Болгарское лечо «Глобус»

Вторник, 23 Августа 2011 г. 21:50 + в цитатник

Цитата сообщения Владимир_Шильников

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Болгарское лечо «Глобус»

Ингредиенты для "Болгарское лечо «Глобус»"

Помидоры — 2 кг
Болгарский перец — 1,5 кг
Лук — 500 г
Морковь — 500 г
Растительное мало — 1 стак.
Сахар — 1 стак.
Уксус (9%) — 1/2 стак.
Соль — 3 ст. л.

Рецепт "Болгарское лечо «Глобус»"

Все овощи - перец, морковь, лук – помыть и очистить

Помидоры и лук перекрутить на мясорубке ( я пользовалась комбайном… красота) и варить на медленном огне 1 час, периодически помешивая.

Морковь натереть на средней терке и пассеровать на масле 10 минут.

Затем вместе с перцем, нарезанным соломкой, добавить к помидорам. Добавить соль, сахар, уксус и варить 15 минут

Болгарское лечо «Глобус» Болгарский перец

затем разложить в стерилизованные банки, закатать, перевернуть вверх дном, укутать одеялом и оставить до полного остывания.

Зимой под картошечку, да с мяском…

http://www.povarenok.ru/recipes/show/59369/

Рубрики:

кулинария

Метки: лечо

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/olenkakoc/post181314900/">Р‘РѕР»РіР°СЂСЃРєРѕРµ Р»РµС‡Рѕ В«Р“Р»РѕР±СѓСЃВ»</a><br/>Р‘РѕР»РіР°СЂСЃРєРѕРµ Р»РµС‡Рѕ В«Р“Р»РѕР±СѓСЃВ»

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹ РґР»СЏ "Р‘РѕР»РіР°СЂСЃРєРѕРµ Р»РµС‡Рѕ В«Р“Р»РѕР±СѓСЃВ»" 
РџРѕРјРёРґРѕСЂС‹ &#8212; 2 РєРіР‘РѕР»РіР°СЂСЃРєРёР№   РїРµСЂРµС† &#8212; 1,5 РєРіР›СѓРє &#8212; 500 РіРњРѕСЂРєРѕРІСЊ &#8212; 500 РіР Р°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ РјР°Р»Рѕ &#8212; 1 СЃС‚Р°Рє.РЎР°С…Р°СЂ &#8212; 1 СЃС‚Р°Рє.РЈРєСЃСѓСЃ (9%) &#8212; 1/2 СЃС‚Р°Рє.РЎРѕР»СЊ &#8212; 3 СЃС‚. Р».
Р РµС†РµРїС‚ "Р‘РѕР»РіР°СЂСЃРєРѕРµ Р»РµС‡Рѕ В«Р“Р»РѕР±СѓСЃВ»"

Р’СЃРµ РѕРІРѕС‰Рё -&nbsp;&nbsp;РїРµСЂРµС†, РјРѕСЂРєРѕРІСЊ, Р»СѓРє вЂ“ РїРѕРјС‹С‚СЊ Рё РѕС‡РёСЃС‚РёС‚СЊ

РџРѕРјРёРґРѕСЂС‹ Рё Р»СѓРє РїРµСЂРµРєСЂСѓС‚РёС‚СЊ РЅР° РјСЏСЃРѕСЂСѓР±РєРµ ( СЏ РїРѕР»СЊР·РѕРІР°Р»Р°СЃСЊ РєРѕРјР±Р°Р№РЅРѕРјвЂ¦ РєСЂР°СЃРѕС‚Р°) Рё РІР°СЂРёС‚СЊ РЅР° РјРµРґР»РµРЅРЅРѕРј РѕРіРЅРµ 1 С‡Р°СЃ, РїРµСЂРёРѕРґРёС‡РµСЃРєРё РїРѕРјРµС€РёРІР°СЏ.

РњРѕСЂРєРѕРІСЊ РЅР°С‚РµСЂРµС‚СЊ РЅР° СЃСЂРµРґРЅРµР№ С‚РµСЂРєРµ Рё РїР°СЃСЃРµСЂРѕРІР°С‚СЊ РЅР° РјР°СЃР»Рµ 10 Рј... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/olenkakoc/post181314900/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Музыка

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Болгарское лечо «Глобус»