Íàì ïîòðåáóåòñÿ:
ãîòîâîå ñëîåíîå òåñòî (ïðåñíîå)
òâåðäûé ñûð
êîï÷åíàÿ êóðèíàÿ ãðóäêà
æåëòîê
Íàðåçàåì ñëîåíîå òåñòî ïîëîñêàìè øèðèíîé â 2 ñì. Ïîëîñîê äîëæíî áûòü ïàðíîå êîëè÷åñòâî. Íà ïîëîñêó òåñòà âûêëàäûâàåì ìàëåíüêèìè êóñî÷êàìè ãðóäêó.
Íàêðûâàåì ñâåðõó ñûðîì.
È åùå îäíîé ïîëîñêîé òåñòà. Êðàåøêè çàùèïûâàåì.
È àêêóðàòíî çàâîðà÷èâàåì ñëîéêó ñïèðàëüêîé. Âûêëàäûâàåì íà ïðîòèâåíü íà ïåðãàìåíò.
Ñìàçûâàåì ñâåðõó òåñòî æåëòêîì è îòïðàâëÿåì â ðàçîãðåòóþ äóõîâêó (200 ãðàäóñîâ). Âûïåêàåì äî ðóìÿíîñòè è ïûøíîñòè (ìèí. 15)
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
http://bonappetit.com.ua/food/salat/8690-sloenye-kosichki-s-kuricey-i-syrom.html