САЛАТ "ЗОЛОТАЯ ПОДКОВА"

Четверг, 05 Февраля 2015 г. 04:44 + в цитатник

Цитата сообщения ELENA_STOPKO

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Наступающий Новый 2014 год по восточному календарю Год Лошади. Подкова, которая имеет непосредственное отношение к лошадям и символизирует этот год также является талисманом счастья и удачи.
Предлагаю приготовить праздничный салат в виде подковы, который станет украшением новогоднего стола. Конечно в данном случае салат можно выбрать любой. Количество ингредиентов также произвольное, так как всё зависит от размера тарелки. Такой салат обязательно порадует вас и всех присутствующих за праздничным столом. Украсить салат вы также можете по своему вкусу и желанию.

Ингредиенты:
Лук репчатый - 1 шт.
Майонез - 100 г
Огурцы маринованные - 1 шт.
Оливки без косточек - 50 г
Рис длиннозернистый - 1 стакан
Сардины в масле - 120 г
Сыр твёрдый - 100 г
Яйца куриные - 2 шт.
Соль - 2 г

Приготовление:
Для приготовления салата я использовала рис, сардины в масле, репчатый лук, маринованный огурец, твёрдый сыр, яйца, майонез и оливки.

Рис сварить, остудить и выложить на блюдо в форме подковы.

Размять сардины вилкой,выложить сверху риса. По желанию можно рис покрыть тонким слоем майонеза, но поскольку рыба и так сочная, она пропитает рис и он не будет сухим.

Сверху рыбы нанести майонез и также поступать со всеми последующими слоями.

Нарезать кубиками репчатый лук, обдать его кипятком и промыть холодной водой чтоб ушла горечь. Отжать воду, лук выложить сверху рыбы.

Нарезать кубиками огурец, выложить сверху лука.

Сварить яйца, отдельно натереть белки и желтки. Белки выложить сверху огурца, немного примять ладонью.

Сверху белка нанести желток. Смазать бока майонезом.

Натереть на мелкой тёрке сыр и обсыпать внешнюю и внутреннюю стороны подковы. Украсить оливками или как подскажет фантазия. Салат готов!

Приятного аппетита!

Автор рецепта andgi

ИСТОЧНИК

Рубрики:

кулинария/рыба
кулинария/салаты

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/olga_zag/post352440312/">РЎРђР›РђРў &quot;Р—РћР›РћРўРђРЇ РџРћР”РљРћР’Рђ&quot;</a><br/>

РќР°СЃС‚СѓРїР°СЋС‰РёР№ РќРѕРІС‹Р№ 2014 РіРѕРґ РїРѕ РІРѕСЃС‚РѕС‡РЅРѕРјСѓ РєР°Р»РµРЅРґР°СЂСЋ Р“РѕРґ Р›РѕС€Р°РґРё. РџРѕРґРєРѕРІР°, РєРѕС‚РѕСЂР°СЏ РёРјРµРµС‚ РЅРµРїРѕСЃСЂРµРґСЃС‚РІРµРЅРЅРѕРµ РѕС‚РЅРѕС€РµРЅРёРµ Рє Р»РѕС€Р°РґСЏРј Рё СЃРёРјРІРѕР»РёР·РёСЂСѓРµС‚ СЌС‚РѕС‚ РіРѕРґ С‚Р°РєР¶Рµ СЏРІР»СЏРµС‚СЃСЏ С‚Р°Р»РёСЃРјР°РЅРѕРј СЃС‡Р°СЃС‚СЊСЏ Рё СѓРґР°С‡Рё.
РџСЂРµРґР»Р°РіР°СЋ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ РїСЂР°Р·РґРЅРёС‡РЅС‹Р№ СЃР°Р»Р°С‚ РІ РІРёРґРµ РїРѕРґРєРѕРІС‹, РєРѕС‚РѕСЂС‹Р№ СЃС‚Р°РЅРµС‚ СѓРєСЂР°С€РµРЅРёРµРј РЅРѕРІРѕРіРѕРґРЅРµРіРѕ СЃС‚РѕР»Р°. РљРѕРЅРµС‡РЅРѕ РІ РґР°РЅРЅРѕРј СЃР»СѓС‡Р°Рµ СЃР°Р»Р°С‚ РјРѕР¶РЅРѕ РІС‹Р±СЂР°С‚СЊ Р»СЋР±РѕР№. РљРѕР»РёС‡РµСЃС‚РІРѕ РёРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚РѕРІ С‚Р°РєР¶Рµ РїСЂРѕРёР·РІРѕР»СЊРЅРѕРµ, С‚Р°Рє РєР°Рє РІСЃС‘ Р·Р°РІРёСЃРёС‚ РѕС‚ СЂР°Р·РјРµСЂР° С‚Р°СЂРµР»РєРё. РўР°РєРѕР№ СЃР°Р»Р°С‚ РѕР±СЏР·Р°С‚РµР»СЊРЅРѕ РїРѕСЂР°РґСѓРµС‚ РІР°СЃ Рё РІСЃРµС… РїСЂРёСЃСѓС‚СЃС‚РІСѓСЋС‰РёС… Р·Р° РїСЂР°Р·РґРЅРёС‡РЅС‹Рј СЃС‚РѕР»РѕРј. РЈРєСЂР°СЃРёС‚СЊ СЃР°Р»Р°С‚ РІС‹ С‚Р°РєР¶Рµ РјРѕР¶РµС‚Рµ РїРѕ СЃРІРѕРµРјСѓ РІРєСѓСЃСѓ Рё Р¶РµР»Р°РЅРёСЋ.

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:
Р›СѓРє СЂРµРїС‡Р°С‚С‹... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/olga_zag/post352440312/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Метки

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Трансляции

-Статистика

САЛАТ "ЗОЛОТАЯ ПОДКОВА"