Доброго времени суток!

Помните, мы уже с вами обнаружили, что морская соль дает великолепный эффект мерцающей заснеженности на примере подсвечников. Кто не видел, обязательно посмотрите - "Великолепные подсвечники из...соли! Просто и красиво!".  

А как вам такие бутылки???? Я просто в восторге!!

Удивительные ажурные салфетки рождаются в руках мастериц-рукодельниц. Представляем вашему вниманию ажурную салфетку "Лето" в красивой цветовой гамме.

Диаметр: 35 см.
Для изготовления салфетки Вам понадобится: пряжа «Ирис» (100 % хлопок), 15 г зелёной, 5 г красной, 3 г жёлтой, 5 г белой; крючок № 0,9.

Описание работы: пряжей жёлтого цвета набрать цепочку из 10 в. п. и замкнуть в круг соед. ст.
1-й р,: 5 в. п. (4 в. п. подъёма +1 в. п.), * 1 ст. с 2/н в получившееся кольцо, 1 в. п. *, повторить от * до * 16 раз, всего 18 раз. Ряд закончить с помощью соед. ст. Нить отрезать.
2-й р.: присоединить пряжу красного цвета, 4 в. п. подъёма, 2 ст. с 2/н в в. п. предыдущего ряда, * 3 ст. с 2/н в следующую в. п. предыдущего ряда от крючка *, повторить от * до * 16 раз, всего 18 раз. Ряд закончить с помощью соед. ст. Далее работу продолжить согласно схеме по 3-й ряд включительно. Ряд закончить с помощью соед. ст. Нить отрезать.
4-й р.: присоединить пряжу белого цвета и вязать согласно схеме ряда. Ряд закончить с помощью соед. ст. Нить отрезать.
5-й р.: присоединить пряжу зелёного цвета и вязать согласно схеме ряда. Ряд закончить соед, ст. Далее работу продолжить согласно схеме по 12-й ряд включительно. Каждый ряд заканчивать соед. ст. Нить отрезать.
13-й р.: присоединить пряжу белого цвета и вязать согласно схеме ряда. Ряд закончить с помощью соед, ст. Нить отрезать.




Цветок (6 шт.): пряжей красного цвета набрать цепочку из 8 в. п. и замкнуть в круг соед. ст.
1-й р.: 5 в. п. (1 в. п. подъёма + 4 в. п.), 3 незаконченных ст. с 2/н, связанных вместе, в получившееся кольцо, 4 в. п., * 1 ст. б/н в кольцо, 4 в. п., 3 незаконченных ст. с 2/н, связанных вместе, в кольцо, 4 в. п, *, повторить от * до * 4 раза, всего 6 раз, Ряд закончить соед. ст. Готовую салфетку накрахмалить, растянуть по размеру и оставить до высыхания. Готовые цветочки нашить на салфетку согласно фото. 

Источник: Klubokdel.ru

 
Вам  понадобится:  180-200 г. полушерстяной пряжи  (240 м ), крючок № 3,5 – 4, пара войлочных стелек.
Ход работы:
     Подошва:  Связать цепочку  из 30ти воздушных петель – для 36 го размера( 31в.п. – для 37; 32 – для 38; 33 в.п. – для 39; и т.д.). 
Далее вяжем по кругу на основе цепочки так:  
      1ряд - 29ст.б.н. в каждое звено цепочки, на последнем звене вяжем 3ст.б.н, 
на второй стороне цепочки вяжем так же как на первой. 
В дальнейшем обе стороны вяжем зеркально. 
       2 ряд – 29 ст.б.н., на повороте – (2ст.б.н. на 1 ст.б.н пред. Ряда, т.е.из 1 ст.б.н. х 2 ст.б.н.  ) – 3раза ; 
вторая сторона  - зеркально.
       3 ряд -  29ст.б.н.; (1 ст.б.н. х 2; 1 ст.б.н.) – 3 раза; -  29ст.б.н.; (1 ст.б.н. х 2; 1 ст.б.н.) – 3 раза.,
      4 ряд: - 12 (13,13,15,16ит.д.- размеры 37,38,39,40,41 соответственно) ст.б.н, 
2 незаконченных ст.1н., 12ст.с1н., (из1ст.б.н.х 2ст.б.н.,2ст.б.н.) -,3 раза,
левая сторона в зеркальном отражении
     5ряд: - 10(11,12,13,14 ит.д. – размеры 37,38,39,40,41 соответственно) ст.б.н., 
2 нез.ст.с1н., 14 ст.1н, 2 нез.ст.1н., (из 1 ст.б.н. х 2 ст.б.н.,3ст.б.н)-повторить ещё раз , 
из 1 ст.б.н. х 2 ст.б.н; 2 нез.ст.1н, 14 ст.1н,   2 нез.ст.1н.;  
10(11,12,13,14 ит.д. – размеры 37,38,39,40,41 соответственно) ст.б.н.
      6 ряд –  обвязать подошву вкруговую ст.б.н….
Связать 4 таких детали - подошвы
Верх тапочка: цепочку из 5-ти в.п.+ 1в.п. для подъёма; 
1-й ряд: 5ст.б.н. в каждую петлю основания, 3ст.б.н. в последнюю петлю цепочки, 5 ст.б.н. 
в каждую петлю цепочки с обратной стороны; поворачиваем вязание и далее вяжем 10 – 12 рядов также,  
обратными рядами, прибавляя в середине каждого  ряда по 1ст.б.н. 
Связать 2 таких детали .
Украсить тапочки можно цветами, аппликациями,  вышивкой …кому как больше нравится. 
Спиралька вяжется просто: связать цепочку из 15-20 в.п.
 и на её основе вязать по 3 ст.с.н. в каждую пелю цепочки.

Серия сообщений "тапочки, пледы":
Часть 1 - пледы и покрывало
Часть 2 - использование мотивов
...
Часть 34 - прихватки
Часть 35 - Соединение шестиугольных мотивов, Мастер класс.
Часть 36 - тапочки крючком
Часть 37 - Прихватка-сердечко
Часть 38 - Как соединить вязаные квадраты в единое полотно...
...
Часть 44 - Плед крючком, всего 4 узора
Часть 45 - Солнечные тапочки крючком
Часть 46 - гетры крючком

 Здесь Вы можете посмотреть дизайн штор  и выбрать своё.Материал хороший даже для начинающих .Всё подробно и ясно описано

Конфеты Баунти

Нежные и вкусные конфеты домашнего приготовления доставят вам большое удовольствие и удивят окружающих.

ЦИТРУСОВЫЙ КОНФИТЮР


апельсин 1 шт.

лимон 1 шт.

на 120 мл сока 1 стакан сахара

120 мл холодной воды

3 ст.л. крахмала



Лимон и апельсин почистить от кожуры и разломать на дольки.
Выдавить сок через соковыжималку. На 120 мл сока нужно взять 1 стакан сахара.
Сок вылить в кастрюльку, добавить сахара и поставить на огонь, непрерывно помешивая,чтобы сахар не подгорел и быстро растворился. До кипения не доводить.
В 120 мл холодной воды развести крахмал. Размешать, чтобы не было комочков.
Заварить крахмалом сироп. Конфитюр получается ароматным и сладким.

ШОКОЛАДНО_ВАФЕЛЬНЫЕ КОНФЕТЫ

Для 20-25 конфеток понадобятся 300гр. вафель, 50гр. сливочного масла, 100гр. сгущенного молока и 3ст.л. какао. Вафли измельчить в блендере, смешать с размягченным сливочным маслом, сгущенным молоком и какао.Тщательно перемешать до получения однородной массы. Слепить конфеты, обвалять в кокосовой стружке и убрать в холодильник, чтобы конфеты застыли.

ЖЕЛЕ ИЗ ЧЕРНИКИ И МОЛОКА

Ингредиенты для молочно-черничного желе
Молоко: 250 гр.
Черничное варенье: 150 гр.
Сахар: 3-4 ст.л.
Желатин: 6-7 пластинок или 18-20 гр.
Вода: 100 гр.
Фисташки: по вкусу.

МЯТНОЕ ЖЕЛЕ С КИВИ


Ингредиенты для мятного желе

Киви: 5 шт.
Пучок свежей мяты.
Сахар: 100 гр.
Листовой желатин: 6-7 пластинок.
Вода: 350-400 гр.
Шоколад для украшения.

ЦИТРУСОВОЕ МОЛОЧНОЕ МОРОЖЕНОЕ



Для приготовления этого мороженого нам понадобится
0,5 л молока
1 апельсин
2 яйца
100 г сахара
1 ст л крахмала

приступим:

С апельсина снять цедру и отжать сок.

Цедру залить молоком, (оставить половину стакана), поставить на слабый огонь и довести до кипения, поварить примерно 1 минуту, затем цедру убрать и всыпать сахар.

Крахмал размешать в половине стакана молока. Постоянно помешивая влить в молоко, довести до кипения. Снять с огня и охладить.

Яйца взбить до образования пышной массы. Взбивая добавить апельсиновый сок и охлаждённое молоко.

Получившуюся однородную смесь переложите в форму и заморозьте.

Во время замораживания не забывайте перемешивать.

ВИШНЕВО-МОЛОЧНОЕ ЖЕЛЕ


Отличный десерт из желе и сгущенного молока.

Ингредиенты:
300 г вишневого джема
300 г сгущенного молока
2 пакетика желатина



Желатин разложить в 2 чаши, залить 3 ст.л. холодной воды.

Дать постоять 5 минут.

Половину желатина смешать с вишневым джемом, довести до кипения.

Убрать в холод на 4 часа.

Вторую половину желатина смешать со сгущенным молоком, довести до кипения.

Разрезать вишневое желе на кубики, соединить их произвольно в формах, залить сгущенным молоком.

Убрать в холод на 6 часов.
источник:yamr.ru

КИВИ СО ЛЬДОМ


Быстро и просто.

Ингредиенты:
4 киви
50 г сахара
120 мл воды

Блендером размельчить киви.

Растворить сахар в воде и довести смесь до кипения.

Добавить пюре из киви и хорошо перемешать.

Поместить смесь в морозильную камеру на 3 часа, перемешивая вилкой каждые 20 минут, пока не образуются кристаллы льда.

АРБУЗНОЕ МОРОЖЕНОЕ


Летняя жара, Вам хочется остудиться… Мороженное дома – то, что надо.

"ЧУКОТСКАЯ ЖЕМЧУЖИНА"

Чукча поскользнулся, упал, ударился головой о лед.
- Однако, - говорит чукча, потирая шишку, - была бы мозга, стряхнул бы.

необходимые ингредиенты

Чернослив - 300г
Грецкие орехи - 200г
Сметана - 250 г
Сахарный песок - 2 столовых ложки Фото от gala


Способ приготовления

Чернослив — если мягкий — то просто обдаешь кипятком и все, если не очень — то надо немного поварить.
Орехи — грецкие — по половинке вставляем в чернослив.
Сметана — взбивается с сахаром по вкусу и каждый слой чернослива заливается. Слой сметаны должен полностью покрыть чернослив. Поставить в холодильник.
Данное блюдо лучше делать заранее — чтобы пропиталось.
источник:газета"Петровна" июль 2006г.

ВИШНЕВЫЕ АПЕЛЬСИНЫ

ингредиенты:

апельсин4 шт.
желатин15 г
вишня100 г
сахар80 г

Вишневое желе в апельсине



Для приготовления желе замочите желатин в холодной кипяченой воде. Как только крупинки станут прозрачными, откиньте на сито, дайте стечь лишней воде.

Вишню промойте, отожмите сок, уберите его в холодильник. Отжимки залейте 380 г горячей воды и проварите 5—8 минут. Процедите, добавьте сахар и растворите его при помешивании. Охладите до 40°С, добавьте желатин и доведите до кипения. Влейте отжатый сок. Охладите.

Апельсины промойте, разрежьте пополам, удалите мякоть. В полученные из кожуры апельсина "формочки" залейте желе. Поставьте в холодильник до полного застывания.

При подаче разрежьте апельсиновые "формочки" на дольки.

ЗАЛИВНАЯ ДЫНЯ "РАДУГА"

Берем дыню весом 2 кг


желе фруктовое, разноцветное

желатин 3 ч.л


Начинаем"заливать" нашу дыньку:


У дыни срезать верхние "крышечки", очистить от семечек и обсушить внутреннюю поверхность.
Заранее замочить желатин.

Фруктовое желе одного цвета развести водой, добавить желатин и довести до кипения. Остудить и влить в дыню и выставить на холод до застывания желе. Затем аналогичным образом приготовить и влить в дыню желе другого цвета и т.д.

Выдержать дыню в холодильнике 2 часа, затем разрезать горячим ножом на дольки.

http://www.gastronom.ru/recipe.aspx?id=6081

ВАФЕЛЬНЫЙ РУЛЕТ

Хочу предложить Вам очень быстрый и вкусный в приготовлении рецептик вафельного рулета !

РУЛЕТИКИ

СЛАДКАЯ "САЛЯМИ"

Бродя по просторам инета, увидела знакомую с детства колбасу. Вот здесь : http://aynmark.blogspot.com/. Айн назвала ее "сладкая салями". Но в моем далеком детстве такого слова, как "салями" не было вообще. А была сладкая колбаска . Рецепт очень похож на наш, семейный. Похож, но чуточку другой. Так что, насмотревшись красивых фотографий Айн, я решила "вспомнить детство".

ДОМАШНЯЯ "НУТЕЛЛА"


Сейчас в магазинах продается множество вкусных лакомств, о которых мы раньше ничего не знали, да только стоят они Недешево, не всегда и не всем доступны. Ну и что же, немного фантазии и опыта — и все эти вкусности можно приготовить самим!

ДЕСЕРТ ТВОРОЖНО-СМЕТАННЫЙ
Простейший тортик без выпечки.Легкий и нежный десерт, очарует всех любителей сладкого.

БЛИННЫЕ РУЛЕТИКИ

И н г р е д и е н т ы:

Для блинов:
500 мл молока
50 г темного шоколада,
2 ст. л. какао-порошка
250 г муки
2 яйца
1 ст. л. белого сахара
25 г сливочного масла
2 ст. л.коричневого сахара
щепотка соли
5-6 ст. л. горячей воды
растительное масло для жарки

Для соуса:

1 банка (300 г) консервированных ананасов (или 1/2 свежего)
2 апельсина
1 банан
50 г сливочного масла
50 г коричневого сахара
2 ст. л. жидкости из банки с ананасами
4 ст. л. яблочного (или персикового) сока
1 ч.л. крахмала

П р и г о т о в л е н и е:

СЛАДКОЕ ПОЛЕНО"ЗОЛОТОЙ КЛЮЧИК"

500 г конфет-ирисок «Золотой ключик», 200 г сливочного масла, 200 г печенья, 1 стакан не слишком мелко измельченных орехов.

Растопите сливочное масло на водяной бане. Когда масло растопится и начнёт кипеть, не снимая миску с огня, бросайте в масло небольшие порции конфет, непрерывно помешивая массу деревянной ложкой (металлическая быстро нагреется).

Растворив все конфеты, снимите миску с огня и добавьте в горячую массу измельченные печенье и орехи.

Тщательно перемешайте, переложите массу в пергамент или целлофан, придайте форму полена и оставьте в холодильнике на 2-3 часа.

Застывшую массу нарежьте ломтиками толщиной 1-1,5 см и выложите на блюдо.

ЗЕФИР "КУЧЕРЯВЫЙ" с шоколадной глазурью

 

Я всегда думала, что приготовление зефира – невероятно сложное и трудоемкое занятие. Поэтому, признаюсь честно, до этого предпочитала его покупать.Все оказалось не так страшно.
Правда, сама не ожидая, что с первого раза у меня получится что-то съедобное, для начала сделала маленькую порцию. В итоге у меня получилось 21 зефиринка в диаметре примерно 3-4 см.

Творожные шарики с курагой – необыкновенно простое и вкусное блюдо.

      Одно из самых приятных в приготовлении пищи кроме вкуса - простота приготовления.

     У меня есть фирменное блюдо которое все всегда с нетерпением ждут и съедают всегда всё, радуясь всегда его разнообразием и вкусом. 

Основа - сметана, желатин, сахар, разноцветное желе

      Эти пирожные не нужно выпекать, на стол их подают охлажденными. Из-за отсутствия необходимости в выпечке, приготовление занимает немного времени и приготовив пирожную массу в обед, вечером вы уже сможете полакомится этим десертом.

 Аппетитный хрустящий вафельный стаканчик, наполненный сладким сливочным пломбиром - волшебный вкус моего детства.

Очень нежный и воздушный десерт, который буквально тает во рту! Он не разочаруют даже самых привередливых гурманов.

Ещё один вариант приготовления безе. И знаете, этот вариант мне нравится больше классического. Теперь я готовлю безе только этим способом.

Такую творожную запеканку любили мои дети, а теперь - внучка. Не смотря на то, что творожная запеканка является вкусной сама по себе, зачастую детям этого недостаточно. Во время еды важны также подача и оформление. Именно с этими вещами я и экспериментировала, когда готовила эту запеканку с макаронами.

Блюдо получилось не только вкусным (запеканка готовится по классическому рецепту с манкой), но и вполне интересным в разрезе. Что уж говорить про реакцию ребенка, если даже взрослые с удовольствием ели привычное блюдо в новом оформлении.



 

Всем любителям клубники со сливками, посвящается!






 

Готовим потрясающий десерт, от вида и вкуса которого никто не устоит! Ооочень захотелось мороженого, но так лениво выходить на улицу… Что делать?


Все хоть раз в своей жизни пробовали мороженое, а кто-нибудь его пытался делать сам?

Пусть не смущает Вас название этого торта! Этот торт чрезвычайно лёгкий как в приготовлении, так и в «употреблении»...не требует выпечки и состоит из gtxtymz, кусочков желе разных цветов (которые и создают впечатление мозаичных стёклышек), а также сметанной основы. Очень простой рецепт. Попробуйте!


Рецепт торта "Желейного" взят из предлагаемого рецепта на пачке желе

Автор Волшебница-Наталья 

Купила в магазине пакетик с пудингом и решила попробовать его на вкус. Даже не ожидала, но пудинг получился очень вкусный, с нежным сливочно-сгущеным вкусом.

Для приготовления пудинга нам нужно:

1 пакетик пудинга

0,5 литра молока

3 столовые ложки сахара

Силиконовые формочки для кекса

По паре щепоток зерен очищенных семечек и семени льна (семя льна, кстати, не просто полезно, но еще и очень вкусно)

Приготовление пудинга:

В глубокую чашку высыпаем содержимое из пакетика, добавляем 4 столовые ложки молока (взятые из 0,5 литра, приготовленного для рецепта) и сахар. Перемешиваем.

Оставшееся молоко доводим до кипения и, при постоянном помешивании, добавляем приготовленную ранее смесь.

Смесь для пудинга еще раз доводим до кипения и варим, слегка помешивая, в течение 1 минуты.

 Формочки для пудинга смачиваем или ополаскиваем водой. На дно высыпаем зернышки семечек или изюм.

Наливаем сверху пудинг и ставим в холодильник для застывания. Затем аккуратно переворачиваем пудинг на тарелку, если нужно, верх еще дополнительно украшаем и кушаем этот замечательный, вкусный пудинг.

Всем приятного аппетита!

Серия сообщений "Десерты":
Часть 1 - Пудинг из пакетика. Рецепт с фото

Летом наши волосы требуют особого ухода. Волосы теряют блеск и эллестичность — солнечные лучи сушат их, а структура истончается и становится ломкой. Хорошо, что летом в избытке не только солнечный ультафиолет, но и натуральные фрукты и ягоды на полках магазинов. Сегодня мы выбрали лучшие рецепты фруктовых масок для волос, которые можно приготовить в домашних условиях.

Маска для жирных волос

Смешать 2 столовые ложки свежевыжатого лимонного сока, мякоть любого фрукта (яблока, киви), 2 столовые ложки яблочного уксуса и столовую ложку майонеза. Нанести смесь на сухие волосы, стараясь, чтобы она попадала лишь на стержни волос. Оставить на 20 минут, затем втереть в кожу головы и оставить еще на 5 минут. После этого тщательно вымыть голову шампунем. Остаток смеси может храниться в холодильнике несколько дней.

Серия сообщений "интересные идеи":

Часть 1 - Прекрасное украшение новогоднего стола. Морозная водочка...
Часть 2 - Гуашь с ПВА как замена масла и акрила...
...
Часть 37 - Венок из фильтра для кофе
Часть 38 - Посмотрите, чем можно нашлепать розы:
Часть 39 - Как аккуратно завязать маленький бантик
Часть 40 - Черная Жемчужина. МК
Часть 41 - Такого еще не видела!!! Украшаем....... кирпич!