Куриные грудки по особой технологии

Куриные грудки по особой технологии



Мясо получается сочное, вкусное, больше похожее на ветчину, чем на курицу.

Ингредиенты:
- 4 куриные грудки
- 1 л молока
- соль
- любимые вами специи

Курица тушёная в яблочном соке



Это блюдо готовила для детей, хотя и взрослые его едят с не меньшим удовольствием.
Читать далее

Сумасшедший пирог "Crazy cake"(это шикарный и оооооочень шоколадный пирог!!!)))

Читать далее...

Не у всех есть дача...

Читать далее...

Сигналы регулировщика

Сигналы регулировщика

У многих водителей при виде регулировщика возникает опасение, что они что-то сделают не так. В отличие от знаков и светофоров регулировщика мы встречаем достаточно редко, поэтому порой не знаем когда и куда можно ехать. Поэтому и появился данный ролик. Думаю после его просмотра проблем с регулировщиком больше не будет.


Жесты и знаки регулировщика описаны в 6 статье ПДД «Сигналы светофора и регулировщика».
6. Сигналы светофора и регулировщика


6.1. В светофорах применяются световые сигналы зеленого, желтого, красного и бело-лунного цвета.
В зависимости от назначения сигналы светофора могут быть круглые, в виде стрелки (стрелок), силуэта пешехода или велосипеда и X-образные.
Светофоры с круглыми сигналами могут иметь одну или две дополнительные секции с сигналами в виде зеленой стрелки (стрелок), которые располагаются на уровне зеленого круглого сигнала.
6.2. Круглые сигналы светофора имеют следующие значения:
ЗЕЛЕНЫЙ СИГНАЛ разрешает движение;
ЗЕЛЕНЫЙ МИГАЮЩИЙ СИГНАЛ разрешает движение и информирует, что время его действия истекает и вскоре будет включен запрещающий сигнал (для информирования водителей о времени в секундах, остающемся до конца горения зеленого сигнала, могут применяться цифровые табло);
ЖЕЛТЫЙ СИГНАЛ запрещает движение, кроме случаев, предусмотренных пунктом 6.14 Правил, и предупреждает о предстоящей смене сигналов;
ЖЕЛТЫЙ МИГАЮЩИЙ СИГНАЛ разрешает движение и информирует о наличии нерегулируемого перекрестка или пешеходного перехода, предупреждает об опасности;
КРАСНЫЙ СИГНАЛ, в том числе мигающий, запрещает движение.
Сочетание красного и желтого сигналов запрещает движение и информирует о предстоящем включении зеленого сигнала.
6.3. Сигналы светофора, выполненные в виде стрелок красного, желтого и зеленого цветов, имеют то же значение, что и круглые сигналы соответствующего цвета, но их действие распространяется только на направление (направления), указываемое стрелками. При этом стрелка, разрешающая поворот налево, разрешает и разворот, если это не запрещено соответствующим дорожным знаком.
(в ред. Постановления Правительства РФ от 10.05.2010 N 316)
--------------------------------
Такое же значение имеет зеленая стрелка в дополнительной секции. Выключенный сигнал дополнительной секции означает запрещение движения в направлении, регулируемом этой секцией.
6.4. Если на основной зеленый сигнал светофора нанесена черная контурная стрелка (стрелки), то она информирует водителей о наличии дополнительной секции светофора и указывает иные разрешенные направления движения, чем сигнал дополнительной секции.
6.5. Если сигнал светофора выполнен в виде силуэта пешехода (велосипеда), то его действие распространяется только на пешеходов (велосипедистов). При этом зеленый сигнал разрешает, а красный запрещает движение пешеходов (велосипедистов).
Для регулирования движения велосипедистов может использоваться также светофор с круглыми сигналами уменьшенного размера, дополненный прямоугольной табличкой белого цвета размером 200 x 200 мм с изображением велосипеда черного цвета.
6.6. Для информирования слепых пешеходов о возможности пересечения проезжей части световые сигналы светофора могут быть дополнены звуковым сигналом.
6.7. Для регулирования движения транспортных средств по полосам проезжей части, в частности по тем, направление движения по которым может изменяться на противоположное, применяются реверсивные светофоры с красным X-образным сигналом и зеленым сигналом в виде стрелы, направленной вниз. Эти сигналы соответственно запрещают или разрешают движение по полосе, над которой они расположены.
Основные сигналы реверсивного светофора могут быть дополнены желтым сигналом в виде стрелы, наклоненной по диагонали вниз направо или налево, включение которой информирует о предстоящей смене сигнала и необходимости перестроиться на полосу, на которую указывает стрела.
При выключенных сигналах реверсивного светофора, который расположен над полосой, обозначенной с обеих сторон разметкой 1.9, въезд на эту полосу запрещен.
6.8. Для регулирования движения трамваев, а также других маршрутных транспортных средств, движущихся по выделенной для них полосе, могут применяться светофоры одноцветной сигнализации с четырьмя круглыми сигналами бело-лунного цвета, расположенными в виде буквы "Т". Движение разрешается только при включении одновременно нижнего сигнала и одного или нескольких верхних, из которых левый разрешает движение налево, средний - прямо, правый - направо. Если включены только три верхних сигнала, то движение запрещено.
6.9. Круглый бело-лунный мигающий сигнал, расположенный на железнодорожном переезде, разрешает движение транспортных средств через переезд. При выключенных мигающих бело-лунном и красном сигналах движение разрешается при отсутствии в пределах видимости приближающегося к переезду поезда (локомотива, дрезины).
6.10. Сигналы регулировщика имеют следующие значения:
РУКИ ВЫТЯНУТЫ В СТОРОНЫ ИЛИ ОПУЩЕНЫ:
со стороны левого и правого бока разрешено движение трамваю прямо, безрельсовым транспортным средствам прямо и направо, пешеходам разрешено переходить проезжую часть;
со стороны груди и спины движение всех транспортных средств и пешеходов запрещено.
ПРАВАЯ РУКА ВЫТЯНУТА ВПЕРЕД:
со стороны левого бока разрешено движение трамваю налево, безрельсовым транспортным средствам во всех направлениях;
со стороны груди всем транспортным средствам разрешено движение только направо;
со стороны правого бока и спины движение всех транспортных средств запрещено;
пешеходам разрешено переходить проезжую часть за спиной регулировщика.
РУКА ПОДНЯТА ВВЕРХ:
движение всех транспортных средств и пешеходов запрещено во всех направлениях, кроме случаев, предусмотренных пунктом 6.14 Правил.
Регулировщик может подавать жестами рук и другие сигналы, понятные водителям и пешеходам.
Для лучшей видимости сигналов регулировщик может применять жезл или диск с красным сигналом (световозвращателем).
6.11. Требование об остановке транспортного средства подается с помощью громкоговорящего устройства или жестом руки, направленной на транспортное средство. Водитель должен остановиться в указанном ему месте.
6.12. Дополнительный сигнал свистком подается для привлечения внимания участников движения.
6.13. При запрещающем сигнале светофора (кроме реверсивного) или регулировщика водители должны остановиться перед стоп-линией (знаком 6.16), а при ее отсутствии:
(в ред. Постановления Правительства РФ от 14.12.2005 N 767)
на перекрестке - перед пересекаемой проезжей частью (с учетом пункта 13.7 Правил), не создавая помех пешеходам;
перед железнодорожным переездом - в соответствии с пунктом 15.4 Правил;
в других местах - перед светофором или регулировщиком, не создавая помех транспортным средствам и пешеходам, движение которых разрешено.
6.14. Водителям, которые при включении желтого сигнала или поднятии регулировщиком руки вверх не могут остановиться, не прибегая к экстренному торможению в местах, определяемых пунктом 6.13 Правил, разрешается дальнейшее движение.
Пешеходы, которые при подаче сигнала находились на проезжей части, должны освободить ее, а если это невозможно - остановиться на линии, разделяющей транспортные потоки противоположных направлений.
6.15. Водители и пешеходы должны выполнять требования сигналов и распоряжения регулировщика, даже если они противоречат сигналам светофора, требованиям дорожных знаков или разметки.
В случае если значения сигналов светофора противоречат требованиям дорожных знаков приоритета, водители должны руководствоваться сигналами светофора.
(абзац введен Постановлением Правительства РФ от 24.01.2001 N 67)
6.16. На железнодорожных переездах одновременно с красным мигающим сигналом светофора может подаваться звуковой сигнал, дополнительно информирующий участников движения о запрещении движения через переезд.
http://www.avtovodila.ru/index.php?menu=poleznosti&art=regul

Кухонные ножи

 

Точная заточка
Чтобы ножи служили долго, за ними надо правильно ухаживать.

Очищать от жира и грязи можно только мягкими моющими средствами. Замачивать их в воде надолго нельзя, иначе лезвия пострадают и затупятся.

Примерно 2 раза в месяц приборы надо точить и выправлять. Обычно в комплекте с кухонными ножами продается муссат – специальный брус из стали или керамики, который позволит подправить слегка подтупившийся нож: несколько взмахов, как скрипичным смычком, и инструмент обретет былую остроту. Более кардинальную заточку лучше проводить с помощью специальных брусков, камней или наждачной бумаги. Правда, прежде чем хвататься за нож, ознакомься с инструкцией по его применению – одни инструменты обработаны специальным покрытием и им вообще не нужна заточка, другие требуют только руки мастера.

 

Серия сообщений "бытовые советы":
Часть 1 - кофейная гуща
Часть 2 - Рецепт домашней маски для лица из хурмы
...
Часть 44 - мифы потребителей электроники
Часть 45 - Упаковка - храним или выбрасываем...
Часть 46 - Кухонные ножи

Серия сообщений "Инфографика":
Часть 1 - здравствуй, заслуженная старость!
Часть 2 - ХОБЛ - увы... а я думала бронхит
...
Часть 42 - Как приготовить форшмак
Часть 43 - Губадья (инфографика)
Часть 44 - Кухонные ножи

Торт «Бони Эм»

Торт «Бони Эм» — простой в приготовлении и в тоже время необычно вкусный торт, и главное, что в отличии от других вкусных тортов, этот состоит из натуральных продуктов, без всяких консервантов и эмульгаторов.

Читать далее...

50 рецептов. Блюда в мультиварке (Е. Левашева)



Читать далее

Сказать "СПАСИБО"

Узоры от Quaddles-Roost. Уроки рисования.

 

Узоры от Quaddles-Roost.

Уроки рисования. Шаг за шагом.

… Уроки рисования / шаг за шагом …

Чем темнее ночь, тем ярче звезды?

Давайте поговорим о фонах для росписи?

читать дальше>>>

Возьми нас с собой и мы будем помогать тебе быть всегда в форме!

Мы твои помощники в борьбе с лишним весом! 

Делая такие же упражнения как мы,ты всегда будешь стройной и красивой!

.

Возьми нас с собой и мы будем помогать тебе быть всегда в форме!

Источник

10 самых хитрых головоломок, которые часто задают на собеседованиях в различных компаниях

10 самых хитрых головоломок, которые часто задают на собеседованиях в различных компаниях.

Мне не приходилось разгадывать загадки при приеме на работу,но по исследованиям  компании HeadHunter выяснилось, что каждый четвертый на собеседовании при приеме на работу сталкивался с головоломками.

Загадки позволяют определить, может ли работник  мыслить быстро и креативно находить выход из нестандартной ситуации.

Попробуйте их отгадать ,не заглядывая в ответы.
1. Про любителя кофе

В ресторане один из посетителей пожаловался официанту, что у него в кофе плавает муха. Официант забрал чашку и пообещал принести другую. Он вернулся через несколько мгновений. Человек попробовал кофе и сказал, что это тот же кофе, из которого достали муху.
Вопрос: Как он узнал об этом?

дальше

Рулет "Баунти"

Ингредиенты:

200 гр. печенья
100 мл. воды
20-100 гр. сахара (в зависимости от печенья)
2 ст. ложки какао

80 гр. кокосовой стружки
80 гр. размягченного сливочного масла
60 гр. сахарной пудры

Рецепт:
Печенье измельчить в крошку, смешать с какао. В горячей воде растворить сахар, остудить.
По немного добавлять воду в печенье и перемешивать, пока не получится вязкое тесто.
Кокосовую стружку смешать с маслом и пудрой.
Массу из печенья раскатать на пищевой пленке в прямоугольный не слишком толстый пласт, сверху распределить кокосовую массу, свернуть рулетом и убрать в морозилку минут на 30-40.
Застывший рулет порезать острым ножом.

http://vkontakte.ru/just_cook

Пирожные Баунти и кокосовые конфеты





Не пирожное - сказка! Свежо и оригинально! Из оставшейся начинки получаются изумительные конфетки -шарики)

Изумительный кокосовый пирог




От этого пирога вся семья в восторге! Готовится очень просто, а вкус бесподобный. Кто бы не попробовал, непременно просят рецепт, продукты самые доступные.

Вкусное кокосовое печенье

 

Ингредиенты:
-100 г муки
- 100 г сахара
- 200 г кокосовой стружки
- 2 яйца
- 1 ч. ложки разрыхлителя

Приготовление:
Яйца тщательно взбить с сахаром. Добавить кокосовую стружку и хорошо перемешать. Всыпать муку, разрыхлитель, снова перемешать. Положить тесто в холодильник на 30 минут.
Руки смочить водой, сформировать из теста печенье в виде шариков. Выложить на смазанный противень.
Выпекать при темп. 180 град. около 15 мин.
Вкусно и просто! Печенье аналогично магазинному под названием Кокосанка.

Приятного аппетита! 

Оригинальные идеи от Sanjey.ru

Американский сумасшедший пирог

Говорят, что его рецепт появился в 30-ые годы - в период великой депрессии, когда продукты были в дефиците, готовить было особо не из чего. Как известно, сладкого и вкусного больше всего хочется тогда, когда его нет. Или когда нельзя. Вот американские хозяйки и придумали, как практически из ничего приготовить обалденный десерт. Сумасшедше вкусный!

По сути нужно-то действительно всего-ничего - ни сливочного масла, ни яиц, ни молока в тесте нет. Основная сложность - пирог получается очень крохким, рассыпчатым. Это вкусно, только несколько проблематично при переносе пирога на блюдо, а потом с блюда в тарелку. В остальном - проще не быват: одна миска, все смешивается без миксера, раз-два, и готово!

Вообще существует много рецептов американского сумасшедшего пирога - англоязычные блоги пестрят рассказами о том, как одна бабушка оставила в наследство рецепт своей внучке... как рецептура семейной выпечки передается из поколения в поколение... как на сумасшедший пирог чьей-то там тетушки сбегались гости со всей улицы... В общем, суть у них всех одна, варьируются только пропорции. Представляю вам свой вариант.

Ингредиенты для теста:

1,5 стакана муки;

1 стакан сахара;

2/3 стакана холодной воды;

1 ч. л. соды;

1 ст. л. уксуса;

0,5 ч. л. соли;

0,5 стакана рафинированного растительного масла;

3 ст. л. какао.

 

Ингредиенты для помадки:

3 ст. л. сахара;

3 ст. л. какао;

1 ст. л. крахмала;

1/3 стакана воды.

Смешиваем все сухие компоненты для теста.

Добавляем масло, уксус, воду.

Хорошо размешиваем, выливаем тесто в смазанную форму,

выпекаем при температуре 170 градусов около 50 минут,

готовность проверяем деревянной палочкой.

 

Готовый пирог должен остыть, после этого аккуратно перекладываем его на блюдо.

 

Для глазури смешиваем крахмал, какао и сахар.

 

Заливаем водой, размешиваем и при постоянном помешивании на минимальном огне доводим до пыхтения.

 

Поливаем глазурью.

 

Приятного аппетита!

http://izum.darievna.ru/page/american-crazy-cake-ili-amerikanskij-sumasshedshij-pirog

ВАРИАНТ №2

    мука - 3 стак.;
    сахар  (2 - в тесто, 0,5 в заливку)  - 2,5 стак.;
    вода холодная  (в тесто)  - 1,5 стак.;
    сода - 2 ч.л.;
    уксус - 2 ст.л.;
    соль - 1 ч.л.;
    растительное масло - 1 стак.;
    какао-порошок  (0,5 стак. в тесто, остальное в заливку)  - 0,8 стак.;
    ванилин - 1 упак.;
    крахмал - 2 ст.л.;
    молоко  (по желанию в заливку, но можно и из 1,5 стак. простой воды делать)  - 0,7 стак.;

Crazy cake (сумасшедший пирог) рецепт

В большую удобную миску всыпаем все сыпучие ингредиенты.

Вливаем уксус, воду и растительное масло.

Хорошенько перемешиваем венчиком,

выливаем в смазанную маслом разъемную форму и ставим в разогретую до 170С духовку примерно на 25 минут.

Вынимаем, остужаем, выкладываем на блюдо.

В кастрюлю вливаем молоко и воду пополам (в общей сложности 1,5 стакана),

добавляем сахар по вкусу (3-4 столовых ложки) всыпаем 3 столовых ложки какао

и хорошенько размешиваем.

В четверти стакана воды разводим 2 столовых ложки крахмала,

вливаем в кастрюлю тонкой струйкой.

Мешаем до первого пузыря, снимаем, остужаем, заливаем пирог.

Приятного аппетита!

http://www.cooksa.ru/recipes/vypechka/sladkaja-vyp...-cake-sumasshedshii-pirog.html

ВАРИАНТ №3

Состав на форму размером 30х20 см:


400 г муки пшеничной

150 г сахара (получается не очень сладко. Любители сладкого добавьте еще 50 грамм)

50 г какао

1 ч.л. соли

2 ч.л. соды

2 с.л. уксуса столового

ванильный экстракт, ванилин или ванильный сахар

150 мл растительного масла без запаха

400 мл холодной воды

сахарная пудра для посыпки
 

Разогреть духовку до 200 градусов.

Смешать муку, сахар, какао, соль и соду.

Сделать 3 углубления, налить в них масло, уксус и воду,

все смешать до однородного состояния и выложить в смазанную форму.

Выпекать 35-40 минут, проверить готовность деревянной палочкой.

Посыпать сахарной пудрой.


А это я со сметанным кремом делала.

Так конечно вкуснее получается:)

http://annyura.livejournal.com/231135.html

ВАРИАНТ №4

Шоколадно-кокосовый кекс «Crazy cake»

Ингредиенты

Какао порошок 60 г

Мука пшеничная 200 г

Кокосовое молоко 400 мл

Сахар 150 г

Разрыхлитель 12 г

Шоколад молочный 100 г

Масло подсолнечное рафинированное 0.2 ст. л.

Кокосовая стружка 20 г

Приготовление 
«Шоколадно-кокосовый кекса „Crazy cake“»:

Шоколадный крем- очень вкусный.

Такой шоколадный крем получается очень вкусным. Добавленная кокосовая стружка  даёт вкус рафаэлло. Его можно делать как с тёмным, так и с белым шоколадом. Вкус отличный будет всё равно. Если он у Вас хорошо застынет в холодильнике, то Вы можете получить мягкий шоколад Bounty.

 

Читать далее...

Домашний щербет

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Всем читателям сайта доброго дня! Светлана Щадрина сайт 4 вкуса

Предлагаю Вашему вниманию приготовление домашнего щербета. Вообще этот рецепт достался мне от моей бабушки. она его делала и называла "варёный сахар", т.к у неё была проблема с зубами, она его делала без орешков, а я его немножко модифицировала, т.е. просто добавила орехи и сгущ. мололко,  получился щербет. Итак рецепт. Нам понадобится: 0,5 л. - сметаны (жирность не имеет большого значения), 1 кг. - сахара, 200г. - сгущ. мол. (не вареного) или патоки, орехи- 500гр. (любые, на ваш вкус) я добавляла арахис, ванилин -2 пакетика и щепотка соли.

Читать далее...

3 Вкусных Десерта из Цитрусовых

 

СМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ