-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в olga53

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.05.2012
Записей: 10911
Комментариев: 594
Написано: 12176


Без заголовка

Понедельник, 28 Мая 2012 г. 00:42 + в цитатник
Цитата сообщения Valya6827 ТОРТ на сковороде



Для теста
450г муки
1 яйцо
1 банка сгущеного молока
1 пакетик разрыхлителя

Для крема
2 яйца
2 ст.л.муки
200г сливочного масла
500мл молока
1 стакан сахара
1 пакетик ванильного сахара
орехи грецкие для украшения
Готовим крем
В молоко всыпать сахар,ванильный сахар и нагреть почти до кипения,

взбитые яйца влить тонкой струйкой в горячее молоко постоянно помешивая венчиком,всыпать муку
проварить на медленном огне минут 5, охладить и смешать с размягченным сливочным маслом.
Готовим тесто
В миску вылить сгущеное молоко,вбить яйцо,добавить разрыхлитель,перемешать,

Затем постепенно подсыпать муку и замесить мягкое эластичное тесто,разделить его на 8 частей
Каждую порцию расскатать в тонкий круглый пласт и наколоть вилкой в нескольких местах

Коржи выпекать на сухой разогретой сковороде по 1 минуте с каждой стороны

Горячие коржи обрезать по подходящему для вас размеру

Выпеченные коржи прослоить кремом и дать им пропитаться не менее 2 часов в холодильнике

Украсить торт грецкими орехами и крошкой из обрезков от коржей