-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в oly-tg

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.03.2009
Записей: 1103
Комментариев: 67
Написано: 1266





Вкусные оладьи из курицы

Вторник, 26 Мая 2015 г. 19:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ингредиенты:
филе одной куриной грудки,

2 яйца, немного молока, крахмал или мука,

соль.
Приготовление:
Куриное мясо мелко порезать, добавить 2 яйца, соль, немного молока, крахмал или муку. Можно добавить немного майонеза. Все перемешать. Дать тесту постоять минут 10. Консистенция должна быть как для обычных оладий. Если тесто получилось жидковатым, то нужно добавить крахмал и дать постоять.
Потом обжарить на хорошо разогретой сковородке в масле до образования золотой корочки.

Рубрики:  Кулинария/Блюда с курицей

Для ускорения обмена веществ

Понедельник, 25 Мая 2015 г. 21:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необходимо тонко нарезать ломтиками одно яблоко, залить 300 мл воды и добавить десертную ложечку молотой корицы, дать настояться в прохладном месте два часа, после чего выпить перед отходом ко сну. Такое сочетание позволит вам ускорить метаболизм, вывести из организма лишнюю жидкость и легко «сжечь» жир.
QakDmKpsFsQ (700x466, 60Kb)
Рубрики:  Красота и здоровье/Тело

Полезный сайт

Понедельник, 25 Мая 2015 г. 08:03 + в цитатник
http://healthharbor.ru Гавань здоровья - портал о здоровом образе жизни.
Рубрики:  Красота и здоровье

Как похудеть с помощью семян льна?

Понедельник, 25 Мая 2015 г. 07:59 + в цитатник
Рецепт первый.

Вам необходимо засыпать в термос одну большую (столовую) ложку цельных льняных семян и залить их двумя полными стаканами кипящей очищенной воды. Теперь закройте ёмкость крышкой и оставьте на двенадцать часов в тёплом месте (рекомендуется делать настой с вечера). По истечении указанного времени следует процедить настой.
Применение: готовое средство принимают три - пять раз в день по половине стакана за час до приёма пищи.

Рецепт второй.

Вам нужно залить в небольшой кастрюле одним полным стаканом горячей очищенной воды три – четыре чайных ложечки семян. Теперь поставьте ёмкость со смесью на медленный огонь и проварите примерно двадцать пять – тридцать пять минут, после чего дайте отвару немного остыть и процедите его через сито. Готовый отвар употребляют за тридцать – сорок минут до приёма пищи три – четыре раза в день. Для того чтобы усилить жиросжигающее свойство данного средства в него рекомендуется добавить половину чайной ложечки порошка корицы.

Рецепт третий.

Вам понадобятся такие ингредиенты: двести грамм сухих овсяных хлопьев, две больших (столовых) ложки цельных льняных семян, очищенная вода, а также свежие фрукты (распаренные сухофрукты). Итак, необходимо замочить семена в прохладной воде на пятнадцать минут, а затем довести смесь до кипения и залить ею овсяные хлопья. Теперь нарежьте кубиками фрукты и смешайте с кашей. Данное блюдо подходит как для сытного лёгкого завтрака, так и для обеда. Регулярно употребляя такую кашу можно сбросить до пяти килограммов в неделю!
Рубрики:  Красота и здоровье/Тело

Пышки-малышки

Суббота, 23 Мая 2015 г. 22:15 + в цитатник
Ингредиенты:

Кефир — 250 г
Сахар — 5 ст. л.
Сода — 1 ч. л. без горки
Соль — 0,5 ч. л.
Растительное масло — 2 ст. л.
Яйцо — 1 шт.
Мука — 4 стакана
Ванилин — 1 пакетик

Приготовление:

1. Муку просеять с ванилином.
2. Кефир смешать с содой, дать постоять 10 минут.
3. Яйцо взбить с солью и сахаром, добавить масло. Еще раз хорошо размешать.
4. Яичную смесь соединить с кефиром. Аккуратно смешать.
5. Понемногу добавлять муку и мешать. Муки может уйти чуть меньше или чуть больше.
6. Тесто не должно быть тяжелым. Если сильно липнет к рукам, смажьте его растительным маслом.
7. Рабочую поверхность присыпать мукой, раскатать тесто толщиной примерно 2 см. Формочками вырезать фигурки. Если формочек нет, сделайте как я — стаканом вырежьте кружки и сделайте надрезы с 4 сторон, не доходя до середины. В процессе жарки получатся цветочки.
8. Обжаривать на растительном масле с 2 сторон, как оладушки. Особенно вкусно кушать такие пышки со сметаной, а также с джемами, вареньем, повидлом.
getImage (466x700, 546Kb)
Рубрики:  Кулинария/Сладкая выпечка

Оджахури. Грузинская кухня

Суббота, 23 Мая 2015 г. 22:00 + в цитатник
Мясо 1 кг
Картофель 1 кг
чеснок 5 зубчиков
лук 2 шт
перец болгарский 2 шт
помидоры 3 шт
зелень

Мясо нарезают кусочками по 25–30 г, посыпают солью, перцем и жарят до полу готовности.
Мясо нужно переложить в огнеупорную посуду или противень, добавить нарезанный кружочками картофель и поставить в духовку, после чего кладут чеснок, мелко нарезанный репчатый лук и болгарский перец а в конце тушения – нарезанные помидоры, зелень, перемешивают и доводят до готовности.
Подают посыпав зеленью.

getImage (604x453, 106Kb)
Рубрики:  Кулинария/Блюда с мясом

Куриные отбивные в кляре с начинкой

Суббота, 23 Мая 2015 г. 19:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ингредиенты:

- 300 г куриного филе
- 2 яйца
- несколько ложек муки
- соль и черный молотый перец по вкусу
- морковка по-корейски для начинки

Время приготовления: менее 1 часа
Степень сложности: довольно легко

Приготовление:
Филе режем поперек волокон на пластинки 0,5 см толщиной. Отбиваем мясные кусочки молоточком. Взбиваем яйца с солью и черным молотым перцем. Добавляем муку и перемешиваем.

Должна получиться яичная масса густотой сметаны. Мясные кусочки посыпаем солью и перцем по вкусу. На кусочек мяса выкладываем морковку и прикрываем другим кусочком мяса. Обмакиваем в кляре и жарим на растительном масле в сковороде.

Готовые отбивные с сюрпризом подаем в горячем виде, но они также могут подаваться холодными (хотя холодные отбивные менее вкусны).

Прекрасным дополнением к мясным отбивным будет приготовленный в домашних условиях соус. Ребенку я отбивные подавала с картофельным пюре.

Экспериментируйте с разными начинками! Приятного аппетита
JBE1CEvCxUE (586x440, 58Kb)
Рубрики:  Кулинария/Блюда с курицей

Очень нежный и вкусный тортик на кефире!

Четверг, 21 Мая 2015 г. 19:19 + в цитатник
Ингредиенты:
Тесто:
- 3 яйца
- 1 стакан кефира
- 1 стакан сахарного песка
- 0.5 ч.л. соды (погасить)
- 2 стакана муки
- 1 ч.л. какао.

Крем:
- 500 г сметаны
- 100 г сахарного песка.

Приготовление коржи:
1. Всё хорошо взбить (тесто получится как густая сметана).
2. Тесто разделить на 2 равные части, в одну добавить 1 ч.л. какао.
3. Испечь 2 коржа, остудить и разрезать острым ножом на 2 части.
4. Делаем крем - взбить сметану с сахаром.
5. Коржи смазать кремом (по желанию можно добавить орешки, цукаты).
6. Сверху присыпать какао.
7. Дать настояться 3 часа.
Рубрики:  Кулинария/Торты

КОСТЮМЧИКИ ДЛЯ МАЛЫШЕЙ

Среда, 20 Мая 2015 г. 04:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Рукоделие/Вязание

Мясо в фольге с грибами и помидорами

Вторник, 19 Мая 2015 г. 21:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нам понадобится:
4 куска мяса
Лучше заранее замариновать мясо и оставить на ночь в холодильнике.
Маринад: соль, специи и по 1 ст.л. майонеза, горчицы и кетчупа.

1 большая луковица
2 средних помидора
несколько шампиньонов
200 гр сыра
фольга

Лук и помидоры режем кружочками, грибы дольками, сыр трем на крупной терке.
Отрываем кусок фольги, кладем на него мясо.
На мясо выкладываем колечки лука.
Кружочки помидора.
Грибы.
Заворачиваем в фольгу и ставим в гриль или в духовку на 50 мин при 200 град.
Затем аккуратно раскрываем фольгу.
Каждый кусок посыпаем тертым сыром и ставим в духовку еще на 20 минут.

Xg_2rMS00Rk (448x299, 28Kb)
Рубрики:  Кулинария/Блюда с мясом

Банановые оладьи

Вторник, 19 Мая 2015 г. 04:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/Блины, сырники, оладьи

Печенье "Тающее удовольствие"

Понедельник, 18 Мая 2015 г. 18:05 + в цитатник
Ингредиенты:
180 гр. размягчённого сливочного масла, 40 гр. сахарной пудры, щепотка соли, 1ч.л. ванильного сахара, 150 гр. муки, 40 гр. кукурузного крахмала.
Приготовление: сливочное масло взбиваем, добавляем 40 гр. сахарной пудры, 1.ч.л. ванильного сахара (взбиваем, до тех пор пока масло не побелеет). Затем добавляем крахмал и муку, перемешиваем (долго месить не надо, иначе тесто будет жёстким). Кладём тесто в кондитерский мешок с насадкой и выдавливаем печенье. Выпекать при 180С примерно 12 минут
ООО (128x96, 3Kb)
Рубрики:  Кулинария/Сладкая выпечка

Идеальный пресс

Воскресенье, 17 Мая 2015 г. 21:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уделяя всего 6-12 минут в день!

1 шаг:
Садимся на край дивана, руки упираем в диван и выпрямляем ноги перед собой(не касаясь пола) и начинаем сгибать ноги к себе и выпрямляем обратно и так 20 повторений!
2 шаг:
Ложимся на пол(на спину), головой упираемся в диван, руками держимся за край дивана и начинаем поднимать ноги на 90 градусов к полу.это упражнение повторяем 20 раз.
3 шаг:
Не меняя положения, поднимаем ноги от пола и выполняем всем известное упражнение велосипед(ноги на весу и как будто крутим педали). Тоже 20 раз.
4 шаг:
Лежа все в том же положении продолжаем. Ноги согнуты в коленях, и пытаемся как бы достать до груди коленями, выполняя покачивающие движения, до груди и обратно на пол. 20 движений;
5 шаг:
Меняем положение. Ноги на диван, сами лежим на полу на спине.Руки вместе и достаем руками до колен и обратно. 20 раз..

LmQDl8E1dIg (604x601, 79Kb)
Рубрики:  Упражнения для фигуры

Торт Воздушный сникерс

Четверг, 14 Мая 2015 г. 21:38 + в цитатник
ТЕСТО.
7 желтков.
1 ст. сахара.
250 г. маргарина.
1 ст.л. майонеза.
1 ч.л соды, гашен. уксусом.
1 п. ванилина.
3-4 ст. муки.
Желтки взбить с сахаром. Добавляя поочерёдно все ингредиенты. Муку добавить в самом конце.
Замесить тесто.
БЕЛКОВАЯ МАССА.
7 белков.
1 ст.сахара.
Белки взбить до крепкой пены. Постепенно, не сразу, добавляя сахар.
Тесто делим на 2 части. Так как получиться 2 коржа. Берём одну часть теста и руками по всему противню разминаем его, как бы раскатываем.
Затем, на корж наносим, половину белковой массы. И ложкой надёргиваем вверх, делаем пики.
Также после и др. корж. Выпекаем при низкой t° 160. 25-30 мин.
КРЕМ.
200 г. масла.
1 б. сгущённого молока.(можно варёное)
После выпечки коржей.
Часть крема наносим на корж, посыпаем орехами (на ваш выбор). Кладем сверху др. корж и делан тоже самое.
У меня вышло 2 коржа (2 противня). Я их разрезала пополам и получилось 4.
Далее украшаете на ваше усмотрение.
post (640x480, 87Kb)
Рубрики:  Кулинария/Торты

Отвар лавровых листьев для лечения жирных волос:

Четверг, 14 Мая 2015 г. 05:49 + в цитатник
Приготовление и применение: необходимо десять листочков лаврового листа залить двумя литрами воды, довести до кипения и держать на среднем огне еще пятнадцать минут, после чего добавьте две столовые ложки сухих листьев крапивы двудомной и подержите отвар на плите еще пять минут. Снимите отвар с плиты и добавьте по одной чайной ложке сухого порошка горчицы и корицы, дайте отвару настояться в течение получаса, после чего процедите.

Целебным отваром следует ополаскивать волосы после мытья, массируя при этом кожу головы.
Рубрики:  Красота и здоровье/Волосы

Быстрый пирог на кефире с шоколадом

Среда, 13 Мая 2015 г. 19:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Mellodika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ингредиенты:

●Мука – 3 ст.
●Кефир – 300 мл
●Яйца – 3 шт.
●Сливочное масло – 100 г
●Сахар – 1 ст.
●Сода – 1 щ.
●Какао – 50 г
●Шоколадная стружка – 100 г

Приготовление:

Смешайте все ингредиенты. Добавьте соду, гашеную уксусом.
Залейте шоколадное тесто в емкость для выпечки. Поставьте емкость в духовку, разогретую до 200 градусов. Пирог выпекается 25 минут.
Готовое блюдо украшается шоколадной глазурью или поливается растопленным шоколадом.

Рубрики:  Кулинария/Сладкая выпечка

50 рецептов быстрого печенья на сметане

Вторник, 12 Мая 2015 г. 21:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/Сладкая выпечка

Осенняя наливка.

Вторник, 12 Мая 2015 г. 21:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Женская_кладовочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ингредиенты (на 1.5 литра напитка):

 

33 листа вишни;

 

33 листа черной смородины;

 

33 одиночных листа малины;

 

1 стакан ягод черноплодной рябины;

 

0.5 л водки (или разведенного спирта);

 

1 стакан сахарного песка;

 

1 ч\ложка лимонной кислоты (или лимонный сок по вкусу).

 

Читать далее...
Рубрики:  Заготовки впрок/Вино, настойки

Кекс "Серебряный ярлык" по ГОСТу

Вторник, 12 Мая 2015 г. 21:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Антонина_Грозная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Все продукты должны быть комнатной температуры, это важно. Достать их из холодильника заранее.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Сладкая выпечка

Рецепт обалденных французских булочек

Вторник, 12 Мая 2015 г. 20:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4979645_fT6BMTdO1OM (604x453, 228Kb)

Берем готовое слоеное дрожжевое тесто. У меня "Звездное".
Размораживаем его в холодильнике. Заранее.
Также накануне замачиваем изюм в коньяке или в ликере "Куантро" .
Изюма около 200 г.
Готовим заварной крем. На 0,5 л молока 100г сахара, 0,5 ч.л. ванильного сахара, 1,5 стол. л. муки и 2 яйца.
Ставим на огонь молоко с ванильным сахаром , а тем временем взбиваем яйца с сахаром и добавляем муку, затем когда молоко почти закипело добавляем 1\3 молока к яичной смеси тонкой струйкой - это чтобы яйца не свернулись. Затем отправляем обратно в кипящее молоко и постоянно помешивая варим минут 5-7. Остужаем крем.
Раскатывам тесто. Намазываем ложкой остывший крем. Затем щедро посыпаем изюмом (второй пласт у меня с шоколадными каплями), сворачиваем в рулет и острым ножом разрезаем на колечки толщиной прим. 2 см. Кончик смачиваем водой и прилепляем ко дну булочки. Кладем на пергамент и слегка приплюснем их. Смазываем желтком для колера и даем расстояться минут 20. Затем выпекаем при 180С минут 20-25. Когда достанем их из духовки, надо смазать сахарным сиропом их для блеска.
Сироп: полстакана воды+ полстакана сахара растопить и прокипятить.

Рубрики:  Кулинария/Сладкая выпечка


Поиск сообщений в oly-tg
Страницы: 55 ... 10 9 [8] 7 6 ..
.. 1 Календарь