Быстрые хачапури на сковороде

Понедельник, 16 Февраля 2015 г. 17:10 + в цитатник

Цитата сообщения Юляшка_гречанка

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Мои хачапури.

Всем приветик!
Решила сегодня побаловать своих хачапури.
Без заморочки.

Это мое тесто.
Тесто на быструю руку.
Делаю всегда на глаз.
Кефир,сметана,вода,соль,растительное масло.
Получается нежное,мягонькое.

Раскатала лепешку .
Сыр у меня был трех сортов.
Сулугуни,брынза и гравьера твердых сортов.
Все на терку.Перемешала.
И на лепешечку.Добавила кусочек сл.масла.

Вот таким образом слепила.
Чуть скалочкой прошла.
Вилочкой надколола.

Выпекала под крышкой на сковороде.
Вот такие красотульки получились.
Если кому-то понравились,

Приятного аппетита!!!!

Юлия Белан