Мир садовода - доступный журнал для дачников. Темы номера - овощи биколоры, если участок отбирают под стройку, сладкие перцы, сеем цветы, капуста коническая. Белокочанная капуста тоже может быть не похожей на себя. Некоторые сорта растут аккуратным конусом, а не шаровидным кочаном. Этакий современный вариант давно привычного овоща, нашего третьего хлеба. Мы уверены, что в будущем сезоне многие дачники захотят вырастить на грядке именно такую капустку. Из конической капусты получаются непревзойденные салаты даже при использовании самого простого рецепта. На 3-4 порции надо нашинковать-нарезать 400 г свежих листьев капусты. 2-3 помидора. 2 средних огурца, половину луковицы, 3-4 веточки петрушки. Все перемешать, посолить, поперчить по вкусу и сдобрить оливковым маслом. Обычная белокочанка в подобном салате сильно проигрывает конической капусте - она жестче, суше и не так ароматна.

DFILES

 

Подробнее

Моя любимая дача спецвыпуск - загородная жизнь круглый год. Тема номера - выращиваем рассаду. Зима еще в разгаре, а у настоящих садоводов начинается новый дачный сезон. Свободного времени пока предостаточно, так почему бы не вырастить самостоятельно рассаду? Так мы убиваем сразу двух зайцев: получаем растения именно тех сортов, которые хотим, и вдобавок экономим немало денег. Конечно, возня с рассадой занимает много времени, но зато приносит огромное удовольствие и чувство созидания. Приятно видеть, как из малого семечка пробуждается и начинает тянуться к солнцу зеленый росток. Не избежать при этом и ошибок: даже у опытных садоводов хоть раз в жизни случается «неудачная рассада», что уж говорить о новичках? Мы решили, что пришло время ответить на самые животрепещущие вопросы опытных и начинающих дачников, и собрали номер, целиком посвященный выращиванию рассады: от пакетика с семенами - до здорового и крепкого растения. С помощью наших советов вы сможете правильно выбрать семена в магазине или собрать посевной материал на собственном огороде, грамотно подготовить семена к посадке, создать оптимальные условия для выращивания рассады и ухаживать за ней весь период роста. Следуя нашим инструкциям, сумеете смастерить простые и недорогие приспособления, которые помогут вам получить великолепные растения. И если вы все сделаете правильно, то уже этим летом сможете угостить своих близких собственноручно выращенным урожаем. А у таких плодов и вкус другой.

DFILES

Подробнее

Любимая дача - загородная жизнь круглый год. Темы - английский коттеджный сад, стеклянный дом, покупки для сада. Все мы в детстве ставили веточки разных культур в воду и ждали пробуждения почек и появления листочков и цветков. Каждый помнит, что не всегда и не все побеги распускались. Почему так происходит? Причин несколько, первая - далеко не все культуры пробуждаются рано. Так например косточковые южные культуры - алыча, абрикос и персик - просыпаются раньше всего, у них так называемый биологический покой, когда растение «спит», довольно быстро сменяется вынужденным, когда растение «ждет» благоприятных условий, высокой температуры, прогревания почвы и сразу начинает пробуждаться - набухают почки, появляется зеленый конус, за ним листочки и цветки. Растении средней полосы - слива, вишня и все семечковые культуры (яблоня, груша и другие) - просыпаются, то есть выходят из биологического покоя и переходят в покой вынужденный, позже, и они не так лихо реагируют на потепление, как культуры южные. Вот именно поэтому побеги далеко не всех культур распускаются в воде в феврале, и в средней полосе России люди частенько остаются без урожая южных культур.

DFILES

 

Подробнее

Люблю цветы - настольный журнал цветовода. Тема номера - роза. Розы сопровождают нас всю жизнь, о них можно говорить бесконечно. Этот цветок был, есть и, несомненно, навсегда останется самым любимым. Королева сада, волшебная и чарующая, бесконечно изменчивая и загадочная, - роза всегда ассоциировалась с нежной женской красотой. Согласитесь, не жаль никаких усилий, чтобы вырастить такой цветок! И все же главное уело-вие красивого и пышного цветения заключается в том, чтобы любить цветы, холить их, всегда находить время на разговор с любой былинкой. Поделюсь опытом по посадке и сохранению черенков зимой. Как только получите посылку, поемные черенки в стаканчик с отстоянной водой, чтобы напитать корни. На разводной грядке (в школке) подготовьте землю. Розы любят питательный субстрат с нейтральной или слабокислой реакцией. Обязательно добавьте минеральные удобрений, песок и золу. Посадите черенки в землю, полейте, слегка окучьте их сухой почвой и накройте пластиковыми 5-литровыми бутылками с обрезанным дном и без крышек. Бутылки по периметру прикопайте, чтобы их не сдвинуло.

DFILES

 

Подробнее

Люблю цветы - настольный журнал цветовода. Тема номера - сухоцветы. Мир сухоцветов сегодня настолько разнообразен, что может удовлетворить даже самого взыскательного флориста. Крупные и мелкоцветковые, яркие и пастельные цветы и соцветия позволяют от души экспериментировать с зимними композициями, оживлять в холодное и темное время года домашнюю обстановку многообразием красоты садовых растений. Лаванда даже в сухом виде сохраняет не только декоративные свойства, но и аромат Недаром же некоторые цветоводы называют ее королевой ароматерапии! А значит, если добавить ее в композиции с гелиптерумом, аммобиумом, физалисом и пунарией, то в результате получится уникальная вещь: сухой букет с живым и свежим цветочным ароматом. Так все и вышло! Уже в декабре я поняла, что без лаванды мне не обойтись, и твердо решила попытаться вырастить ее в своем саду. Но недаром говорится, что скоро только сказка сказывается.

DFILES

 

Подробнее

Семейный кулинар - кулинарные секреты, полезные советы для домохозяек. Возвратить блеск алюминиевой посуде помогут несколько капель нашатырного спирта, которые добавляют в воду. Убрать рыбный запах с посуды можно с помощью сухой горчицы, которой протирают изделия перед мытьем. Особого внимания требует столовое серебро. Оказывается, решить проблему его привлекательного вида до смешного просто. Алюминиевая фольга осторожно сминается и укладывается на дно кастрюли или глубокой миски. На нее выкладываются серебряные столовые предметы. В посуду всыпают 2-3 ст. л. соли и наливают теплую воду так, чтобы она покрыла уложенное серебро. Оставляем содержимое на некоторое время. Оно будет зависеть от состояния серебра и степени его загрязнения и, как показывает опыт, составляет 20-30 минут. После этого очищенные предметы промывают чистой водой и вытирают досуха мягкой тряпочкой.

DFILES

 

Подробнее

Мои любимые цветы - журнал советов по выращиванию цветов. Тема номера - проблемы комнатных цветов зимой. В номере - азалия, глоксиния, цикламен, сенполия, шлюмбергера. Растения в доме - всегда украшение. Но, увы, далеко не всегда они держат форму в течение года, особенно зимой: одно сбрасывает часть листьев, другое вытягивается и теряет яркость красок, третье вообще зимует, скинув все силы в клубень или луковицу - ни корней, ни листьев, словно улитка спрягалась в своей раковине до весны. Но вам-то не хочется ни ждать, ни менять любимый цветок, как только он потеряет декоративное!ь. Как быть? Примите несколько общих подсказок, характерных для многих комнатных растений. Далее мы разберем проблемы и пути их решения самых популярных и любимых из них. Если края листьев желтые или коричневые, это может быть вызвано несколькими причинами: переувлажнением почвы, недостаточным поливом, недостатком света, слишком обильным освещением, слишком низкой температурой воздуха, слишком высокой температурой воздуха, переизбытком минеральных веществ, сухостью воздуха или сквозняками.

DFILES

 

Подробнее

Цветники в саду - журнал по выращиванию садовых цветов. Вопросы - выбираем растения для живой изгороди, садовые орхидеи, зимостойкие розы, приручить в саду необычный василистник, подобрать лучший махровый клематис, не потерять зимой гортензию крупнолистную. Гортензия крупнолистная, или, как еще ее называют, макрофилла (от ее латинского названия) роскошно цвела до самой осени, радуя глаз своей неземной красотой, но вот уж и зима катит в глаза... И тут встает вопрос, что с этим великолепием делать дальше. Даже ремонтантные сорта, которые появились на рынке относительно недавно, также следует накрывать. Хоть они способны цвести на побегах текущего года, компенсируя отсутствие цветения на прошлогодних, тем не менее и их следует тщательно укрывать на зиму. И только счастливые жители южных регионов нашей страны — Южного берега Крыма и Сочи, где зимы мягкие и заморозки случаются редко, могут позволить себе роскошь не укрывать крупнолистные гортензии, растущие в открытом грунте.

DFILES

 

Подробнее

Золотой сборник лекарственных трав - журнал здоровых людей, рецепты траволечения и фитотерапии. Тема номера - все травы для иммунитета. Первая и наиболее труднопреодолимая причина ослабления иммунитета - это неправильное и нерегулярное питание. Также сильно влияют на иммунитет различные хронические заболевания, которыми может «похвастаться» практически каждый: тонзиллит, кариес, гайморит. Как показывает практика, ни одно заболевание не ограничивается влиянием на небольшой участок организма, а так или иначе касается всех жизненных систем. Еще одна причина, не менее распространенная, чем первые две, - это дисбактериоз. Он сам по себе является достаточно серьезной проблемой, поскольку непосредственно связан с нарушениями в микрофлоре кишечника и с выработкой кровяных телец. Кроме того, свою лепту вносят постоянные стрессы, недосыпание, употребление лекарств (особенно антибиотиков).

DFILES

 

Подробнее

Лечитесь с нами – рецепты народной медицины от читателей, помощь от природы. Темы номера - лечим аденому, ОРВИ, мастопатию, принимаем таблетки правильно. Одна из главных тем, которую обсудим сегодня, — острые респираторные инфекции. Ведущая семинаров по травоведению и целительству, кандидат фармацевтических наук Ирина Аркадьевна Довженок (г. Харьков) расскажет про основные принципы борьбы с ОРВИ. Также предлагаем вам проверенные рецепты лечения наиболее частых осложнений. А еще Ирина Аркадьевна высказывает интересную мысль: «Наверное, вы замечали, что в результате переохлаждения простужаются далеко не все. Часто первично «подкашивает» не переохлаждение, а ситуации, из-за которых мы расстраиваемся, теряем силы и энергию. Падает наш психологический иммунитет, а за ним и физический - вот тогда и «цепляются» простуды...» Кстати, говорят, что первое средство при стрессе — выпить сразу много воды. Берите на заметку. Берегите себя!

DFILES

 

Подробнее

Любимые цветы в саду и дома - журнал по выращиванию садовых цветов. Тема - советы по уходу за растениями каждый месяц. С приходом холодов состояние комнатных зелёных растений практически всегда ухудшается. И, казалось бы, видимых причин для этого нет никаких. Ведь и место осталось прежнее, и полив хороший, и удобрения выбраны в соответствии со всеми правилами. А у растения всё равно начинается зимняя хандра. Как же помочь своим зеленым любимцам перезимовать несколько месяцев и при этом сохранить здоровые листья? Причин, по которым с комнатным растением начинают происходить различные метаморфозы, несколько. Рассмотрим их поподробнее. Освещение для растений. Всем хорошо известно, что растения подразделяются на три типа по отношению к свету: теневыносливые, тенелюбивые и световыносливые. Из этих типов и следует исходить, решая, достаточно ли освещения для растения. Некоторые экзотические питомцы зимой особо нуждаются в дополнительном освещении, поэтому им на пользу может пойти перемещение на южную сторону. Возможно, понадобятся специальные лампы дневного света, позволяющие продлить световой день и обеспечить комфортный рост.

DFILES

 

Подробнее

Самобранка рецептов заготовок - читатели делятся проверенными рецептами. Тема номера - праздничное меню. Рецепт номера - салат два сердца. Ингредиенты - 150 г отварных мороженых креветок, 1 авокадо, 3 вареных яйца, красная и черная икра, майонез, горчица, соль, перец. Креветки разморозить, очистить и мелко нарезать. Авокадо очистить и блендером измельчить в пастообразную массу, добавить горчицу, посолить и поперчить по вкусу. Яйца, отложив 1 белок, натереть на мелкой терке. В две контурные формочки в виде сердца выложить слой креветок, затем - пасты из авокадо, потом - тертые яйца. В одну формочку засыпать слоем тертый белок и выложить черной икрой "фрак". В другой выложить «декольте» и «бусы».

DFILES

 

Подробнее

Приготовь - вкусная домашняя кухня. Тема номера - бюджетные блюда. В номере - салаты и закуски на любой вкус, супы зимнее меню для всей семьи, горячие блюда на любой кошелек, 45 экономных рецептов. Экономить можно с умом! Поэтому в N2 спецвыпуска журнала «Приготовь» мы собрали простые в приготовлении рецепты недорогих блюд, которые вам придутся по вкусу и станут самыми любимыми и в будние дни. и в праздничные! Ведь самую обычную курицу, купленную в ближайшем маркете по суперакции, можно приготовить так, что пальчики оближешь! То же самое касается и макарон, риса, печенки и т. д. Мы научим вас готовить салаты и закуски, наваристые супы, горячие блюда и ароматную выпечку, имея в кармане небольшую сумму на покупку продуктов для ужина.

DFILES

 

Подробнее

Моя прекрасная дача - лучшие советы дачников и садоводов. Тема номера - рассада. Вопросы - плодовый сад вторая молодость старых деревьев, секреты урожая 6 правил крепкой рассады, огурцы шпалеры на новый лад, умный дачник как позабыть о прополке, клубника 10 кустов из одного уса. Можно только приветствовать появление в журнале сезонного «девятого вала» писем о рассаде, ведь это самая многогранная тема. Вот только почти все авторы рассказывают, как и что они делают, но практически никогда не делятся тем, в чем растет у них рассада. А об этом стоило бы поговорить отдельно. Обычно дачники используют любую посуду, которая попадается под руку. И это правильно, ведь большинство огородников - пенсионеры, и нести лишние траты они не намерены. Но очень многие при этом в своих письмах сетуют на грязь, неудобства, недостаток места на окнах. Короче, наши естественные желания (в том числе и как можно больше вырастить рассады) ограничены параметрами квартиры. Я тоже столкнулся с этими ми проблемами, перепробовал много вариантов. На досуге проанализировал все и пришел к самой удобной технологии, о которой и хочу рассказать.

DFILES

 

Подробнее

Усадьба - журнал садоводов и огородников. Тема номера - календарь подкормок и защиты садовых культур от болезней и вредителей. Работа на участке доставляет радость и огромное удовлетворение. По крайней мере, именно эти эмоции должен испытывать дачник, наведываясь каждый раз в плодовый сад. Но, согласитесь, сложно сохранять позитивный настрой, когда ты видишь, что саженцы облепила тля, листья на плодоносящих деревьях покрылись пятнами, а ягодники окутала паутина. А всё почему? Упущены важные сроки профилактических обработок от болезней и вредителей. Как же не растеряться и учесть все нюансы ухода за садом? Вот тут-то на помощь придет этот выпуск «Усадьбы», который поможет составить календарь подкормок и защиты ваших зеленых питомцев на весь сезон. По сути, это практическое руководство к действию, где собраны как рекомендации специалистов-ученых, так и опыт садоводов-любителей.

DFILES

 

Подробнее

Сам себе лекарь спецвыпуск - лекарства, доступные аналоги при гипертонии и гипотонии. Почему медики часто обходят гипотонию стороной? Считается, что это не такое опасное состояние, как повышенное давление. Многие пациенты даже не замечают, что у них низкое давление. Кроме того, гипотония не дает таких осложнений, которые появляются при повышенном артериальном давлении: не развивается атеросклероз, не возникают инсульты и инфаркты. Поэтому низким давлением не занимаются так же детально, как гипертонической болезнью. Хотя в некоторых случаях гипотония может сильно испортить больному жизнь. На что жалуются такие пациенты? Гипотоники очень метеозависимы. Они плохо приспосабливаются к перемене окружающей среды: резким сменам температур и атмосферного давления, громким звукам, ярким вспышкам света. Они с трудом переносят холод, физические нагрузки и быстро устают, потому что из-за низкого артериального давления к мышцам не поступает достаточно крови.

DFILES

 

Подробнее

Планета здоровья - письма, консультации врачей, народные рецепты. Вопросы - сахарный диабет как вернуть краски жизни, 12 причин готовить фасоль раз в неделю, 7 правил счастья как снова влюбить в себя свою жену, курс на здоровье гипертонию под контроль. Сахарный диабет опасен не сам по себе, а осложнениями, которые он может вызвать: инфаркт, инсульт, поражение периферических нервов, сосудов в почках,сетчатке, ногах и т.д. Проще говоря, длительно повышенный сахар в крови ведет к снижению, а порой и потере, зрения, нарушении работы почек, снижению чувствительности рук и ног, нарушению кровообращения в нижних конечностях (что может приводить к трофическим язвам) и так далее. Если сахар в крови повышен, характерной особенностью является жажда, сухость во рту, частые позывы к мочеиспусканию. А также постоянная усталость, сонливость, слабость, раздражительность, покалывание в пальцах и онемение конечностей. Для сахарного диабета 1 типа характерна быстрая потеря веса при сохраненном аппетите, усталость, сонливость, жажда, а также наличие ацетона в моче (от детишек в такой ситуации исходит запах моченых яблок). Больным сахарным диабетом, независимо от его типа, рекомендовано рациональное сбалансированное разнообразное питание с максимальным ограничением простых углеводов и продуктов с высокими гликемическим и инсулиновым индексами. Больше кушать овощей, нежирное мясо, крупы. Исключить из рациона: сахар, мед, фруктозу, бананы, виноград, дыню, инжир, вишни, ананас, сухофрукты, каши быстрого приготовления, колбасы, консервы и т.д. Кроме того, практически все «диабетические продукты» - вредны не только для людей с сахарным диабетом, но и для здоровых. Поэтому всегда внимательно читайте состав того, что вы планируете съесть.

DFILES

 

Подробнее

В гостях у грядки - советы экспертов, правильные грядки огород в порядке. Тема номера - томаты агротехника и полезные советы по выращиванию. Вопросы - зоны зимостойкости на сибирской осинке не вырастут заморские апельсинки, компостный чай любимый напиток растений, песчаная почва не приговор, выращиваем зеленый салат круглый год. Отшумели новогодние праздники, в которые большая команда российских огородников сумела выбраться на любимые дачные участки. Дел-то на самом деле немало: и снег под деревья накидать, и скинуть его с веток, чтобы они не обломались, и преграду для грызунов установить. А еще можно добраться до подсобки, где хранятся инструменты, и провести их ревизию. Сейчас самое время прогуляться по специализированным магазинам и спокойно, без спешки, докупить те семена, которых у вас нет, удобрения и какие-то еще новинки рынка. Нетерпеливые дачники готовятся к посадке первых овощей, цветов, кто-то подбирает и готовит емкости для рассады - правду говорят, что у дачника не бывает отдыха. Среди растениеводов-экспериментаторов нет, наверное, ни одного, кому не довелось с грустью констатировать, что интересная новинка - растение - не пережила зиму. Что нужно знать, чтобы не разочароваться в очередной раз? Об этом читайте в материале о климатических зонах. Надо ли бороться с сорняками? Вроде бы ответ очевиден. Однако у автора материала на этот счет другое мнение. Если у вас на участке изгородь пришла в негодность, а финансов лишних нет, то предлагаем вам смастерить уникальный забор своими руками. Также в номере интересные факты о, казалось бы, знакомых удобрениях, материалы о ранней рассаде овощей и цветов, интересные зимние рецепты и многое другое.

DFILES

 

Подробнее

Лечебные письма - наши читатели знают как быть здоровыми. Темы номера - как победить бронхит, хороший сон бодрит, лекарства из леса, если разболелись зубы, лениться иногда полезно. Вообще-то, зимой очень даже можно как следует подлечиться. Это только кажется, что все а природе сейчас спит под толщей снега. На самом деле уже в январе появляются ценные лекарства - те же березовые почки. О том, как их использовать, вам расскажет Биктимеров Т.С. из г. Дюртюли (Башкортостан). Читайте «Копилку добрых советов» - там еще много хороших рецептов, которые выручат вас и в случае сезонной простуды, и при обострениях хронических болячек. А еще от простуды отлично избавляют настоящая деревенская банька и горячая печка. Хорошо, если есть такая возможность. За городом и снег чистый, ослепительно белый, и воздух целебный. А праздничным январским вечером, нарядив во дворе живую елочку, в небе можно увидеть Рождественскую звезду.

DFILES

 

Подробнее

Энциклопедия здоровья - рецепты читателей. Аденоиды - патологически увеличенная глоточная (носоглоточная) миндалина, вызывающая затруднение носового дыхания, снижение слуха, храп, частые простудные заболевания и другие расстройства. Разращения миндалины обусловлены гиперплазией ее лимфоидной ткани. Причина возникновения аденоидов часто состоит в инфекционных болезнях (грипп, корь, коклюш, скарлатина и т.д.). Экстракт грейпфрутовых косточек - (нарингин и др.) оказывает бактерицидное, фунгицидное, вирусоцидное действие широкого спектра, уменьшает отек слизистой оболочки, улучшает носовое дыхание, оказывает противоспалительное действие. Эфирные масла чайного дерева, тимьяна, базилика (терпены) снимают воспаление, отек слизистой, улучшают носовое дыхание.

DFILES

 

Подробнее