пирог ГОСТЬ НА ПОРОГЕ



У меня есть вкусный и лёгкий рецептик на случай внезапного прихода гостей! Пирог называется "ГОСТЬ НА ПОРОГЕ"




ТЕСТО:
-3яйца ,
-1стакан муки,
-0,5стакан сметаны и 0,5 майонеза,
-сода гашенная,соль.
Начинка:
-картофель 4-5шт
-2 рыбные консервы в масле сайры,горбуши или тунца,
-лук репчатый 1-2 шт.
соль, перец - по вкусу.
Форму(сковороду)смазать маслом.По дну разложить порезанный кружочками сырой картофель,сверху кружочки лука и на лук консервы .Всё это залить тестом и отправить в духовку .
Быстро и просто. А самое главное-ОБЪЕДЕНЬЕ!!! :

Шаг-за-шагом здесь

ВАРИАЦИИ НА ТЕМУ СЛОЁНОГО РУЛЕТА





Читать далее...

ПОНЧИКИ ДРОЖЖЕВЫЕ "КАК В ДЕТСТВЕ"







Читать далее...

Печень по-берлински



Печень по-берлински
Этот рецепт один из моих любимых, очень вкусное, красивое, оригинальное блюдо, легкое в приготовлении. Поверьте, его едят даже те, кто не любит печень ( получив пустую тарелку из-под внушительной горки этого блюда, спросила у мужа: Ты же не любишь печень??? Ответ: но это же очень вкусная печень.... ). Источник: мой блокнот.

продолжение рецепта

Апельсиновое печенье

Читать далее...

Самоучители на все случаи жизни

Самоучители по 3D-графике

Иллюстрированный самоучитель по 3ds max

Иллюстрированный самоучитель по Maya для продвинутых

Самоучители по инженерным программам

Иллюстрированный самоучитель по OrCAD
Иллюстрированный самоучитель по P-cad
Иллюстрированный самоучитель по ArchiCAD
Иллюстрированный самоучитель по AutoCAD 2004
Иллюстрированный самоучитель по созданию чертежей
Иллюстрированный самоучитель по схемотехнике
Иллюстрированный самоучитель по Mechanical Desktop

Самоучители по графическим программам

Иллюстрированный самоучитель по Macromedia Flash
Иллюстрированный самоучитель по программам Adobe
Иллюстрированный самоучитель по Adobe Illustrator
Иллюстрированный самоучитель по программам Adobe
Иллюстрированный самоучитель по Corel DRAW
Иллюстрированный самоучитель по цифровой графике
Иллюстрированный самоучитель по Flash MX
Иллюстрированный самоучитель по созданию Flash-игр
Иллюстрированный самоучитель по Adobe InDesign
Иллюстрированный самоучитель по Adobe PageMaker
Иллюстрированный самоучитель по Adobe Photoshop
Иллюстрированный самоучитель по Publisher
Иллюстрированный самоучитель по работе с Photoshop и Illustrator
Иллюстрированный самоучитель по WEB-графике
Иллюстрированный самоучитель по цифровой фотографии

Самоучители по математическим пакетам

Иллюстрированный самоучитель по MatLab
Иллюстрированный самоучитель по Mathematica
Иллюстрированный самоучитель по SPSS
Иллюстрированный самоучитель по Maple

Самоучители по мультимедиа

Иллюстрированный самоучитель по основам компьютерной музыки
Иллюстрированный самоучитель по записи лазерных дисков
Иллюстрированный самоучитель по виртуальному звуку
Иллюстрированный самоучитель по созданию домашнего видеофильма
Иллюстрированный самоучитель по SoundForge
Иллюстрированный самоучитель по компьютерной графике и звуку
Иллюстрированный самоучитель по CD, DVD
Иллюстрированный самоучитель по CubaseSX

Самоучители по офисным пакетам

Иллюстрированный самоучитель по FrontPage
Иллюстрированный самоучитель по Office XP
Иллюстрированный самоучитель по Access
Иллюстрированный самоучитель по документообороту
Иллюстрированный самоучитель по Microsoft Internet Explorer
Иллюстрированный самоучитель по Outlook
Иллюстрированный самоучитель по Excel
Иллюстрированный самоучитель по офисной работе с документами
Иллюстрированный самоучитель по Microsoft Project

Самоучители по операционным системам

Иллюстрированный самоучитель по Linux
Иллюстрированный самоучитель по Windows 2000
Иллюстрированный самоучитель по Windows XP
Иллюстрированный самоучитель по теории операционных систем
Иллюстрированный самоучитель по настройке и оптимизации компьютера

Самоучители по программированию

Иллюстрированный самоучитель по Assembler
Иллюстрированный самоучитель по Perl
Иллюстрированный самоучитель по Tirbo Pascal
Иллюстрированный самоучитель по VB.NET
Иллюстрированный самоучитель по Visual Studio.Net
Иллюстрированный самоучитель по Architecture Net
Иллюстрированный самоучитель по программированию систем защиты
Иллюстрированный самоучитель по Delphi для профессионалов
Иллюстрированный самоучитель по Delphi для начинающих
Иллюстрированный самоучитель по Visual Foxpro
Иллюстрированный самоучитель по введению в экспертные системы
Иллюстрированный самоучитель по Java
Иллюстрированный самоучитель PHP
Иллюстрированный самоучитель по практике программирования
Иллюстрированный самоучитель по SVGA
Иллюстрированный самоучитель по задачам и примерам Assembler
Иллюстрированный самоучитель по теории операционных систем
Иллюстрированный самоучитель по SQL-сервер в Linux

Самоучители по безопасности

Иллюстрированный самоучитель по защите информации
Иллюстрированный самоучитель по защите в Интернет
Иллюстрированный самоучитель по разработке безопасности
Иллюстрированный самоучитель по компьютерным сетям
Иллюстрированный самоучитель по устранению сбоев и неполадок домашнего ПК

Самоучители по работе в Интернет

Всё для вашего блога



Полезные вещи для вашего блога:

1.Всё для вашего сайта!
2.Блестящие картинки

3.Блестящие картинки
4.Блестящие картинки с кодами
5.Блестящие картинки с кодами
6.Блестящие надписи с кодами
7.Блестящие картинки с кодами
8.Блестящие картинки
9.Фоны и картинки
10.Фоны
11.фоны
12.Блестящие картинки
13.Фоны с кодами
14.Блестящие картинки

15.Курсоры с кодами
16.Блестящие картинки с кодами
17.Блестящие картинки и надписи
18.Блестящие картинки и надписи
19.Блестящие картинки и надписи
20.Блестящие надписи
21.Блестящие картинки и надписи
22.Блестящие картинки с кодами
23.Блестящие картинки с кодами
24.Анимашки

25.Картинки
26.Цветы
27.фоны

28.Welcome
29.Блестящие картинки
30.Аватары
31.Анимации
32.Анимации
33.Гостевые книжки
34.Добро пожаловать
35.Анимации
36.Обои
37.Смайлики

38.Фоны
39.Фоны боковые
40.Фоны
41.Фоны пёстрые
42.Фоны цветные
43.Цветы в подарок
44.Фоны

45.Фото
46.Блестящие картинки
47.Блестящие картинки и т.д.
48.Анимашки
49.Блестящие картинки и надписи
50.Фоны
51.Фоны
52.Фоны
53.Фоны
54.Фоны
55.Палитра
56.Рамки для постов
57.Блестящие картинки и рамки
58.Линии
59.Добро пожаловать
60.Смайлики
61.Палитра
62.Фоны

Говорим спасибо almiria

9 способов повязать платок




Далее

Новые полезные ссылки на интернет-сервисы

Калькулятор все во все
Конвертер физических величин. Например, можно узнать, что в одном имперском фарлонге - 114 саженей маховых старорусских или просто 201 метр )

Напиши!
Сервис, с помощью которого можно отослать бумажное письмо не отходя от компьютера. Можно оплатить его самому, можно отправить его за счет спонсора (тогда вложат рекламу), а можно и за счет владельца сайта. Правда, он очень просит этим не злоупотреблять ))

Рассчет расстояний между городами
Изначально сервис был создан для грузоперевозчиков. Но для тех, кто путешествует на машине он тоже будет незаменим. Рассчет наилучшего маршрута с учетом всех возможных путей объезда и рекомандации, с какой скоростью лучше всего двигаться на разных участках трассы.

Реальная погода
Точная погода в данный момент. Информация передается с автоматических метеостанций.
Вполне заменит градусник за окном )

Словарь ассоциаций
Смысл этого сайта - подобрать ассоциативный ряд к заданным словам. Выводы делаются на основе компьютерного анализа различных текстов. Незаменимо (говорят) для копирайтеров, журанлистов и дизайнеров, которым не дается образ или метафора )

Старые газеты
Электронные версии русскоязычных газетных подшивок за последние 100 (!!!) лет. Комплекты не полные, но постоянно пополняются.

Далее

"Без'имянный обед из духовки"

А это мой милый готовил для нас вкусный обед в духовке, сказал, что названия нет.

Мясо свинины порезать кусочками, уложить на дно формы, посолить, посыпать перчиком и любимыми приправами.
Затем приготовить овощную смесь:
Паприка
Морковь
Лук
Картофель
Петрушка
Соль, перец
Майонез
Тёртый сыр
Овощная приправа

Эту смесь уложить на мясо, накрыть фольгой и запекать в духовке примерно 1 час при 180* Конвенция.

Дрожжевое тесто для печеных пирожков



Для меня очень долго было проблемой подобрать "правильное" тесто для пирожков печеных.
Искала-искала я нужные пропорции, и наконец нашла.
Тесто очень удачно именно для печеных пирожков, оно получается воздушно-упругим, долго не черствеет.
есть, правда, одна оговорочка, я использую этот рецепт только для несладких пирожков.

Рецепт:
В 2/3 стакана теплого молока растворить 2 (!) пачки сухих дрожжей, пусть поднимутся шапочкой.
Смешать эту дрожжевую смесь с 1 яйцом, 100 гр. мягкого масла (не топить!) и 1ст.л. соли, добавить муки (примерно 500-700 гр), вымесить крутое тесто и поставить на 1,5 часа в теплое место.
После того, как тесто поднялось - лепим пирожки, ложим их на смазанных противень швом вниз, 15 минут - на расстойку, смазываем яйцом и в духовку на 20-30 минут при среднем огне.

Украшения не требующие схем.



Материалы , ваш вкус, аккуратная сборка ожерелья и ожерелье готово!
Читать далее...

для мальчика



саопжки вязаные и кофточка:)

Очередной мастер-класс по декупажу

Коты в горшочке, коты в веночке.



Такие коты нынче пошли.
Мастер -класс в картинках:


И в веночке : Читать далее...

Свинина СОЧНАЯ





Ингредиенты
- 1 кг свинины (филе)
- 3-4 зубчиков чеснока
- майонез,горчица,бальзамический крем или уксус
- лавровый лист 2 шт

Шаг-за-шагом

ПЕЧЕНЬЕ "КАШТАНЫ"




Все очень легко, доступно и просто!
Рецепт «Каштанов» просто супер!
Лично нам всем очень понравилось.
А Вареные желтки действительно придают мягкость и легкость печенью!
У меня получилось 25 штук.


ФОТО-СЛЮНКИ И РЕЦЕПТ...:)

Жареный плангасиус в кляре



Плангасиус-рыба(морской язык)
Ингредиенты:
филе рыбы
мука
2 яйца
минеральная вода
соль перец(по вкусу)
Готовим кляр, и обжариваем рыбу в большом количестве масла. Лучше всего ее есть остывшей. Получается вкуснотища!

ананасовое суфле



Ингредиенты:

5 яичных белков
180 г сахара
100 г мелко нарезанного ананаса


Способ приготовления:

Белки взбить с сахаром в крутую пену. Продолжая взбивать, добавить ананасы. Получившуюся массу положить в огнеупорную форму и запечь в приоткрытой духовке до готовности.

Чтобы получить апельсиновое суфле, в белковую массу нужно добавить цедру и сок 1/2 апельсина. Для приготовления абрикосового суфле добавить 100 г абрикосового варенья, для приготовления орехового суфле — 50 г молотых ядер любых орехов, немного лимонной цедры и толченой корицы, для малинового —100 г малинового варенья или сиропа.

РЫБНЫЕ ОЛАДЬИ



1-2 филе любой рыбы(у меня был пангасиус)
лук репчатый 1-2 шт среднего размера
сыр любой грамм 50-100
пряная приправа для рыбы
любые любимые травки по желанию
2-3 яйца
150-200г майонеза
мука

Рыбку нарезать мелкими кубиками,сбрызнуть лимонным соком,присыпать приправой и оставить минут на 10-15.Резать лучше
когда она немного приморожена-кубики получаются ровнее.Лук нарезать мелко.Сыр натереть на терке-можно мелко,а
можно и покрупнее-не суть важно.Теперь соединить рыбу,лук,сыр,майонез,яйца и перемешать хорошо,добавить муки
до густоты как для обычных оладьев.Попробовать на соль-если мало,досыпать приправы или просто соли.Жарить на растительном
масле как обычные оладьи.Подавать можно с картошкой или просто как самостоятельное блюдо.Вкусно и горячие и
холодные.