому что он - Бог, а не из-за того, что ты что-то сделал или нет.
35. Не нужно изучать жизнь. Ты появляешься в ней и делаешь столько, сколько успеешь.
36. Состариться - более выгодная альтернатива, чем умереть молодым.
37. У твоих детей есть только одно будущее.
38. Все, что в итоге имеет смысл - это то, что ты испытал любовь.
39. Выходи гулять каждый день. Чудеса происходят повсеместно.
40. Если бы мы сложили в кучу все наши проблемы и сравнили их с чужими, мы бы живо забрали свои.
41. Зависть - это пустая трата времени. У тебя уже есть все, что нужно.
42. Однако самое лучшее ждет впереди:
43. Неважно, как ты себя чувствуешь, поднимись, оденься и выйди на люди.
44. Уступай.
45. Хоть жизнь и не повязана бантиком, это все равно подарок.

Жагуара

Рубрики:  Стихи,почитать на досуге


Поиск сообщений в ORANG2012
Страницы: 634 ... 29 28 [27] 26 25 ..
.. 1 Календарь