Öèòàòà ñîîáùåíèÿ ASPIDISTRA1
Ñàëàò "Âåñåëûé ïðóä"

Èíãðåäèåíòû:
— 3-4 êàðòîôåëèíû
— 5 ÿèö
— 150 ãðàìì ñûðà
— 1-2 çóá÷èêà ÷åñíîêà
— ìàéîíåç
— áàíêà ìàëåíüêèõ øïðîòîâ
Ïðèãîòîâëåíèå:
Îòâàðèâàåì êàðòîôåëü è ÿéöà. Ñàëàò âûêëàäûâàåì ñëîÿìè, êàæäûé ïðîìàçûâàÿ ìàéîíåçîì.
Ïåðâûé ñëîé — ïîòåðòûé íà òåðêå îòâàðíîé êàðòîôåëü. Ïðîìàçûâàåì åãî ìàéîíåçîì.
Âòîðîé ñëîé — ðàçìÿòûå âèëêîé øïðîòû. Òàêæå ñìàçûâàåì ìàéîíåçîì.
Òðåòèé ñëîé — íàòåðòûå íà òåðêå ÿéöà. Ñìàçûâàåì ìàéîíåçîì.
Íàòåðòûé ñûð ñìåøèâàåì ñ ÷åñíîêîì, ïðîäàâëåííûì ÷åðåç ÷åñíîêîäàâêó. Âûêëàäûâàåì íà ñàëàò ïîñëåäíèì ñëîåì ñûð. Ñìàçûâàåì. Òåïåðü ìîæíî ïðèñòóïàòü ê óêðàøåíèþ.
Êóâøèíêè - âûðåçàíû èç ðåï÷àòîãî ëóêà, òðàâà — çåëåíü ëóêà, êàìûøè — âåòî÷êè óêðîïà, îáìîòàííûå òåñòîì è îáâàëåííûå â êàêàî, õîòÿ ëó÷øå áûëî áû â ìîëîòîì êîôå (ó ìåíÿ íå íàøëîñü), íó, à ðûáêè - øïðîòû.








Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!
ÈÑÒÎ×ÍÈÊ
Ñêàçàòü "ÑÏÀÑÈÁÎ"