-Метки

би бисероплетение. блог блоги блюда из мяса. блюда из птицы. виде уроки по кулинарии. вкуснятина. выкройка платья выпечка выпечка булочек выпечка пирога выпечка пирога. выпечка тортов выпечка тортов. выпечка хлеба. выпечка. выпечки кекса. вышивка вышивка лентами вышивка лентами. вяжем тапки. вязание вязание для женщин. вязание каймы вязание крючком вязание крючком. вязание мотива вязание на вилке. вязание на спицах вязание носков. вязание пледа крючком. вязание спицами вязание спицами для женщин вязание спицами. вязание сумок вязание сумок. вязание тапок вязание шапок вязание шапок. вязание. география делаем сами делаем сами. дневник журналы заготовки на зиму. закуска закуска. здоровье и медицина. изучение английского языка. интернет история кино книги книги по шитью комментарии компьютер компьютер. консервируем крючок. кулинарные рецепты. моделирование одежды молитвы музыка музыка. музыкальные открытки мучные блюда. обвязка края крючком. оформление дневника оформление дневника. пирог пироги. пирожки плетение из газет плетение из газеты. поделки поделки из бумаги поделки. полезности. православие программы. пэчворк рукоделие салат. соленое тесто спицы. тесто. узоры крючком узоры спицами. украшение блюд. уроки по вязанию уроки по вязанию. уроки фотошоп. филейное вязание. фотошоп шитьё шитьё сумок шитьё тапок шитье шитье для себя любимой. шитье для себя. шитье одежды шитье. шьем сами. шьем сумки.

 -Рубрики

 -Цитатник

Изменение выкроек с учетом особенностей фигуры - (0)

Изменение выкроек с учетом особенностей фигуры Корректировка выкройк...

Пирог со сметанной заливкой с вишней. Можно приготовить с другими ягодами: он всегда очень вкусный - (0)

Пирог со сметанной заливкой с вишней. Можно приготовить с другими ягодами: он всегда очень вкусный ...

Бисер от А до Я - (0)

Бисер от А до Я полный курс по техникам работы с бисером Автор: Анна Зайцева ...

Популярный журнал по вязанию - (0)

Популярный журнал по вязанию Журнал по вязанию Приятных творческих вечеров, неутомимые рук...

Quiltmaker №216 2024 - (0)

Quiltmaker №216 2024 Журнал по квилту. В номере интересные проекты с использованием  ...

 -

Радио в блоге
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Домашний_калейдоскоп

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.07.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 3125

Записи с меткой консервируем

(и еще 1941 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

би блог блоги блюда из мяса. выпечка выпечка булочек выпечка пирога. выпечка тортов выпечка тортов. выпечка хлеба. выпечка. выпечки кекса. вышивка лентами вязание вязание крючком вязание крючком. вязание на вилке. вязание спицами вязание спицами для женщин вязание спицами. вязание шапок вязание шапок. вязание. делаем сами делаем сами. дневник журналы закуска здоровье и медицина. история книги по шитью комментарии компьютер крючок. моделирование одежды молитвы музыка музыка. музыкальные открытки мучные блюда. оформление дневника. пирог пироги. полезности. салат. соленое тесто тесто. узоры спицами. украшение блюд. уроки по вязанию уроки по вязанию. фотошоп шитьё шитье шитье для себя любимой. шитье одежды шьем сами.
Комментарии (0)

Лечо – простой рецепт.

Дневник

Понедельник, 15 Ноября 2010 г. 17:45 + в цитатник

 

 


 

Для лечо понадобится:

  • 3 кг сладкого перца
  • 500 гр. томатной пасты
  • 0.5 литра воды
  • 1 ст.ложка соли с горкой
  • 0.5 литра сахара
  • 0.5 литра растительного масла
  • 0.5 литра уксуса
  • 1 кг лука
  • 1 кг морковки

 

 

Технология приготовления:

Итак, поставить воду на огонь, пусть закипит, всыпте соль и сахар.
Лук полукольцами и морковку на терке протушите в растительном масле, затем вылейте   в воду, когда вся масса закипит, добавьте  томатную пасту. Порежьте  перец, как вам нравится, выложите все в кастрюлю, протушите минут 20, не больше, за 5 минут добавьте  уксус. Разложите  по банкам и закатайте. Вот и все дела!

 

Серия сообщений "Консервирование, соление овощей.":
Часть 1 - Капуста суточная.
Часть 2 - Маринованная капуста.
...
Часть 5 - Баклажаны с морковкой.
Часть 6 - Салат из капусты со сладким перцем и помидорами «Осенний".
Часть 7 - Лечо – простой рецепт.
Часть 8 - Перец, маринованный за сутки.
Часть 9 - Огурцы пo-бoлгaрски в микрoвoлнoвке зa 3 минуты.
Часть 10 - Салат «Рататуй» на зиму.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Салат из капусты со сладким перцем и помидорами «Осенний".

Четверг, 28 Октября 2010 г. 17:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из капусты со сладким перцем и помидорами «Осенний»

 

 

Салат из капусты со сладким перцем и помидорами "Осенний"

Читать далее...

Серия сообщений "Консервирование, соление овощей.":
Часть 1 - Капуста суточная.
Часть 2 - Маринованная капуста.
...
Часть 4 - Маринованная свекла.
Часть 5 - Баклажаны с морковкой.
Часть 6 - Салат из капусты со сладким перцем и помидорами «Осенний".
Часть 7 - Лечо – простой рецепт.
Часть 8 - Перец, маринованный за сутки.
Часть 9 - Огурцы пo-бoлгaрски в микрoвoлнoвке зa 3 минуты.
Часть 10 - Салат «Рататуй» на зиму.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Маринованная свекла.

Среда, 20 Октября 2010 г. 16:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 

Маринованная свекла

Вам понадобится:

Таблица мер 
Свёкла 1000 г Уксус столовый 200 мл
Соль 1 ч.л. Сахар-песок 25 г
Перец черный горошком 5 шт. Лавровый лист 1 шт.
Хрен корневой 30 г Гвоздика 3 шт.
Корица в палочках 1 шт. Перец чили 2 шт.
Маринованная свекла
Маринованная свекла отлично хранится, ее можно есть как самостоятельную закуску или добавлять в салаты, винегреты и супы со свеклой. Такая заготовка поможет сократить время приготовления этих блюд, т.к. свекла уже обработана и готова к использованию.
Читать далее...

Серия сообщений "Консервирование, соление овощей.":
Часть 1 - Капуста суточная.
Часть 2 - Маринованная капуста.
Часть 3 - Маринуйте грибы сами..
Часть 4 - Маринованная свекла.
Часть 5 - Баклажаны с морковкой.
Часть 6 - Салат из капусты со сладким перцем и помидорами «Осенний".
...
Часть 8 - Перец, маринованный за сутки.
Часть 9 - Огурцы пo-бoлгaрски в микрoвoлнoвке зa 3 минуты.
Часть 10 - Салат «Рататуй» на зиму.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Маринуйте грибы сами..

Среда, 20 Октября 2010 г. 11:44 + в цитатник
Это цитата сообщения lud58mila [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринуйте грибы сами..

Я уже давно не покупаю маринованные грибы на праздники,а так как у нас их практически нет,покупаю шампиньоны.
1 кг грибов отвариваю минуты 2...
 (700x525, 82Kb)
Отцеживаю и охлаждаю,но что бы были ещё тёплыми..и добавляю

 (700x525, 252Kb)
2 зубочка чесночка,2ложки соли,4 ложки уксуса,1ложку сахара,лавровый листик,перец душистый и немножко кипячёной холодной воды,что бы чуть чуть покрыло грибы(соли можно больше,на любителя..)
Хорошо перемешать,дать остыть до конца и в холод...
 (700x525, 82Kb)
Грибочки готовы через сутки.Для новогодних салатов или просто с лучком и базарным маслом..Замолодь!!!
Приятного аппетита!

Серия сообщений "Консервирование, соление овощей.":
Часть 1 - Капуста суточная.
Часть 2 - Маринованная капуста.
Часть 3 - Маринуйте грибы сами..
Часть 4 - Маринованная свекла.
Часть 5 - Баклажаны с морковкой.
...
Часть 8 - Перец, маринованный за сутки.
Часть 9 - Огурцы пo-бoлгaрски в микрoвoлнoвке зa 3 минуты.
Часть 10 - Салат «Рататуй» на зиму.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Маринованная капуста.

Среда, 20 Октября 2010 г. 11:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Одесса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованная капуста


Я оЧЧЧень люблю такую капустку, да если учесть то, что ее за ночь можно приготовить.......... так это вообще отличный рецепт!!!))))
Читать далее...

Серия сообщений "Консервирование, соление овощей.":
Часть 1 - Капуста суточная.
Часть 2 - Маринованная капуста.
Часть 3 - Маринуйте грибы сами..
Часть 4 - Маринованная свекла.
...
Часть 8 - Перец, маринованный за сутки.
Часть 9 - Огурцы пo-бoлгaрски в микрoвoлнoвке зa 3 минуты.
Часть 10 - Салат «Рататуй» на зиму.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Капуста суточная.

Среда, 20 Октября 2010 г. 11:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Gunesimka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суточная пилюстка

Суточная пилюстка

Кулинария,  Рецепт кулинарный, : Суточная пилюска.Очень вкусная:)) Продукты пищевые Новый год, . Фото 1
Читать далее...

Серия сообщений "Консервирование, соление овощей.":
Часть 1 - Капуста суточная.
Часть 2 - Маринованная капуста.
Часть 3 - Маринуйте грибы сами..
...
Часть 8 - Перец, маринованный за сутки.
Часть 9 - Огурцы пo-бoлгaрски в микрoвoлнoвке зa 3 минуты.
Часть 10 - Салат «Рататуй» на зиму.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Аджика домашняя. Несколько рецептов.

Среда, 13 Октября 2010 г. 16:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Elenageier [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аджика домашняя. Несколько рецептов.

 (292x360, 31Kb) Домашняя аджика
Аджика – приправа кавказской кухни. Рецепт аджики, претерпев существенные изменения, давно прижился и на нашей кухне, домашняя аджика стала непременной частью консервации у многих хозяек. Расскажем, как приготовить аджику в домашних условиях.

Овощи последовательно пропускают через мясорубку с мелкой решеткой. Жгучий перец — в последнюю очередь (будьте осторожны, не касайтесь в это время лица).


Первый вариант:
2.5 кг помидор
0.5 кг моркови
0.5 кг антоновки
0.5 кг сладкого пeрца
6 шт. горького пeрца
250 г 3% уксуса
1 стакан сахара
1 стакан постного масла
150 г чeснока
2 столовые ложки соли. ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ несколько вариантов>>>>...


Источник: Сбор рецептов из интернета.

Серия сообщений "Закуска":

Часть 1 - Рулет из селёдки.
Часть 2 - ТОРТ "НАПОЛЕОН ЗАКУСОЧНЫЙ"
Часть 3 - Закуска «Новогодняя»
Часть 4 - ЦВЕТНАЯ КАПУСТА ЗАПЕЧЕННАЯ ЦЕЛИКОМ
Часть 5 - Мурчёнкина запеканка
Часть 6 - Бисквитный рулет с куриным паштетом
Часть 7 - МЯСНЫЕ ШАРИКИ.
Часть 8 - «Гнездышки» из фарша.
Часть 9 - Салаты и закуски. Более 240 рецептов
Часть 10 - Блюда из мяса. Более 300 рецептов.
Часть 11 - БЫСТРАЯ КАПУСТКА
Часть 12 - ЗАЛИВНЫЕ РУЛЕТИКИ ИЗ ВЕТЧИНЫ
Часть 13 - "Тигренок"
Часть 14 - Рулетики из ветчины, сыра и красной рыбы
Часть 15 - ИДЕИ ОФОРМЛЕНИЯ САЛАТОВ И ЗАКУСОК - 1
Часть 16 - ИДЕИ ОФОРМЛЕНИЯ САЛАТОВ И ЗАКУСОК - 2
Часть 17 - ИДЕИ ОФОРМЛЕНИЯ САЛАТОВ И ЗАКУСОК - 3
Часть 18 - ИДЕИ ОФОРМЛЕНИЯ САЛАТОВ И ЗАКУСОК - 4
Часть 19 - ИДЕИ ОФОРМЛЕНИЯ САЛАТОВ И ЗАКУСОК 5
Часть 20 - Праздничные блюда.




Серия сообщений "Консервируем на зиму":

Часть 1 - Заготовки на зиму. Более 200 рецептов.
Часть 2 - КОНСЕРВАЦИЯ.
Часть 3 - Яблочное варенье для пирогов
Часть 4 - Витамины зимой-овощная приправа для первых и вторых блюд.
Часть 5 - Аджика домашняя. Несколько рецептов.



Рубрики:  Кулинария

Метки:  

 Страницы: [1]