-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Оляляша

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 3) АртБазар О_Самом_Интересном Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.01.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 1415






Мастер класс клубничка из полимерной глины

Понедельник, 28 Января 2013 г. 19:12 + в цитатник

 

 

клубника из полимерной глины

1. Перед тем, как сделать клубничную колбасу, находим фотографии клубники, где хорошо виден срез. Нужно мысленно или на бумаге разделить этот срез на зоны, определиться с цветами, сделать для себя схему, упростить и стилизовать фото. Такой же принцип подходит и для колбас других ягод, овощей и фруктов.
клубника из полимерной глины
2. Выбор полимерной глины. Для работы я выбрала красную, белую и полупрозрачную пластику. Полупрозрачный я буду добавлять в белый, чтобы получить более натуральный цвет.
клубника из полимерной глины

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие/Лепка

Урок Кофейное зерно из пластики

Понедельник, 28 Января 2013 г. 16:24 + в цитатник

 

 

зерно из пластики

Материалы:
-пластика “FIMO” цвета “шоколад”
-пастельный мелок черного цвета
-лак для пластики
-штифты
-лезвие
-инструменты для лепки
-зубную щётку или жесткую кисточку
-перчатки

шаг №1
пластику хорошенько размять, скатать “колбаску”. “колбаску” порезать на равные, по возможности, овальные кусочки.
кофе из пластики
шаг №2
Из полученных кусочков скатайте закруглённые по краям цилиндрики. Каждый цилиндрик сделайте плоским по одной из длинных

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие/Лепка



Процитировано 1 раз

Урок цитрус из полимерной глины

Понедельник, 28 Января 2013 г. 16:10 + в цитатник
Рубрики:  Рукоделие/Лепка



Процитировано 2 раз

Видео-Мастер-класс по упаковке подарков

Среда, 23 Января 2013 г. 10:53 + в цитатник
Рубрики:  Упаковка, коробочки

БУЛОЧКИ ЖАРЕНЫЕ С ТВОРОГОМ

Понедельник, 21 Января 2013 г. 22:12 + в цитатник

 

Ингредиенты (на 15 штук):
тесто:
кефир 400 мл.
яйцо 1 шт.
соль 3/4 ч.л.
сахар 3 ст.л.
сода 3/4 ч.л.
мука 4.5-5 стак. по 250 мл. (у меня ушло 4.5 стак.)

начинка:
творог 5 % 600 гр.
сахар 6-7 ст.л.
яйцо 1 шт.

Приготовление:

Замесить мягкое тесто,добавляя ингредиенты по-одному.
Начинка: Творог смешать с яйцом и сахаром.(не взбивать)

Далее разделить тесто на 15 комочков,каждый комочек раскатать не тонко,выложить на середину 1 ст.л. с горкой начинку и собрать края теста сверху (как бы мешочек) и крепко защипать.
Обжарить с двух сторон в масле на МАЛЕНЬКОМ ОГНЕ под крышкой.
Рубрики:  Рецепты



Процитировано 2 раз

"Солянка"

Понедельник, 21 Января 2013 г. 21:38 + в цитатник

 

Ингредиенты:

300 гр филе говядины
3 подкопченные сосиски
150 гр копченой колбасы (или подкопченного мяса)
150 гр варено-копченой свинины (буженины)
1 большая морковь
2 средних луковицы
2 больших клубня картофеля
3 маринованных (соленых) огурца
50 гр маслин без косточки (каперсы приветствуются)
100гр маринованных черри
50 гр томатной пасты
1 лимон
100 гр сметаны
соль, перец

Приготовление:

Подготовить все продукты. Мясо говядины обжарить, мелко порезать.Сварить бульон. Добавить остальные мясопродукты (их также можно предварительно обжарить). 
Морковь и лук очистить от кожицы и шелухи, обжарить на сливочном масле . 
Картофель нарезать не крупно, опустить в бульон к остальным ингредиентам. Варить до готовности картофеля, иначе после добавления соленых огурцов , он будет жестковат. 
Добавить огурцы, черри, маслины, томатную пасту и потомить ещё минут 15.

Украсить зеленью, лимоном. Подавать со сметаной. Приятного аппетита.
Рубрики:  Рецепты

Шоколадная колбаска

Понедельник, 21 Января 2013 г. 21:29 + в цитатник

 

Ингредиенты:
- 200г песочного печенья
- 300г грецких (или любых других)орехов. Вкусно получается из смеси грецких и фундука
- 200г масла (или 100г масла и 100г маргарина)
- 1 ст.сахара
- 2 яйца
- 3ст.л. какао

Приготовление:

Покрошить печенье и поджаренные орехи. (Есть рецепты сладкой колбаски без орехов. И они имеют право на существование. Но с орехами - это ж совсем другое дело!)
Растереть яйца с сахаром и какао.
Растопить масло, добавить сахарно-яичную смесь и держать на медленном огне, помешивая, до закипания. Снять с огня. Остудить до теплого.
Всыпать печенье с орехами, размешать.
Массу немного остудить, сформировать колбаски (с помощью пакетов или бумаги), туго завернуть и убрать в морозилку. 

хорошо застывшую колбаску нарезать и кушать, наслаждаясь!
Рубрики:  Рецепты



Процитировано 5 раз

Жаренные творожные пирожки

Понедельник, 21 Января 2013 г. 21:17 + в цитатник

 

Ингредиенты: 
Тесто творожное: 
- 1 пачка творога ( 250 гр ), 
- 2 яйца, 
- 1ч.л.соли, 
- 1 ст.л.сахара, 
- 2-3 ст.л.сметаны, 
- 2 ст.л. раст. масла, 
- 1/2 ч.л. соды (погасить) 
- мука 
Начинка любая 

Приготовление: 

Все ингредиенты смешать и добавить муки, чтобы получилось мягкое тесто. Разделить на 15-16 шариков и вылепить пирожки с любой начинкой. Испечь во фритюре. 


Приятного аппетита!
Рубрики:  Рецепты



Процитировано 2 раз

САЛАТ-КОКТЕЙЛЬ С ВЕТЧИНОЙ И СЫРОМ

Понедельник, 21 Января 2013 г. 19:37 + в цитатник

 

Ингредиенты:
- 100 г ветчины
- 100 г сыра
- 1 стручок сладкого перца 
- 1/2 стакана майонеза
- соль по вкусу
- зелень укропа
- 1 огурец 
- 2 яйца

Приготовление:

1. Ветчину, огурец, стручок перца, яйца нарежьте соломкой. 
2. Сыр натрите на терке.
3. Уложите в фужер слоями, поливая каждый слой майонезом, в следующем порядке: ветчина, огурцы, яйца, перец, сыр.
4. Салат-коктейль оформите кружочками огурца, перцем и зеленью
Рубрики:  Рукоделие

Фото-урок "Коробочка"Мастер-класс от Натальи Корнеевой

Понедельник, 14 Января 2013 г. 20:48 + в цитатник

 

Фото-урок "Коробочка".

 
Я подумала: а почему бы не снять фотоурок по коробочке? Вдруг кому-то пригодится. :))
Моя вышла не совершенной, конечно, но мне кажется, она душевная. :))
Если хотите посмотреть, как сделать нечто подобное, заглядывайте внутрь.



Для начала я измерила зверёныша, для которого делала домик. Фотографии нет, т.к.
Читать далее...
Рубрики:  Упаковка, коробочки


Понравилось: 1 пользователю

Всего 20-25 мин в день для красивой фигуры...

Четверг, 10 Января 2013 г. 10:09 + в цитатник

 

Выполняй эти упражнения хотя бы раз в день

пресс- 2 подхода по 20 раз
приседания- 3 подхода по 20 раз
отжимания- 2 подхода по 15 раз (если сильно тяжело, можно на коленях)
прыжки со скакалкой -100 раз
обруч в течении 5 мин


 
Рубрики:  Здоровье и красота

Закусочные булочки

Пятница, 04 Января 2013 г. 19:28 + в цитатник

Вкусная закуска и быстрый сытный завтрак.Очень прижилась в нашей семье. 
Ингредиенты:Булочки 6 шт
Яйца(лучше перепелиные) 6 шт
Ветчина 120 г
Солёные огурцы 1 шт
Масло сливочное 90 г
Молоко 3 ст.л.
Майонез 3 ст.л.
Горчица готовая 1 ч.л.
Перец чёрный молотый по вкусу
Зелень(укроп,петрушка) по вкусу

Приготовление:
У меня были булочки 8см в диаметре, поэтому я срезала крышечку и вынула мякиш. Если булки будут крупнее, то можно взять 3 штуки и разрезать пополам.

Огурец и ветчину нарезаем соломкой. Затем смешиваем с майонезом и горчицей.

Углубления булочек смачиваем молоком (по половине столовой ложки) и смазываем сливочным маслом. Я масло разрезала на 6 кусочков и смазала внутри каждую булочку. Выкладываем начинку, посыпаем зеленью и выпускаем по яйцу в каждую булочку.
Желтки посыпаем чёрным молотым перцем.

Запекаем булочки при 200 градусах до загустения яичного белка. Булочки получаются слегка хрустящие, но такие вкусные!
Приятного аппетита!


http://vpuzo.ru/

Рубрики:  Рецепты

Тарталетки из картофеля с куриным филе под чесночно-сырным соусом

Пятница, 04 Января 2013 г. 18:51 + в цитатник

 

Ингредиенты:

- Филе курицы - 700 г
- Майонез - 200 г
- Чеснок - 3 зубчика
- Картофель - 6-8 шт (большие)
- Сыр - 100-200 г
- Зелёный лук
- Соль

Приготовление:

1. Куриное филе нарезать средними кубиками. В сковороду налить водички (около стакана), добавить майонез и выложить кусочки куриного филе. Посолить. Тушить под крышкой 30 мин. Добавить нарезанный чеснок. Начинка для тарталеток готова.
2. Теперь будем чистить картошку. Почистили, помыли. Трём картошку на тёрке-строгалке. Не забудем посолить!
3. Дальше берём формочки для кексов. Например, с антипригарным покрытием. Хорошо смазываем их подсолнечным маслом. 
4. Выкладываем в формочки тёртую сырую картошку, так, чтобы это было в форме корзиночек. В середину выкладываем курицу с чесноком. 
5. Ставим в разогретую духовку (температура ~240 градусов) на 20-25 минут.
6. Пока тарталетки сидят в духовку, трём сыр на тёрке-строгалке и режем зелёный лук. Сыр и лук перемешиваем.
7. По истечении 20-25 минут достаём тарталетки из духовки и посыпаем их сверху сыром с луком.
8. Ещё раз отправляем их в духовку, минут на 5-10.
Рубрики:  Рецепты

Свинина по-полтавски

Пятница, 04 Января 2013 г. 18:43 + в цитатник

 

Замечательный сытный вариант мяса под шубой для праздничного стола.

Ингредиенты:
Около 1 кг мякоти свинины
150 г твердого сыра
1 яйцо
1 столовая ложка сметаны
250 г свежих грибов
2-3 соленых огурца
1 морковь
1 луковица
200 г томатного соуса (кетчупа)
Соль, специи по вкусу
На масле пассеровать луковицу:

Добавить нашинкованные грибы. Жарить до выпаривания жидкости:

Добавить тертую морковь (у меня — тыква), обжарить до мягкости:

Положить нашинкованные соломкой огурцы. Посыпать специями, прогреть с минуту:

Тертый сыр смешать со сметаной и яйцом:

Мясо нарезать поперек волокон на слайсы. Слегка отбить, натереть солью, специями. Выложить на смазанный противень:

Сверху выложить немного грибов с овощами:

Смазать томатным соусом:

Накрыть слоем сырной смеси:

Запекать при 190 градусах 40-45 минут до румяности
Рубрики:  Рецепты

Лаваш с сыром

Четверг, 03 Января 2013 г. 19:34 + в цитатник

Ингредиенты:
- 2-3 лаваша тонких
- 3 яйца + 1 для смазывания
- 400-500 г сулугуни
- 150 г сыра Гауда
- кефир
- соус "Чесночный"
- зелень
- свежемолотый черный перец

Сыр трем на терке, 3 яйца слегка взбиваем, добавляем соус и кефир.
Перемешиваем.

Добавляем зелень и выливаем к сыру.
Перемешиваем. Кефира столько, чтоб масса была чуть жидковата.

Выкладываем лаваш в смазанную маслом форму/противень, чтоб края его (лаваша) свешивались. 

Намазываем сверху тонким слоем сырной массы, перчим, прикрываем листом лаваша, потом опять начинку-лаваш-начинку. Пока что-то не кончится. Последними слой сыра должны накрыть свисающие части.

Смазываем чуть взбитым яйцом и убираем в духовку минут на 25 при температуре 180 С. 

Вытаскиваем, немного посыпаем тёртой Гаудой и убираем в духовку на 220 C до образования золотистой корочки.

Рубрики:  Рецепты

Фрикадельки с картошкой и грибами под сыром

Четверг, 03 Января 2013 г. 19:29 + в цитатник

Ингредиенты:
- 2 картошины
- 3 фрикадельки 
- грибы (шампиньоны)
- пол-луковицы
- 2 ложки сметаны
- тертый сыр

Картофель порезать кубиками и положить в горшок, положить фрикадельки, присолить.

Грибы обжарить с луком и выложить сверху.

Сметану развести с водичкой и вылить в горшок. Воды налить на 3/4 горшка. Еще немного посолить.

Поставить в не разогретую духовку, включить температуру 180-200 гр. на 40-минут. 

Засыпать грибы сверху сыром и поставить еще минут 10-15.
Получилось очень вкусно и ароматно.

 

Рубрики:  Рецепты



Процитировано 1 раз

Необычный салат из огурцов

Четверг, 03 Января 2013 г. 19:23 + в цитатник

Ингредиенты:
- 1 кг свежих огурцов
- лук репчатый
- чеснок
- уксус
- растительное масло любое
- соль
- сахар
- перец и специи по вкусу

Сначала огурцы на вымыть хорошенько и пробланшировать - подержать совсем недолго (минуту-две) в кипящей или очень горячей воде, как для консервации. Это раскроет поры огурчиков и позволит заправке хорошо впитаться. Потом в холодную, чтоб остановить процесс прогревания.

Потом точно так же поступить с нарезанным репчатым луком.

Приготовленные таким образом огурчики нарезать кольцами, чем тоньше - тем лучше.

Потом с огурцам добавить нарезанный и пробланшированный лук.

Приготовим заправку:
- 1-2 столовых ложки уксуса (9%)
- 2-3 столовых ложки растительного масла 
- соль по вкусу 
- сахар 
- перец по вкусу

Все хорошо перемешать и заправить салат. Все перемешать.

Очень необычно и вкусно. 

 

Рубрики:  Рецепты

Декорируем бутылку шампанского...

Среда, 05 Декабря 2012 г. 15:51 + в цитатник

Она будет красиво смотреться на праздничном столе,а можно сделать для подарка!

В любимые картинки
В комментарий

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие

Игрушки для елочки...

Среда, 05 Декабря 2012 г. 15:49 + в цитатник

2.Игрушки для елочки.

В любимые картинки
В комментарий

В любимые картинки
В комментарий

В любимые картинки
В комментарий

В любимые картинки
В комментарий

В любимые картинки
В комментарий
 
Рубрики:  Рукоделие

Елочка из конфет..МК

Среда, 05 Декабря 2012 г. 15:47 + в цитатник

1.Елочка из конфет(она подойдет и для подарка!).

В любимые картинки
В комментарий

В любимые картинки
В комментарий

Читать далее...
Рубрики:  Букеты из конфет и не только


Поиск сообщений в Оляляша
Страницы: 12 11 [10] 9 8 ..
.. 1 Календарь