Èíãðåäèåíòû:
Òâîðîã (òâîðîã íàäî áðàòü ñóõîé) — 400 ã
Ìàñëî ñëèâî÷íîå — 25 ã
Ñëèâêè (30 % æèðíîñòè, íî ìîæíî è ìåíüøåé) — 25 ìë
Ïóäðà ñàõàðíàÿ — 100-150 ã
Øîêîëàä — 100 ã
Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Ñìåøèâàåì òâîðîã, ñëèâêè, ñàõàðíóþ ïóäðó è ìÿãêîå ìàñëî. Ìàññà íå äîëæíà áûòü æèäêîé (êîëè÷åñòâî ìàñëà è ñëèâîê çàâèñèò îò âëàæíîñòè òâîðîãà)
2. Ñëåïèòü èç ìàññû øàðèêè, áðóñî÷êè. Ôîðìó âûáåðåòå, êàêàÿ âàì áîëüøå íðàâèòñÿ. Ïîñòàâèòü â ìîðîçèëêó ìèíóò íà 10 -15, òåì âðåìåíåì ïðèãîòîâèòü ãëàçóðü.
3. Ðàñòîïèòü øîêîëàä ñî ñëèâêàìè â ìèêðî â áîëüøîé åìêîñòè. Äîñòàåì ñûðêè èç ìîðîçèëêè, êëàäåì â øîêîëàä, îáâàëèâàåì åãî ñî âñåõ ñòîðîí è ñ ïîìîùüþ 2 âèëîê äîñòàåì. Êëàäåì íà ïåðãàìåíòíóþ áóìàãó. Ñòàâèì â õîëîä.