соль.
Приготовление:
Куриное мясо мелко порезать, добавить 2 яйца, соль, немного молока, крахмал или муку. Можно добавить немного майонеза. Все перемешать. Дать тесту постоять минут 10. Консистенция должна быть как для обычных оладий. Если тесто получилось жидковатым, то нужно добавить крахмал и дать постоять.
Потом обжарить на хорошо разогретой сковородке в масле до образования золотой корочки.
Необходимо тонко нарезать ломтиками одно яблоко, залить 300 мл воды и добавить десертную ложечку молотой корицы, дать настояться в прохладном месте два часа, после чего выпить перед отходом ко сну. Такое сочетание позволит вам ускорить метаболизм, вывести из организма лишнюю жидкость и легко «сжечь» жир.
Вам необходимо засыпать в термос одну большую (столовую) ложку цельных льняных семян и залить их двумя полными стаканами кипящей очищенной воды. Теперь закройте ёмкость крышкой и оставьте на двенадцать часов в тёплом месте (рекомендуется делать настой с вечера). По истечении указанного времени следует процедить настой.
Применение: готовое средство принимают три - пять раз в день по половине стакана за час до приёма пищи.
Рецепт второй.
Вам нужно залить в небольшой кастрюле одним полным стаканом горячей очищенной воды три – четыре чайных ложечки семян. Теперь поставьте ёмкость со смесью на медленный огонь и проварите примерно двадцать пять – тридцать пять минут, после чего дайте отвару немного остыть и процедите его через сито. Готовый отвар употребляют за тридцать – сорок минут до приёма пищи три – четыре раза в день. Для того чтобы усилить жиросжигающее свойство данного средства в него рекомендуется добавить половину чайной ложечки порошка корицы.
Рецепт третий.
Вам понадобятся такие ингредиенты: двести грамм сухих овсяных хлопьев, две больших (столовых) ложки цельных льняных семян, очищенная вода, а также свежие фрукты (распаренные сухофрукты). Итак, необходимо замочить семена в прохладной воде на пятнадцать минут, а затем довести смесь до кипения и залить ею овсяные хлопья. Теперь нарежьте кубиками фрукты и смешайте с кашей. Данное блюдо подходит как для сытного лёгкого завтрака, так и для обеда. Регулярно употребляя такую кашу можно сбросить до пяти килограммов в неделю!
Кефир — 250 г
Сахар — 5 ст. л.
Сода — 1 ч. л. без горки
Соль — 0,5 ч. л.
Растительное масло — 2 ст. л.
Яйцо — 1 шт.
Мука — 4 стакана
Ванилин — 1 пакетик
Приготовление:
1. Муку просеять с ванилином.
2. Кефир смешать с содой, дать постоять 10 минут.
3. Яйцо взбить с солью и сахаром, добавить масло. Еще раз хорошо размешать.
4. Яичную смесь соединить с кефиром. Аккуратно смешать.
5. Понемногу добавлять муку и мешать. Муки может уйти чуть меньше или чуть больше.
6. Тесто не должно быть тяжелым. Если сильно липнет к рукам, смажьте его растительным маслом.
7. Рабочую поверхность присыпать мукой, раскатать тесто толщиной примерно 2 см. Формочками вырезать фигурки. Если формочек нет, сделайте как я — стаканом вырежьте кружки и сделайте надрезы с 4 сторон, не доходя до середины. В процессе жарки получатся цветочки.
8. Обжаривать на растительном масле с 2 сторон, как оладушки. Особенно вкусно кушать такие пышки со сметаной, а также с джемами, вареньем, повидлом.
Мясо 1 кг
Картофель 1 кг
чеснок 5 зубчиков
лук 2 шт
перец болгарский 2 шт
помидоры 3 шт
зелень
Мясо нарезают кусочками по 25–30 г, посыпают солью, перцем и жарят до полу готовности.
Мясо нужно переложить в огнеупорную посуду или противень, добавить нарезанный кружочками картофель и поставить в духовку, после чего кладут чеснок, мелко нарезанный репчатый лук и болгарский перец а в конце тушения – нарезанные помидоры, зелень, перемешивают и доводят до готовности.
Подают посыпав зеленью.
- 300 г куриного филе
- 2 яйца
- несколько ложек муки
- соль и черный молотый перец по вкусу
- морковка по-корейски для начинки
Время приготовления: менее 1 часа
Степень сложности: довольно легко
Приготовление:
Филе режем поперек волокон на пластинки 0,5 см толщиной. Отбиваем мясные кусочки молоточком. Взбиваем яйца с солью и черным молотым перцем. Добавляем муку и перемешиваем.
Должна получиться яичная масса густотой сметаны. Мясные кусочки посыпаем солью и перцем по вкусу. На кусочек мяса выкладываем морковку и прикрываем другим кусочком мяса. Обмакиваем в кляре и жарим на растительном масле в сковороде.
Готовые отбивные с сюрпризом подаем в горячем виде, но они также могут подаваться холодными (хотя холодные отбивные менее вкусны).
Прекрасным дополнением к мясным отбивным будет приготовленный в домашних условиях соус. Ребенку я отбивные подавала с картофельным пюре.
Экспериментируйте с разными начинками! Приятного аппетита
Приготовление коржи:
1. Всё хорошо взбить (тесто получится как густая сметана).
2. Тесто разделить на 2 равные части, в одну добавить 1 ч.л. какао.
3. Испечь 2 коржа, остудить и разрезать острым ножом на 2 части.
4. Делаем крем - взбить сметану с сахаром.
5. Коржи смазать кремом (по желанию можно добавить орешки, цукаты).
6. Сверху присыпать какао.
7. Дать настояться 3 часа.
Нам понадобится:
4 куска мяса
Лучше заранее замариновать мясо и оставить на ночь в холодильнике.
Маринад: соль, специи и по 1 ст.л. майонеза, горчицы и кетчупа.
1 большая луковица
2 средних помидора
несколько шампиньонов
200 гр сыра
фольга
Лук и помидоры режем кружочками, грибы дольками, сыр трем на крупной терке.
Отрываем кусок фольги, кладем на него мясо.
На мясо выкладываем колечки лука.
Кружочки помидора.
Грибы.
Заворачиваем в фольгу и ставим в гриль или в духовку на 50 мин при 200 град.
Затем аккуратно раскрываем фольгу.
Каждый кусок посыпаем тертым сыром и ставим в духовку еще на 20 минут.
Ингредиенты:
180 гр. размягчённого сливочного масла, 40 гр. сахарной пудры, щепотка соли, 1ч.л. ванильного сахара, 150 гр. муки, 40 гр. кукурузного крахмала.
Приготовление: сливочное масло взбиваем, добавляем 40 гр. сахарной пудры, 1.ч.л. ванильного сахара (взбиваем, до тех пор пока масло не побелеет). Затем добавляем крахмал и муку, перемешиваем (долго месить не надо, иначе тесто будет жёстким). Кладём тесто в кондитерский мешок с насадкой и выдавливаем печенье. Выпекать при 180С примерно 12 минут
1 шаг:
Садимся на край дивана, руки упираем в диван и выпрямляем ноги перед собой(не касаясь пола) и начинаем сгибать ноги к себе и выпрямляем обратно и так 20 повторений!
2 шаг:
Ложимся на пол(на спину), головой упираемся в диван, руками держимся за край дивана и начинаем поднимать ноги на 90 градусов к полу.это упражнение повторяем 20 раз.
3 шаг:
Не меняя положения, поднимаем ноги от пола и выполняем всем известное упражнение велосипед(ноги на весу и как будто крутим педали). Тоже 20 раз.
4 шаг:
Лежа все в том же положении продолжаем. Ноги согнуты в коленях, и пытаемся как бы достать до груди коленями, выполняя покачивающие движения, до груди и обратно на пол. 20 движений;
5 шаг:
Меняем положение. Ноги на диван, сами лежим на полу на спине.Руки вместе и достаем руками до колен и обратно. 20 раз..
ТЕСТО.
7 желтков.
1 ст. сахара.
250 г. маргарина.
1 ст.л. майонеза.
1 ч.л соды, гашен. уксусом.
1 п. ванилина.
3-4 ст. муки.
Желтки взбить с сахаром. Добавляя поочерёдно все ингредиенты. Муку добавить в самом конце.
Замесить тесто.
БЕЛКОВАЯ МАССА.
7 белков.
1 ст.сахара.
Белки взбить до крепкой пены. Постепенно, не сразу, добавляя сахар.
Тесто делим на 2 части. Так как получиться 2 коржа. Берём одну часть теста и руками по всему противню разминаем его, как бы раскатываем.
Затем, на корж наносим, половину белковой массы. И ложкой надёргиваем вверх, делаем пики.
Также после и др. корж. Выпекаем при низкой t° 160. 25-30 мин.
КРЕМ.
200 г. масла.
1 б. сгущённого молока.(можно варёное)
После выпечки коржей.
Часть крема наносим на корж, посыпаем орехами (на ваш выбор). Кладем сверху др. корж и делан тоже самое.
У меня вышло 2 коржа (2 противня). Я их разрезала пополам и получилось 4.
Далее украшаете на ваше усмотрение.
Приготовление и применение: необходимо десять листочков лаврового листа залить двумя литрами воды, довести до кипения и держать на среднем огне еще пятнадцать минут, после чего добавьте две столовые ложки сухих листьев крапивы двудомной и подержите отвар на плите еще пять минут. Снимите отвар с плиты и добавьте по одной чайной ложке сухого порошка горчицы и корицы, дайте отвару настояться в течение получаса, после чего процедите.
Целебным отваром следует ополаскивать волосы после мытья, массируя при этом кожу головы.
●Мука – 3 ст.
●Кефир – 300 мл
●Яйца – 3 шт.
●Сливочное масло – 100 г
●Сахар – 1 ст.
●Сода – 1 щ.
●Какао – 50 г
●Шоколадная стружка – 100 г
Приготовление:
Смешайте все ингредиенты. Добавьте соду, гашеную уксусом.
Залейте шоколадное тесто в емкость для выпечки. Поставьте емкость в духовку, разогретую до 200 градусов. Пирог выпекается 25 минут.
Готовое блюдо украшается шоколадной глазурью или поливается растопленным шоколадом.
Берем готовое слоеное дрожжевое тесто. У меня "Звездное".
Размораживаем его в холодильнике. Заранее.
Также накануне замачиваем изюм в коньяке или в ликере "Куантро" .
Изюма около 200 г.
Готовим заварной крем. На 0,5 л молока 100г сахара, 0,5 ч.л. ванильного сахара, 1,5 стол. л. муки и 2 яйца.
Ставим на огонь молоко с ванильным сахаром , а тем временем взбиваем яйца с сахаром и добавляем муку, затем когда молоко почти закипело добавляем 1\3 молока к яичной смеси тонкой струйкой - это чтобы яйца не свернулись. Затем отправляем обратно в кипящее молоко и постоянно помешивая варим минут 5-7. Остужаем крем.
Раскатывам тесто. Намазываем ложкой остывший крем. Затем щедро посыпаем изюмом (второй пласт у меня с шоколадными каплями), сворачиваем в рулет и острым ножом разрезаем на колечки толщиной прим. 2 см. Кончик смачиваем водой и прилепляем ко дну булочки. Кладем на пергамент и слегка приплюснем их. Смазываем желтком для колера и даем расстояться минут 20. Затем выпекаем при 180С минут 20-25. Когда достанем их из духовки, надо смазать сахарным сиропом их для блеска.
Сироп: полстакана воды+ полстакана сахара растопить и прокипятить.