(и еще 1032 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
баклажаны библиотеки браширование бутылка дд декупаж журнал закваска запеканка творожная засолка скумбрии кабачки картинки для декупажа книга круглые крючок куриная грудка курица лечение остеохандроза малина милок мк пасха перец песни петуния петушки пион поднос рецепт римские шторы роспись по дереву рыба салатная заправка сочетание цвета тарелка техники в декупаже томаты торт туника тыква тычинки укрепление сосудов уход за пяточками фоамиран фоамиран мастер класс фотошоп хлеб цветы цветы из органзы эустома
Пастрома из куриного филе |
Пастрома из куриного филе
Нежное и сочное куриное мясо, которое подойдет в качестве закуски на каждый день, а также отлично будет смотреться на праздничном столе.
Филе куриное - 2 шт., вода - 1 стакан, соль - 2 ч. л., масло растительное - 1,5 ст. л., соль - 0,25 ч. л., мед - 1 ч. л., паприка - 1,5 ст. л., тертый мускатный орех - 0,25 ч. л., чеснок - 3 дольки.
Соль распустить в стакане воды. Куриное филе промыть и опустить в соленую воду (мясо должно быть полностью покрыто водой) и минимум на 3 часа, а лучше на ночь, оставить в прохладном месте. Филе вынуть, сполоснуть, связать плотной ниткой (это поможет мясу сохранить форму при запекании).
Подготовить смесь для обмазывания, соединив растительное масло, измельченный чеснок, соль, паприку, мед и мускатный орех. Связанные грудки равномерно смазать полученной смесью. Выкладывать филе для запекания можно на фольгу, на пергаментную бумагу, можно просто в смазанную маслом огнеупорную форму. Поставить мясо в горячую духовку. Запекать при 250 С 20-25 минут. До полного остывания оставить мясо в духовке. В остывшем виде оно лучше держит форму. Освободить филе от ниток и нарезать ломтиками.
Вкусняшки для любого случая жизни - новые блюда и напитки в чудесном исполнении!
Метки: ДД |
Куриная грудка - рецепты блюд |
Метки: ДД |
сочные куриные тефтели в соусе |
Метки: ДД |
Страницы: | [1] |