Цитата сообщения Добрая_Фея
блинный тортик
рецепт: 4 яйца, 100 гр. сливочного масла, щепотка соли, 1 литр молока (я беру только домашнее), 2-3 стакана муки (когда хочется тонких или потолще), 50 гр. Растительного масла, и обязательно 50 гр. воды (чтобы были дырочки
Для начинки: отвариваем 1 кг куриной печени, даем остыть, мелко режем, добавляем мелкорубленый чеснок 3-4 зубка, солим, перчим и заправляем майонезом.
Обжариваем грибы 500 гр. (кто какие любит, у меня вешки), добавляем лук 3-4 средние луковицы, доводим до золотистой корочки, и заливаем все стаканом воды и даем потушится.
Начинки готовы, промазываем блинчики, чередуя начинки.
Пирог готов, приятного аппетита.
P.S. Вкусен как холодным так и горячим.
Если Вам понравился пост и Вас не затруднит нажмите пожалуйста "ПОНРАВИЛОСЬ" , буду очень благодарна!!!
С уважением Добрая Фея!!! всегда жду Вас в гости!!!!