Супершапка |






|
|
шапочка и кофточка ягодка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
сарафан |
|
Метки: сарафан |
восьмиклинка |

ПМ 
|
Метки: вязание крючок |
Без заголовка |
|
|
сарафаны |
|
|
пирог слойка |
|
Метки: кулинария |
Без заголовка |
|
|
пицца |
Пицца - одно из любимых многими блюд. Вариантов ее приготовления так много, что каждый может найти (или даже придумать) ту пиццу, которая для него будет самой-самой. А Passion.ru сегодня представляет мастер-класс по приготовлению 4 классических ее видов - ведь что может быть лучше классики?
Среди пользователей нашего сайта вряд ли найдется хоть один человек, ни разу не пробовавший это чудо итальянской кулинарии.
Наверняка многие готовили пиццу дома, а во многих офисах есть традиция заказывать ее с доставкой - это простое вкусное блюдо превращает даже бизнес-ланч в сиесту.
И знатокам, и новичкам будет интересно узнать, как и из чего готовятся 4 самых любимых и потому распространенных во всех частях света вида пиццы.
Расскажет нам об этом преподаватель школы «Гастроном», повар-консультант издательского дома «Бонниер Пабликейшенз» Денис Крупеня.
Общий принцип приготовления пиццы - 3 варианта:
- Выпекаем тесто до готовности + добавляем ингредиенты,
- Выпекаем тесто до полуготовности + добавляем ингредиенты + допекаем все вместе (это самый распространенный способ),
- Выпекаем тесто вместе с ингредиентами.
Кстати, тесто для пиццы можно сделать как дрожжевое (если есть время), так и бездрожжевое (экспресс-вариант, тоже имеющий право на существование и довольно вкусный). Мы рассмотрим оба варианта.
Совет: хранить тесто не рекомендуется, но, если возникла крайняя необходимость, можно оставить его на 12-14 часов в морозилке.
|
Метки: кулинария |
пицца |
Говорят, своим именем эта «эталонная» пицца обязана королеве Маргарите, которой известный повар Рафаэль Эспозито подал пиццу цветов итальянского флага.
Королева объявила эту пиццу наивкуснейшей и самой лучшей. Сегодня мы имеем возможность согласиться с королевой или, может быть, поспорить с ней.
Ингредиенты:
Для теста:
Мука - 400 г,
Дрожжи пивные свежие - 20 г,
Масло оливковое рафинированное - 6-8 ст. ложек,
Соль,
Вода.
Для начинки:
Помидоры, очищенные от кожицы и обсушенные - 350 г,
Сыр моцарелла - 300 г,
Базилик - несколько листиков,
Чеснок - 1 зубчик,
Масло оливковое рафинированное - 2-3 ст. ложки,
Соль.
![]() |
Способ приготовления:
Приготовьте классическое дрожжевое тесто для пиццы. Противень с тестом на 10 минут поместите в духовку, заранее разогретую до 220°С. Затем выньте. Очистите помидоры от кожицы. Это можно сделать, ошпарив его. (Не менее вкусной получается «Маргарита» и с черри, и с консервированными томатами.) |
![]() |
Нарежьте помидоры и моцареллу. |
![]() |
Выложите на тесто очищенные от кожицы помидоры. Слегка посолите, положите моцареллу, слегка полейте маслом. Приправьте щепоткой перца, орегано и мелко порубленным чесноком. |
![]() |
То же самое относится и к начинке из консервированных томатов. (Только солить нужно меньше, а можно и вообще не солить - по желанию.) |
![]() |
Поместите пиццу в духовку примерно на 10 минут. |
![]() |
Перед подачей украсьте базиликом. |
|
Метки: кулинария |
коврик |
|
Метки: вязание крючок |
шапочка для машки |
|
Метки: вязание |
цветок |
|
Метки: вязание крючок |
тигрята |
|
|
психологическое видео |
| Любовь, отношения Женская дружба Женский оргазм Знакомство Любовь и другие отношения Принципы нормальных отношений Любовники и любовницы Синдром развода Старая дева Феномен стервы Энергетика взаимоотношений Секс Виртуальный секс Импотенция Перверсии Эксгибиционизм Здоровье Обретение внутренней силы Учимся спокойствию Благополучие Стрессы городов Как вернуть молодость и здоровье Работа Женщина-начальник Кнут и пряник для подчиненных Очарование и месть денег Финансовый успех |
Направления психологии Ораторское искусство Психолингвистика Психология артистизма Реинкарнационная терапия Время Будущее, которое мы выбираем Кризис среднего возраста Линия времени Жизненные сценарии В преддверии чуда Жизненные программы человека Игры, в которые играют люди Смысл жизни Что нами движет Что написано на роду Уверенность Вера в себя. Доверие Неудачник Оптимист, реалист, пессимист Зависимости Зависимость и отчуждение Зависимость от любви Избыточный вес Комплекс жертвы Неофилия Преодоление слияния матери и ребенка Трудоголизм |
Медитация и гипноз Медитация Необычные состояния сознания Самогипноз Гипноз в психотерапии Агрессия, страхи, фобии Агрессия Страхи и фобии Страхи в нашей жизни Преодоление экстремальных ситуаций Фобии Манипуляция Травмы, комплексы Пограничные состояния Скелеты в шкафу Комплексы Что значит быть "нарциссом" Психологическая травма Навязчивый мотив - зацикленность Лидерство Потребность доминировать Резонансное лидерство Разное Проблемы в обучении Самоосвобождающаяся игра Сверхвозможности Авгиевы конюшни подсознания |
|
|
Без заголовка |


|
Метки: вязание крючок |
Без заголовка |
В ирландском наборном (сцепном) кружеве при соединении мотивов применяется нерегулярная сетка.
Предварительно соединив места стыков мотивов сшиванием, начинаем
заполнять пустые промежутки между ними нерегулярной, т.е.
несимметричной сеткой. Она получается путём чередования арок из цепочек
воздушных петель и столбиков с различным количеством накидов.
Для начинающих вязальщиц рекомендую прикрепить уже сшитые мотивы, между
которыми будет располагаться сетка, на жёсткой подложке (поролон,
подушка и т.п.). Таким образом полотно не стянется или ,наоборот, не
будет бугиться в местах сетки.
Мотивы должны располагаться в работе изнаночной стороной вверх!
|
Метки: ирландия мастер класс |
Без заголовка |
Если расстояние между пустыми пространствами, получившимися при сшивании мотивов , достаточно маленькое, например, 1 листочек или лепесток цветка, то рабочую нить можно не отрезать, а продолжить вязание. Так как соединение происходит с изнанаочной стороны, то нить не будет видна с лица.
Итак, дойдя до конечной точки заполняемого сетко пространства, сделав последнее прикрепление к полотну, набираем цепочку из 3-4 воздушных петель.

|
Метки: ирландия мастер класс |