-Цитатник

Без заголовка - (0)

Простые летние платья. Подборка мастер-классов Милое платье из хлопка — что может быть лу...

Кабачки запеченные в сметанной заливке - (0)

Кабачки запеченные в сметанной заливке. В сезон кабачков это блюдо станет хитом! Нежно и о...

Без заголовка - (0)

Кулинария >НЕПРЕВЗОЙДЕННЫЙ ТОРТ «КАРО»!   ...

Без заголовка - (0)

ЛИЛОВЫЙ УДЛИНЕННЫЙ ТОП «БАЛЛОН» Топ из легкой, мягкой и пушистой пряжи, со встречными склад...

Вяжем игрушки амигуруми крючком. Бесплатные схемы для вязания. - (0)

Вяжем игрушки амигуруми крючком. Бесплатные схемы для вязания. Вяжем игрушки амигуруми крючком...

 -Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст

 -Я - фотограф

 -

Радио в блоге
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в oksanam2012

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Рукоделие_Оленьки63 Рецепты_блюд

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.06.2012
Записей: 1060
Комментариев: 48
Написано: 1328


Пасхальный кулич *Всегда удачный*

Четверг, 09 Апреля 2015 г. 09:53 + в цитатник
Цитата сообщения Ирина_Зелёная Пасхальный кулич *Всегда удачный*

А вот этакие куличики печет моя кума уже 6й год. Они у нее всегда удачные,отсюда и название.Очень все легко и без хлопот!

 4979645_003512291 (700x525, 122Kb)

Опара:
300 мл. молока
1 пакетик сухих дрожжей
1-1,5 ст. муки
поставить подходить до пузырьков, минут 20-30.
Потом добавить:
5 яиц взбить с 1 ст. сахара,
1/2 ч.л. куркумы - индийского шафрана 
4-5 ст.л растительного масла
4-4.5 ст. муки, добавлять постепенно
1/2 ст. изюма и 5-7 шт. кураги - сначала залить кипятком, потом воду слить, а изюм и курагу( ее мелко нарезать) обвалять в муке и добавить в тесто - в конце
Вымешиваю я все это деревянной ложкой, и так и оставляю.
Когда подойдет ( 1-1,5 часа), руки смочить в растительном масле, отщипывать куски теста, вымешивать руками и ложить в формы.
Оставить еще раз подходить, минут на 15-20, потом поставить в горячую духовку и выпекать при температуре 180 градусов - 40 минут.
Пробовать палочкой - она должна быть сухой. 
  
Приятного аппетита!

4979645_6ec64ce52a06 (180x109, 42Kb)

Рубрики:  ПОВАРЕНАЯ КНИГА/кулинария-выпечка
ПОВАРЕНАЯ КНИГА/праздничные блюда
Метки:  

Аноним   обратиться по имени Пятница, 22 Апреля 2016 г. 09:35 (ссылка)
спасибо ,Ирина !!! действительно дивные куличи получились !!! мягкие , нежные , внутри куркума придала им нарядный желтый цвет...кто пробовал, все просили рецепт !!!
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку