Всё чаще на наших стола можно увидеть только вторые блюда. Супы готовятся реже. Но как часть мы думаем: а что же приготовить? А когда девушка находится в интересном положении, то голову можно сломать, что же она хочет съесть. Сегодня я предлагаю вашему вниманию рецепты вторых блюд, которые помогут разнообразить ваш рацион.


МЯСНОЕ РАГУ

400 гр говядины или телятины
100 гр цветной капусты
100 гр брокколи
100 гр моркови
100 гр зелёного горошка
2 ст.л. подсолнечного масла
Половина чайной ложки соли
Зелень петрушки и укропа по вашему желанию

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Мясо нарежьте маленькими кусочками.
Раскалите сковороду с подсолнечным маслом, выложите туда мясо и дайте ему слегка подрумянится.
Когда мясо посветлеет, добавьте 1 стакан воды или бульона, посолите и закройте крышкой, тушите 30-40 минут на среднем огне.
Морковь очистите и нарежьте кубиками, добавьте в мясу вместе горошком. Тушите 5-6 минут.
Помойте соцветия цветной капусты и брокколи. Мелко их порежьте. Добавьте в мясо, пожеланию добавьте рубленую зелень. Тушите еще 5 минут.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!


РЫБА С ГАРНИРОМ


4-5 картофелин
2 моркови
1-2 филе любимой белой рыбы
1 ст.л. растительного масла
Соль по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Картофель и морковь почистите и порежьте кусочками.
Налейте в небольшую кастрюлю воды, сложите туда овощи, посолите и варите 20-25 минут.
В сотейник вылейте растительное масло, добавьте немного воды, выложите филе, немного посолите и тушите на среднем огне 15-20 минут.
Остывшую рыбу разделите на порционные кусочки. На тарелку выложите овощи и рыбу.
Овощи можно измельчить в овощное пюре.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!



Read more: http://zabotamenu.ru/vtory-e-prosty-e-blyuda