Каждый человек хоть раз в жизни испытывал нестерпимое желание съесть что-то конкретное. Даже если не ощущаешь чувства голода, сыт, доволен. Оказывается, это наш организм сигнализирует нам о том, что ему чего-то не хватает. Как понять, какого микроэлемента не хватает организму? Почему хочется съесть именно этот продукт? Давайте разберемся, чего именно требует организм и как восполнить нехватку этих микроэлементов. Если вам хочется съесть шоколад, значит, ваш организм нуждается в магнии. Это вещество можно получить из свежих орехов и семечек. Но непременно свежих, не обжаренных. Богаты магнием и бобы. Фрукты так же помогут в этой ситуации.

А вот если вам хочется сладостей, то это может оказаться сигналом нехватки целого ряда микроэлементов: хрома, углерода, фосфора, серы и триптофана.
 
•    Если вы будете есть брокколи, сыр, мясо цыпленка, телячью печень, сухие бобы и виноград, то вы полностью обеспечите себя хромом.
•    Восполнить нехватку углерода вам поможет употребление свежих фруктов.
•    Фосфором богаты мясо птицы, говядина, рыба, печень. Так же можно восполнить нехватку этого микроэлемента при помощи молочных продуктов, яиц, бобов, орехов и зерен.
•    Сера в большом количестве содержится в клюкве, хрене, и семенах горчицы и всех овощах семейства крестоцветных. К этому семейству относятся: кочанная и цветная капуста, спаржа, кольраби, сурепка, хрен, кресс водяной
•    Чтобы обеспечить свой организм триптофаном употребляйте шпинат, батат, сыр, печень, мясо ягненка и изюм.

Если вам нестерпимо хочется хлеба или тостов, то значит, ваш организм нуждается в азоте. Его запасы можно восполнить пищей, богатой протеинами: мясо, рыба, бобы, орехи.

Желание съесть жирненького или закуски, изобилующей маслом, свидетельствует о том, что вам не хватает кальция. Этим микроэлементом богаты зеленая репа, горчица, капуста, брокколи, сыр, кунжут и бобы.

Даже неуемное желание почаевничать или выпить еще одну чашечку кофе должно навести вас на мысли, что ваш организм нуждается в фосфоре, сере, соли (NaCl) и железе. Как восполнить в организме нехватку серы, фосфора и железа, вы уже знаете. А вот для обеспечения организма солью (NaCl) включите в свой рацион морскую соль и яблочный уксус, который является прекрасной заправкой для салатов.

Источник