Салат "Оливковый смак"


Для приготовления салата потребуется:
маслины без косточек - 1 банка;
оливки без косточек - 1 банка;
сладкий перец - 2 шт.;
твердый сыр - 100 г;
копченое мясо - 100 г;
оливковое масло;
зелень;
соль, перец - по вкусу.


Маслины и оливки нарезаем кружочками.

Перец очищаем от семян и режем соломкой,

также поступаем с сыром и копченым мясом.

Все компоненты салата перемешиваем, солим, перчим по вкусу, заправляем оливковым маслом.

Вкусный, полезный салат "Оливковый смак" готов!
http://cook.rutxt.ru/node/2737

слоеное дрожжевое тесто

«

Читать далее...

дрожжевое слоеное тесто быстрого приготовления

«

Читать далее...

КОКОСОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ

«

Читать далее...

Сладкие рецепты.

Пирожные "Шишки"	Пирог с орехами, джемом и сухофруктами "Эдем"	Апельсиновый пирог	Домашний торт "Шоколадка"
Сладкие и солёные печенья из слоёного теста	Рождественская кутья	Штрудель с творогом	Торт "Три желания"
Клафути - французский десерт с ягодами	Торт с шоколадно-ореховым кремом	Торт "Наполеон" с заварным кремом	Творожный пирог с ананасами

Читать далее...

МК Свадебные бутылочки в стиле Ретро

 

Серия сообщений "Ах, эта свадьба":
Часть 1 - 3 ЛЕГКИЕ ПРИЧЕСКИ НА СВАДЬБУ + ФОТО И ВИДЕО-УРОКИ
Часть 2 - Свадебные платья и румынское кружево
...
Часть 8 - Бокалы для свадьбы или другого торжества
Часть 9 - Конфетный букет "Свадебный". МК
Часть 10 - МК Свадебные бутылочки в стиле Ретро

Бисквитный торт «Апельсиновый»



http://food.passion.ru/retsept-dnya-c-foto/vypechka/biskvitnyi-tort-apelsinovyi.htm

Чем фаршировать перчик?

Читать далее...

Фаршированная скумбрия

Скумбрию разрезать по спинке,убрать жабры,косточку и внутренности. Начинить любой начинкой,у меня припущ. картофель с луком и морковью. Запекаю при 200гр.до готовности.

1.


2.

МК Торт из памперсов.




<<Читать далее...

МК необычной розы

Читать далее...

Льняное масло поможет стать стройнее и моложе

Льняное масло - просто кладезь полезных веществ. И все они будут работать на то, чтобы сделать тебя еще красивее!

Среди всех растительных масел льняное едва ли не самое полезное. Оно имеет самое высокое содержание полиненасыщенных жирных кислот Омега-3 и Омега-6 и содержит минимальное количество холестерина.

Согласно медицинским исследованиям, включение льняного масла в рацион питания человека позволяет снизить риск инсульта на 37%. Всего 1–2 столовых ложек вполне достаточно, чтобы удовлетворить суточную потребность и в жирах, и в жирных кислотах.




Для красоты льняное масло тоже находка.

Вот лучшие рецепты бьюти-процедур с его применением.

МЕДОВИК С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ - нежный, пропитанный, большой...

Легко готовится, очень вкусный и нежирный! Безумно вкусный крем и воздушные медовые коржи!

Поделки из бумаги (Книги 2 шт)

Предлагаю Вашему вниманию две книги по работе с бумагой из серии "Золотая коллекция идей"

.....

Образцы страниц книги " Цветы и вазы из бумаги "

 Смотреть книгу

Образцы страниц книги " Ажурная бумага "

 Смотреть книгу

Книги небольшие по объёму, но очень понятные. Приятного творчества.

Год выпуска: 2008  Автор: О.Грузинцева и др.
Жанр: Декоративно-прикладное искусство
Издательство: АСТ-Пресс Книга  Серия: Золотая коллекция идей
Количество страниц: по 17 (по 30-32 стр. в книгах)  Язык: русский
Золотая коллекция идей: Ажурная бумага; Цветы и вазы из бумаги

Как проверить качество меда

В наше непростое время участились случаи подделки продуктов пчеловодства.  Мед подделывают, разбавляют, делают все, чтобы максимально увеличить прибыль.

Как распознать натуральный мед?

● Для определения наличия примесей используют следующий метод: ложечку меда растворяют в небольшом количестве дистиллированной воды, добавляют четыре капельки йода - в том случае, если раствор посинел - несомненно, в мед добавили крахмал.

Читать далее...

ПРОШИВКА ПРИНТЕРА

Сайт http://proshivka-online.ru   – это сайт, где  вы найдёте прошивки для  принтеров  Samsung и Xerox.                           

 

Сначала разберемся, - для чего же нужна эта  прошивка

 

 В последнее время фирмы изготовители  принтеров  Xerox  и  Samsung   всячески стараются  защитить свои принтеры  от заправок. В этих принтерах устанавливается  чип с криптозащитой, из-за чего, без перепрошивки аппаратов  заправка картриджа  просто невозможна. В картридже уже  стоит чип,  отсчитывающий  число  запрограммированных в нём копий, а потом происходит  блокировка  работы  принтера. В таком варианте у  Вас просто не остается иного  варианта, чем идти  в магазин  за  новым картриджем, который  стоит порой как новый аппарат.

Теперь  есть  возможность заправлять картридж, - для этого нужна  прошивка принтера.

 

Прошивка принтера  делается один раз. Она  никоим образом  не влияет на работу аппарата, она лишь  снимает защиту от заправки, а ведь заправка картриджа позволит Вам  сэкономить на печати немалые деньги.

На сайте  http://proshivka-online.ru подробно и профессионально изложено описание прошивок, с их классификацией.

Если вы хотите экономить и экономить умно, - сайт  proshivka-online.ru – Ваш сайт!

Календарь празднования церковных праздников

РЕКЛАМА В БЛОГЕ

 Наверное, эта информация будет интересна многим. 

 

Год	Начало Триоди	Прощеное воскресенье	Вход в Иерусалим	Пасха	Вознесение Господне	Троица	Петров пост
2008	17 февраля	9 марта	20 апреля	27 апреля	5 июня	15 июня	19 дней
2009	8 февраля	1 марта	12апреля	19 апреля	28 мая	7 июня	27дней
2010	24 января	14 февраля	28 марта	4 апреля	13 мая	23 мая	42 дня
2011	13 февраля	6 марта	17 апреля	24 апреля	2 июня	12 июня	22 дня
2012	5 февраля	26 февраля	8 апреля	15 апреля	24 мая	3 июня	31 день
2013	24 февраля	17 марта	28 апреля	5 мая	13 июня	23 июня	11 дней
2014	9 февраля	2 марта	13 апреля	20 апреля	29 мая	8 июня	26 дней
2015	1 февраля	22 февраля	5 апреля	12 апреля	21 мая	31 мая	34 дня
2016	21 февраля	13 марта	24 апреля	1 мая	9 июня	19 июня	15 дней
2017	5 февраля	26 февраля	9 апреля	16 апреля	25 мая	4 июня	30 дней
2018	28 января	18 февраля	1 апреля	8 апреля	17 мая	27 мая	38 дней
2019	17 февраля	10 марта	21 апреля	28 апреля	6 июня	16 июня	18 дней
2020	9 февраля	1 марта	12 апреля	19 апреля	28 мая	7 июня	27 дней

Холодает ! Вы уже позаботились о теплой одёжке?  Сейчас такой огромный выбор разных курток и пуховиков, так что выбрать для себя сможет даже капризная дама. Очень понравился мне  Женский пуховик Moncler . Он из натурального гусиного пуха. Представьте, как Вам будет тепло, тем более нам обещают суровую зиму.

Дизайн кухни

РЕКЛАМА В БЛОГЕ

Для того, чтобы облагородить излюбленное место всей семьи, а это кухня, Вы должны подойти к этому серьёзно. Большую роль играет интерьер, следовательно Вы  должны продумать всё до мельчайших деталей: отделка и планировка, цветовая гамма и декоративные элементы, функциональность и внешний вид стульев, столов и прочей мебели для кухни, которая будет находится в ней. В этом Вам сможет помочь раздел дизайн кухни . На сегодняшний день существует много стилей оформления интерьера кухни, а какой выбрать, решать Вам. Ознакомтесь с самыми популярными стилями дизайна кухни, определите для себя главные направления в дизайне. 

Оформить красивый интерьер кухни можно в любом помещении. Помните, что кухня должна быть функциональной и удобной, уютной и практичной. 

Посмотрите ещё некоторые примеры дизайна кухни, Вы найдёте для себя правильное решение.

Курица, фаршированная оливками, грибами и перепелиными яйцами

 

Читать далее...

22 способа использования лимона

22 способа использования лимона

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Как приготовить скумбрию

Как приготовить скумбрию

Мотивы крючком

Болеро/туника

Читать далее...

Шарф мотивами

Читать далее...

Шапочка-манишка

Читать далее...

Filigranok-поделки в технике киригами

Книга посвящена созданию поделок из бумаги в технике киригами. Красивые модели для украшения праздников, декорирования дома, атакже настольные украшения.

Скачать с Turbobit.net

Скачать с DepositFiles

Несколько страниц из книги

Торт "Пизанская башня"


http://kulinariya123.blogspot.com/2012/08/tort-piz...B0+%D0%90%D0%BB%D0%B8%D0%B8%29

ДОМАШНЯЯ МОРКОВЬ ПО-КОРЕЙСКИ НА ЗИМУ

 

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ЗАКАТКИ ОЧЕНЬ ВКУСНОЙ МОРКОВИ ПО-КОРЕЙСКИ

Описание:

Оказывается, морковь по-корейски можно заготовить впрок, на зиму. Правда, приготовленная по нашему рецепту домашняя морковь по-корейски на зиму немного отличается от традиционной закуски, потому что в состав этой консервации входят также лук и помидоры. В остальном же всё как обычно: добавляем требуемые специи, рассыпаем по банкам и закатываем на зиму.

Ингредиенты:

Морковь - 4 килограмма;

Лук репчатый - 1 килограмм;

Помидоры - 3 килограмма;

Чеснок - 3 головки;

Соль - 3 столовые ложки;

Сахар - 3 столовые ложки;

Красный острый перец - по вкусу;

Уксус 70 % - 2 столовые ложки;

Растительное масло - 0.5 литра;

Приправа для корейской моркови - 2 пакетика.

Способ приготовления:

1. Для начала морковь натрем на терке для корейской моркови.
2. Затем лук нарежем тонкими полукольцами.
3. Помидоры пропустим через мясорубку.
4. Все овощи смешаем и доведем до кипения.
5. Добавим измельченный (пропущенный через пресс) чеснок, красный острый перец, соль, сахар, приправу и растительное масло.
6. Хорошо перемешаем.
7. Кипятим 20 минут.
8. Добавим уксус, прокипятим ещё 10 минут и закатаем в стерилизованные банки.
9. Выход 7-8 литровых банок.

Автор рецепта: deganova_mary; Источник: форум "Готовим дома"

Торт Проще простого

 

Быстрый пирог к чаю "Апельсинчик"


Быстрый пирог к чаю получил свое название потому, что готовится и выпекается практически мгновенно. Наш быстрый пирог к чаю получится воздушным, легким и будет обладать приятным цитрусовым ароматом, а, самое главное, простым в приготовлении.
Быстрый пирог к чаю можно готовить не только в духовке, но и микроволновке, как например шарлотку.
Быстрый пирог к чаю – ингредиенты
⇒ пшеничная мука – 200 грамм;
⇒ сок из одного апельсина;
⇒ сахар – 150 грамм;
⇒ цедра целого лимона;
⇒ разрыхлитель теста – 2 чайные ложки;


⇒ маргарин (подойдет любой) – 150 грамм;
⇒ яйца – 3 штуки.
Быстрый пирог к чаю – приготовление
- Лимонную цедру натираем на терке.
- Снимаем кожуру с апельсина и отжимаем с него сок.
- Растапливаем маргарин.
- Взбиваем с сахарным песком яйца.
- Смешиваем разрыхлитель с мукой.
- Выкладываем все это в одну емкость и хорошенько перемешиваем.
- Выпекаем в разогретой до 150 градусов духовке в течение 15 минут.
- Вытаскиваем из духовки, слегка остужаем и выкладываем на стол.
Все, быстрый пирог к чаю готов (приготовленный быстрый пирог к чаю можно подавать не только с чаем, но и с компотами, соками морсами и т.п.).
Всем приятного аппетита.

Слоеное тесто быстрого приготовления


Приготовление слоеного теста обычным способом (прослоить маслом, сложить, раскатать, опять сложить и т.д.) занимает много времени.
Слоеное тесто можно приготовить и более упрощенным способом.
Так как масло неравномерно распределяется в тесте, то тесто приобретает характерную слоеную структуру.
Но изделия из быстрого теста получаются менее рассыпчатыми и нежными.
СОСТАВ
2 стакана муки, 200г сливочного масла или маргарина, 1/4~1/2 ч ложки соли, 1/3~1/2 стакана воды, ~1 ст ложка 9% уксуса, при желании 0,5~2 ст ложки сахара

Муку просеять, положить порезанное кусочками холодное масло.
Быстрыми движениями ножа порубить масло до кусочков размера горошины.

СОВЕТ: Если муку с маслом растирать руками, то масло от рук размягчается и забирает больше муки, в результате чего изделия получаются более грубыми.
Также при этом масло растирается очень тонко и образуется жирная мучная крошка. Слоистость от этого резко уменьшается.

В холодной воде растворить соль и, при желании, сахар. Добавить уксус.
Жидкость влить в муку с маслом и быстро замесить гладкое и блестящее тесто, при необходимости добавляя воду или муку.

СОВЕТ: Уксус повышает качество клейковины муки. При недостатке уксуса слои расплываются. Избыток кислоты ухудшает вкус.
Вместо воды можно взять холодное молоко, при этом улучшится вкус теста, но снизится эластичность. Лучше всего использовать смесь молока и воды.

Накрыть сверху полиэтиленовой пленкой, чтобы тесто не заветрилось, и поставить в холодильник на несколько часов.
Перед выпечкой тесто раскатать, подпылить поверхность мукой, сложить в 3~4 слоя. Такое раскатывание-складывание повторить 2~3 раза. При этом тесто насыщается воздухом и становится более слоеным.
Разделать изделия, стараясь их резать острым ножом, а не формировать руками.
Выпекать при температуре 220~250°С.

Дрожжевое слоеное тесто быстрого приготовления


Замечательное тесто. Изделия из него получаются наинежнейшими, мягкими, более рассыпчатыми, чем из обычного дрожжевого теста, и очень долго не черствеют.
Не нужно путать это тесто со сдобным дрожжевым.
Если рассматривать изделие на срезе, то это тесто после выпечки получается не просто пористым, а его воздушные пузырики выглядят как вытянутые в ширину отверстия, разделяя тесто на слои.
Для правильного вызревания теста необходимо выполнение основного условия - после замеса тесто должно подходить в холодном месте. И чем дольше будет время расстойки, тем вкуснее и слоистее выйдут изделия. Минимальное время расстойки - 1,5 часа, оптимальное - 12 часов.
Если тесто поставить расстаиваться в теплое место, соответственно сократив время для подхода, то в итоге получится обычное сдобное дрожжевое тесто.
(Также это тесто имеет еще одно название - дрожжевое рубленное слоеное тесто.)

СОСТАВ
3 стакана муки, 200г сливочного масла или маргарина, 7г сухих дрожжей др.Откер или 5,5г САФ или 25г свежих дрожжей, 1 ч ложки соли, 1 стакан жидкости (молоко+вода+1 яйцо), 3 ч ложки сахара.
В 1/3 стакана теплой воды развести дрожжи и всыпать 1 ч ложку сахара.
Муку просеять, смешать с солью и оставшимся сахаром и порубить с маслом или маргарином. Муку с маслом можно перетереть руками, не допуская сильного размягчения масла.
Но лучше всего взять замороженное масло и натереть его на тёрке в муку.
В дрожжевую воду влить яйцо и хорошо разболтать вилкой.
Добавить теплого молока столько, чтобы в сумме получился 1 стакан жидкости.
Жидкость влить в мучную массу и замесить гладкое тесто. При необходимости добавить 1~2 ст ложки воды или немного муки.
Тесто прикрыть полиэтиленовой пленкой и поставить в холодильник как min на 1,5 часа.
Сформировать изделия, смазать яйцом и выпекать при температуре 200°С.

Для смазки изделий целого яйца слишком много, поэтому белок можно положить в стакан с дрожжами, а желток отложить. Для смазывания желток следует размешать с 0,5~1,5 ч ложками воды.

Самый настоящий бисквит

Ингредиенты для бисквита:

•  мука - 1 ст.
•  сахар - 1 ст.
•  яйца - 4 шт.
•  ванилин

Рецепт приготовления бисквита:

1. Первым делом отделим белки от желтков. Белки начинаем взбивать миксером на небольшой скорости, постепенно всыпая сахар и ваниль. 
2. Когда белки взбились, добавляем желтки, продолжая взбивать массу.
3. Аккуратненько, не торопясь, начинаем просеивать муку в массу, помешивая ложкой до однородной массы.
4. Выливаем тесто для бисквита в смазанную маслом форму для выпечки и выпекаем 20-25 мин. при температуре 180-200 градусов.

Читать далее...

Зимний рисовый салат

Зимний рисовый салат

от татьяна

Итак, нам понадобится:

1 кг. моркови

1 кг. лука

1 кг. помидор

1 кг. перца бол.

2 стакана риса ( я беру краснодарский круглый)

0, 5 л. раст. масла

1 ст. сахара

3 ст. ложки соли с горкой

перец чёрный по вкусу

3 ст. ложки 9% уксуса

и думаю можно добавить зелень для цвета.
.
Приготовление:
.

 Нарезаем овощи.

 

 .

.

 

 

 

Отвариваем рис до полуготовности. Я делала в казане.
.
Наливаем масло.

 

и засыпаем морковь

   тушим 10 минут и добавляем лук ( у меня его нет, т.к. я его не ем))) и так же тушим 10 минут, затем идут помидор

и снова 10 минут, потом перец

тушим 10 минут, добавляем рис, сахар, соль, перец и перемешиваем и тушим 10 минут

 

  Ну а в конце варки добавляем уксус и выкладываем в стерилизованные банки (в идеале банки нужно простерилизовать 30 минут, но меня заверили, что они хорошо стоят без этого)))

И вот что у меня получилось!!!
( С луком выход 4 литра).

ОТЛИЧНАЯ ЗАКУСКА НА ЗИМУ !

МАННИК НА КЕФИРЕ - 3 ВКУСНЫХ РЕЦЕПТА

Манник на кефире… Из названия этого блюда сразу становится понятно, из чего его готовят. И это манная крупа. Эта выпечка очень вкусная и сытная. Читать далее http://ona-znaet.ru/publ/24-1-0-887

 

разделители вертикальные

Сборник, для оформления постов и дневников!

 

                

 

Нажмите, чтобы увидеть картинки

Ананас_ы... крючком. Мастерицам в копилочку

Медовый бисквит от Алии

Читать далее...

3 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТА СМЕТАННИКА

Вариаций приготовления этого торта существует огромное множество, поскольку каждая хозяйка не только выбирает наиболее понравившийся рецепт, но и привносит в него что-нибудь свое. А самые удачные варианты приготовления сметанника передаются от матери к дочери и т.д. Давайте же ознакомимся с несколькими рецептами этого торта, проверенными поколениями сладкоежек! Читать далее http://ona-znaet.ru Приятного вам чаепития!

 

10 шокирующих фактов о сигаретах

Курильщики, как правило, воздвигают перед собой стену отрицания, когда им приходиться столкнуться с горькой правдой о том, что они делают со своим здоровьем. А правда состоит в том, что курение является медленной смертью.

Многие из тех, кто курит, утверждают, что они в любой момент могут бросить курить и не являются рабами этой пагубной привычки. Вскоре, однако, они обнаруживают, что самоконтроль их покидает и потихоньку курение вызывает у них беспокойство.

Если вы курите или знаете кого-то, кто пытается бросить курить, но нуждается в большей мотивации, используйте следующие факты, чтобы и в дальнейшем подтолкнуть человека к прекращению этой вредной привычки.

1. Примерно каждые 8 секунд в мире кто-то умирает от курения табака. Это приравнивается к 5 миллионам смертей ежегодно.

2. В сигаретном дыме присутствует радиоактивный свинец и полоний.

3. Амбра, больше известная как рвота кита, является одной из сотен добавок в производственных сигаретах.

4. Технически, в четырех или пяти сигаретах достаточно никотина для того чтобы убить взрослого человека если бы он их проглотил. Однако, большинство курильщиков вдыхают только один или два миллиграмма никотина на сигарету, так как остальная часть сгорает.

Читать далее...

Торт "Медово-сметанный" от Кутовой Ирины


Девочки, хочу с вами поделиться рецептом торта Медово-сметанный от Кутовой Ирины, но правда с моими дополнениями, я изменила крем и добавила чернослив и орехи. Поверьте на слово, торт получается очень вкусным, мои были в восторге.
тесто:
3 яйца, 1 стакан сахара, 1 ч ложка с горкой соды, 200г сметаны, 150г (~1/2 стакана) меда, 2 стакана муки.
Яйца растереть с сахаром и содой. Вмешать сметану и мед.
Если мед засахарился, его прежде следует растопить на водяной бане или в микроволновке и остудить. Добавить муку и размешать.
Тесто вылить в форму и выпечь корж. Если форма меньше 26см диаметром, то выпекать два коржа.
Температура выпечки t=220°С.
Когда коржи остынут разделить каждый на две части.
Крем:
900 гр. густой сметаны (я покупаю два пакета по 450гр. 25% жирности, беру друшлаг, выкладываю в него марлю и выливаю сметану, так она отцеживается примерно 2-3 часа и становится густой)
1 чашка сахарной пудры (можно положить по своему вкусу)
1 пакетик ванилина
2 пакетика загустителя для сливок
мелко нарезанный чернослив и рубленые грецкие орехи.
Каждый корж смазать кремом и посыпать черносливом и грецкими орехами.
Украсить по желанию.
крем от автора:
500мл густых сливок, 2/3~1 банка вареного сгущенного молока



СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ЕЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! ЯНА

Подборка простых домашних тортов. Хозяйкам на заметку

1. Торт Прага

Читать далее...

Торт Медовик

Я от этого торта без ума. Такая вкуснятина этот медовик. Аромат стоит не передаваемый. Не надо покупать торты, пеките сами. Это так вкусно! 

 

Читать далее...

Скрап-набор Розы из сети

1.

Серия сообщений "Растения":
Часть 1 - Клипарт цветы"Букеты"
Часть 2 - Клипарт "ЦВЕТОК
...
Часть 15 - Красные цветы в векторе (PNG)
Часть 16 - Декор цветочный. Класстеры.
Часть 17 - Скрап-набор Розы из сети

Красота PNG

 

Без заголовка

 

/static.hautetfort.com/backend/graphics/design/preview/set12/ED516E/f_h3.gif" target="_blank">http://static.hautetfort.com/backend/graphics/design/preview/set12/ED516E/f_h3.gif); font-family: Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif; background-position: 0px 0px; background-repeat: no-repeat repeat; "> Ваза сделана из переработанной бутылки соды

Печенье "Шампиньоны"

Ингредиенты: 250 гр сливочного масла 1 стакан сахарной пудры 1 пакетик ванильного сахара 2 яйца 2 стакана кукурузного крахмала 2 стакана муки 1 пачка (2 ст.л.) разрыхлителя 1 ст.л. какао Включаем духовку на 180 градусов Размягчённое масло смешиваем с сахарной пудрой и ванильным сахаром , добавляем яйца, перемешиваем. В отдельной посуде смешиваем муку, крахмал и разрыхлитель. Соединяем всё вместе и быстро вымешиваем эластичное мягкое тесто. Тесто разделяем на кусочки, скатываем из них шарики, размером с грецкий орех. Теперь нам понадобится чистая пластиковая бутылка. В чашку высыпаем какао, горлышко бутылки опускаем в какао и затем, горлышком, продавливаем в каждом шарике из теста, по серединке, грибную ножку. Всё! Наш грибок готов! Укладываем грибочки на противень, застеленный пекарской бумагой, оставляя между грибками место, и выпекаем в течении 25 минут. Приятного чаепития!

Franzuzhenka

САМЫЙ ПРОСТОЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ

РЕЦЕПТ

Салат с курицей, ветчиной и пекинкой «Ж»

 

Читать далее...

Цветная капуста в сливочном соусе с овощами



"ОСЕННИЙ БЛЮЗ"

Цветная капуста в сливочном соусе с овощами - блюдо, очень похожее на овощное рагу, однако соус делает его более изысканным и утонченным.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• Кочан цветной капусты — 1/2 Штук
• Цукини — 1 Штук
• Помидоры — 3 Штук
• Сметана — 3-5 Ст. ложка
• Чеснок — 2 Зубчик
• Специи, соль, перец — По вкусу
• Тертый пармезан — По вкусу

Количество порций: 3-4

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Сначала цветную капусту следует отварить или приготовить в пароварке.
2. В это время нарезаем цукини произвольными кусочками. Хорошенько солим кусочки (чтоб выделялся сок во время жарки). Добавляем цукини в сковородку, обжариваем.
3. Сковородку с овощами накрываем крышкой, и приступаем к разделыванию помидоров. Нарежем их крупными кусочками. Добавим в сковородку, приправим сухим базиликом и хорошенько перемешаем содержимое.
4. Тушим еще 5 минут под закрытой крышкой, чтоб цукини стали мягкими и добавляем капусту, разделенную на соцветия.
5. В сковородку добавить сметану заранее смешанную с прованскими травами и паприкой.
6. Все перемешать. Затем сковородку снять с огня. Дать немного постоять овощам под закрытой крышкой и можно блюдо раскладывать по тарелкам, посыпав тертым пармезаном.

Серия сообщений "овощи,грибы":

Часть 1 - шапка маленького Мука
Часть 2 - грибы в сметане
...
Часть 39 - Пряные баклажаны
Часть 40 - Скумбрия с овощами и грибами, запечённая в тесте.
Часть 41 - Цветная капуста в сливочном соусе с овощами