Татарский хлеб



Ингредиенты:



Мясной фарш - 100 гр

Соль

Измельченная зелень петрушки - 1 ст. ложка

Душистый перец (измельчить)

Черный хлеб грубого помола - 1 ломтик

Сл. масло

Яичный желток - 1 шт

Лук (измельчить) - 1 шт



Способ приготовления:



Фарш по вкусу сдобрить солью, грубо помолотым перцем, зеленью петрушки и измельченным луком.

Обжаренный ломоть хлеба тонко намазать маслом, на него разместить мясную массу. Вилкой прижать. Внутри выдавить углубление, в него вбить яичный желток. Такой хлеб запекается на грильной решетке.  Через 2-3 минуты татарский хлеб готов. Подаётся на деревянной тарелке с корейской морковью. Очень вкусный и сытный "бутыльброд" Рядом обязательно должен стоять бокал с пивом.







Пивной коктейль



Ингредиенты:



Тёмное бархатное пиво - 40 мл

Кофейный ликёр - 30 мл

Ликёр "Ирландский крем" - 15 мл



Способ приготовления:



Пиво смешать с кофейным ликёром и сверху украсить ирландским кремом. Подавать охлажденным.



ПРИЯТНОГО ПИВОПИТИЯ!

Баклажаны сырые маринованные в масле 2)