Стырено  тут

Колониальный стиль - это стиль, где название говорит само за себя. Он стал актуальным в эпоху колонизации европейскими державами, например, таких как Англия, Голландия и пр. Колониального стиля как такового не было, а существовало несколько колониальных разновидностей европейских стилей, которые обогатились традициями национальной культуры самих колоний. Ранние развитие колониальный стиль получил в британской колонии, в Америке (1608 - 1830). Во времена правления британской королевы Виктории (1837 - 1901), колониальный стиль активно развивался на Востоке и Азии: Индии, Бирме, Вьетнаме, Индонезии, Малайзии, Филлипинах и пр. Служба в колониях была престижной и приносила империи огромные доходы. Дома европейцев живущих в колониях имели роскошный вид и были наполнены атмосферой восточной умиротворенности. Так как сейчас в современных интерьерах актуальна восточная тематика, то рассмотрим более подробно именно это направление колониального стиля - оно является синтезом восточной и европейской культуры. Если вам по духу интерьеры, так называемые "вне времени". Выполнены из экологически чистых материалов. Где классическая или плетеная мебель соседствует с сундуками из дорогих экзотических пород дерева. Где стилистическими деталями являются шкафы-аптечки с бронзовыми или латунными ручками, бронзовыми подсвечниками и мраморные статуэтки. То приглядитесь внимательнее к колониальному стилю. Изысканные предметы восточного интерьера завозились колонизаторами в Англию, Францию, Испанию, Португалию на протяжении многих веков. Тем самым вносили восточную нотку в европейский интерьер. До прихода колонизаторов в некоторых восточных странах было слабо развито производство мебели. И поэтому, те же колонизаторы привозили европейскую мебель в свои колонии, чтобы создать для себя комфортные условия жизни. Постепенно местные мастера освоили изготовление мебели и предметов интерьера пригодной для жизни европейца, но при этом они привнесли восточные элементы в облик привычных вещей европейца. Предметы интерьера в своем большинстве выполнены в ручную (hand made) или стилизованы. Поэтому атмосфера пропитана "теплом человеческих рук" и полна умиротворения. "Изюминкой" колониального стиля по праву можно считать "звериную" тематику. Это когда предметы интерьера повторяют очертания или повадки животных, а также их части тела. Этот декораторский прием можно увидеть на диванах, где вместо привычных ножек используются львиные лапы. Спинки кресел и диванов украшены фигурками слонов. В "звериной" тематике можно увидеть различных представителей фауны: черепах, обезьян, крокодилов и пр. Изображения животных в странах Востока имели сакральный смысл, они служили оберегами и талисманами. Также в колониальной мебели можно увидеть жанровые сцены с участием людей и животных. []more=смотрим дальше?] Так создавался колониальный стиль - исторически, а как он создается - в современном интерьере мы рассмотрим далее. Колониальная мебель в основном производиться из экологически чистых материалов. Популярным является тиковое дерево, т.к. оно идеально подходит для сложной резьбы по дереву, не боится перемены климата и сырости. Так же в цене породы каучукового и тюльпанового дерева, тиса, азиатского ореха, китайского красного дерева и конечно ротанговая пальма. Которая очень популярна в изготовлении современной мебели, так как она очень прочная и легкая, универсальна для любых климатических условий. Так же для изготовления плетеной мебели применяют водяной гиацинт. Он тоже очень прочный, долговечный и привлекательный как ротанг. Этническое звучание в колониальный интерьер вносят предметы интерьера сделанные из бамбука. Мебель полностью сделанная из бамбука - большая редкость, обычно его сочетают с ротангом или кожей. Оформляя свой дом в колониальном стиле, желательно не злоупотреблять яркими отделочными материалами. Должна присутствовать атмосфера естественности, располагающей к отдыху. Колониальный интерьер "любит" просторную планировку, где каждому предмету интерьера выделено свое пространство. Стены: Стены в данном стиле лучше открасить в белый, бежевый или пастельные тона. Предпочтительно использовать фактуры натуральных материалов. Допустимы вкрапления кирпичной кладки, древесины, бамбука. Полы: Для колониального интерьера идеально подходит широкая, мореная половая доска. Можно использовать напольное покрытие с текстурой выбеленного дуба (щитовой паркет, половицы, ламинат) или другие породы дерева, применяемые в Английском стиле. Активно используется керамическая плитка, стилизованная под кирпич или грубый камень. Актуально будут выглядеть на полу - циновки, ковровые дорожки, большой ковер с геометрическим рисунком или цветочным орнаментом. Текстиль: Подушки, панно и салфетки из тайского или бирманского бархата. Расшитые изящными узорами с золотистыми нитями, блестками. На окнах лучше всего использовать жалюзи-циновки, легкий прозрачный тюль. Можно вообще отказаться от декорирования окна шторами, если у вас замечательный вид из окна. Аксессуары: Незаменимую роль в колониальном интерьере играют аксессуары. Настольные лампы и торшеры, подсвечники и статуэтки, настенные панно, люстры, зеркала делают интерьер изысканным и создают теплую непринужденную атмосферу. При изготовлении ламп наиболее распространены сочетания: мрамор, бронза и кожа. Абажуры делают из плотного льна и шелка. Люстры и статуэтки изготавливают из бронзы, латуни или других металлов - они гармонично смотрятся в сочетании со светлым орехом или плетеной мебелью. На стенах для оформления жилища можно использовать рога диких животных, пейзажи, фотографии, веера, декоративные тарелки, резные панно из темного дерева и пр. В интерьере обязательно должна присутствовать растительность - экзотические цветы, пальмы в больших глиняных горшках, стебли бамбука и пр. Для того чтобы создать атмосферу свежести тропического леса и тепла азиатских стран.

Предоставлено

Студия авторского интерьера ELEN STUDIO

Интерьеры в французском стиле

Основными стилистическими акцентами для современного французского интерьера являются роскошь и шик. Во Франции XVII - XVIII вв. присутствовал "культ богатства" и именно этот исторический факт стал отправной точкой для данного стиля.
Барокко с его царственной атмосферой и бело-золотым колоритом.
Рококо, в котором также основной идеей была роскошь, но стали преобладать пастельные тона в интерьерах.
Ампир - где интерьеры декорировались элементами древнеримского военного снаряжения, мебель украшалась резными медальонами, орнаментом из бронзовых накладок на темной полированной мебели и общий колорит интерьера был контрастный.
Эти классические стили, несомненно, оставили свое влияние в современном французском интерьере, но основной идеей этого стиля является атмосфера художественной импровизации, случайности, беспорядка при этом вещи тщательно продуманны и подобраны с любовью. Что создает особую атмосферу присущую только французскому стилю.
Стиль очень романтичный и при этом элегантный, изощренный - но не нарочитый.

Если вы тоскуете по роскоши и романтике, то попробуйте окунуться в атмосферу французского стиля, возможно в нем вы будете чувствовать себя комфортно. Наиболее выигрышно этот стиль смотрится в просторных домах, в квартирах с высокими потолками и хорошим естественным освещением.

Основным девизом этого декораторского стиля является: "Дорого!", но не стоит воспринимать это буквально. Нужно всего приобрести несколько неотразимых вещей с шиком, таких как: витая, изящная металлическая мебель классически черная, белая или c налетом золотой, серебряной или бронзовой патины. Например, для спальни - кованую кровать и вешалку для костюмов, в гостиную - кушетку и пуфик, в кухню - стеллажи для утвари.
В мебели французского интерьера металл, как правило, соседствует с различными материалами, такими как стекло, фарфор, муранское стекло, текстиль, дерево и даже плетение из водного гиацинта или банановых листьев.
Мебель для данного стиля может сочетать в себе разные стили и эпохи. На российском рынке с большим ассортиментом мебели и аксессуаров, данного стиля, выступают французские производители GRANGE, BERNARD SIGUEIR, MOISSONNIER, MSS, EHALT и др.

[]more=смотри и читаем]

Несомненно, атрибутами французского стиля являются предметы интерьера, изобретенные самими французами, такие как кресло "бержер" - низкое и глубокое, в которое можно комфортно погрузится, словно в перину; стол "геридон"; шкаф для посуды "дрессуар" - один из основных составляющих французского стиля, который обычно располагается в столовой и является ее украшением.

Еще одна "изюмина" французского стиля это особая технология обработки натурального дуба. На производстве его покрывают белилами, которые потом затираются, зачищаются, что придает текстуре дерева состаренный вид, этот декораторский прием очень актуален в современном интерьере. Также для эффекта "старения" патинируют окрашенные поверхности мебели, что вносит рукотворный шарм в помещение.

В данном стиле также будет уместна кухонная мебель с использованием натурального камня. Песчаник светлых тонов - пористый и шлифованный, песчаник цветной, травертин, полированный мрамор и гранит, колотый мрамор, мраморный камень, кирпич под старину и клинкерный кирпич. Не только в облицовке столешниц, барных стоек, но и в оформлении вертикальных поверхностей шкафов, тумб, ящиков. Этот прием активно использует французский производитель кухонной мебели CHEMINEES PHILIPPE.

Наличие роскошных тканей: бархата, синели, органзы, тафты, шелка и льна приглушенных оттенков, дополненными присутствием серебра, хрусталя, зеркал и расшитых бисером аксессуаров необходимы для эффекта "игры света" из окон и светильников.
Все это создает атмосферу деликатной роскоши и неги, изысканности и уважения к традициям.

Для того чтобы интерьер во французском стиле выглядел безупречно, нужно поддерживать постоянную чистоту и порядок. Лучше отказаться от этого стиля в своем жилище, если вы планируете или имеете маленьких детей.

Во французском стиле присутствует много элементов из стилистического течения Ар Нуво (Модерн). Например - колористическая гамма. Преобладают пастельные тона: слоновая кость, жемчужно-розовый, бледно-сиреневый, благородные: серо-сиреневые, серо-розовые оттенки. Также бледно-зеленые, серебристо-серые и т.д.

Основным принципом работы с цветом должно стать некое "перетекание цвета". Это когда используют цвета близких оттенков или родственные цвета.

Для создания французского интерьера понадобятся следующие отделочные материалы и аксессуары:

Стены:

Для стен можно использовать матовые или полуматовые краски. Настенные покрытия с перламутровой поверхностью, деликатным рисунком или фактурой. Для создания данного стиля и романтической обстановки - актуально использование обоев с рисунками старинных ситцев с сюжетами "Той-де-Жуй".

Декоративные панели, окрашенные в светлые тона или слегка "состаренные", декоративный фриз, который можно выполнить по готовому шаблону "STENCIL DECOR" имеющийся в продаже, - составляющие компоненты французского стиля.

Полы:

Для полов в этом стиле возможно использование различных напольных покрытий, только все они должны соответствовать общему девизу стиля "Дорого!"
Как нельзя, кстати, для интерьера во французском стиле подойдет глянцевый керамический гранит или полированный натуральный камень - они создадут атмосферу гламурной, изысканной обстановки.

Щитовой, штучный паркет, половицы или ламинат со светлыми текстурами дерева - все эти напольные покрытия будут уместны для данного стиля. Половицы можно открасить в цвета светлых или средних тонов.

Шерстяные, восточные шелковые ковры, ковровые покрытия для спален, гостиной, большого холла и столовой будут стилистическим акцентом и привнесут ощущение богатства и уюта в интерьер французского стиля.

Текстиль:

Ткани для интерьера должны иметь роскошную и благородную текстуру с налетом элегантности, спокойных приглушенных оттенков. Например, ткани камчатного переплетения, в которых рисунок "высвечивается" лишь при определенном освещении.

Ворсистый бархат, уютная синель, шелк, атлас, органза, тафта - все должно быть подчинено идее - "игре света". Свет должен как бы мерцать в тканях, т.е. эти ткани должны иметь фактуры, обладающие рефлексирующим эффектом (отражать окружающие цвета и свет). Наличие рисунка лучше свести к минимуму. Растительная тематика в тканях не должны доминировать в интерьере.

Бисер и ручная вышивка вносят в интерьер необходимую атмосферу для французского стиля.

Аксессуары:

Для создания легкого и непринужденного интерьера можно использовать на окнах ламбрекены или драпировки из мерцающих тонких прозрачных тканей или органзы.

Нарядные, замысловатые аксессуары с бисером, хрустальными подвесками, стразами, венецианским (муранским) стеклом - внесут свой шарм в данный интерьер.

Для зеркал - шикарным обрамлением станет позолоченная или посеребренная рама.

Шелковые подушки, выполненные в виде валиков, матерчатая или кованная с плетением ширма - будут смысловым акцентом, завершающим штрихом в создании непринужденной, богемной обстановки.

Хочу обратить ваше внимание на то, что во французский стиль - один из самых сложных стилей декорирования, который требует навыка, чувства меры и цвета.

Предоставлено Студия авторского интерьера ELEN STUDIO

взято здесь

Эту ссылку нашла уже давно, теперь выкладываю.

Интерьер в английском стиле – это прежде всего натуральне дерево и классические строгие формы - никакой эклектики, разве что - гнутые ножки и знаменитые "гвоздики". По большому счету ,как мне кажется, я просто немного знакома с разными стилями и направлениями, в английском стиле очень много намешано всего.Например, если взглянуть на  кресла мне они чем-то напоминают древнеримский стиль. А вообще это тстиль появился в середине 19 века. его создал некий Уильям Моррис, который создал нечто среднее между средневековой монументальностью и современными новшествами (по тому времени) , что саоме удивительное - этот до сего дня популярен.

Я думаю все смотерли фильм про Шерлока Холмса, ещё тот ,старый советский? Так вот там как раз они представлены  в полной мере. 

Если я не ошибаюсь особые позиции в этом направлении  занимают ещё текстиль и посуда.

Читать далее

куриное филе 300-400 г,
лук репчатый 1 шт.,
перец сладкий 1 шт.,
шампиньоны 200 г (можно все готовое мороженое, продается в магазинах),
для любителей - чернослив (4-5 штук),
любая зелень,
сливки 200 мл (любой жирности),
слоеное тесто (два квадрата),
соль и перец - по вкусу,
масло подсолнечное 3 ст. л.,
1 яйцо.

Инструкции:

Куриное филе порезать на средние кусочки и обжарить в подсолнечном масле посолив и слегка поперчив. Когда мясо пожарится добавить лук перец грибы чернослив (овощи всегда кладу на глаз но желательно чтобы они были в равной пропорции с мясом). Дать всей смеси немного потушиться добавить сливки и тушить на маленьком огне до готовности. Вся масса должна быть жидковатой (как бы в соусе из сливок) но не сухой. Раскатать два квадрата слоеного теста по форме запекания. Выложить готовую курино-овощную массу в форму без смазывания маслом а сверху накрыть раскатанным тестом так чтобы лепешка полностью закрыла смесь по краям. Верх смазать взбитым яйцом или сметаной. Проколоть тесто вилкой в нескольких местах. Поставить в духовку разогретую до 200 градусов минут на 25-30 пока тесто не подрумяниться.

Курица с грибами по - французски. Праздничный рецепт блюда из курицы в горшочке.
К Новому году и Рождеству

Если вы встречаете Новый год или Рождество дома или на даче, то можете приготовить очень вкусное, аппетитное и красивое блюдо из курицы. Приготовьте курицу с грибами по – французски по нашему праздничному кулинарному рецепту к новогоднему или рождественскому столу.

Продукты для курицы с грибами по - французски : 2 куриные грудки, 2 столовые ложки сливочного масла, 2 луковицы, 150 г шампиньонов, 1 рюмка коньяка, 500 мл красного сухого вина, 1 лавровый лист, 1 долька чеснока, 1 столовая ложка муки, тимьян, соль, перец.

Для приготовления курицы с грибами по – французски куриные грудки разрежьте на 2 части и обжарьте в масле. В горшочке потушите мелко порезанные шампиньоны с луком и чесноком, добавьте в горшочек обжаренные кусочки курицы, влейте рюмку коньяка, посыпьте мукой, добавьте лавровый лист, тимьян, перец и соль. Все хорошо перемешайте, добавте красное вино, посолите, поперчите и тушите до готовности.

Приятного аппетита!

Очень вкусные получились:)

  

Картофельное пюре+2 яйца+натертые сырые шампиньены+натертый кабак(тыква)+соль,специи+сыр в начинку. 

Шоколадные пирожные с малиной и фисташками