Заварные булочки с сыром |
Рецепт сайта foodclub.ru.
Автор Оля-В***
Мне понравился этот рецепт возможностью самой создавать дома такую вкуснятину! Как правило, подобную выпечку многие привыкли покупать в булочных, думая, что сделать в домашних условиях такое просто невозможно. А зря! Благодаря этому рецепту и дома у вас получатся такие вкусные булочки с хрустящей корочкой, нежные и воздушные! Готовятся они очень быстро, очень вкусно с кофе.
|
|
Домашняя Нутелла - вкусно! |
1 яйцо
•2 ст.л. какао
•6 ст.л. сахара
•3 ст.л. воды
•200 гр. темного шоколада
•200 гр. сливочного масла
•1 ст.л. ванильной эссенции
Описание ::
Вкусная шоколадная намазка из качественных продуктов.
Смешать вместе воду, какао и 4 ст.л. сахара и варить до полного растворения сахара. Добавить кусочки шоколада, затем сливочного масла и прогревать на небольшом огне до полного растворения шоколада. Снять с огня и подождать, пока остынет. Я поставили кастрюльку в чашку с ледяной водой, чтобы быстрее остыло. Отделить желток и белок. Взбить белок с оставшимся сахаром, добавить желток, ваниль и размешать. Добавить взбитое яйцо в шоколадную смесь и размешать. Перелить все в банку 750-800 мл и поставить в холодильник.
Очень вкусно намазать на хлеб, подать с блинчиками или оладьями, можно использовать в качестве шоколадног кремя для торта.
ИЛИ
Состав
2 ст. л. какао
2-3 ст. л. (с верхом) муки
1 ст (250 г) сахара (я хоть люблю сладкое но беру чуть меньше)
ванилин, корицу на вкус
2-3 ст (250 г) молока
50 г слив. масла
орехи
Приготовление
Сахар, какао и муку перемешать, влить 0,5-1 ст молока и перемешать, что бы не было сухих комочков. Эту смесь влить в 1 ст закипевшего молока и варить на медленном огне постоянно помешивая (очень любит пригорать) до густоты.
Добавить 50 г масла и размешать. Можно добавить орехи (я с орехами не люблю).
Норму продуктов можно менять (это рецепт когда не надо строго придерживаться количества), если не любите слишком сладко - сахара чуть меньше и молока чуть больше - результат все равно получится положительный и сладкий.
Приятного аппетита!
ИЛИ
Продукты:
2 ст. ложки муки
2 ст. ложки какао
1 ст. ложка спиртного (коньяк, водка)
1,5 стакана сахара
1 стакан молока или воды
50 г сливочного масла или маргарина
100 гр. очищенных орехов
Инструкции:
Все ингредиенты смешать.
Варить смесь 6-8 мин до полного загустения (чтобы ложка еле поворачивалась).
Во время варки постоянно помешивать.
ИЛИ
Нам понадобится:
250 гр. сливочного масла
150 гр. шоколада "Нугат" или нугат для выпечки ( я на фотографию положила и то и другое, чтобы было понятно что я имею ввиду)
2 дозы сгущенного молока
3-4 ст. ложки какао (порошок)
Масло растопить в кастрюльке на медленном огне. Снять с огня и добавить шоколадку, растопить её в горячем масла и хорошо перемешать. Добавить к этой массе сгущенное молоко, перемешать.И в последнюю очередь добавить какао и мешать до тех пор пока не разойдутся все комочки.
|
|
орожный пирог с желированной клубникой |
|
|
Заготовки на зиму |
Рецепты заготовок:
Перцы стручковые, сладкий и острый
Варенья, джемы, повидло, желе....
Смородина черная, красная и белая
Акация белая, роза, лилия белая
Мандарины, апельсины, лимоны...
Полезные советы:
Подготовка к заготовительному сезону
Выбор и подготовка подходящей тары
Как готовить качественные заливки
Как правильно подготовить и заполнить банки
Инновации в заготовительном процессе
Мармелад, повидло и пастила в деталях
Целебные квасы из подручного и подножного сырья в деталях
Квасы из овощей, фруктов и ягод в деталях
Как ненужное и испорченное употребить с пользой
|
|
Пирожки с ливером из жидкого теста |
Именно этими пирожками славится город Орск в Оренбургской области. В Орске их называют «Старогородскими» , а за его пределами именно «орскими».
Да вы наверняка вспомните сейчас пирожки, что в советские годы продавались на рынках из больших металлических термосов. Лепила такие пирожки машина, получались они идеальной цилиндрической формы. О тех рыночных пирожках остался анекдот: «Если вы съели пирожок и не обнаружили в нем начинки – знайте, он был с мясом!». А орские пирожки популярны до сих пор. Секрет их хранят как военную тайну. Тесто бесподобное – стоит попробовать!
Рассказываю, как такие пирожки делают сейчас девочки у меня в кафе.
Пропорции даю на 60 пирожков. Увы, меньше заводить и не стоит. Так что не обессудьте.
|
|
Цитата сообщения Alexandr_master
Доказательство бога |
8932 просмотров |
|
Доказательство бога
|
|
Комментарии (0) |
Цитата сообщения Незначительный
Извини,дорогой! |
|
39 просмотров |
|
|
|
Комментарии (0) |
Кесадилья.Мексиканская лепешка |
Очень вкусное и необычное блюдо, состоящее из лепешки Тортильяс и самой начинки.
Можно эту самую лепешку купит в магазине, а можно приготовить, решать вам )))
В любом случае, получается безумно вкусно )))
Вам понадобится:
|
|
Шуба в шубке.Рецептик. |
Это цитата сообщения natalja1312 [Прочитать целиком]
http://forum.saechka.ru/
Автор : Виктория ( nikulj )
|
|
Кремний.Кремниевая вода для здоровья! |
У большинства людей слово «кремний» ассоциируется с первобытными людьми: топор из кремния, наконечники стрел, скребки для разделки туш животных. Но роль кремния на этом не заканчивается – этот минерал крайне необходим для нормальной жизнедеятельности всех органов и систем человека.
Человеку ежедневно требуется не менее 10 миллиграмм кремния. Доставить кремний в организм можно двумя путями: вода, содержащая кремний, и употребление в пищу определённых растений.
Кремний необходим для нормального функционирования соединительной ткани, лёгких, желез внутренней секреции (надпочечник, щитовидная и поджелудочная железа, тимус, лимфатические узлы). Больше всего кремния в лимфатических узлах (0,6 грамм на 1 килограмм). Недостаток кремния резко ухудшает работу этих органов.
Основная функция кремния – поддерживать нормальный обмен веществ в организме. Точнее – если кремния не хватает, то примерно 70 других элементов не усваивается организмом. Кремний создаёт коллоидные системы, которые поглощают вредоносные микроорганизмы и вирусы, таким образом, очищая организм.
Рассмотрим влияние дефицита кремния на развитие некоторых распространённых болезней.
Далее + Как сделать кремниевую воду
В непростое время резкого изменения рынка финансов просто жизненно необходимо следить за курсом валют, чтобы всегда выгодно купить и продать. В этом вам поможет такой удобный сервис как мониторинг www.bestchange.ru! Воспользуйтесь и останетесь довольны!
|
|
Пирог сметанник с ягодами |
|
|
Делаем схемы! |
|
|
Делаем большую картинку фоном в дневнике |
|
|
Курица в сметанном соусе карри |
Этот простой и недорогой рецепт был почерпнут в передаче «Повар дома». Его готовил, как говорит ведущий и повар с редкой фамилией - Майкл Смит, без рецепта.. Как он говорит, главный рецепт – готовить без рецепта. Я склонен согласиться, тем более результат превзошел всяческие ожидания даже не могу сказать во сколько раз. Такое приготовление курицы прижилось у меня на кухне, и теперь, не реже, чем раз в две недели оно присутствует в нашем меню. 
Чем же подкупает это блюдо? Не знаю, как Вы, а мне нравится, когда много подливки! Не просто много, а очень много. До такой степени много, что положив кусочек мяса рядом с горкой риса, можно не думая, что не хватит, обильно полить рис ароматной, с восточным вкусом подливкой. Люблю, я, знаете ли, вилочкой перемешать рис с подливкой прямо на тарелочке и кушать получившуюся ароматную кашу…
Я уже молчу о нежности тушеного в течение часа куриного мяса. Может во рту оно и не тает, но, когда его пробуешь, возникает именно такая ассоциация. А чего стоит запах кари, где гармонично слились, куркума, имбирь, чеснок, перцы… Нет слов…
Как готовить это волшебное блюдо? Да очень просто, отвечу я Вам!
Нам нужно – куриные бедрышки (это важно, с другими частями курицы не так вкусно), лук, кари, красный молотый перец, пол литра сметаны, соль, перец, немного сливочного и растительного масла и все.
Чистим лук (штучек 4-6 средних луковиц), режем на не очень мелкие кубики. На приблизительно 50-70 граммах сливочного масла, на очень маленьком огне, никуда не торопясь, пассируем лук. Нам не надо лук с коричневым ободком или, чего еще меньше надо, прожаренный до коричневого колера. Нам надо, чтобы лук протомился, стал прозрачным и слегка сладковатым. Я приспускаю лук в той же кастрюле, в которой буду готовить блюдо дальше.
На сковороде, на растительном масле, параллельно с луком, поджариваем бедрышки. Я их беру 6-9 штучек, чтобы не на один раз покушать. Поджаривать надо до золотистой корочки. Чтобы Вы не делали, бедрышки обязательно прилипнут к сковороде, но вы не бойтесь, когда они приготовятся, они с минимальными усилиями от сковороды отлипнут, и покажут свой аппетитно подрумяненный бок. J Переворачиваем курицу и обжариваем ее с противоположной стороны.
Когда курица обжарилась, и лук стал прозрачненьким, кладем курицу в кастрюлю с луком и заливаем следующим составом – пол литра сметаны, стакан воды, столовая ложка кари, пол чайной ложки красного острого перца. Я иногда, для более яркого цвета и сильного аромата добавляю пол чайной ложки куркумы. Перемешиваем, и как я уже говорил – заливаем. Солим, перемешиваем уже в кастрюльке, доводим до кипения и на очень маленьком огне и тушим в течение часа. Даем настояться минут 10-15, и блюдо готово к употреблению.
Приятного аппетита! Главное не объедаться.
|
|
Желатин.Десерты с желатином |
Что такое желатин
Слово желатин происходит от латинского gelatos и обозначает: застывший, замерзший. Желатин является природным биополимером. Как пищевая добавка имеет обозначение Е441. Натуральный желатин производится из костей, связок и сухожилий крупного рогатого скота, а также из рыбьих костей и чешуи. Представляет собой желеобразное вещество, не имеющее вкуса и запаха. Основа желатина – коллаген. В своем составе желатин содержит: воду, золу, крахмал, белки, жиры, углеводы, микро и макроэлементы, витамин РР, 18 аминокислот.
Виды желатина
Существуют два вида желатина: А и В. Желатин типа А получают при обработке коллагена свиных шкур, кислотой. Желатин типа В получается из костей крупного рогатого скота после их щелочной обработки. Желатин типа А имеет меньшую вязкость в сравнении с желатином типа В. При этом, желирующие свойства обеих типов одинаковы.
Применение желатина
Желатин используют в пищевой промышленности для изготовления: мармелада, желе, кондитерских изделий, осветления вин и пива.
Применяют желатин так же в медицине, как источник белков. В фармации – для изготовления желатиновых капсул, содержащих определенные дозы лекарств. При изготовлении разных свечей.
Желатин используют при выпуске денежных знаков, а также высокосортной бумаги.
В фото и кинопромышленности при изготовлении кинопленки и фотобумаги.
Желатин даже используют для выращивания искусственного жемчуга.
Широко применяется желатин в бактериологии, в виде субстрата, для развода бактерий.
При обработке желатина раствором двухромокислого калия, он становится нерастворимым в воде и успешно используется при изготовлении клея, а также особого вида клише.
В косметике пищевой желатин используется как протеиновая добавка в средствах для укрепления ногтей, косметических масках, шампунях, безжирных мазях.
|
|
Пирог-сметанник с ягодами |
|
|
Цыганский шницель |
Сыр тв- 200 гр
Ветчина- 100 гр
Яйцо-2 шт
Мука для панировки
Этот рецепт я увидела у пани Ирины.Приготовила и он мне очень понравился.
Сыр порезать тонкими ломтиками,ветчину также порезать ломтиками. На кусочек сыра кладем кусочек ветчины,затем снова сыр,ветчина,сыр.Панируем в муке,затем в яйце,снова в муке и в яйце.Жарить на горячей сковородке.Смачного.
|
|
Соусы на любой вкус |
|
|
Виды теста для выпечки |
|
Метки: тесто выпечка разное |
Цитата сообщения RNTO
Тайны банкиров! |
|
1754 просмотров |
|
ЭТО ИНТЕРЕСНО!
Эту шахматную операцию Ходорковский готовил давно
Генетическая Афера - инструмент контроля над миром
Восхождение к ядерному превосходству?
Население России. Статистика, факты, комментарии, прогнозы
http://www.novayagazeta.ru/data/2009/070/21.html - Выбор России: катастрофа или революция сверху?
http://www.polemics.ru/articles/?articleID=12783&hideText=0&itemPage=1 - Разберемся в истоках кризиса на совесть
http://lib.ru/NTL/ECONOMY/MKENNEDI/mkennedi.txt - Маргрит Кеннеди. Деньги без процентов и инфляции. Как создать средство обмена, служащее каждому
http://www.newsland.ru/News/Detail/id/387788/cat/10 - Мы сейчас над пропастью ВО ЛЖИ
http://www.newsland.ru/News/Detail/id/387784/cat/10 - Русские скоро кончатся
http://www.newsland.ru/News/Detail/id/372965/cat/10 - Двадцать лет спустя: судьба президента
http://www.newsland.ru/News/Detail/id/382335/cat/10 - Зачем мы убеждаем мир в том, во что сами не верим
http://www.informacia.ru/facts/yavlinsky-facts.htm - Кое-что о лидерах: Явлинский
http://informacia.ru/facts/zuganov-facts.htm - Кое-что о лидерах: Зюганов
http://informacia.ru/facts/zhirinovsky-facts.htm - Кое-что о лидерах: Жириновский
http://5an.ru/kultura/nacionalnaya-ideya/ - Национальная идея
http://www.kp.ru/daily/23890.3/66168/ - Как олигархи делили Россию
http://www.aif.ru/online/aif/1351/08_01 - Станет ли Россия одной большой Кондопогой?
http://www.aif.ru/online/aif/1233/16_01 - Дорожная мафия непобедима, или Почему в России плохие дороги?
http://www.aif.ru/online/aif/1342/03_01 - С. Степашин. Сколько Абрамович должен народу
http://www.aif.ru/online/aif/1341/10_01 - Победить коррупцию можно только в Москве
http://www.aif.ru/online/aif/1241/04_01 - С чего начинается Родина
http://www.aif.ru/online/aif/1338/03_01 - В. Зорькин. Почему власть так цинична?
http://www.aif.ru/online/aif/1338/03_01 - Ударим Штаты «по ногам и по рогам»
http://www.newsland.ru/News/Detail/id/332930/cat/42 - Секретный план США: после газовой войны начнется Третья мировая
http://www.newsland.ru/News/Detail/id/332927/cat/42 - Америка с удовольствием отдаст Китаю азиатскую часть России
http://www.newsland.ru/News/Detail/id/332877/cat/44 - Доллар будет расти по отношению к рублю 3 года. Как минимум
http://www.newsland.ru/News/Detail/id/332874/cat/44 - Кудрин обещает, что рубль укрепится в течение 2-3 лет
http://www.kp.ru/daily/24228.5/429556/%22/ - Замирится ли с Россией новый президент США?
http://www.newsland.ru/News/Detail/id/332841/cat/44 - Почему наша богатейшая страна в который раз приближается к краху?
http://www.zavtra.ru/cgi/veil/data/zavtra/09/798/11.html - Александр Проханов "Если завтра война"
http://www.kasparov.ru/material.php?id=484E6350EB73D - Кормушки для друзей Путина
http://www.yabloko.ru/resheniya_politkomiteta/2009/03/02_0 - «Дома, дороги, земля» - Концепция выхода из кризиса
http://www.newsland.ru/News/Detail/id/332617/cat/48 - Хозяева Москвы живут в Чечне?
http://www.newsland.ru/News/Detail/id/332606/cat/42 - Мифы о резервах, девальвации и господдержке
http://navalny.livejournal.com/342311.html - Как пилят в Газпроме
http://magov.net/blogs/item/499/ - Вооруженные силы Соединенных Штатов Америки начинают «Всеобщую мобилизацию»
http://www.novayagazeta.ru/data/2007/12/11.html - Россия проиграла войну Ичкерии
http://www.novayagazeta.ru/data/2007/06/14.html - Органы получили команду "Фа"
http://www.sovsekretno.ru/magazines/article/2012 - от Тополей может остаться только один Пух
http://qwert-km.livejournal.com/106376.html - Дмитрий ПОТАПЕНКО: "Мы - планктон!"
http://shurigin.livejournal.com/176736.html - Машина саморазрушения. Военная реформа Сердюкова подходит к логическому концу.
http://www.vedomosti.ru/newspaper/article.shtml?2009/07/14/204837 - Миллиарды в асфальте
http://www.rb.ru/office/officestory/officestory/2009/07/02/131340.html - Потапенко: "Вас посадят, если ваш бизнес приглянется пацану в погонах"
http://www.fstec.ru/_docs/doc_2_1_001.htm - Стратегия национальной безопасности Российской Федерации до 2020 года
http://www.utro.ru/articles/2009/06/30/823098.shtml - Россия делает колоссальную ошибку
http://www.banki.ru/news/columnists/?id=1383218 - Мудрость пенсионного бездействия. Правительство ждет, когда население проникнется бесперспективностью реформы.
http://www.ng.ru/science/2009-06-24/11_innovations.html - Инновационная шизофрения. Реальность такова, что сегодняшнее поколение научных менеджеров – отработанный материал
http://russia-today.ru/2008/no_22/22_look.htm - Победит ли в России диктатура Закона диктатуру коррупции?
http://www.rg.ru/2009/06/25/korrupcia.html - За взятку - к высшей мере. С 2000 года в Китае за коррупцию расстреляно 10 тысяч чиновников
http://www.regnum.ru/#full1118397 - "Чечня спасла Россию": Интервью президента Чечни Рамзана Кадырова
Прогнозы
http://www.newsland.ru/News/Detail/id/376797/cat/10/ - Все сценарии будущего России
http://www.forexpf.ru/_newses_/newsid.php?news=318353 - Грядущий крах Китая
http://news2000.org.ua/print?a=%2Fc%2F38838 - Амеро – проект банкротства
http://www.dp.ru/Default2.aspx?ArticleID=1edec19e-07a6-489b-99b3-df9e23646ced&open=sec - Владимир Жириновский: "Стоимость доллара – 12 рублей"
http://www.rf-agency.ru/acn/stat_ru.htm - Население России. Статистика, факты, комментарии, прогнозы.
http://www.vz.ru/news/2009/8/13/316952.html - Исследование: К 2050 году население РФ снизится до 110 млн человек.
|
Метки: люминаты банки обман уничтожение человечество |
Комментарии (0) |
