Цитата сообщения liyanka Бананово-ореховое печенье


Мягкое и очень ароматное печенье от Джанго форум Сей7.

Нам понадобится: 2 спелых банана, 80 гр. маргарина (можно сливочное масло), 180 гр. сахара, 1 яйцо, 120 гр. измельченных орехов, 1 ч.л. разрыхлителя, 250 гр. муки.

Бананы разминаем в пюре. Мягкий маргарин взбиваем с сахаром. Не выключая миксер, добавляем яйцо, а затем банановое пюре. Далее засыпаем измельченные орехи (у меня миндаль) и муку, смешанную с разрыхлителем.
Мокрыми руками формируем из теста шарики и выкладываем на расстоянии друг от друга на противень, застеленный бумагой. Выпекаем ~ 15 минут при температуре 160-180 С.

Приятного аппетита!!!