-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в OPTIMI

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.02.2015
Записей: 2389
Комментариев: 281
Написано: 3129





тесто, из которого всегда получается удачная выпечка

Понедельник, 24 Августа 2015 г. 12:08 + в цитатник
Это цитата сообщения АниноН [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

тесто, из которого всегда получается удачная выпечка

Тесто, из которого всегда получается удачная выпечка

Ингредиенты на 10 порций:
- 1 стакан молока (теплого)
- 2 столовые ложки сахара
- 2 чайные ложки сухих дрожжей (1 пакетик 7 г)
- 500 г муки
- 200 г сливочного масла (или маргарина)
- 2 яйца

Положите в молоко пакетик дрожжей. Добавьте туда 2 столовые ложки сахара (обязательно!!!). Размешайте сахар и дрожжи, чтобы сахар растворился, а дрожжи смешались с молоком.

Поставьте мисочку с дрожжами в тёплое место минут на 10-15. Нам нужно получить дрожжевую шапочку.

Просейте муку в миску. Возьмите 200 г мягкого масла, которое вы заранее согрели. Масло с мукой руками тщательно превратите в мелкую крошку.

Тем временем дрожжи дали шапочку. 2 яйца добавляем в муку с маслом. Возьмите молоко с дрожжами и вылейте его в миску. Всё перемешайте. Тесто должно быть достаточно плотным.

Поставьте тесто на 3 часа в холодильник. Потом доставайте понемногу теста и разделывайте пирожки, а тесто держите постоянно в холодильнике, а то растает.

Пирожки на противне не расстаиваем - сразу в духовку, как слепили. Если тесто надо срочно, то в масляно- мучную крошку НЕ добавляем яйца совсем, и тесто ставим в холод только на полчаса.
Рубрики:  Выпечка

Обида - глупость

Понедельник, 24 Августа 2015 г. 10:46 + в цитатник

Обида - глупость потому,
Что не приносит наслажденья.
А все, что доставляет боль,
Должно быть лишено значенья.

Оскар Рай


Небо и солнце (700x525, 308Kb)

Рубрики:  Стихи о жизни

ЖАРЕННЫЕ БАКЛАЖАНЫ ПО-ИТАЛЬЯНСКИ

Воскресенье, 23 Августа 2015 г. 11:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЖАРЕННЫЕ БАКЛАЖАНЫ ПО-ИТАЛЬЯНСКИ

Летняя закуска в итальянском стиле: жареные баклажаны с помидорами, зеленым базиликом и моцареллой.

9ef222fdf834ea2c6fc4d2d8e0c24016 (600x397, 91Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Блюда из овощей

Баклажаны "Танжер"- вкуснейшая закуска

Воскресенье, 23 Августа 2015 г. 11:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны "Танжер"- вкуснейшая закуска

(500x375, 99Kb)

Очень люблю баклажаны и казалось, что все рецепты с ними перепробовала, а оказалось нет. Эта закуска привела меня в экстаз своим вкусом и теперь постоянно её готовлю. Секрет этого блюда во вкуснейшем маринаде, а именно его пропорциях.
Рубрики:  Закуски
Блюда из овощей

Легкие но хитрые психологические приемы

Воскресенье, 23 Августа 2015 г. 11:24 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Легкие но хитрые психологические приемы

Хитрые психологические приемы, которые можно смело применять в повседневной жизни

Сколько бы не говорили об уникальности каждого человека, тем не менее, поведение всех в общем и целом можно считать идентичным. Наши действия, совершаемые на автомате, как правило, схожи, и именно поэтому психология позволяет не просто раскрыть каждого, но и даже управлять индивидуумом. 

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
Рубрики:  Психология отношений

ИДОЛЫ ЭГОИСТОВ

Суббота, 22 Августа 2015 г. 20:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Доктор_Хаус_Ру [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ИДОЛЫ ЭГОИСТОВ

ИДОЛЫ ЭГОИСТОВ (607x700, 61Kb)Одним из основных принципов, которые должны быть реализованы для построения действительно желаемого нами мира будущего, является изменение ценностной системы современной цивилизации. Именно это, а не достижения науки, новые технологии, какие-то иные, сами по себе, способы организации общественных институтов и т. п., должны стать фундаментом для построения того самого, свободного от войн, бедствий и прочих проблем современности, общества, истинного общества будущего.

Не приняв этой самой системы ценностей, не неся внутри себя истинно правильный взгляд на мир, человек не будет понимать, для чего нужен каждый компонент в этом мире, каждая деталь или идея, не будет представлять себе, как и для чего могут и должны быть использованы все эти новые передовые технологии и т. п.

По сути, общество, напичканное сверхпередовыми технологиями и оснащённое моралью средних веков, обречено быть шизофреническим обществом, где люди представляют собой лишь винтики гигантской машины, ориентируясь в узком сегменте близкой им в профессиональном и социальном плане ниши, и не будучи в состоянии себе представить некую целостную, главную цель всего этого сложномеханического мира, не в состоянии отыскать в нём человеческое содержание. Написаны кучи книг, авторы которых предостерегают человечество от опасности, которой оно подвергает себя в связи с отставанием культурного, интеллектуального, личностного развития от развития технологии.
Читать далее...
Рубрики:  Психология отношений

Аудио-запись: Владимир Высоцкий - Частушки

Музыка

Суббота, 22 Августа 2015 г. 20:14 (ссылка) +поставить ссылку

Комментарии (0)Комментировать

Аудио-запись: Как жили мы борясь (песня Теймура)

Музыка

Суббота, 22 Августа 2015 г. 20:12 (ссылка) +поставить ссылку

Комментарии (0)Комментировать

Я вылечусь временем...

Суббота, 22 Августа 2015 г. 08:26 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Я вылечусь временем...

 
Я вылечусь временем - лучшим из лекарей...
И каждому Бог по заслугам воздаст...
С одной стороны - мне довериться некому,
С другой стороны - хоть никто не предаст.

Теперь я сама себе стала хозяйкою:
Хожу по гостям, где давно не была.
С одной стороны, что разрушилось - жалко мне,
С другой стороны - я уже не могла.

Закрыты все двери и камни все содраны.
Отныне навеки я стала чужой.
С одной стороны, без любви - очень холодно,
С другой стороны - мне спокойней одной...

Пойду, как сумею, своею дорогою,
Не любят, не помнят, не верят, не ждут...
Я знаю одно: лучше быть одинокою,
Чем ждать, что тебя, как всегда предадут.

***
Карина Лайфокс, 2012
Свидетельство о публикации №112121210883ВАШ ТЕКСТ...

 

Рубрики:  Стихи о любви

КАК ГОТОВЯТ АДЖИКУ РАЗНЫЕ НАРОДЫ

Пятница, 21 Августа 2015 г. 22:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК ГОТОВЯТ АДЖИКУ РАЗНЫЕ НАРОДЫ

0_7b05c_c130a3de_XL (700x359, 75Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Заготовки

Эмоциональная выдержка

Пятница, 21 Августа 2015 г. 18:11 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛИЧНЫЕ_ОТНОШЕНИЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эмоциональная выдержка

Нередко конфликт не разрешается, а лишь усугубляется из-за эмоционального типа ведения спора. Именно тон разговора сводит на нет возможности конструктивного диалога. Хотя все стороны, вовлеченные в конфликт, испытывают эмоциональное напряжение, это не повод вести разговор на повышенных тонах, не выбирать выражения, быть категоричными и безапелляционными.

Самое важное в конфликте - контроль эмоций: это максимально ровный тон, сдержанная точность в высказываниях и продуманный подбор слов. Следить за отсутствием проявления вовне даже намека на раздражение.
Легко сорваться, если одна из конфликтующих сторон предъявляет беспочвенные обвинения и нелепые претензии, оскорбляет и требует заведомо невыгодные для другой стороны вещи. Потому что эмоции мешают понять, что именно побуждает человека действовать таким образом.

Помогает следующая программа действий:
Читать далее...
Рубрики:  Психология отношений

Лилия Лукашева. От себя никуда не уйти

Пятница, 21 Августа 2015 г. 14:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лилия Лукашева. От себя никуда не уйти

8350383_63712_10767344_7 (570x451, 138Kb)

От себя никуда не уйти,
От проблем очень сложно укрыться.
Будут рядом кружиться они,
Не давая на миг позабыться.

Жизнь прожить без забот нам нельзя,
Можно в ней и не раз оступиться.
Если нет рядом верных друзей,
Остаётся лишь Богу молиться.

Путь наш весь состоит из полос,
И не все они будут нам белыми.
Будет ветер в пути и мороз,
Очень важно, чтоб были мы смелыми.

От себя никуда не уйти,
Надо просто заняться делами.
И тогда будет легче нести,
Бремя жизни, своими руками.

Лилия Лукашева



Серия сообщений "Л...":

Часть 1 - Наталия Лысенко 2. Не поддавайтесь годам!
Часть 2 - Игорь Ларионов. Молитва
...
Часть 46 - Виктор Петрович Лисин. Увы, такие времена
Часть 47 - Лилия Лукашева. О жизни чужой не судите
Часть 48 - Лилия Лукашева. От себя никуда не уйти


Рубрики:  Стихи о жизни

Как Минздрав будет оценивать качество медпомощи

Пятница, 21 Августа 2015 г. 14:02 + в цитатник
Это цитата сообщения ЗДОРОВЬЕ_РОССИИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как Минздрав будет оценивать качество медпомощи

http://doctorpiter.ru/articles/12460/

Как Минздрав будет оценивать качество медпомощи (504x300, 89Kb)С 25 августа вступят в силу критерии оценки качества медицинской помощи, утвержденные Министерством здравоохранения РФ. Критерии разделены на две группы — при оказании помощи в поликлинике и в условиях стационара, в том числе дневного.

Первым критерием оценки качества медицинской помощи в амбулаторных условиях, Минздрав назвал ведение медицинской документации - заполнение всех разделов медицинской карты, наличие информированного добровольного согласия на медицинское вмешательство. Кроме того, врачи должны оказать неотложную помощь пациенту при внезапных острых заболеваниях не позднее 2 часов с момента обращения в регистратуру поликлиники. Клинический диагноз должен быть установлен в течение 10 дней. В критериях также значится формирование плана лечения при первичном осмотре с учетом предварительного диагноза, назначение лекарств. В качестве результатов лечения Минздрав называет отсутствие прогнозируемых осложнений, связанных с проводимой терапией, и отсутствие осложнений, вызванных дефектами обследования и лечения.
Читать далее...
Рубрики:  Медицина

15 принципов настоящей женщины

Пятница, 21 Августа 2015 г. 10:27 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛИЧНЫЕ_ОТНОШЕНИЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

15 принципов настоящей женщины

Несколько простых принципов настоящей женщины, которым настоящая леди всегда верна
1 (604x426, 55Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Женщины и мужчины

А сильных женщин просто не бывает

Четверг, 20 Августа 2015 г. 21:17 + в цитатник
Это цитата сообщения DALIDAS_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

А сильных женщин просто не бывает -

ЖМИ



А сильных женщин просто не бывает -
Все это видимость, иллюзия, обман.
Когда никто не видит, даже «сильные» рыдают,
Пытаясь залечить на сердце боль всех ран.

А сильных женщин часто обижают -
«Она же сильная, со всем наверно справится».
А как же больно ей, никто, увы, не знает.
Не знают, как же сердце разрывается.

А сильных женщин многие бояться,
Обходят стороной и восхищаются.
Они умеют, когда больно улыбаться,
Уходят гордо и в толпе чужих теряются.

А сильных женщин просто не бывает -
Бывают рядом просто слабые мужчины,
И слабость женщины они не замечают,
Когда она заплачет просто без причины.

Поверьте, не бывает сильных женщин,
Они за масками скрывают свою слабость.
Скрывают от обид на сердце сотни трещин,
А сердцу так нужны тепло и радость.

И каждой «сильной» нужен просто тот мужчина,
Который отогреет сердце от обид и боли
С которым она станет слабой и любимой,
Который в холод будет греть ее ладони.

А сильных женщин просто не бывает -
Внутри скрывается ранимая душа.
А сердце ждет, что кто-то разгадает,
Что ты не сильная, взглянув в твои глаза.

© Мария Куткар
2421859734 (485x411, 138Kb)
http://fotostrana.ru/public/post/333934/732423810/

рамочка Natali Komjati
Рубрики:  Стихи о жизни

Сочные чебуреки

Четверг, 20 Августа 2015 г. 19:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сочные чебуреки

Сочные чебурекиЧебуреки получаются очень вкусными. Тесто мягкое и хрустящее, а начинка - сочная.

Ингредиенты: мука - 4 стакана, растительное масло - 8 ст. ложек, соль - 2 щепотки, сахар - 1 ч. ложка, вода - 1 1/4 стакана (одна целая и одна четвертая стакана), водка - 1 ч. ложка.

Для начинки: фарш свиной - 300 г, говядина - 300 г, молоко или мясной бульон - 0,5-1 стакан, лук репчатый - 1 шт., соль, перец, петрушка, укроп.

Приготовление:

1. В воде растворить сахар и соль.

2. Муку просеять горкой на стол, сделать углубление.

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка

Что испечь из кефира — 6 РЕЦЕПТОВ

Четверг, 20 Августа 2015 г. 19:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что испечь из кефира — 6 РЕЦЕПТОВ

✔Торт на кефире: «Черный принц»

Для теста:
1 яйцо, 1 стакан сахара, 2-3 чайные ложки какао, 1 стакан кефира, 1 чайная ложка соды, 1 стакан муки.

Для крема: 200 г. масла, 0,5 стакана сахара, 250 г. сметаны.

Яйцо взбить с сахаром до густой пены,
добавить кефир, соду и еще раз взбить.

 

 

 

Рубрики:  Выпечка

Восемь писем Принцу на белом коне.

Четверг, 20 Августа 2015 г. 19:22 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛИЧНЫЕ_ОТНОШЕНИЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Восемь писем Принцу на белом коне.

25 (600x396, 56Kb)Первое письмо.
Ваше Высочество, делаю, как мы условились —
В выбранный час поджидаю на небе звезду.
Знаю, что Вы больше года к походу готовились.
Ваше Высочество, верю, надеюсь и жду!

Второе письмо.
Ваше Высочество, с молью борюсь за приданое,
А вместо лестницы скинуть могу Вам косу.
Наша звезда, отчего-то, сегодня туманная.
Выйду размяться — Дракона чуток попасу...
Читать далее...
Рубрики:  Стихи о любви
Юмор

Развитие телемедицины в мире

Четверг, 20 Августа 2015 г. 19:07 + в цитатник
Это цитата сообщения ЗДОРОВЬЕ_РОССИИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Развитие телемедицины в мире

ТЕЛЕМЕДИЦИНА (700x441, 40Kb)По представлениям специалистов телемедицина остается, в первую очередь, дистанционной диагностикой, но её потенциальные возможности значительно шире. Сетевые технологии предоставляют возможность документальной передачи историй болезни при переводе больных из клиники в клинику, оперативное решение вопросов страхования и оплаты, новые возможности повышения квалификации врачей, широкое внедрение новых медицинских технологий и методов, дистанционные медицинские консультации, консилиумы, телеконференции, и телеманипуляции (дистанционное управление аппаратурой и даже хирургические вмешательства на расстоянии).
Читать далее...
Рубрики:  Медицина

Как приготовить протеиновый коктейль в домашних условиях

Среда, 19 Августа 2015 г. 22:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Gizzi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить протеиновый коктейль в домашних условиях

 

"Коктейль без протеина - деньги на ветер", - гласит народная бодибилдерская мудрость, та самая, которая говорит также "Тренировка без растяжки - ручкам бо-бо" и "Без труда не сделаешь три подходА". Ну да сегодня речь не об этом - если вы обыскали все интернеты мира, пытаясь найти рецепт приготовления протеинового коктейля в домашних условиях, и ничего не нашли, добро пожаловать на нашу кухню! Мы расскажем как приготовить протеиновый коктейль дома. 

 

Коктейльная вечеринка

 

Никому не надо объяснять, чем же так хорош протеиновый коктейль. Но если вы подзабыли, мы все-таки напомним:

 

  • Протеиновый коктейль дает вашему организму лошадиную дозу белков и сложных углеводов, без которых тренирующемуся никуда
  • Протеиновый коктейль нужен для роста мышц : пока вы усиленно работаете со штангами и гантелями, он ускоряет обменные процессы в организме и дает мышечной массе стимул расти
  • Протеиновый коктейль подавляет голод - он особенно полезен тем, кто сидит на жесткой тренировочной диете или пытается сбросить вес
  • Протеиновый коктейль усваивается гораздо быстрее, чем обычная пища

 

Приготовлено в домашних условиях заботливыми руками

 

Вся эта продукция, разумеется, продается в магазинах, но, во-первых, приготовить протеиновый коктейль в домашних условиях можно без особых усилий, а во-вторых, коктейль, приготовленный с любовью, наращивает мышцы на 15% эффективнее. Внимание: последнее утверждение проверено не до конца.

 

Итак, вам потребуется:

 

  • 0,5 литра молока
  • 50 граммов белкового порошка (он продается в магазинах, также можно использовать сухое молоко или яичные белки, растертые в пасту)
  • 50-100 граммов обезжиренного творога
  • Одно яйцо
  • Фруктовый сироп по вкусу

 

Инструкция по приготовлению. Протеиновый коктейль в домашних условиях 

Как приготовить протеиновый коктейль в домашних условиях

Протеиновый коктейль в домашних условиях

 

  1. Залейте в миксер молоко, включите его и добавьте две-три чайных ложки сухого молока (порошка/яичной пасты).
  2. Добавьте немного творога, после этого включите миксер на максимальную скорость и взбивайте 20 секунд
  3. Пока миксер работает, добавьте в коктейль еще порошка, чтобы объем напитка составлял примерно 0,6 литра.
  4. Добавьте сироп или замороженные ягоды. Это делается не только для того, чтобы приготовленный в домашних условиях протеиновый коктейль был вкусен; ягоды - отличный антиоксидант. Если их нет, добавьте хотя бы льда.
  5. При желании в протеиновый коктейль можно добавить жиры, например ложку льняного или кокосового масла - эти продукты богаты жирными кислотами и дают вам необходимую для изнурительных физических упражнений энергию.
  6. Размешайте коктейль так, чтобы получилась однородная масса.

 

Пить - здоровью не вредить

Заменять протеиновым коктейлем обед, завтрак, полдник и ужин строго воспрещается.

 

Следующим пунктом должно было быть "выпейте приготовленный протеиновый коктейль с удовольствием", но лучше не торопитесь! Неправильное употребление протеинового коктейля может привести к нехорошим последствия, например - к посаженной печени. Запомните простые правила распития:

 

  • Принимать протеиновый коктейль нужно за полчаса до и через полчаса после тренировки .
  • Не стоит пить его залпом - смакуйте продукт, отпивая понемножку, маленькими глотками.
  • Протеиновый коктейль - всего лишь добавка к пище, заменять им обед, завтрак, полдник и ужин строго воспрещается.
  • Количество сухого белка для коктейля в домашних условиях указано в расчете на человека среднего веса, который умеренно тренируется. Если стрелка весов зашкаливает, когда вы на них встаете, или если вы проводите в зале восемь дней в неделю, то смело увеличивайте дозу белка (например до 75 граммов).

Источник: Мужской журнал Top4Man - мужской сайт Екатеринбург

www.top4man.ru/

Рубрики:  Воспитание


Поиск сообщений в OPTIMI
Страницы: 119 ... 34 33 [32] 31 30 ..
.. 1 Календарь