valeria_aksakova / Freepik

Рецепт сырников из творога

Ингредиенты на 10-12 штук:

• 500 г творога
• 2 ст.л. сахара
• 1 ч.л. ванильного сахара
• щепотка соли
• 1 яичный желток
• 2 ст.л. муки + для обваливания
• растительное масло

Рецепт приготовления:

Смешать творог, сахар, ваниль, соль и яичный желток до получения однородной массы. Добавить муку, перемешать. Набирая ложкой творожную массу, сформировать шарики и обвалять их в муке. Слегка примять.

Разогреть сковороду с растительным маслом, добавить сырники. Готовить с одной стороны 3-4 минуты, затем перевернуть и обжарить с другой стороны. Подавать сырники вместе со сметаной или вареньем.

Смотри видео, как приготовить сырники:

 

ORIIYA