Òðàâà ñòåâèÿ äëÿ ïîõóäåíèÿ |
Òðàâà ñòåâèÿ èñïîëüçóåòñÿ äëÿ ïîõóäåíèÿ áëàãîäàðÿ ñâîåìó ïîëåçíîìó ñîñòàâó. Ðàñòåíèå ñîäåðæèò êàëüöèé, êàëèé, õðîì – ïåðâûé ýëåìåíò îêàçûâàåò âëèÿíèå íà æèðîâîé îáìåí, âòîðîé – àêòèâíî âûâîäèò ëèøíþþ æèäêîñòü èç îðãàíèçìà, à òðåòèé – ðåãóëèðóåò óãëåâîäíûé îáìåí.  ñîñòàâå òðàâû ïðèñóòñòâóþò ýôèðíûå ìàñëà è âèòàìèíû. Ïî ñëàäîñòè ñòåâèÿ ïðåâîñõîäèò ñàõàð (òðàâà – â 40 ðàç, ýêñòðàêò – â 300 ðàç) – ñïîñîáñòâóþò ýòîìó ãëèêîçèäû è èíóëèí. Êàëîðèéíîñòü 100 ã ëèñòüåâ – 18 êêàë (ýêñòðàêò òðàâû èìååò íóëåâóþ êàëîðèéíîñòü). Òðàâà íîðìàëèçóåò ïèùåâàðåíèå, óñêîðÿåò ïðîòåêàíèå îáìåííûõ ïðîöåññîâ, ïîäàâëÿåò òÿãó ê ñëàäêîìó, ñíèæàåò àïïåòèò. Ðàñòåíèå ñïîñîáñòâóåò î÷èùåíèþ îðãàíèçìà, îíî ïîâûøàåò òîíóñ êîæè (ïðè ïîòåðå æèðîâîé ïðîñëîéêè òåëî íå ñòàíîâèòñÿ äðÿáëûì). Ñòåâèÿ óêðåïëÿåò èììóííóþ ñèñòåìó, âûâîäèò ëèøíèé õîëåñòåðèí, íîðìàëèçóåò óðîâåíü ñàõàðà â êðîâè.
×àé ñî ñòåâèåé, ðàñôàñîâàííûé â ôèëüòð-ïàêåòèêè – äàëåêî íå åäèíñòâåííûé âàðèàíò èñïîëüçîâàíèÿ òðàâû.  ïðîäàæå ìîæíî íàéòè ñèðîï è ñóõóþ òðàâó. Íàõîäÿò ïðèìåíåíèå òàáëåòêè, ïîðîøîê è ýêñòðàêò.
Ñòåâèþ çàâàðèâàþò âìåñòå ñ ÷àåì è êîôå. Åå äîáàâëÿþò â êîìïîòû è êîêòåéëè. Ñòåâèåé ïîäñëàùèâàþò äèåòè÷åñêóþ âûïå÷êó, êàøè, ôðóêòîâûå ñàëàòû è ïðî÷èå áëþäà. Òðàâó çàâàðèâàþò ëèáî íåïîñðåäñòâåííî ïåðåä óïîòðåáëåíèåì, ëèáî ãîòîâÿò èç íåå êîíöåíòðèðîâàííûé íàñòîé, êîòîðûé ïîíåìíîãó äîáàâëÿþò â íàïèòêè è áëþäà (ñðîê õðàíåíèÿ â õîëîäèëüíèêå – íå áîëåå 1-îé íåäåëè).
Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ íàñòîÿ 20 ã òðàâû çàâàðèâàþò ñòàêàíîì êèïÿòêà è ïðîãðåâàþò íà âîäÿíîé áàíå 10 ìèíóò. Çàòåì ÷àé ïåðåëèâàþò â òåðìîñ, íàñòàèâàþò 10-12 ÷àñîâ è ïðîöåæèâàþò â ÷èñòóþ áàíî÷êó. Ñûðüå, îñòàâøååñÿ â òåðìîñå, çàëèâàþò íåáîëüøèì êîëè÷åñòâîì êèïÿòêà (íå áîëåå 100 ìë). ×åðåç 6-8 ÷àñîâ íàïèòîê ïðîöåæèâàþò è äîáàâëÿþò ê îñòàëüíîìó îòâàðó.
×àé ñòåâèÿ äëÿ ïîõóäåíèÿ, ðåàëèçóåìûé â ôèëüòð-ïàêåòàõ èëè â âèäå ñóõîãî ëèñòà ìåëêîé ôðàêöèè, ïðèìåíÿþò äâàæäû â äåíü. Äëÿ òîãî ÷òîáû ñíèçèòü àïïåòèò íàïèòîê ðåêîìåíäóåòñÿ ïèòü äî åäû. Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ íàïèòêà: 1 ôèëüòð-ïàêåò èëè 1 ÷.ë. ñûðüÿ íà 200 ìë êèïÿòêà. Äëÿ òîãî ÷òîáû óñèëèòü âêóñ íàïèòêà èñïîëüçóþò ñóäàíñêóþ ðîçó, áàéõîâûé èëè çåëåíûé ÷àé, ðîìàøêó, øèïîâíèê.
Òàáëåòêè ïðèíèìàþò 2-3 ðàçà â äåíü (çà 30 ìèíóò äî åäû) ïî 1-2 øò. Ìàêñèìàëüíàÿ íîðìà – 6 øò. â äåíü. Òàáëåòêè íóæíî ëèáî çàïèâàòü òåïëîé âîäîé, ëèáî ðàñòâîðÿòü èõ â íåé. Ïîðîøîê, ðàñôàñîâàííûé â ïàêåòèêè ïî 1000 ìã, ïðèìåíÿþò 2-4 ðàçà â äåíü (íå áîëåå 4-õ ïàêåòèêîâ â äåíü). Ïðè çàâàðèâàíèè ñîáëþäàþò ïðîïîðöèþ: 1 ïàêåòèê íà 1 ñò. êèïÿòêà. Ïîðîøîê ìîæíî èñïîëüçîâàòü äëÿ ïîäñëàùèâàíèÿ áëþä. Ñèðîï ñòåâèè – êîíöåíòðèðîâàííûé ïðåïàðàò. Åãî ïîíåìíîãó äîáàâëÿþò â ïèùó è íàïèòêè (4-5 êàïåëü/ 200-250 ìë).
Ïðåïàðàòû ñòåâèè íàçíà÷àþò ïðè îæèðåíèè, ñàõàðíîì äèàáåòå, íàðóøåíèè îáìåíà âåùåñòâ, ïîâûøåííîì äàâëåíèè. Òðàâà è ïîðîøîê ñòåâèè îáëàäàþò õàðàêòåðíûì òðàâÿíèñòûì âêóñîì – ìíîãèì îí íå íðàâèòñÿ. Ëèøåíû çàïàõà è âêóñà ýêñòðàêòû ñòåâèè. Ïðîòèâîïîêàçàíèåì ÿâëÿåòñÿ èíäèâèäóàëüíàÿ íåïåðåíîñèìîñòü. Íå ðåêîìåíäóåòñÿ èñïîëüçîâàòü ñòåâèþ ïðè áåðåìåííîñòè è ëàêòàöèè, à òàêæå â ñëó÷àå äèàãíîñòèðîâàííîé àëëåðãèè íà ñëîæíîöâåòíûå. Íåëüçÿ ñîâìåùàòü ñòåâèþ ñ ïðèåìîì âèòàìèííûõ êîìïëåêñîâ – ìîæåò ðàçâèòüñÿ ãèïåðâèòàìèíîç.
Òðàâà ñòåâèÿ èñïîëüçóåòñÿ äëÿ ïîõóäåíèÿ — îíà ñïîñîáñòâóåò ïîòåðå 2-3 êã â ìåñÿö (áåç æåñòêèõ îãðàíè÷åíèé â ïèòàíèè, çà èñêëþ÷åíèåì îòêàçà îò ñàõàðà). Ïîäñ÷èòàíî, ÷òî çàìåíà ñòåâèåé ñàõàðà ïîçâîëÿåò ñíèçèòü êàëîðèéíîñòü ðàöèîíà íà 10-15%.
Òðàâà ñòåâèÿ äëÿ ïîõóäåíèÿ èñïîëüçóåòñÿ âñå ÷àùå – íàòóðàëüíûé ïðîäóêò íå íàíîñèò âðåäà çäîðîâüþ (â îòëè÷èå îò ñèíòåòè÷åñêèõ çàìåíèòåëåé ñàõàðà).Èñòî÷íèê http://medpravila.com/topics/43001229226/Trava-ste...k=43558990247&bpid=43558990247
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