Öèòàòà ñîîáùåíèÿ ASPIDISTRA1

Íåîáû÷íîå áëþäî èç îáû÷íûõ ïðîäóêòîâ. Ñóøêè ðàçìîêàþò è ñòàíîâÿòñÿ ìÿãêèìè. Òàêîå áëþäî î÷åíü ïðîñòî ãîòîâèòñÿ, åãî ñ ëåãêîñòüþ ìîãóò ïðèãîòîâèòü äàæå äåòè. Ñàìîå ãëàâíîå, ÷òîáû ðàçìåð îòâåðñòèé â ñóøêàõ áûë íå ìåíüøå äèàìåòðà ñîñèñîê.
Èíãðåäèåíòû:
300 ã ñîñèñîê (6 øòóê)
300 ã ñóøåê (36 øòóê)
100 ã ñûðà
1-2 ñò.ë. ñìåòàíû èëè ìàéîíåçà
500-700 ìë ìîëîêà äëÿ çàìà÷èâàíèÿ
Ïðèãîòîâëåíèå:
Ñîñèñêè î÷èñòèòü îò îáîëî÷êè.
Íàäåòü íà êàæäóþ ñîñèñêó ïî 6 ñóøåê (èëè áîëüøå, åñëè ñîñèñêè äëèííåå).
Ñëîæèòü èõ â åìêîñòü, çàëèòü ìîëîêîì.
Îñòàâèòü ðàçìîêàòü íà 15-30 ìèíóò (ïåðèîäè÷åñêè ïåðåâîðà÷èâàòü, ÷òîáû ñóøêè ðàâíîìåðíî ðàçìîêëè).
Ñûð íàòåðåòü íà êðóïíîé òåðêå.
Ñîñèñêè â ñóøêàõ âûëîæèòü â ôîðìó èëè ïðîñòî íà ïðîòèâåíü.
Ñìàçàòü ñìåòàíîé (èëè ìàéîíåçîì).
Ñâåðõó ðàâíîìåðíî ðàçëîæèòü ñûð.
Ïîñòàâèòü â ðàçîãðåòóþ äî 180 ãðàäóñîâ äóõîâêó. Ãîòîâèòü 15-20 ìèíóò.
Ïî æåëàíèþ, ìîæíî òàêæå ïðèãîòîâèòü íå â äóõîâêå, à â ìèêðîâîëíîâêå.
Ïîäàâàòü ñîñèñêè â ñóøêàõ îáÿçàòåëüíî ãîðÿ÷èìè (òîëüêî ÷òî èç äóõîâêè). Ìîæíî çàïèâàòü ìîëîêîì, â êîòîðîì âûìà÷èâàëèñü ñóøêè.









ÈÑÒÎ×ÍÈÊ
Ñêàçàòü "ÑÏÀÑÈÁÎ"