Без заголовка |
взято отсюда: http://povarusha.ru/znania/2016-limon-i-zdorovye-volosy-otlichnoe-sochetanie.html
|
Без заголовка |
Простой рецепт бананового мусса
Ингредиенты:
банан - 2 шт
сливки - 200 г или яйцо (белок) - 2 шт
сахарный песок - 1 ст.л
лимонный сок - 1 ч.л
Приготовление:
1. Очищенные бананы растереть в массу, добавить лимонный сок. Сливки взбить, добавить сахарную пудру и массу бананов. Если мусс готовится с яичными белками, их надо взбить и частями присоединить банановую массу.
2. Украсьте шоколадной крошкой или печеньем. Можно использовать как начинку для тортов и кексов.
|
Без заголовка |
Вполне возможно, эти два ароматных домашних средства от выпадения волос покажутся вам довольно оригинальными. Конечно, чесноком тут никого не удивишь, а вот сливочное масло и апельсин от выпадения волос не так уж и часто применяют. А ведь еще придется трое суток настаивать. Этот рецепт, конечно, не на каждый день, но когда-нибудь может быть и пригодится, под настроение.
Чесночно-цитрусовая смесь от выпадения волос
1 лимон,
1 апельсин,
5 зубчиков чеснока,
2 ст. ложки меда,
1 яичный желток,
2 ст. ложки репейного или касторового масла.
Натрите лимон и апельсин вместе с кожурой на средней терке или измельчите в блендере. Чеснок нарежьте на не очень мелкие кусочки. Все смешайте и добавьте мед.
Поставьте смесь на трое суток в темное прохладное место (нижняя полка холодильника). Затем процедите через несколько слоев марли тщательно отожмите жмых.
1 ст. ложку настоя смешайте с желтком и маслом до однородного состояния.
Нанесите готовую маску на корни волос и равномерно распределите остатки по всей длине волос. Накройте волосы полиэтиленом и укутайте теплым махровым полотенцем или вместо полотенца наденьте старую вязаную шапку.
Держите маску от 40 минут и до 2-3 часов, затем смойте большим количеством приятно теплой воды и вымойте голову своим обычным способом.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Ингредиенты:
Сельдь малосольная – 1 шт (1 филе)
Огурец свежий – 1 шт.
Сыр твердый ( типа Российского) – 100г
Лук репчатый фиолетовый - 1-2 головки
Свекла отварная или запеченная – 1 шт. небольшая
Петрушка свежая – небольшой пучок
Хлеб белый – 1-2 ломтя
Масло оливковое – 1-2 ч.л.
***
|
Без заголовка |
ИСТОЧНИК:http://4vkusa.ru/blog/43339203892
Состав:
Коржи:
3 стакана муки
1 банка сгущенного молока
1 яйцо
1 ч. л. соды, гашенной уксусом
Заварной крем:
0, 5 л. молока
2 с. л. муки
1 ст. сахара
2 яйца
200 г слив. масла
20 г ванильного сахара
|
Без заголовка |
Кружевные блинчики - мягкие, пышные и очень вкусные! Что еще нужно для встречи Масленницы?!
Какие продукты использованы в рецепте:
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Состав:
|
Без заголовка |
Сырная закуска на чипсах.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Серия сообщений "фотoгенератор":
Часть 1 - фотоэффекты
Часть 2 - ГЕНЕРАТОРЫ
...
Часть 31 - Генераторы он-лайн
Часть 32 - Генератор, который украшает
Часть 33 - Как обрезать логотип
Часть 34 - Бесплатный Генератор Кнопок для Дневника и Сайта
|
Без заголовка |
Приятного аппетита!
|
Без заголовка |
Продукты:
|
Без заголовка |
Веко воспаляется вовсе не из-за простуды, эта напасть - результат пренебрежения правилами гигиены. Он всегда появляется некстати, портит внешний вид и настроение. Руки так и тянутся выдавить его, чтобы поскорее о нем забыть. Но вот тут и кроется самая большая опасность. Ячмень не терпит легкомысленного к себе отношения.
Ни в коем случае не пытайтесь выдавливать гной. Это может привести к распространению инфекции по кровеносным сосудам, что грозит менингитом или заражением крови
Когда визит к врачу откладывать нельзя:
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Кружевные блинчики - мягкие, пышные и очень вкусные! Что еще нужно для встречи Масленницы?!
Какие продукты использованы в рецепте:
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Как бы мы ни пеняли на неприятный запах от лука и чеснока, есть, по крайней мере, 10 причин для того, чтобы не отказываться от этих продуктов. И, как оказалось, не только потому, что лук и чеснок защищают от бактерий и укрепляют иммунитет. Smachno.ua собрал доводы в пользу лука и чеснока
Чеснок и лук содержат фитонциды — биологически активные вещества, которые подавляют рост и развитие микроорганизмов, бактерий, грибков и т.п. Поэтому чеснок и лук принято употреблять при простуде и для профилактики гриппа.
А в годы Второй мировой чесноком даже обкладывали операционный стол за неимением спецсредств.
В химический состав чеснока входит селен, который является антиоксидантом и повышает иммунитет.
Ученые определили, что если в организме не хватает селена, то к человеку быстрее цепляются вирусы. Мало того, из-за дефицита селена первоначально не очень опасный вирус гриппа, находясь в клетках организма, может активно мутировать.
|
Без заголовка |
Ингредиенты рецепта
|
Без заголовка |
Вязание для женщин
Белая шаль
В суровые зимние морозы доже на приеме в вечернем платье так хочется укутать плечи в кружевное облако, чтобы согреться и выглядеть при этом стильно
В современном мире, понятие далёкие страны уже имеют другой смысл, если лететь на самолёте, то не такие уж они и далёкие становятся. Заходите на сайт Авиакомпании Carpatair, выбирайте нужное Вам направление и бронируйте билеты онлайн, безопасность и комфорт во время перелёта Вам обеспечены.
|
Без заголовка |
Огромная благодарность автору: Кисуля
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Очень простые, нежные и необычайно вкусные печеньки с одним большим недостатком- быстро заканчиваюся!
Ингредиенты
200 гр. размягченного маргарина
250 гр. мягкого творога
1 ст. муки
ванилин - по желанию
|
Без заголовка |
Готовим на Масленицу: блины, блинчики, оладьи.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Таким полезным, вкусным и нарядным рулетом Вы точно порадуете и удивите своих родных и гостей!
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
http://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43793658413/Tort-%22Persikovyiy%22
Много раз я готовила по рецептам с этого сайта и говорю вам большое спасибо. Сегодня впервые решила выставить свой рецепт. Торт очень-очень вкусный, результатом будете довольны. И простите если с ошибками (сама украинка).
Тесто: 8 белков,
1 стакан сахара,
3 желтка,
100 г резаных орехов,
100 г молотых орехов,
100 г изюма,
100 г кокоса,
1 столовая ложка крахмала,
2 столовых ложки какао,
1 столовая ложка пекарскаго порошка.
Крем: 850 г банка консервированных персиков,
5 желтков,
0,5 стакана воды,
персиковый пудинг,
3 столовых ложки сахара,
400 г масла,
а также сливочный крекер и 1 пакетик персикового желе.
Итак приступим к приготовлению:
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Огромная благодарность автору:
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
ДАЛЕЕ
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Рецепт из интернета от кисёна. Оригинальное название «Кекс с рикоттой, кофе и вином». С моими изменениями.
Аромат натурального кофе, пушистый мякиш, вкус не приторный, не слишком сладкий - я бы даже сказала, благородный
ИНГРЕДИЕНТЫ:
200 г муки
150 г сахара
150 г рикотты (или влажного творога) комнатной температуры
100 сливочного масла комнатной температуры
2 яйца (комнатной температуры)
2 ст л кофе мелкого помолa (натуральный)
5 ст л коньяка или рома (в оригинале красное вино, мне больше понравился с коньяком)
10 г разрыхлителя
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Залить кофе коньяком, размешать и оставить на несколько часов
Сливочное масло взбить с сахаром, добавляя по одному яйца
Добавить рикотту (творог), муку, смешанную с разрыхлителем, щепотку соли и аккуратно перемешать лопаткой
Разделить тесто на две части, в одну часть добавить кофе со спиртным
Тесто выкладывать ложкой в форму, чередуя светлое тесто с тёмным
Выпекать кекс при температуре 180 ° С
У меня любые кексы получаются намного пушистее, если готовое тесто оставляю на 30 мин в форме, перед тем, как выпекать в духовке.
Я сверху залила готовой глазурью со вкусом марципана.Вкус у кекса потрясающий,такой кофейный,ароматный-вобщем,как я люблю....А с чашечкой свежесваренного кофе.....ммммммм.....
|
Без заголовка |
Кефир – это универсальный и доступный продукт питания, который способен творить чудеса. Кефир лечит, предотвращает заболевания, дарит долголетие.
Если вы решили побаловать своих близких настоящим домашним кефиром, не стоит пугаться сложных технологических процессов, все очень просто. Вам понадобится всего лишь молоко, ну и сама закваска.
Молоко можно брать любое, никаких особых требований к нему не предъявляется. Все зависит от вашего вкуса, если вы хотите кефир не очень жирный то и молоко следует брать с такой жирностью. Если вы хотите приготовить кефир для маленьких детей, то молоко следует брать жирностью не выше 2,5%. Для взрослых таких ограничений нет.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Иногда, просматривая сайты, мы натыкаемся на интересное видео, которое хочется иметь у себя на компьютере для просмотра или изучения. Возникает вопрос: как это сделать? Очень хорошее решение данной проблемы предложил веб-мастер Саня Сим. Правда, этим способом могут воспользоваться обладатели браузера Mozilla Firefox. С помощью специального плагина, который встраивается в браузер, практически любой аудио-, видео-, флешфайл становятся доступны для сохранения на жесткий диск вашего компьютера.
Предоставляю слово автору этого урока:
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Хотела было по привычке обозвать его шарлоткой. Разобравшись что к чему, поняла, что шарлотка совсем не то, что мы привыкли ею называть. В общем, и ни капельки не шарлотка. То есть у меня дома будет зваться шарлоткой, а на людях чем-то другим. Ну, например, бисквитно-яблочным пирогом. А чего, нормальное такое название!
Простой и доступный десерт, конечно, всем известный. Пеку я его часто, вот, сподобилась поснимать.
Итак, мне нужно всего ничего:
5-6 яиц;
1 стакан сахара;
0,5 стакана муки;
0,5 стакана картофельного крахмала;
2-3 яблока;
50 г белых молотых сухарей;
30-50 г сливочного масла
Тесто буду готовить классическое бисквитное. Количество яиц может варьироваться. Для формы диаметром 26 см я беру 5 яиц. А можно и 6, чего там. Для силиконовой формы чуть поменьше (диаметр неизвестен, так она квадратная) мне достаточно взять всего 4 яйца. Ну, короче, я решила, что 5 яиц будет достаточно.
Для начала отделю желтки от белков. Белки пока отставлю в сторонку.
Смешаю желтки с сахаром
И при помощи миксера разотру до бела
А теперь введу туда муку и крахмал
Можно ограничиться одним стаканом муки. Это вполне нормально.
Когда была маленькой девочкой жила под нами соседка, тётя Лида. И выпекала эта тётя Лида совершенно волшебные торты на заказ. И мне иногда перепадало. Я вообще по соседям выросла. Если детский сад или школа вдруг не работали, меня отправляли к кому либо из многочисленных соседей, пока родители на работе. Девочка я была хорошая и всегда лезла всем помогать. И тёте Лиде тоже.
Меня до сих пор знакомые спрашивают: а помнишь, в вашем подъезде тётя Лида бесподобные торты выпекала? Еще бы я не помнила! А ты не знаешь, случайно, почему её бисквиты были такими нежными. А вот знаю! Секрет Полишинеля: тётя Лида всегда подменяла половину муки крахмалом. Только я это не всем рассказываю, а только хорошим людям! И вам скажу по секрету. Кстати, крахмал можно брать кукурузный. Мне привычнее картофельный.
Хорошенечко вымешиваю. Ну и густючее же тесто получается. Но это ничего, когда я введу туда белки оно помягче станет.
С белками я пока спешить не буду. Пусть еще постоят. Я пока яблоки и форму подготовлю.
Форму в которой будет выпекаться пирог (ну до чего же хочется обозвать его до боли знакомым словом шарлотка!) густо смазываю сливочным маслом и присыпаю сухарями. Если готовлю в силиконовой форме, то поступаю несколько иначе: граммов 50 сливочного масла топлю в сковороде и слегка обжариваю в нём сухари. А затем эти самые жареные сухари равномерно распределяю по дну формы
Яблоки нарезаю тонкими ломтиками. Я взяла два довольно крупных яблока
Яблоки выкладываю поверх сухарей. Яблоки мне достались сладкие, почти совсем без кислинки, поэтому я их чуть сбрызнула лимонным соком
Возвращаюсь к тесту. Оно ведь еще не готово. Помните, белки дожидаются своего часа? Белки взбиваю миксером в крепкую устойчивую пену
И ложкой, очень аккуратно перемешиваю с остальным тестом. Ну, вот как-то так
Выливаю тесто поверх яблок и отправляю в духовку
Я подожгла духовку заранее и пока возилась с тестом она уже успела прогреться до 200 С. Закрываем дверцу духовки и забываем про неё минут на 20. Чур, не заглядывать! Очень бисквитное тесто не любят, когда за ним подглядывают! Еще осядет, чего доброго, а оно нам надо? Просто держите нос по ветру и дивный аромат даст вам понять, что пора бы и проверить, как там наш бисквит.
Проткнём его зубочисткой, чтобы удостовериться, что бисквит готов и вынимаем.
Деревянной лопаточкой немного отодвигаю бисквит от стенок формы, чтобы удостовериться, что он без проблем выйдет из формы. Затем накрываю блюдом и аккуратно переворачиваю.
Это всё вы, наверное, и без меня знаете, а может чего и не знаете…
Сочных вам яблок и нежных бисквитов!
Оказалось, что бабушка делала яблочный пирог с карамелью, очень вкусный. Пост не для считающих калории и питающихся исключительно здоровой пищей =)
Для теста:
3 яблока
3 яйца
150 — 200 г муки
150 г сахара
150 г сливочного масла
1 пакетик ванильного сахара
1 пакетик пекарского порошка
Для карамели:
150 г сахара
Взбить до бела яйца с сахаром, добавить муку, смешать до однородности, затем добавить растопленное масло и снова перемешать.
Добавляем пекарский порошой и ванильный сахар (в этот раз я забыла про сахар, но обычно пакетики по 11 грамм). Если тесто слишком жидкое, то добавляем муки. Тесто должно быть похоже на густую сметану.
Яблоки моем, очищаем от шкурки (ленивым можно пропустить) и нарезаем на дольки.
Форму хорошенько смазываем маслом.
Время делать карамель. Высыпаем сахар в сководу и топим на медренном огне.
Когда начнет плавиться нужно постоянно помешивать. Если сахар белый, то хорошо видно, как он карамелизуется.
Когда карамель стала нужного цвета и консистенции, то добавляем туда 2 столовые ложки горячей воды. Она начнет пениться и, иногда, брызгаться, так что осторожнее.
Выливаем карамель на дно формы. Если не хватило, чтобы полностью закрыть дно, то сделайте чуть больше.
Выкладываем яблоки веером. Если остались, можно покрошить помельче и высыпать сверху.
Сверху выливаем тесто и ставим в самый низ духовки. Выпекам минут 40-50 при температуре 160-170 градусов. Надо следить, ибо пирог может начать пригорать сверху, значит надо уменьшить огонь.
В прозрачной форме видно, как карамель начинает подниматься, да и тесто тоже.
Когда готово, форму с ещё горячим пирогом переворачиваем на тарелку. Не беспокойтесь о карамели, оставшейся в форме, она легко отходит в горячей воде.
Ждем, когда немного остынет и подаём к столу.
Приятного аппетита.
KarinaS
Сегодня покажу вам удивительно вкусный перевернутый банановый тарт Татан.
Сейчас все перевернутые пироги с карамелью называют Татан, даже если тесто совсем другое. Очень вкусный яблочно-карамельный пирог с нетрадиционным тестом (рецепт выше). Татан — один из традиционных французких десертов, его часто подают с ванильным мороженым или взбитыми сливками.
Забыла сделать фото продуктов.
Для теста:
— 200 г муки
— 30 г сахара
— щепотка соли
— 100 г масла
Для начинки:
— 80 г масла
— 120 г сахара
— 2-3 банана
Тесто можно сделать заранее, раскатать на бумаге для выпечки и вместе с ней свернуть в трубочку, убрать в пищевую пленку и в холодильник. Я часто его просто покупаю, чтобы не заморачиваться. Делается так: смешиваем муку, сахар и соль. Добавляем кусочки масла и тщательно размешиваем руками. Выливаем 100 мл воды в тесто и продолжаем мешать. Формируем из теста шар, заворачиваем с пищевую пленку и убираем в холодильник на 30 минут. Тесто готово, можно раскатывать.
Масло топим на сковородке, туда добавляем сахар, ждём карамелизации. Горячую карамель выливаем в форму (бортики лучше заранее смазать маслом). Интересно, что существуют специальные формы для перевернутых пирогов. Как видите на фото, они с бортиками, чтобы легче было переворачивать и немного сужаются в глубину.
Бананы нарезаем кружочками. По рецепту кружочки по 1 см — 4 банана. Я брала 2 банана и делала кружочки по 0.5 см — хорошо получилось. Думаю, не стоит делать очень крупно. Выкладываем их в форму на карамель (не важно, остыла она уже или нет).
Выкладываем сверху тесто.
Обрезаем тесто по бортикам формы (можно его использоваться для маленьких тарталеток).
Убираем края в форму по кругу, протыкаем тесто вилкой в нескольких местах. Ставим в духовку минут на 20 при температуре 180-200 градусов.
Когда тесто подрумянилось, проходимся ножом по портикам формы, чтобы удостовериться, что края не прилипли, накрываем форму тарелкой и переворачиваем пирог.
Часть карамели впиталась в бананы, часть осталась на пироге и при остывании образовались тонкие хрустящие ниточки. По книге предлагается подавать его с шоколадным соусом, но по мне так он уже сладкий и никакой шоколад тут не требуется.
Приятного аппетита!
KarinaS
Продукты:
тесто:
молоко 125 мл
масло сливочное 50 г
сахар 75 г
яйцо 2 шт.
дрожжи свежие 18 г или сухие (6 г)
соль
мука 370-400 г
начинка:
молоко 100 мл
мак 50 г
орехи грецкие 50 г
изюм 50 г
сахар 50 г
ром 1 ст. л.
яблоко (кислое) 3 шт.
Приготовление:
Молоко нагреть, растворить в нём сахар и масло.
Яйца (один желток оставить) слегка взбить вилкой с щепоткой соли. Влить в остывшее молоко, смешать.
Свежие дрожжи растереть с половиной муки ( если дрожжи сухие, то просто смешать), влить в муку молочно-яичную смесь.
Тщательно размешать тесто.
Постепенно добавляя остальную муку, замесить мягкое тесто, легко отстающее от стенок посуды.
Тесто должно собраться в шар и не липнуть к рукам. Накрыть и оставить подходить в тёплом месте на час-полтора.
Промыть и обсушить изюм.
Порубить орехи.
Мак промыть, всыпать в кипящее молоко, добавить сахар и уварить на медленном огне до почти полного испарения влаги.
Смешать маковую начинку с орехами и изюмом, добавить ром.
Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать ломтиками. Когда тесто увеличится в 2-3 раза разделить его на 7 колобков.
Каждый раскатать в овальную лепёшку. Выложить начинку вдоль одной стороны широкого края.
Свернуть тонким рулетом.
Затем, каждый рулет свернуть спиралью, вкладывая внутрь ломтики яблок.
Получится такой «цветок».
Все «цветочки» выложить в разъёмную форму (неплотно). Накрыть, дать подойти 30 мин.
Поверхность пирога смазать желтком, разведённым с водой, можно посыпать сахаром.
Выпекать при 185* 35-40 мин.
Готовый пирог накрыть и дать остыть.
|
