шашлык

Понедельник, 25 Апреля 2011 г. 01:12 + в цитатник

Цитата сообщения Рецепты_с_фото

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Куриный шашлык

Сообщество на Li.ru: Рецепты блюд.

Кулинарные рецепты блюд.

В преддверии первого мая хочу поделиться вкусными рецептами шашлыков. Угощайтесь.

Источник: Куриный шашлык.

Ингредиенты:

Для маринада на 4-5 кг курицы

1 банка томатного соуса,

1 большая пачка майонеза,

приправа к курице,

50 г уксуса,

2-3 ст. л. растительного масла,

соль,

перец,

лавровый лист.

Приговление:

Самый вкусный способ из тех, что я пробовала.

Курицу порезать на порционные куски. Все ингредиенты маринада смешать и хорошо обмазать курицу. Лучше всего замачивать на ночь, но и через час уже будет неплохо. Лук порезать кольцами, сложить в литровую банку, залить на 3/4 уксусом, остальное - водой, положить лавровый лист, соль, чёрный перец и закрыть капроновой крышкой. Перед жаркой маринад из курицы и из лука соединить и поливать шашлык во время приготовления.

Парочку полезных ссылок на рецепты шашлыков:

Фото к рецепту: Шашлык из говядины