Десерты без выпечки: 5 домашних тортиков

Читать далее...

В копилку: Ажурные листочки-узоры спицами.

>>>>>

Торт «Нежность» с яблочным пюре

После того, как торту даем пропитаться несколько часов, яблочное пюре исчезает. Зато коржи становятся пухлыми, мягкими, сочными и очень вкусными.

Тесто:3 яйца,300 гр сметаны,1 ч. ложка соды,1 стакан сахара,1 ст. ложка меда,2 стакана муки

Крем:600 гр. яблочного пюре,600 гр. сливок или сметаны,1 стакан сахара,Ванилин

Для приготовления теста взбиваем яйца с сахаром, добавляем мед, сметану и муку, перемешанную с содой. Тесто получается как сметана. Выливаем на смазанный лист и печем минут 15 до золотистого цвета. Не пересушите. Я пеку сразу на большом квадратном листе, потом разрезаю пополам и каждую половину разрезаю вдоль на 2 коржа. всего получается 4. Можно разделить тесто на 2 части и выпекать 2 коржа, потом их разрезать.

Делаем крем. Взбиваем сливки с сахаром и ванилином до кремообразного состояния. Берем корж, выкладываем пюре, на пюре-крем. И так со всеми коржами, кроме верхнего. Верхний корж и бока обмазываем кремом и украшаем фруктами. Можно использовать киви, клубнику или персики из компота. Шоколад и орехи сюда не подходят. Я использую обыкновенное яблочное пюре в банках. Если коржи при выпечке будут неровными, или Вы неровно разрежете — не беда, когда торт пропитается, все сольется воедино. Это не торт, а сказка. Ни у одного торта больше такого вкуса нет.

http://www.vsemzastol.ru/

При какой температуре выпекать?
Выпекаем при температуре 180С.

А можно яблочное пюре заменить яблочным повидлом?
Нет. Это два разных продукта.

Выкройка трикотажного платья облегающего по фигуре с подрезом под грудью.

Трикотажное платье. Платье плотно облегающее по фигуре с подрезом под грудью. На лифе впереди и на поясе сзади застёжка на воздушные петли. Пояс мягкий драпирующийся цельнокроеный с лифом. Модель разработана на основе платья прилегающего силуэта без прибавок на свободное облегание. На лифе вытачка от плеча закрыта, а открыта от переднего среза. Сгиб пояса проходит по середине припуска на вытачку. От сгиба отмеряется необходимая ширина пояса по модели, а затем строится подкладка пояса. Срезы пояса отмеченные штрихами стачиваются во время обработки. Припуски на вытачки на нижней части полы и на спинке убираются в боковые срезы.

Молочные коржики 80-х годов

Очень вкусные коржики как покупные, еще с советское время такие продавали по 8 копеек. Советую попробовать!

Читать далее...

Филин

Филин

Описание найдено в ИНТЕРНЕТе

1.

Читать далее...

Сова Гризельда

Сова Гризельда от Ларимар

1.

2.

Серия сообщений "Совы":

Совы

Часть 1 - Белая Сова
Часть 2 - Сова Лейла
...
Часть 9 - Совы / ссылка
Часть 10 - Филин
Часть 11 - Сова Гризельда
Часть 12 - Сова
Часть 13 - Умный филин
Часть 14 - Совята из остатков пряжи

Чихуа-хуа в кружке

Чихуа-хуа в кружке

1.

Читать далее...

Как сделать забор на даче?

Читайте также: Сказочная беседка? Колодец? Баня? Нет проблем!
Человек стал возводить заборы с давних времен. Забор служил преградой от врагов, защищал человека от хищников. И сегодня, став счастливым обладателем загородного участка, первым делом люди начинают задумываться о строительстве забора, дабы обозначить границы своих владениий, придать участку форму. К тому же, строительство забора не требует особенных навыков и умений строителя и построить его самостоятельно пытается каждый второй. В зависимости от материальных возможностей, строительных навыков и дизайнерской задумки (хорошо смотрится забор, по внешнему оформлению сочетающийся с основными постройками на дачном участке) возможны несколько вариантов ограждений для дачного участка. Мы познакомим вас с основными разновидностями заборов, подскажем как построить забор своими силами без помощи наемных строителей. Расскажем о преимуществах и недостатках тех или иных заборов.

Простые, удобные, красивые и оригинальные заборы >>>

Еще соусы;)-3

Жгучий томатный соус Для соуса: 500 г помидоров, 1 зубчик чеснока, 1 стол. ложка оливкового масла, 1 чайн. ложка сахара, молотый черный перец...   Пикантные соусы Для соуса: 500 г густой сметаны, 2 яйца, 1 помидор, нарезанный кубиками, 1 чайн. ложка укропа, 100 г мяса крабов, 1 стол... Соус нуок Чам Для соуса: 1 зубчик чеснока, 1/2 стручка свежего перца чили или 2 сушеных перца, 2 ч. л. сахара, 1/8 лайма, 2 ст. л. рыб... Соус со шпиком Для соуса: Овощной отвар или вода 80 г, копченый шпик 15 г, лук репчатый 15 г, мука пшеничная 4 г, сметана 10 г, лимонна...   Луковый соус Для соуса: Мясной бульон или вода 50 г, лук репчатый 25 г, жир или сливочное масло 15 г, мука пшеничная 4 г, сметана 50.. Соус сметанный Для соуса: Сметана 80 г, мука пшеничная 2 г, сливочное масло 4 г, перец мелкий, соль. Приготовление соуса: 1. Пшеничную...   Красный соус Для соуса: Мясной бульон, овощной отвар или вода 80 г, мука пшеничная 4 г, жир 10 г, лук репчатый 5 г, морковь 5 г, петр...   Яичный соус Для соуса: Мясной или рыбный бульон 80 г, мука пшеничная 4 г, сливочное масло 15 г, 1/2 яичного желтка, сметана 15 г, ук...

 

СЛОЁНЫЕ ЗАКУСЧНЫЕ ТОРТЫ... класс!!!...

Слоёный торт- салат "Очарование"    

 

Тонкие коржи можно испечь из готового пресного слоеного теста. Или можно взять готовые коржи, купленные в магазине. Торт составляем из коржей, прослаивая их разными начинками (вместо начинок, указанных в этом рецепте, можно взять и любые другие начинки по своему вкусу). Приготовление: 1-й корж + 1-я начинка: 3 отварных яйца порубить, смешать с майонезом (можно пополам со сметаной), посыпать зеленым луком и выложить на первый корж. 2-й корж + 2-я начинка: 1 банку рыбы в масле размять вилкой и выложить на смазанный сметаной корж. 3-й корж + 3-я начинка: сыр творожный или "VIOLA" растереть, добавить немного майонеза, смешать с зеленью, зеленым луком, 1 мелко нарубленным яйцом и выложить на корж. 4-й корж + 4-я начинка: сыр "Creme Bonjour" смешать с зеленью и 150 г порезанного небольшими тонкими кусочками соленого лосося и выложить на корж. 5-й корж + 5-я начинка: на смазанный майонезом или сметаной корж выложить 3 мелко нарубленных вареных яйца с добавкой зеленого лука и майонеза. 6-й корж - последний. Смазать сверху майонезом или сметаной. Дать пропитаться в холодильнике часов 5-6 часов и подать на стол. Перед подачей на стол посыпать нашинкованным сыром или тертым яичным белком, или редькой-дайкон, или черной редькой и украсить по-своему вкусу.

Слоёный закусочный торт с копчёной курицей, черносливом и шампиньонами    

 

Ингредиенты: - копчёная курица – 400 г - чернослив – 100-150 г - грецкие орехи – 100 г - морковь – 2 шт. - картофель – 4 шт. - яйца – 4 шт. - сыр (твёрдый) – 300 г - шампиньоны – 250 г - 1 ст. л. растительного масла для жарки шампиньонов - соль - майонез или подсоленная и сдобренная специями густая сметана Для украшения: - половина свежего огурца - 3 ст. л. хорошо измельчённых грецких орехов - веточка петрушки - 1 ягода клюквы Приготовление:

Читать далее...

Как сделать сливочный сыр, или чем заменить маскарпоне

 

Во многих рецептах сладостей, например чизкейков, или всеми любимого тирамису, в качестве ингредиента фигурирует сливочный сыр или маскарпоне (mascarpone), но приобрести его зачастую негде (если вы живете в небольшом городе), или он стоит баснословные деньги. Поэтому я решила рассказать вам, как сделать сливочный сыр в домашних условиях.

Итак, как же сделать сливочный сыр

Рулет за 15 минут..


http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=192&t=10733

Варианты прибавлений петель при вязании реглана сверху

При вязании реглана сверху расширение кокетки происходит за счет прибавлений, которые можно связать несколькими способами. Выбрать среди них лучший невозможно, ведь регланом сверху можно связать совершенно разные вещи : от ажурной дамской  кофточки до спортивного мужского свитера. В любом случае линия реглана всегда украшает изделие, а будет ли она единственным украшением связанной вещи или нет решать только той, кто будет ее носить.

Читать далее...

НЕСКОЛЬКО ВКУСНЫХ И КРАСИВЫХ САЛАТОВ...

     

Салат "Вдохновение". Красивый и очень вкусный!

Салат просто потрясающий! Вид у него королевский, а вкус изумительный. Пожалуй, действительно вдохновение для любой хозяйки.Рецепт приготовления. Выкладываем слоями, каждый слой под майонезом, соль по вкусу. 1 слой - отварная свекла (натереть на терке) 2 слой -отварная морковь (натереть на терке) 3 слой - лук (нарезать полукольцами и ошпарить кипятком) 4 слой - ветчина (мелко нарезать) 5 слой - желток ( натереть на терке) 6 слой - маринованные грибочки (мелко порезать) 7 слой - сыр ( натереть на терке) 8 слой - белок (натереть на терке и покрыть им весь салат) Украсить петрушкой, розой из свеклы и ленточками из моркови ! Приятного аппетита!

     

Швейцарский Салат

Нам понадобится: 50 гр твердого сыра; 50 гр. ананаса; 40 гр. орехов кешью (или любых других, но в оригинале - кешью); 20 гр творога; 40 гр. сметаны; соль, специи, зелень по вкусу (я люблю добавлять пару веточек тархуна). Приготовление: Сыр и ананасы нарезаем небольшими кубиками, орехи рубим большим ножом, на части с горошину. Укладываем слоями в салатницу, выстланную листьями салата в следующей последовательности: сыр; ананасы; орехи. Каждый слой пропитываем смесью сметаны с творогом. В заливку добавляем соль и специи по вкусу. Расчет продуктов на 1 порцию, которая имеет калорийность - 350-420 ккал, в зависимости от жирности сыра, сметаны, творога. Снизить калорийность блюда может замена сметаны на йогурт, использование продуктов с невысокой жирностью. Салат получается очень нежный и безумно вкусный.

     

Рыбный салатик - торт с крекерами

Нам потребуется:  200 - 250 г - соленых крекеров , 1 банка - любой консервированной рыбы (сайра, тунец, горбуша- я делала с горбушей), пучок зеленого лука . 4 - вареных яйца, 150 г - твердого сыра, 1 зуб. - чеснока, майонез.Способ приготовления:

Читать далее...

Длинный сарафан с бретельками на спинке. Выкройка на 3 размера

Размеры сарафана: 40-44-48

 

Количество деталей: 3

Вам потребуется:

 

вискоза - 2,70 м х 1,20 шириной;

металлическая застежка-молния длиной 30 см;

 

нить Coselotodo de Güterrnann.

Раскрой:

 

1. Перед, 2 детали.

3. Задняя деталь со сгибом, 1 деталь.

 

3. Задние бретельки, 4 детали.

2 прямоугольника шириной 1 м х 1,10 длиной с припусками, для юбки

 

1 квадрат 15 х 15 см плюс припуски для центрально кольца спинки.

 

План раскладки:

Описание пошива и выкройка здесь: 

http://vykroyka.com/page/dlinnyj-sarafan-s-bretelkami-na-spinke#cut

туника с круговой кокеткой

Читать далее

 

Кофточка спицами



1.


2.


3.


Читать далее...

Выражения которые близки практически каждому!!! Жизненный позитивчик!!!

Читать далее...

НОВОГОДНИЕ ОБОИ - ДЛЯ СХЕМ,РОБОЧЕГО СТОЛА И ПРОСТО ДЛЯ ТВОРЧЕСТВА - В РАЗНЫХ РАЗМЕРАХ И ОЧЕНЬ МНОГО!!!!