Имбирный чай, в ассортименте.

Сегодня, я расскажу Вам, как обычный имбирный чай, поможет нам совершенствовать своё тело и укреплять здоровье. Легкие рецепты, очень полезных для нашей фигуры чаев... и немного информации, для ознакомления с самим продуктом.

Худеем, ТАМ!

Как приготовить самые вкусные согревающие напитки

В этом году природа нас оставила без бабьего лета, заменив его на слишком прохладную и дождливую погоду. Когда за окном так пасмурно и холодно, хочется проводить время дома, укрывшись пледом, с чашкой горячего чая или в хорошей компании, сварив для гостей домашний глинтвейн. Мы собрали для вас рецепты согревающих напитков, которые можно и нужно готовить дома самостоятельно.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ

Марокканский чай

Читать далее...

Домашняя ряженка

Читать далее...

***БУРЯТСКИЙ ЧАЙ***

Чай - удивительный напиток. Так говорят о его вкусовых и целебных свойствах, тоже можно сказать о его культурной и социальной роли. У всех современных народов, которые включают чай в свою кухню, напиток мистифицируется, наделяется сакральными качествами, считается "душой", символом народа.

2 клубничных ликера:1)быстрый " Кремово-клубничный" и 2).не очень "Обычный Клубничный "

Начинается клубничная пора! Наслаждаться ароматом и вкусом летних ягод можно круглый год! Один из способов хранения яркого ягодного вкуса - ликер.
Замечательные, ароматные и сладкие ликеры и, что немаловажно - полностью натуральные!


быстрый " Кремово-клубничный" ликер и "Обычный Клубничный "ликер приведут Вас в восторг своим неповторимым вкусом и ароматом.

Как правильно приготовить вкусный и ароматный чай?

Как же приятно собраться с друзьями за чашечкой чая. Но для того , чтобы эта чайная церемония, действительно была хорошей, Вам надо обязательно знать некоторые секреты  заварки чая. Может быть их многие и знают, а вот для тех кто не знаком с ними , стоит ознакомиться. Итак :

Чтобы у Вас всегда получался вкусным чай, для этого нужна чистая и мягкая вода. У всех или у многих есть фильтры, пропущенная через фильт вода годится, а вот если нет фильтров, её стоит отстоять.

Очень важно качество заварки. Выбираем высший  сорт чая. От этого Вы получите лучше аромат и вкус. Если хотите действительно насладится отличным качеством чая, то загляните в интернет - магазин чая  СHINATEASHOP.RU.  тут , как раз таки Вы найдёте настоящий чай из Китая. Он обладает целительными свойствами.Это древнейший напиток позволит вам ощутить гармонию, обрести ясность мыслей, сосредоточиться на деле.Если Вы будете его постоянно употреблять то, он сможет  омолодит организм.  В нем содержится  много питательных элементов и витаминов, которых нам очень нужны. Кроме того, китайский чай, способен успокаивать  нервную систему,  расслаблять, что позволит нам эффективнее бороться с одолевающими нас стрессами и проблемами. Отведайте такого чая. 

 

Заваривать чай надо  в теплом сухом чайнике из фарфора или фаянса. Важно, чтобы чайник был хорошо вымыт изнутри и не было бы в нём коричневого налета.

 На 1-2 чашки чая кладут 1-2 ложки заварки.

Чай заливают кипятком, а потом накрывают салфеткой так, чтобы носик и крышка были закрыты.

Не заливайте чайник полностью водой - чайным листикам нужен простор для того, чтобы раскрыться.

 Время заваривания чая зависит от сорта, но в среднем чай настаивают 5 минут.

Если Вы возьмёте себе на вооружение эти советы, то Вы действительно сможете оценить вкус и аромат настоящего чая.

 

НАПИТКИ СО ВСЕГО СВЕТА.ПРОДОЛЖЕНИЕ.-В ЖАРУ!

ЭТА ТЕМА ОЧЕНЬ ВАМ ПОНРАВИЛАСЬ,И Я САМА С УДОВОЛЬСТВИЕМ ЧИТАЮ И ПРИМЕНЯЮ ЭТИ РЕЦЕПТЫ.

ЖАРА ПРОДОЛЖАЕТСЯ,К СОЖАЛЕНИЮ,ПО ВСЕМУ МИРУ..

ПОЭТОМУ НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ НАПИТКОВ,КАК СПАСЕНИЕ ОТ ЖАРЫ,БУДУТ ОЧЕНЬ КСТАТИ!

СЕГОДНЯ У НАС НАПИТКИ ИЗ СТРАН,НАЧИНАЮЩИХСЯ НА БУКВУ  А.

ИЗ САЙТА - "ПОЛЕЗНОЕ- В ДОМ"

 

А теперь рецепты со всего света

АВСТРАЛИЯ

Томатный коктейль

Ингредиенты:

• томатный сок - 3 стакана;
• сахарный песок - 1,5 ч л ;
• лимонный сок - 2 ч л ;
• шерри или портвейн - 3 ч л;
• тертый на мелкой терке лук - 1 ч л;
• соль, перец - по вкусу;
• свежая мята - 2 стебелька.

Приготовление:

Стебельки мяты настоять в томатном соке в течение 1-2 часов. Затем удалить их. Томатный сок смешать с прочими продуктами и поставить коктейль на холод.

Фруктовые коктейли

В основу входит сок одного из фруктов: квандонг («десертный персик»),  давидсония (мелкая слива), пальчиковый лайм,

Ингредиенты:

• сок одного из перечисленных выше фруктов - 3 стакана;
• сахарная пудра - 1 ч л;
• лимонный сок - 1 ч л;
• сладкое десертное вино - 1 ст л;
• молотый имбирь - на кончике ножа;
• свежая мята - 2 стебелька;
• лед - пару кубиков.

Приготовление:

Стебельки мяты растолочь в деревянной или фарфоровой ступке и настоять в соке в течении 30 минут. После чего удалить из сока и добавить в него остальные составляющие коктейля. Измельченный лед положить в высокие стаканы и залить охлажденным напитком. Подавать с дольками лайма или лимона.

АМЕРИКА

Молоко-бренди

Ингредиенты:

• молоко - 1 стакан;
• бренди - ликерная рюмка;
• брусничный сок - 1 ст л.

Приготовление:

Все составляющие напитка осторожно перемешать и подавать с кусочками льда и декоративной соломинкой в высоком стакане с краями, присыпанными сахаром.

Коктейль "Миндальное молоко"

Ингредиенты:

• молоко- 1 литр;
• сладкий миндаль - 15-20 орешков;
• горький миндаль - 2-3 орешка;
• бренди - 1 ст л;
• измельченная цедра лимона - 1 десертная л;
• сахарная пудра - 1 ч л.

Приготовление:

Миндаль ошпарить, очистить от кожицы, обсушить на бумажном полотенце и измельчить на блендере или истолочь в фарфоровой ступке. Добавить в миндаль измельченную цедру и залить молоком. Поставить для настаивания в холод на 1 час. После истечения этого времени молоко процедить, добавить бренди и сахарную пудру. Подавать в высоких стаканах с декоративной соломинкой.

АНТИЛЬСКИЕ ОСТРОВА

Креольский напиток

Ингредиенты:

• ананас - 1 шт;
• лимон - 1/2 шт;
• молоко - 0,5 л;
• сок 1 лимона;
• коричневый сахар - 1 ст л.

Приготовление:

Нарезать мелко ананас (или отцеженные кусочки ананаса из компота) и 1/2 лимона вместе с цедрой, фруктовую смесь перемешать, добавить сахар и дать настояться 30 минут для выделения  сока. Затем настоянную массу смешать с молоком и (если ананас из компота) соком ананаса. Полученную смесь процедить сквозь мелкое сито и добавить лимонный сок. Напиток охладить и подавать в широких стаканах, присыпав сахаром края, с кусочком льда.

Энергетический коктейль

Ингредиенты:

•  вода - 400 мл;
•  сахар - 50 г;
• крупные апельсины - 4 шт;
• сок манго (или нектар) - 400 мл;
• цедра апельсина - 1 ст л.

Приготовление:

Довести до кипения сахар с водой. Полученный сироп отставить для остывания. Выдавить сок из апельсинов (оставьте пол апельсина для украшения напитка), предварительно натерев нужное количество цедры. Смешайте в кувшине теплый сахарный сироп, апельсиновый сок, цедру и сок (или нектар) манго. Пусть постоит без охлаждения 20 минут. Когда остынет до комнатной температуры, процедите напиток и разлейте в высокие стаканы, положив в них кусочки льда. Украсьте дольками апельсина.

Перечень напитков из стран на букву"А" можно продолжать и продолжать..., но нас интересуют только полезные напитки.

Домашняя А'ля фанта

Прежде всего большое спасибо галина5819 за то, что напомнила давно забытый семейный рецепт!


Читать далее

Домашний лимонад! Топ 5 рецептов!

Читать далее...

Хлебный квас с хреном - пикантно, вкусно, необычно!

800 г хлебных сухарей залейте 4 л кипятка. Выдержите в темном месте около 4-х часов, затем процедите через несколько слоев марли.

В стакане теплой воды разведите 25 г дрожжей и добавьте к процеженной жидкости.

Добавьте 100 г сахара и оставьте настаиваться в теплом месте не менее 12 часов.

Сусло должно перебродить. Затем процедите все через марлю и добавьте 100 г меда и столько же тертого на мелкой терке хрена.

Размешайте и разлейте по бутылкам. Поставьте на холод и выдержите 3 суток.

Хлебный квас с хреном готов!

Квас прекрасно утоляет жажду, поднимает тонус, снимает усталость, нормализует работу желудка, очищает кишечник, регулирует обмен веществ, благоприятно влияет на сосуды и работу сердца.

В квасе много витаминов, особенно группы В, а также микроэлементов. Квас укрепляет зубную эмаль и способствует оздоровлению организма, улучшает цвет лица, состояние волос и ногтей.

Лимонад!

1.

                                                                 

Читать далее...

Такой Чай вы не пили...

 

Чай России, это невероятно! Я никогда не слышала об этом удивительно полезном чае... Этот чай растет у нас под ногами!

 

Копорский чай (Иван-чай). Приготовление копорского чая

История забвения «Иван-чая» тесно связана с названием – «Копорский чай». Так именовали напиток, который в старину готовили из «Иван-чая».

Дело в том, что китайский чай ВПЕРВЫЕ попал в Россию

Читать далее...

Рецепты кофе.

Медовый кофе «с шапочкой»

— 2-2,5 ч. л. кофе среднего помола
— 150–200 мл воды
— 1 ч. л. засахаренного цветочного меда (разнотравье, майский, акациевый)
— 1 ст. л. густых сливок (25-33% жирности)
— щепотка молотой корицы
— щепотка ванильного сахара

Приготовить кофе во френч-прессе или сварить в кофейнике. Готовый кофе процедить, чтобы удалить осадок, немного охладить. Сливки взбить с ванильным сахаром до пышности. В не слишком горячий кофе добавить мед и размешать до полного растворения. Поверх кофе выложить взбитые сливки и посыпать их корицей.

Такой кофе можно пить через слой сливок прямо из чашки, через соломинку или понемногу съедать сливки маленькой ложечкой (а лучше  печеньем-трубочкой) и запивать их кофе, отхлебывая из чашки.

Еще много вкусного и ароматного тут

Фруктово-имбирный напиток

 

Читать далее...

Коктейль «Поцелуй зимы»

На праздничном столе в Новый год из не алкогольных напитков могут быть не только соки и лимонады. Этот коктейль и вкусный и праздничный!

 

 

рецепт>>>>

Для тех, кто любит погорячее...

Чай «Охотничий» Необходимые продукты: чай черный - 625 мл, красное вино - 250 мл, сок 1 апельсина, сок 1/2 лимона, гвоздика - 2 бутона, корица - 1/4 палочки, ром темный - 40 мл, лимон - 4 ломтика, сахар - 60 г. Способ приготовления: Красное вино смешайте с апельсиновым и лимонным соками, добавьте пряности и сахар. Влейте горячий чай, доведите смесь на среднем огне до кипения, но не кипятите. Добавьте ром и разлейте напиток через ситечко в предварительно прогретые чашки. На край каждой чашки наденьте ломтик лимона и сразу подавайте. Чай «Горячее дыхание» Необходимые продукты: чай гранулированный сухой - 4 ч. ложки, вода - 1 л, мед липовый - 3 ст. ложки, водка - 3 ст. ложки, сахар. Способ приготовления: Чай залейте кипящей водой, добавьте в чай водку, мед и доведите до кипения. Процедив напиток, разлейте его по чашкам, добавьте по желанию сахар. Приятного аппетита!

Вы продрогли, промерзли, промочили ноги???

Тогда мы идем к вам с волшебным напитком, от которого хворь отступит в один миг!
Только носовые платочки приготовьте - потечет из глаз, из носа, а
если кашляете - и бронхи расслабятся и очистятся!)))))))))))

"НОРВЕЖСКИЙ СУП"

Компот из апельсина с шиповником

Очень полезный и вкусный компот придется по вкусу взрослым и детям. Приятный вкус и неповторимый аромат шиповника и апельсина, делает компот необычным угощением к любым десертам и сладкой выпечке. Компот можно варить круглый год, поскольку все его составляющие продаются в любое время года. Итак, возьмите сухие ягоды шиповника, помойте и залейте теплой водой на 10-12часов. Затем процедите настой в кастрюльку через сито, шиповник слегка надрежьте и очистите от семян. Выложите очищенные ягоды в кастрюльку с настоем, и поставьте вариться на слабый огонь. Апельсины вместе с кожурой натереть на мелкой терке, отжать сок, а цедру апельсина выложить в настой, туда же добавить палочки корицы и сахар, и на среднем огне варить до полного растворения сахара. Затем влить в уже готовый компот отжатый апельсиновый сок, довести до кипения и снять с огня. Оставить настояться в течение часа, перелить в кувшин и можно подавать к столу.

Для приготовления компота из апельсина с шиповником, Вам понадобится:  

• вода – 3литра;
• сушеные ягоды шиповника – 500гр;
• корица не молотая – 2шт;
• апельсин свежий – 2шт;
• сахар – по вкусу.

http://bluda-iz.com/recepty/kompot-iz-apelsina-s-shipovnikom

Компот «Мандариновое удовольствие»

Очень экзотический компот, сваренный на основе свежих мандаринов, придется по вкусу и детям, и взрослым. Компот можно сварить как дополнение к любому десерту и ароматной домашней выпечке. Возьмите небольшие сладкие мандарины, очистите от кожуры и разделите на дольки. Мандариновую кожуру обдайте кипятком, нарежьте мелкими кусочками, выложите в кастрюлю и залейте заранее приготовленным сахарным сиропом. Поставьте вариться на небольшом огне в течение 5-10минут, затем выложите туда мандарины, добавьте сахар по вкусу и варите еще в течение 10минут. Готовый компот снимите с огня, хорошо остудите и процедите через марлю, сложенную в два слоя. Перелейте охлажденный компот в кувшин, и можно подавать к столу.

Для приготовления компота «Мандариновое удовольствие». Вам понадобится:  

• мандарины свежие – 500гр;
• вода – 2литра;
• сахар – 300гр.

http://bluda-iz.com/recepty/kompot-%C2%ABmandarinovoe-udovolstvie%C2%BB