Баклажаны в томатно-сырном соусе - ароматны и божественно вкусны!

Нежные баклажаны в ароматном соусе - всем это точно понравится!
Как по мне, это один из самых вкусных вариантов приготовления баклажан, они получаются очень нежными и ароматными. Вкусные как в холодном, так и в горячем виде. Угощайтесь!

Картошка по-королевски

Читать далее...

Рекомендую! Отменная закуска из помидоров

Рекомендую! Отменная закуска из помидоров

Закуска из помидоров понравится многим, новый и оригинальный вкус!Готовится два дня, съедается мгновенно!

Рецепт:
Свежие помидоры - 0,5 кг. или 4 средние
Лук репчатый - 1 головка
Для маринада
4 ложки растительного масла
2 ст.л. лимонного сока

Читать далее...

КАК СДЕЛАТЬ ГАРДЕРОБНУЮ



Большим плюсом гардеробной комнаты является то, что правильно размещенная там одежда и обувь не теряют свою форму и дольше служит своим владельцам.
Гардеробная комната – это залог порядка в вашей квартире и возможность быстро найти любую нужную вам вещь.

1. гардеробная должна быть хорошо проветриваемая.

2. без перепадов температуры, сухой и не выше 20 градусов. Влажность воздуха не должна опускаться ниже 45 градусов.

3. соотношение закрытых и открытых поверхностей должно быть примерно поровну — тогда она будет выглядеть светлой и уютной.

4. дизайнеры рекомендуют разделить гардеробную примерно на девять блоков:
– для изделий из натурального меха,
– два платяных шкафа,
– место для нижнего и постельного белья,
– отделение для галстуков и шарфов,
– место с кронштейнами для зонтов,
– место с кронштейнами для головных уборов,
– отделение для обуви,
– место для бижутерии, косметики и т.д.

5. в гардеробной должно быть хорошее освещение.

Не поленитесь и сделайте в гардеробной полноценную дверь. Стремление к экономии иногда подсказывает, что можно обойтись плотной шторой или ширмой, но с точки зрения практичности дверь необходима: она предотвратит попадание лишней пыли в помещение и, кроме того, ь гардеробную не смогут пробраться домашнее животные, если они у вас есть.

1.Высчитываем глубину гардеробной

Вдоль или поперек? Глубина гардеробных зависит от внутреннего устройства секций с плечиками. Если вам удобнее пользоваться продольной штангой (закрепленной параллельно стене), то глубина шкафа должна составлять не менее 65 см. А если размер одежды хозяина очень велик, то еще больше. В этом случае можно рассмотреть и вариант с торцевыми вешалами (располагаются перпендикулярно стене, часто – выдвижные). Они также подойдут тем, кому не нравятся громоздкие шкафы. Но глубину не рекомендуется делать менее 35-40 см: именно столько требуется, чтобы поставить пару обуви в нижней части гардероба. На торцевой штанге такой длины в среднем поместятся 8 вешалок.

2.Вычисляем ширину гардеробной

При размещении мебели вдоль одной стены ширина гардеробных систем рассчитывается так:

глубина шкафа плюс ширина его дверцы плюс полноценный проход (примерно 80-100 см);
если дверцы не предусмотрены, но есть выдвижные ящики: две глубины шкафа (чтобы ящик выдвигался полностью) плюс полноценный проход (те же 80-100 см);
если дверцы раздвижные, а вместо ящиков – полки: глубина шкафа плюс полноценный проход.

При размещении мебели вдоль противоположных стен ширина гардеробной будет следующей:

две глубины шкафа плюс ширина двух открытых дверей плюс ширина прохода (не менее 30 см). Только так дверцы в открытом состоянии не мешают друг другу, а в гардеробной смогут одеваться одновременно два человека;
если шкаф без дверей: две глубины шкафа плюс полноценный проход (80-100 см);
если шкаф без дверей, но с ящиками: четыре глубины шкафа.

3.Измеряем длину гардеробной
Минимальная длина гардеробных систем

: сумма длин всех шкафов, размещаемых вдоль одной стены, или длина большего шкафа, если их всего два, и они располагаются друг напротив друга.

4.Получаем площадь гардеробной
Минимальная площадь: 2-3 кв. м.

При линейном расположении шкафов такой «отсек» покажется тесным. Угловые гардеробные (например, 2 х 2 м) – намного вместительнее. Полки и вешала можно разместить либо углом, либо вдоль одной стены. А пространство напротив стеллажей – использовать для хранения гладильной доски, спортивного инвентаря (лыж, скейтборда и пр). Важно понимать, что речь в основном идет о комнате со стандартной высотой потолков. Под скошенной крышей мансарды создать полноценную гардеробную площадью 2 кв. м вряд ли удастся – умножайте эту цифру как минимум на два!

Комфортная площадь: от 4 кв. м. В такой гардеробной хватит места и для одежды, и для постельного белья, и для бытовых приборов (например, пылесоса). Гардеробные системы, которые служат не только местом хранения вещей, но и примерочными, должны занимать 6–8 кв. м. Тогда здесь поместятся как шкафы и стеллажи, так и туалетный столик, пуфик и большое зеркало.

Цыганское рагу "Удержаться...не могу!"

Из простых, знакомых блюд можно устроить настоящий пир и порадовать гостей. Пусть главным героем вашего меню станет Цыганское рагу. Очень вкусно, очень сытно.

Желтый сарафан


Читать далее...

Сарафан

 

 

 

 

 

 

Пряжа COCO (Vita Cotton). Состав:100% хлопок. Длина нити 240 м. Вес мотка 50 гр

Расход 400 гр, крючок clover 2
Размер 46

Экспресс- рогалики

Потребуется: 

4 яйца
200 г. маргарина
3 стакана молока
1 стакан сахара
100 г. свежих дрожжей (или 3 ст.л. сухих)
две щепотки соли
примерно 1,5 кг. муки
яйцо для смазывания,сахар и мак для посыпки

Для начинки:
сыр и карамельки (лучше брать моно-карамельки,с каким-то одним вкусом,карамель со сливками в данном случае не подойдёт)

Молоко подогреть,распустить в молоке дрожжи.
Подождать минут 15 и замесить из всех продуктов мягкое,эластичное тесто.Тесто не должно липнуть к рукам.
Тесто разделить на четыре части.
Каждую часть раскатать на присыпанном мукой столе в пласт толщиной 0,5 см.,вырезать круг (я делаю с помощью крышки от кастрюли).

Круг порезать на сегменты (8 шт.) и сформировать рогалики (см. фото).
Противень смазать растительным маслом,выложить рогалички.Совет.Делайте расстояние между рогаликами побольше,они очень сильно подрастают при приготовлении.

Накрыть противень с рогаликами плёнкой и оставить на 30 минут.
Духовку предварительно разогреть до 180 градусов.

Отдохнувшие рогалики смазать взбитым яйцом.
Рогалики с карамелью я посыпала сахаром,а рогалики с сыром - маком.
Выпекать около 25 минут,до зарумянивания.
Приготовленные рогалики,сразу после духовки рекомендую смазать холодным молоком,от этого они дольше будут мягкими.

Да,забыла.Сыр в рогаликах нужно заворачивать по такой же технологии как и карамельки.

Девочки, это что-то! Такая вкуснота! Пока они готовились, мои чуть с ума от аромата не сошли.
Муж так и не смог определить, с каким ему вкусом рогалики понравились больше, с сыром или с карамелькой. Сказал, что и одни вкусные и другие, каждые по-своему.

Из такого количества ингредиентов, которые указаны в рецепте, получается много рогаликов (у меня 2,5 противня и то, я укладывала их достаточно плотненько).

Мучное печенье.Турецкая кухня.Un Kurabiyesi

Мучное печенье Это просто БОМБА! ЯЙЦА НЕ НАДО! РАЗРЫХЛИТЕЛЯ НЕ НАДО! Приблизительное время приготовления: 120 минут

Ингредиенты, используемые в рецепте:

Читать далее...

Вязаное свадебное платье - МК+ схема

Очень нежное, ажурное, легкое и женственное платье для такого важного торжества! Вязаное свадебное платье - идея, которая полюбилась и именитым дизайнерам. Так, к примеру, Дон O'Нейлл в свою коллекцию для зимы 2015 как раз включил вязаные модели. И она имела огромный успех!

Читать далее...

Ароматный сытный лагман с лапшой

Ароматный сытный лагман с лапшой

Блюдо достаточно густое, поэтому его можно спокойно отнести как к густым супам, так и к вторым блюдам. Это блюдо татарской кухни.

Наливаем в казан немного растительного маслица, нагреваем на большом огне. Измельчаем чеснок, чуть обжариваем. Мясо обсушиваем, а затем нарезаем кубиками. Отправляем в казанок, перчим, обжариваем. К мясу добавляем лук, морковь и перец, порезанные кубиками или полосками. Не забываем посолить и приправить специями. Поставим тушиться под крышку на слабый огонь в течение 15-ти минут.

Помидоры ошпариваем, снимаем кожуру, нарезаем кубиками. Так же нарезаем картофель. Вместе с помидорами добавляем картофель в наш волшебный казанок на  5 минут. Затем заливаем водой, которая должна покрыть овощи и мясо на 3 см сверху. Оставляем тушиться на 25 минут.

В кипящую подсоленную воду кладем лапшу, варим, откидываем на дуршлаг. Раскладываем сваренную лапшу по тарелкам, заливаем лагманом, то есть мясом с овощами. Щедро украшаем порубленной зеленью.

с сайта povar.ru

Ингредиенты:

0,5 кг говядины

2 картофелины

2 луковки

2 помидорки

2 морковки

1 паприка

растительное масло

соль, черный молотый перец, чеснок - 4-5 зуб.

---

Интернет-магазин Охота-Товар предлагает лучшую продукцию по отличным ценам. Вот здесь http://ohota-tovar.com.ua/shop/category/sumkiriukzakichehly/chehly можно купить все, что понадобится для великолепной охоты на зверя. Что ни говори, а хобби охотника вызывает удивление!

Диетическое творожно-банановое печенье

Делюсь простым рецептом творожно-бананового печенья диетического , это отличный вариант красивого и быстрого завтрака для всей семьи. Вкусно и очень просто! 

Вместо меда вкусно добавлять нутеллу или арахисовую пасту - это, конечно, совсем не "диетическая" подсказка, но иногда можно себя и побаловать! 

Ингредиенты:

Читать далее...

Яйца, фаршированные печенью

Ингредиенты:
печень трески - 1 баночка
яйца - шесть штук
майонез - по вкусу

Читать далее...

"Янтарный" яблочный пирог



Яблочные пироги для меня самые-самые любимые! Поэтому всегда нахожусь в поиске новых оригинальных яблочных рецептов! Этот вариант яблочного пирога просто очаровал - много вкусных яблок (больших) и тоненький слой бисквитного теста... Из серии "очень просто, быстро и очень вкусно".

ПЕЧЕНЬ С ЧЕРЕШНЕЙ: НА ВКУС КАК ФУА ГРА

Фуа-гра – особый продукт. Чтобы получить его, гусей выращивают по специальной технологии, а сама печенка требует к себе трепетного отношения повара. Только в этом случае результат оправдает ожидания. Но кулинария – это искусство, и оно умеет творить небольшие чудеса. Например, при определенной сноровке из обычной куриной печенки и черешен можно приготовить блюдо, очень похожее по вкусу на знаменитый деликатес. Попробуем?

Читать далее...

УЗОР

.

1.


1.
Читать далее...

Пампушки к борщу за 20 минут

Пампушки к борщу за 20 минут

Ингредиенты:

Вода (теплая, но не кипяток, примерно 50-60°C ) — 1 стакан
Сахар — 1 ст. л.
Масло подсолнечное — 3 ст. л.
Соль — 0,25 ч. л.
Дрожжи — 1 пакет
Ванильный сахар — по желанию
Мука — 3 стакан

Приготовление:

1. В миске смешать воду+масло+сахар+соль+дрожжи+муку. Замесить тесто, сначала ложкой, а потом рукой. Тесто должно быть мягкое, эластичное, не плотное, но и не течь.
2. Смазать форму (можно 28*18 см) растительным маслом.
3. Скатать шарики размером с мелкое яблочко.
4. уложить в форму на расстоянии примерно 1 см. друг от друга, можно плотнее.
5. Дать постоять в тепле буквально 5 минут.
6. Поставить в горячую (180°C) духовку.
7. Выпекать до готовности. В процессе выпечки, когда уже они начинают немного подпекаться, смазать смесью сахара и воды, тогда сверху получается красивая яркая корочка.

Приятного аппетита!

Обалденно вкусные рогалики с чесноком и зеленью - исчезают сразу, как только появляются на столе

Сочетание зелень и чеснок — уже на слуху вызывает обильное слюноотделение. Рогалики с такой пикантной начинкой из свежей петрушки и чеснока с ароматным маслом можно подавать как к борщу, так и к чаю. Удивите родных оригинальной выпечкой.

Ингредиенты:

Для теста:
вода — 300 мл
сахар — 1 ст.л.
соль — 1 ч.л.
быстрорастворимые дрожжи — 1 пак (10 г)
мука — 600 г

Для начинки:
чеснок — 4-5 зубчиков
петрушка — пучок
растительное нерафинированное масло — 2-3 ст.л.

Приготовление:

В теплой воде развести соль, сахар и дрожжи.
Частями всыпать муку.
Вымесить тесто. Месить нужно не менее 10 минут. Тесто должно быть нежным и слегка липнуть к рукам. Тазик с тестом накрыть и поставить в теплое место для расстойки.
Тем временем мелко нарезать зелень петрушки.
В небольшом салатнике смешать зелень и выдавленный чеснокодавкой чеснок.
Добавить растительное масло. Хорошо перемешать.
Тесто поднялось и увеличилось в объеме в 2-3 раза. Обминаем и перекладываем на присыпанную мукой поверхность стола.

Из теста сформировать «колбаску». Разделить на 14 одинаковых кусочков. Из каждого кусочка скатать ровный шарик. Раскатать тонкую лепешку, немного придавая ей треугольную форму. На середину лепешки положить примерно половину чайной ложки начинки из зелени и чеснока. Свернуть рогалик и немного загнуть концами внутрь, придавая форму полумесяца. Рогалики выложить на смазанный маслом противень и сразу поставить в нагретую до 50°С духовку для растойки примерно на 5-10 минут. Затем включить духовку на 250°С и выпекать до румяной корочки.

Подавать ароматные рогалики с зеленью и чесноком горячими, к супу или к чаю.

Свиные ребрышки в духовке

Свиные ребрышки в духовке

Ингредиенты:

• 1,5 кг свиных ребрышек
• лук - 2 шт.
• 2 зубчика чеснока,
• 2 ст. л. меда
• 3-4 ст. л. соевого соуса
• 2 ст. л. томатной пасты
• имбирь
• соль и перец по вкусу

Приготовление:

• Хорошо обмыть ребра водой и нарезать на порционные кусочки (по 3-4 ребра).
• Для соуса мелко нарезать лук, чеснок, имбирь.
• В сотейнике смешать нарезанные лук, чеснок, имбирь, добавить мед, соевый соус, томатную пасту.
• Довести соус до кипения и варить до мягкости лука.
• Измельчить соус с помощью погружного блендера.
• Ребра смазать соусом с помощью кулинарной кисти и оставить мариноваться на 1-2 часа.
• Разогреть духовку до 160 градусов и запекать ребра в течение 1-1,5 часа, время от времени смазывая их соусом. Если поверхность мяса сильно зарумянивается, можно накрыть ее фольгой. Оставшийся соус еще раз прогреть, можно протереть его через сито.
• Свиные ребрышки подавать горячими со свежими овощами и соусом.

Ребра можно запекать на решетке. В этом случае под решетку нужно поставить противень для того, чтобы в него стекал лишний жир.

Картофельные биточки - разлетаются вмиг!

Ингредиенты Картофель - 1 кг. Лук - 1 шт. Яйца - 4 шт. Мука - 2-3 ст.л. Молотые сухари - 2 ст.л. Растительное масло - 1/2 стакана. Сыр твердый - 100 г. Соль, черный молотый перец - по вкусу.

Способ приготовления