Карри из баклажан и маринованных грибов

http://www.aif.ru/food/article/50875

 

Понадобится: 

Шампиньоны маринованные «Закусочные» от ТМ «Верес»

300 г, 1 средний баклажан,

6 ст. ложек растительного масла,

1/2 ч. ложка семян тмина,

1 лук,

2 дольки чеснока,

3/4 ч. ложки куркумы (ее иногда называют тармерик),

1/2 ч. ложки красного перца,

1 ст. ложка молотого кориандра,

1/4 чашки воды,

1 ч. ложка соли,

1 помидор,

1/4 чашки зелени кориандра

 

Приятного аппетита!

Украшения тортов

 

Лучшие рецепты:   Гавайская пицца Как мариновать шашлык Абрикосовый кекс с маком Овощи детям Ягодные десерты Гювеч Булочки с ветчиной и сыром Блюда из брюссельской капусты   Айсинг: украшение тортов Что нужно для того, чтобы красиво украсить торт? Если вы думаете, что художественные таланты и кулинарное образование, вы ошибаетесь. Создать такие воздушные кружева для оформления вкусного сладкого блюда под силу каждому! читать далее Пирог с картошкой и фаршем Мясной фарш и картофель - отличное сочетание для сытного, нежного, ароматного и красивого пирога. Попробовав его хоть раз, вы оцените его уместность даже на праздничном столе. читать далее Заготовка батата В нашем регионе батат еще не получил широкого распространения. Его вкус знаком отнюдь не всем, а о заготовке сладких корнеплодов большая часть жителей нашей страны даже не задумывается. Чтобы восполнить этот пробел, мы поделимся с вами интересными рецептами хранения сладкого картофеля. Заготовка батата читать далее

 

Свиные ребрышки с лимоном и апельсином

 На повестке дня свиные ребрышки. По идее, это просто не может быть невкусно: нежнейшее мясо, пряный маринад. Мммм, милости прошу!

далее

Лосось «а-ля тунец» в очень необычном и вкусном маринаде

Благодаря маринованию в соевом соусе, лосось выглядит точь-в-точь как тунец - – отсюда, как можно догадаться, и название. Сходство, естественно, только внешнее.


В холодильнике лосось можeт храниться с неделю, чeм дольше стоит, тем сильнее просаливается – но обычно он так долго не залеживается.

Носки с узором кос: вязание спицами

Носки выполнены спицами с сочетанием нескольких тонов пряжи и украшены узором маленьких кос.

Размеры: 38-40

Пряжа: Regia 4-ниточная (75% овечья шерсть superwash, 25% полиамид, 210 м/50 г либо 420 м/100 г) — 50 г голубого цвета № 01945 и по 100 г сине-зеленого № 02006 и серебристо-голубого № 02007 цветов.
Спицы: набор чулочных спиц Regia № 2,5.

читать далее

Супчик Горячий огурчик !

Супчик " Горячий огурчик ! "

далее

Рыбный чаудер

Потрясающе вкусный суп. Оказывается, американцы тоже кое-что могут в кулинарии)))))))
Чаудер – общее название нескольких видов традиционного американского супа, приготовленного из моллюсков и бульона. Суп из морепродуктов является традиционным и популярным американским блюдом, известным с XVI века и возникшим в Новой Англии.
Чаудер (сhowder) - классическая густая похлебка из моллюсков с подсоленным беконом и свиным хребтовым шпиком. Это очень вкусный и необычный суп. Чтобы чаудер был гуще, в него добавляют муку.
Первоначально такие похлебки готовили из морепродуктов, но в последнее время чаудером называют любой густой наваристый суп с крупно порезанными ингредиентами. Чаще всего в чаудер добавляют картофель, лук, сливки или молоко, моллюски и муку (для загущения жидкости). За время своего существования чаудер превратился из похлебки для бедных в любимое блюдо миллионов людей во всем мире.
Рыбная похлебка появилась еще раньше чаудера из моллюсков. Чаудер из моллюсков готовили только в определенное время года (когда моллюски были в изобилии). Когда не было моллюсков, их заменяли рыбой. Рыбаки приносили дневной улов и готовили его в общем котле. Главный ингредиент рыбного чаудера - рыба или ракообразные. Рыбный чаудер - очень популярное в США блюдо.

читать далее

Крестьянский суп

Суп очень простой и быстрый, не понадобится снимать пену с бульона, заложили продукты и в духовку
На понадобится:
горшок глиняный-1 шт
200 гр говядины (толстый край)
2-3 средние катофелины
1/2 луковицы
1 морковь
розмарин, перец, соль

Читать далее

Как правильно сфотографировать девушку

У каждой девушки должна быть фотоколлекция из этих 20 поз :)

СМОТРЕТЬ ВСЕ ЖЕНСКИЕ ПОЗЫ ДЛЯ ФОТОГРАФИИ

Красивости для деток



Источник

Апельсиновые пирожные

  

Очень вкусные апельсиновые пирожные. Уверена, что никто не откажется от такого вкусного десерта! Пирожные очень нежные, вкусные, с апельсиновым вкусом, прямо тают во рту.... мммм....

далее

Пасхальные утята-грелки для яиц (с описанием)!

Мой магазин
Скоро Пасха. Хочется чего-то праздничного, яркого. Утята делаются удивительно легко и быстро. А если Вы подарите яйцо в таком утенке, дети будут в восторге!!
Девочки, это мое первое описание. Надеюсь все будет понятно, если не очень спрашивайте пожалуйста!



Нам потребуется: довольно толстая пряжа, необязательно травка, гладкие утята тоже получаются симпатичными; спицы № 3 или 4; остатки красной пряжи для клюва и черной для глаз, а также любого цвета для бантика.

Вся работа будет лицевой гладью (лиц. ряды -лицевыми, изнаночные-изнаночными)
Набираем 20 петель, и вяжем 1 ряд лицевыми петлями,
В следующих 16 рядах, прибавляем 1 петлю в начале каждого ряда из протяжки (36 петель)
18 ряд (изнаночный) закрываем 12 первых петель (24 петли)
19 ряд также закрываем 12 первых петель (12 петель)
Вяжем лицевой гладью 10 рядов
Заканчиваем работу, протягивая нить через 10 петель и туго стягиваем.
Сшиваем с изнаночной стороны, оставляя дно открытым (туда мы будем класть яйцо)
Набиваем голову синтепоном, вышиваем глаза и пришиваем клюв.
Клюв
Набрать 5 петель, провязать 2 лицевых ряда, в 3 и 4 рядах закрываем по 1 первой петле (3 петли осталось), провязываем 4 ряда лицевой гладью. Закрываем петли. Складываем клюв пополам и сшиваем, пришиваем на место.
Крючком вяжем бантик.

Pignoli - Пиньоли

Пиньоли - сицилийское печенье, популярное также во всей Южной Италии. Готовится из миндальной пасты с добавлением кедровых орехов. Снаружи оно хрустящее, а внутри мягкая вязкая серединка. Очень насыщнный ореховый вкус с яркой нотой кедровых орехов - восхитительно вкусно! :)

читать далее

Вязаные пасхальные украшения: чехол-грелка для пасхального яйца крючком

Приближается праздник Пасхи и пора приступать к подгтовке пасхальных подарков и украшений.
Предлагаю вам в этом году изготовить вместе со мной простое, но в тоже время очень оригинальное и полезное пасхальное украшение - грелку-чехол для вареных яиц.
Уверена, что такие забавные грелочки привлекут внимание всех гостей за пасхальным столом или просто за завтраком, а также станут приятным подарком, как для детей, так и для взрослых. Свяжите такие грелочки и завтракать станет намного приятнее и веселее :-)

Для изготовления грелочек понадобиться совсем немного времени - за один вечер можно связать от 5 до 10 (а то и больше) грелочек-зайчиков, за то в ход можно пустить даже небольшие остатки разноцветной пряжи.

далее

МЯСНЫЕ РУЛЕТИКИ С БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ

 

Читать далее...

Вкусный и ароматный картофель

 

 

Читать далее...

Яйца фаршированные свёклой с сельдью

Простая и очень вкусная закуска, отлично подойдёт для любого застолья.

рецепт фаршированных яиц со свёклой и сельдью

Крокембуш (Франция)

Крокембуш (фр. Croquembouche) - традиционный французский десерт, представляющий собой горку маленьких заварных пирожных с кремом, скрепленных карамелью (в некоторых вариантах шоколадом). Дословно название десерта можно перевести как “хрустящий во рту” - хруст обеспечивает та самая карамель, которой скрепляются пирожные. Крокембуш принято подавать на свадьбы, а также на другие праздники.

Ингредиенты:

Для профитролей:

170 г сливочного масла
1/4 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
240 г муки
7 средних яиц

Для заварного крема:

6 крупных желтков
120 г сахара
80 г муки
500 мл молока
75 г сливочного масла
50 г темного шоколада

Для карамели:

400 г сахара
160 мл воды

Далее

загадочен, как женщина торт "ВЕНИЦИАНСКИЙ"

Про венецианский торт говорят, что он загадочен, как женщина – снаружи «белый и пушистый», а вот когда его разрежешь – видишь тёмную прослойку...
Ну мы-то знаем, что внутри – шоколад...
Рекомендую попробовать этот нежный, ароматный и мягонький тортик!

Паста с сырным соусом и красным виноградом

За что итальянцы любят пасту? Конечно же, за множество вариаций. Паста может быть горячей или холодной, диетической и очень калорийной, постной, вегетарианской, с морепродуктами или с мясом… Все зависит от желаний и от сезона. А еще пасту легко и быстро готовить, и не нужно тратить часы на кухне для создания вкусного блюда.

Так что предлагаю стопятьсотый вариант пасты, в котором соус готовится быстрее, чем варятся макароны, а сладость винограда оттеняет пряный вкус сыра, добавляя блюду пикантности.

далее

Яичный салат "Песнь песней"



"Яички от курочки, лучок с огорода, а традиционный гусиный смалец я заменю традиционным майонезом", - так коротко маэстро Гершуни рассказывает о рецепте своего любимого салата. Все просто - протереть, обжарить, посолить, перемешать - ... "
Читать далее...

Торт "Слезы Ангела"

Торт  "Слезы Ангела"

Однажды мне рассказали про рецепт волшебного творожного пирога. Волшебство заключалось в том, что при его полном остывании на поверхности образуются желтенькие капельки-бусинки. За это простой пирог получил красивое название «Слезы ангела».

+dalee

http://www.vitamin-ka.info

МК витражный стаканчик в технике тиффани

Доброго времени суток! Хочу поделиться своим опытом по созданию витражного стаканчика (подсвечника) в технике тиффани. Такой стаканчик должен получится у нас в конце нашей работы:

если интересно, смотрим дальше:

Банановый перевёртыш.

Банановый перевёртыш.

Очень простой и аппетитный пирог для дома. Вместо бананов можно использовать яблоки, груши, тыкву.

Рецепт

Как украсить пасхальные яйца

Поделимся еще идеями, как можно украсить пасхальные яйца к празднику и удивить своих гостей.Эти идеи просты не потребуют от Вас никаких специальных навыков. Украшение яиц займет минимум времени.

Все, что нам потребуется в этот раз, это Ваша фантазия, фломастеры, самоклеющаяся цветная бумага, поролон. Предварительно Вы также можете покрасить яйца обычной краской для пасхальных яиц.

Первый вариант украшения пасхальных яиц, который мы хотим Вам предложить - это разукрашивание яиц фломастерами. Вы можете нарисовать на яйцах забавные рожицы и сложить их все в лоток, в котором обычно яйца и продаются. В данном случае только Ваша фантазия и художественные навыки помогут создать Вам дружную веселую компанию оживших пасхальных яиц.

далее

Сырные нагетсы "Нежные"

Я люблю простые в приготовлении блюда, а если они еще и вкусные - точно занимают почетное место в ежедневных ужинах :) рецепт одного из таких блюд я очень давно вычитала в журнале, пользуюсь им часто. Рекомендую попробовать особенно тем, у кого есть детки - им это блюдо особенно понравится! Нагетсы "Домашние" очень сочные и нежные. Надеюсь этот рецепт приживется и у вас в доме.

читать далее

Бешбармак в мультиварке.

Простенько,как говорится,но с очень хорошем вкусом получился Бешбармак.
В кастрюлю мульти(4л),положила крупные куски баранины,лук и морковь,залила водой,в режим тушения на 1 час.

Читать далее

Получилось,что-то между первым и вторым блюдом...Но очень вкусно!!!

Пирог с клюквой

За основу берем рецепт шарлотки.

1 стакан сахарного песка
1 стакан муки
3 яйца

                                                   

Читать далее...

Оладьи на скорую руку

Берем 0,5 л теплого молока        

                          

Читать далее...

Как накачать нижнюю часть пресса

Этот вопрос волнует очень многих женщин. Но так уж заложено природой – лишний жир в организме женщины часто откладывается именно в нижней части живота. Иногда даже бывает, что выше пупка у девушки отчетливо виднеются кубики, а ниже – животик. Давайте разберемся, можно ли накачать нижнюю часть пресса и как это сделать.

Читать далее...

Домашний ванильный кулич

Читать далее...

Цитрусовый кулич с коньяком

Читать далее...

Кулич на сливках с орехами

Читать далее...

Классическая творожная пасха

Читать далее...

Один мотив - два топа + шарфик (крючок)

Читать далее...

"Зайчишка", вышивка, схема


Этот милый зайчишка мне так понравился, что вышила сразу двух, для детской комнаты. Наверное по этой схеме можно будет и подушечки сорганизовать.Читать далее...

ГОВЯДИНА ТУШЕНАЯ С КРАСНЫМ ЛУКОМ

Автор рецепта  maria_cuisine, далее слова автора.

РЕЦЕПТ

Традиционный кулич на сметане

Читать далее...

Легкий кулич

Читать далее...

Малиновая пасха

Читать далее...

Простой кулич с изюмом

Читать далее...

Пасха с шоколадом

Читать далее...

Яичная диета

В начале этого пищевого режима взвесьте свой вес и в конце срока (после 4-х недель) вы увидите, что ваш вес уменьшился от 20 до 28 кг. Диета опробована редакцией женского журнала JustLady и участниками форума.

На нашем форуме есть участники, успешно отсидевшие на яичной диете все 4 недели. А так же есть те, кто сидит на этой диете сейчас. Присоединяйтесь!

Этот режим питания опирается не на калорийность пищи, а на химические реакции, протекающие в организме. А поэтому надо строго соблюдать этот режим без всякого изменения, иначе пользы в этой диете не будет. Если вы решили убрать какой-нибудь продукт в этом режиме, то ни в коем случае не ставьте на его место другой.

- Следует пить больше воды;
- Овощи варятся в воде без всяких добавлений бульонов, можно добавить соль, перец, приправу, лук, чеснок;
- Нельзя добавлять масла и жиры;
- Можно пить стакан содовой в любое время, также баночку или две газированных напитков (диетических);
- Разрешено пить в любое время чай или кофе без сахара или молока, можно с заменителем сахара;
- При ощущении голода можно поесть огурцы или морковь или салат, но с соблюдением времени (2 часа) после предписанной пищи;
- Нужно строго соблюдать данный режим с этими же продуктами и количеством, и не менять обед с ужином и наоборот;
- Если хотите следить за уменьшением вашего веса, то взвешивайтесь 1 раз в день утром после туалета;
- Нельзя, остановившись на каком-то периоде режима, возобновлять его с этого же момента, нужно возвратиться к началу. То же самое, если была допущена ошибка;
- Предпочтительны занятия спортом;
- После режима у вас появится чувство быстрого заполнения желудка, даже если пища была малой; это поможет следить вам за вашим весом в течение нескольких месяцев, однако с условием умеренного приёма калорийной пищи и сахара;
- Если возникает желание повторить режим снова, то предпочтительно повторить два раза первую и четвёртую неделю.
- Если в режиме не указывается количество какого-либо продукта, то можно его принимать в любом количестве, вплоть до насыщения.
- Этот режим пригоден для всех возрастов, и нет необходимости во время режима принимать дополнительно какие-либо витамины.

Яичная диета: меню на 4 недели

Первая неделя

Ежедневный завтрак: 1/2 апельсина или грейпфрута и 1-2 вареных яйца
Понедельник
Обед: какой-либо один вид фруктов и в любом количестве (апельсины, яблоки, груши, абрикосы, дыни, арбузы и т.д.)
Ужин: жареное или вареное мясо (ломтики или фарш без жира), кроме баранины
Вторник
Обед: вареная или жареная курица без кожи
Ужин: 2 вареных яйца, салат (огурец, салат, помидоры, перец, морковь), 1 тост или 1/4 лепешки, 1 апельсин или грейпфрут
Среда
Обед: любой сыр (обезжиренный) в любом количестве, 1 тост, помидоры
Ужин: жареное или вареное мясо (ломтики или фарш без жира), кроме баранины
Четверг
Обед: какой-либо один вид фруктов и в любом количестве (апельсины, яблоки, груши, абрикосы, дыни, арбузы и т.д.)
Ужин: жареное или вареное мясо (ломтики или фарш без жира), кроме баранины, салат
Пятница
Обед: 2 вареных яйца, вареные овощи (кабачки или фасоль или морковь или зеленый горошек)
Ужин: рыба вареная или жареная, салат, 1 апельсин или грейпфрут
Суббота
Обед: какой-либо один вид фруктов и в любом количестве (апельсины, яблоки, груши, абрикосы, дыни, арбузы и т.д.)
Ужин: жареное или вареное мясо (ломтики или фарш без жира), кроме баранины, салат
Воскресенье
Обед: вареная или жареная курица без кожи, помидоры, вареные овощи, 1 апельсин или грейпфрут
Ужин: вареные овощи

Вторая неделя

Ежедневный завтрак: 1/2 апельсина или грейпфрута и 1-2 вареных яйца
Понедельник
Обед: жареное или вареное мясо, салат
Ужин: 2 вареных яйца, салат, 1 апельсин или грейпфрут
Вторник
Обед: жареное или вареное мясо, салат
Ужин: 2 вареных яйца, 1 апельсин или грейпфрут
Среда
Обед: жареное или вареное мясо, огурцы
Ужин: 2 вареных яйца, 1 апельсин или грейпфрут
Четверг
Обед: 2 вареных яйца, любой белый сыр (обезжиренный) в любом количестве, вареные овощи
Ужин: 2 вареных яйца
Пятница
Обед: рыба вареная или жареная
Ужин: 2 яйца
Суббота
Обед: жареное или вареное мясо, помидоры, 1 апельсин или грейпфрут
Ужин: смесь из свежих фруктов (апельсин, мандарин, дыня, персик, яблоко)
Воскресенье
Обед: вареная или жареная курица без кожи, помидоры, вареные овощи, 1 апельсин или грейпфрут
Ужин: вареная или жареная курица без кожи, помидоры, вареные овощи, 1 апельсин или грейпфрут

Третья неделя

Понедельник
В течение всего дня любые фрукты в любом количестве, в любое время, в сочетании с любыми другими фруктами кроме: винограда, манго, финика, банана, инжира.
Вторник
В течение всего дня любые вареные овощи и любые салаты, кроме сочетания с картофелем и сухими злаками.
Среда
В течение всего дня любые фрукты из перечисленных ранее, любые вареные овощи, салаты в любом количестве, в любое время.
Четверг
Рыба вареная или жареная в любом количестве, салат (только капуста или салат) в любом количестве, вареные овощи.
Пятница
Мясо варёное или жареное нежирное, кроме баранины, либо курица, вареные овощи.
Суббота и воскресенье
В течение всего дня один вид фруктов в любом количестве, в любое время (только яблоки или только груши, или только персики, или только абрикосы).

Четвертая неделя

Упоминаемые продукты распределяются на целый день без определенного времени, однако без дополнений.
Понедельник
4 ломтика жареного или вареного мяса или 1/4 вареной курицы
3 помидора, 4 огурца
1 баночка тунца без масла (либо промытого водой)
1 тост
1 апельсин или грейпфрут
Вторник
2 ломтика жареного или вареного мяса (максимум 200 грамм)
3 помидора, 4 огурца
1 тост
Яблоко или груша, или 1 долька дыни, или апельсин, или грейпфрут
Среда
1 ложка творога, либо любого белого сыра (обезжиренного)
Маленькая тарелка вареных овощей
2 помидора, 2 огурца
1 тост
1 апельсин или грейпфрут
Четверг
1/2 вареной или жареной курицы
3 помидора, огурец
1 тост
1 апельсин или грейпфрут
Один вид из перечисленных фруктов
Пятница
2 вареных яйца
1 салат, 3 помидора
1 апельсин или грейпфрут
Суббота
2 грудки вареной курицы
1/8 килограмма творога или брынзы
1 тост
2 помидора, 2 огурца, простокваша
1 апельсин или грейпфрут
Воскресенье
1 ложка творога
Баночка тунца без масла
Маленькая тарелка вареных овощей
2 помидора, 2 огурца
1 тост
1 апельсин или грейпфрут

Бразильская диета

Бразильская диета относится к разряду жестких диет, поэтому часто ее применять нельзя. Но, если вам необходимо сбросить несколько лишних килограмм, ее стоит попробовать.

Эта диета рассчитана на две недели. За четырнадцать дней можно сбросить 4—5 кг. Мнения об этой диете противоречивые, но она часто применяется.

Рацион питания менять не следует, как и не следует менять время приема предлагаемых продуктов.

 Меню бразильской диеты

КЛАССИЧЕСКИЙ АНГЛИЙСКИЙ РЕЦЕПТ БИСКВИТА - Victoria's sponge.

Классический английский рецепт бисквита, который называется Victoria's sponge. Я его сделала с ягодами и со взбитыми сливками, а англичане делают с ним все что угодно — смазывают вареньем, джемом, заварным кремом, обкладывают ягодами. Чаще всего бисквит не разрезается, а оставляется сам по себе. Мне кажется, скучновато. Если его разрезать, получается настоящий торт. А еще можно вот такие пирожные забомбить!

РЕЦЕПТ И ВИДЕО МАСТЕР-КЛАСС ЖМИ ЗДЕСЬhttp://www.ivi.ru/special/prostokvashino/58380.html

 

 

Салат "Пикантный" из курицы, ананаса и сыра

Когда я опубликовала салат с копченой курицей и кукурузой, меня попросили приготовить салат с копченой курицей и ананасом. Сегодня я выполняю просьбу, и публикую рецепт приготовления салата с курицей и ананасом. Как всегда рецепт снабжен пошаговыми фотографиями приготовления, надеюсь салатик вам понравится!

 

Читать далее...

Грибная солянка

Постный вариант вкусного наваристого супа — грибная солянка.
Фотки в этот раз ужасные, потому что готовила в экстремальном режиме, должны были приехать гости, так что параллельно занималась уборкой, было не до фотографирования.

Читать дальше »

Салат "Маркиз"

 

Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

 

И попал в лирушную рассылку от 4 апреля  2012 года,

Следите за обновлениями!

****

Название салату придумала сама,был он у моей родственницы безымянный.....ну типа морковный...Салат очень вкусный,не тяжёлый для желудка и который хочется поесть и на другой день...Да и готовить его одно удовольствие...быстро,доступно...ИТАК;
Читать далее

Морковь я готовлю по своему,без всяких там пережариваний лука .
Тру 1-2 крупные моркови на "корейской"тёрке...Выдавливаю 2-3 зубка чеснока,посыпаю приправой,либо готовой для "моркови",либо,красным молотым перцем,кориандром.Солю немного,слегка присыпаю сахаром,добавляю1 ст.лож 9%уксуса.,+1 ст.лож растительного масла.Складываю в пакет,завязываю его, и на ночь в холодильник.Готово.По вкусу моя лучше,чем на рынке,и в 1000 раз дешевле,уж поверьте!!!Приятного аппетита!!!
 

Заливные яйца

Ингредиенты 7 яиц ветчина (или карбонад, окорок, колбаса и т.д.) 100 г куриного филе горошек кукуруза красный болгарский перец или клюква 2 ст.л. желатина зелень Рецепт приготовления

Читать далее...

Дизайнерские часы в детскую комнату

Создание настенных часов в технике скрапбукинга: