-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в olginza

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.05.2012
Записей: 2892
Комментариев: 68
Написано: 2973




 

0_255cc_552df215_L (482x411, 150Kb)


RdobroPRpoZalovatxPIG2 (340x50, 6Kb)
 

 
SvetlanaT

 


Вкуснейший харчо от Тамары Платоновны Сулаквелидзе

Четверг, 17 Ноября 2016 г. 16:25 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейший харчо от Тамары Платоновны Сулаквелидзе

Харчо ... суп от Тамары Платоновны Сулаквелидзе

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Рубрики:  Кулинария/супы

Голубцы из пекинской капусты

Четверг, 17 Ноября 2016 г. 16:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Голубцы из пекинской капусты

Голубцы из пекинской капусты

0 (700x525, 415Kb)

Давно хотела приготовить голубцы из пекинской капусты. Сегодня я это сделала и осталась очень довольна результатом. Использование пекинской капусты для голубцов значительно упрощает процесс приготовления, а вкус, на мой взгляд, только выигрывает, так как пекинская капуста имеет достаточно нежный, но в тоже время очень насыщенный вкус.

Для приготовления голубцов из пекинской капусты понадобится:

1 большой кочан пекинской капусты;
300-400 г мяса индейки (или другое);
80 г сырого риса;
2 ст. л. молока;
1 луковица;
свежая зелень;
соль, черный молотый перец.

Для заправки:

1 луковица;
1 морковь;
1 красный болгарский перец;
2 помидора;
1-2 зубчика чеснока;
свежая зелень;
соль, черный молотый перец, молотая сладкая паприка;
растительное масло.

далее>>>
Рубрики:  Кулинария/блюда из мяса

Метки:  

Стожки - блюдо из мясного фарша

Четверг, 17 Ноября 2016 г. 16:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Стожки - блюдо из мясного фарша

Стожки - блюдо из мясного фарша

9_itog (700x436, 318Kb)

Хочу познакомить с рецептом "стожков" - блюда из мясного фарша и нескольких начинок. Некоторое время назад на многих сайтах и в кулинарных группах социальных сетей был настоящий бум этого рецепта. Мне он тоже очень полюбился за простоту приготовления, аппетитность и уместность как в будний день, так и на праздничном столе в кругу семьи. Готовлю периодически по заявкам домочадцев.

Для приготовления стожков понадобится:

фарш мясной - 0,5 кг;
яйца крутые - 3 штуки;
лук репчатый - 2 головки;
картофель - 2 штуки;
сыр - 100 г;
молотые перцы по вкусу,

домашний майонез или подобный ему соус.

для соуса:

сырой желток яйца - 1 штука;
масло подсолнечное - 50 мл;
масло горчичное - 2 ст. ложки;
горчица готовая - 1/3 ч. ложки;
щепотка соли.

далее>>>
Рубрики:  Кулинария/блюда из мяса

Мойва, запеченная в духовке

Четверг, 17 Ноября 2016 г. 16:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мойва, запеченная в духовке

Мойва, запеченная в духовке

3a45f4142c (700x472, 446Kb)

Любители рыбы оценят этот рецепт. Мойва относится к мелким рыбам, но она является очень полезной, так как содержит в своем составе много полезных и необходимых веществ. Поэтому её нужно почаще покупать и готовить дома. Мойву очень удобно есть, ведь она является обладательницей очень мягких косточек, которые легко освобождаются от мяса. А есть и любители съесть мойву целиком, вместе с косточками. Мойва, запеченная в духовке, быстро готовится и с удовольствием съедается.

Для приготовления мойвы, запеченной в духовке, понадобится:

мойва - 1 кг;
масло растительное - 5 ст. л.;
соль, перец, специи - по вкусу.
Для соуса:
сметана - 1 стакан;
укроп - 50 г;
зеленый лук - 50 г;
соль, перец, лимонный сок - по вкусу.

далее>>>
Рубрики:  Кулинария/блюда из рыбы

Жарим и запекаем филе курицы в сыре по проверенным рецептам

Среда, 16 Ноября 2016 г. 15:54 + в цитатник
Это цитата сообщения МаргаритаРита70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жарим и запекаем филе курицы в сыре по проверенным рецептам


0 (550x350, 186Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/блюда из курицы

Наггетсы из курицы

Среда, 16 Ноября 2016 г. 15:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Валерия_Зим [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наггетсы из курицы

наггетсы из курицы в домашних условиях 

Никогда не готовила курицу подобным способом! Муж и дети слезно просят исполнить на бис.

Нежнейшее, сочное куриное филе с хрустящей корочкой — только от одного взгляда на это блюдо разыгрывается волчий аппетит…

При минимальном наборе продуктов получается гора угощения и море удовольствия. И еще: готовится блюдо практически в мгновение ока!

 

Ингредиенты:

 
1 кг куриного филе

1 ч. л. крахмала

0,5 ч. л. соды

1 ст. л. лимонного сока

соль по вкусу

мука для панировки

растительное масло для жарки

 

Приготовление:

наггетсы из курицы в домашних условиях  

наггетсы из курицы в домашних условиях

  1. Куриное филе промой, обсуши и нарежь произвольно. Посоли по вкусу, добавь соду, перемешай.
  2. Полей мясо лимонным соком, добавь крахмал и снова перемешай. Дай постоять минут 20, а потом обваляй каждый кусочек в муке.
  3. Обжарь наггетсы на хорошо разогретой сковороде до золотистой корочки.

На сковороде филе раздувается буквально на глазах, получается хрустящим, но при этом абсолютно сочным. Хочется съесть, не дожидаясь гарнира! Куриные наггетсы по-домашнему идеальны со свежими овощами или кисло-сладким соусом. 

 

 

 

https://takprosto.cc/ 

Рубрики:  Кулинария/блюда из курицы

Ну, оОчень вкусный - Салат

Среда, 16 Ноября 2016 г. 15:38 + в цитатник
Это цитата сообщения irin69 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ну, оОчень вкусный - Салат

Испанский салат - Еnsalada de arroz tres delicias!

Для приготовления салата понадобится:
250 гр. риса "Basmati" или любой длиннозерный рис, 100 гр. ветчины, 100 гр. зеленый горошек замороженный, 100 гр. креветок, 2 шт. яйца, 2 зуб. чеснока, раст. масло, 0,5 шт. лука, листья зеленого салата.



Ну, оОчень вкусный Салат по-испански Escalivada Catalana!

Для приготовления Салата из запеченных овощей понадобится: баклажан, лук, красный болгарский перец, оливковое масло и анчоусы.



Ну, оОчень вкусный - Салат из стручковой Фасоли!

Салат из стручковой зеленой Фасоли - понадобится: 500 гр. зеленой фасоли, 300 гр. куриной отварной грудки, 1 шт. огурец, 2-3 шт. помидора, 200 гр. шампиньонов.



Ну, оОчень вкусный - Домашний Майонез и Соус АлиОли!

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/салаты

Салат "Безумный"Ну, оОчень вкусный - с крабовыми палочками!

Среда, 16 Ноября 2016 г. 15:30 + в цитатник
Это цитата сообщения lsb19570708 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Безумный"Ну, оОчень вкусный - с крабовыми палочками!



Рубрики:  Кулинария/салаты

САМЫЙ ВКУСНЫЙ СЛОЕНЫЙ САЛАТИК

Среда, 16 Ноября 2016 г. 15:28 + в цитатник
Это цитата сообщения mambella [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САМЫЙ ВКУСНЫЙ СЛОЕНЫЙ САЛАТИК


 

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● картофель
● ветчина
● зелёный лук
● маринованные шампиньоны
● плавленный сыр
 
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1-й слой: отварная картошка, натертая на крупной терке 
2-й слой: зеленый лук 
3-й слой отварные яйца, натертые на терке 
4-й слой: маринованные шампиньоны 
5-й слой: нарезанная кубиками ветчина 
6-й слой: вареная морковь, натертая на терке 
7-й слой: плавленный сыр и немного Голландского 
Все слои немного смазывать майонезом. Овощи подсолить.
Рубрики:  Кулинария/салаты

САЛАТ "ПЕРВЫЙ СНЕГ"

Вторник, 15 Ноября 2016 г. 15:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ "ПЕРВЫЙ СНЕГ"

 
Вам потребуется:

- 200 гр,вареной курицы,
- 3 вареных яйца,
- 80 гр. сыра,
- 40 гр.грецких орехов,
- виноград без косточек,
- майонез,
- соль по вкусу.

Как готовить:

1. Курицу, яйца порезать соломкой, сыр натереть, орехи порубить. Каждый ингредиент отдельно (сыр немного оставить для украшения) перемешать с майонезом и при желании чуть посолить.
2. Выложить слоями:
-курица
-орехи
-сыр
-яйца.
3. Края салата обсыпать сыром. На верх выложить половинки винограда, снежинки из сыра.

Приятного аппетита!
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/салаты

САЛАТ "ВОСТОРГ"

Понедельник, 14 Ноября 2016 г. 16:22 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ "ВОСТОРГ"



1.
QDmk3R1DhEs (604x422, 181Kb)

Ингредиенты:
 
Примерные пропорции продуктов: (на глаз - всего должно быть поровну)
-Свежие грибы - 300 гр.
-Луковица - большая.
-Куриное филе - 200 гр.
-Корейская морковь - 150 гр.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/салаты

Салат торт № 1 в мире! Салат, который займет главное место на праздничном

Понедельник, 14 Ноября 2016 г. 15:50 + в цитатник
Это цитата сообщения moa_favela [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат торт № 1 в мире! Салат, который займет главное место на праздничном

Салат, который подается в виде торта займет самое главное место на праздничном столе! Такого вкусного салата вы еще не пробовали! Гости придут в настоящий восторг — внешний вид потрясающий, вкус — невероятный! Смело  берите его на заметку.

5800690_18 (660x330, 69Kb)

Ингредиенты:

  • Отварное филе — 400 грамм;
  • чернослив — 150 грамм;
  • морковка — 2 штуки;
  • грецкие орехи — 100 грамм;
  • яйца — 4 штуки;
  • картофель —  3 штуки;
  • шампиньоны — 200 грамм;
  • сыр — 250 грамм;
  • огурец и грецкие орехи для украшения;
  • майонез или сметана.

Салат торт №1 в мире. Пошаговый рецепт

  1. Отварите морковку, картошку и яйца.
  2. Морковку натираем на крупной терке, яйца натереть на мелкой терке, картофель порежьте мелкими кубиками.
  3. Филе отварите, и нарежьте его меленько.
  4. Шампиньоны порежьте обжарьте на растительном масле.
  5. Грецкие орехи измельчите, чернослив замочите в воде на 5 минут, и нарежьте его кубиками.
  6. Сыр натрите на мелкой терке.
  7. Салат уложить слоями, перемазывая каждый слой сметаной или майонезом:
  • Морковка;
  • картофель половина;
  • половина яиц;
  • половина сыра;
  • шампиньоны;
  • вторая половина картофеля;
  • яйца;
  • курица;
  • чернослив;
  • орехи;
  • сыр.

Я делала салат в форме из под торта, потом просто форму сняла, и получилась вот такая красота. Украсьте салат полосочками огурца, и листков петрушки.

Гости действительно удивятся, как вы смогли приготовить такой вкусный салат, и обязательно попросят рецепт.

Приятного аппетита!

 


Читайте так же:

1020871_ffe31edf0fa8aa17538c6e6f48f9d2fb (500x300, 113Kb)/5802491_images (160x160, 4Kb)/5800690_129jpg (200x200, 12Kb) 1020871_kremsupizshampinonov (500x300, 68Kb)/5802491_3253200 (200x200, 17Kb) 130100006_1020871_teaser_3642_3525aabc179d4f11a730af3a967bfa67 (500x300, 214Kb)/5802491_3251676 (200x200, 9Kb)/5800690_127_3_ (143x85, 5Kb)/5800690_130 (200x200, 15Kb)
Плохой запах изо рта? Вы удивитесь сколько паразитов выйдет из вас уже после первого... Успешно ПОХУДЕЛА на 60 кг. Без диет и тренировок! Пигментные ПЯТНА на коже пройдут очень быстро, если намазать...

 

Рубрики:  Кулинария/салаты

Беляши (1001-й рецепт!)- вкусные, сочные и аппетитные

Понедельник, 14 Ноября 2016 г. 15:49 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Беляши (1001-й рецепт!)- вкусные, сочные и аппетитные

Думаю, что не нужно долго рекламировать такое блюдо, как беляши. Сегодня предлагаю вам приготовить их на дрожжевом тесте. Для меня это ностальгическое блюдо из советского детства. Готовлю их очень редко из-за высокой калорийности, но как же это вкусно! И, вы знаете, всё, что жарится вы фритюре, нужно есть горячим

p1370047

Рецептов теста для беляшей много: на молоке, кефире, сметане, с дрожжами или содой…

Мой рецепт на воде, как готовили в советские времена по ГОСТу, но в отличии от гостовых, я добавляю яйцо. Иногда говорят, что яйцо в тесте придаёт жесткость, но не соглашусь, мне с яйцом нравится, а вы можете сделать, как захотите. Да и вообще, по ГОСТу  в тесто добавляется меньше дрожжей и оно дольше должно подходить, моё тесто довольно быстрое.

87531375_235424967 (104x85, 11Kb)
Рубрики:  Кулинария/выпечка

МОЕ ЛЮБИМОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ....

Понедельник, 14 Ноября 2016 г. 15:48 + в цитатник
Это цитата сообщения toma134 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МОЕ ЛЮБИМОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ....

Тесто по рецепту Натали Тихоновой. Утерянный много лет назад и счастливо найденный! Потрясающий рецепт, милые дамы не пропустите, пожалуйста! Передаю дословно от автора: МОЕ ЛЮБИМОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИРО…: Читать далее

Рубрики:  Кулинария/выпечка

Пирог с вареньем на скорую руку

Понедельник, 14 Ноября 2016 г. 15:44 + в цитатник
Это цитата сообщения lidav5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с вареньем на скорую руку

Пирог на скорую руку по рецепту от «Так Просто!» тебе понравится настолько, что готовить его будешь не раз и не два…

 

пирог с вареньем на скорую руку

С тестом, напоминающим бисквит, не возникает никаких хлопот, а для начинки в закромах всегда найдется баночка густого варенья или джема: что еще нужно для успешного кулинарного предприятия?!

 

пирог с вареньем на скорую руку

 

ИНГРЕДИЕНТЫ

 

  • 3 яйца
  • 200 мл молока
  • 90 мл растительного масла
  • 400 г муки
  • 200 г сахара
  • 1,5–2 ч. л. разрыхлителя
  • 0,5 ч. л. соли
  • 1–1,5 ст. густого варенья или джема

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/выпечка

Картошка с куриными ножками в духовке

Понедельник, 14 Ноября 2016 г. 15:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картошка с куриными ножками в духовке

Картошка с куриными ножками в духовке

0 (700x525, 443Kb)

Этот отличный рецепт особенно понравится любителям вкусной картошки с мясом. Картошечка получается очень аппетитной, румяной, а куриные ножки - сочными и мягкими. Прекрасное блюдо для семейного обеда или ужина. Просто и очень вкусно!

Для приготовления картошки с куриными ножками в духовке понадобится:

6 куриных ножек;
1 кг картофеля;
250 г сметаны;
соль, сухие травы, перец - по вкусу;
2 зубчика чеснока;
300 г сыра.

далее>>>
Рубрики:  Кулинария/блюда из курицы

Самый любимый салат "Новогодний" + рецепт тарталеток для салатов

Понедельник, 14 Ноября 2016 г. 15:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самый любимый салат "Новогодний" + рецепт тарталеток для салатов

Огромная благодарность автору:Seagull_L

13 (466x700, 389Kb)


Три года назад мы отмечали Новый Год в Питере, в уютном семейном кафе. Этот салат на праздничном столе был не только самым красивым, но и самым вкусным. И поскольку хозяйка заведения была знакомой одного из наших друзей, мне не составило труда разузнать рецепт.

С тех пор я готовлю его не только на Новый Год, но и на другие праздники. Он неизменно пользуется огромной популярностью. Знаю, что многие хозяйки уже начали подыскивать рецепты для новогоднего меню. Заходите, я уверена - это именно то, что вам нужно!

далее3 (150x125, 24Kb)
Рубрики:  Кулинария/салаты

Кулинарный сайт с огромным количеством вкусных рецептов

Понедельник, 14 Ноября 2016 г. 15:16 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинарный сайт с огромным количеством вкусных рецептов

Если вы ищите вкусные и простые, а также сложные праздничные рецепты на новый год, загляните  на этот сайт.  

Здесь вы найдете огромное количество проверенных, пошаговых и очень вкусных кулинарных фото рецептов!

4278666_Banket_1 (700x402, 166Kb)

Готовьте с удовольствием!!!

 

Все рецепты тут 

Рубрики:  Кулинария

Квашеная капуста «Прабабулина»: такой хрустящей нигде не найдешь!

Воскресенье, 13 Ноября 2016 г. 17:32 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Квашеная капуста «Прабабулина»: такой хрустящей нигде не найдешь!

квашеная капуста с яблоками

В моей семье традиционным стал рецепт квашеной капусты с яблоками. Для заготовки выбираем белокочанную капусту поздних сортов без зеленых листьев, лучше, чтобы кочан был даже чуть треснувшим у кочерыжки.

квашеная капуста с яблоками

А яблоки бабуля советует брать сорта «Антоновка» — восхитительный аромат осени!

0_e206c_c47dbd64_S.png
Рубрики:  заготовки

Салат "Леди"

Воскресенье, 13 Ноября 2016 г. 17:22 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Леди"

4121583_IMsod0Ljhj0 (603x340, 109Kb)

Свежий и вкусный салатик с курицей.

Время приготовления: 30-35 минут
Порций: 2

далее
Рубрики:  Кулинария/салаты


Поиск сообщений в olginza
Страницы: 145 ... 123 122 [121] 120 119 ..
.. 1 Календарь