Селёдочный салат |
1 соленая селедка
1 средняя луковица
4 вареных яйца
2 средних вареных свеклы
250 г нейтрального йогурта
2 ч.л. сахара
Лук измельчить и замочить в уксусе или лимонном соке.
Филе селедки нарезать тонкими кусочками, свеклу соломкой. Отделить белки от желтков.
Белки также нарезать соломкой.
Соус
Растереть желтки с сахаром и смешать с йогуртом.
Можно добавить немного горчицы, лучше сладкой.
Продукты смешать, заправить соусом.
Салат получился очень нежный и приятный.
Приятного аппетита!
Серия сообщений " Салаты":
Часть 1 - САЛАТ ПИКАНТНЫЙ "ОСЕННИЙ БЛЮЗ"
Часть 2 - Салат из печени трески с яблоком и грецкими орехами «Старая гавань»
...
Часть 4 - Салат "Леди Винтер"
Часть 5 - Маринованные кабачки мгновенного поедания
Часть 6 - Селёдочный салат
Часть 7 - Спагетти с креветками
Часть 8 - Салат "Осенний" - вкусный, сытный, но низкокалорийный
...
Часть 31 - Праздничное оформление салатов
Часть 32 - САЛАТ "НАСЛАЖДЕНИЕ"
Часть 33 - Селедка под шубой оригинальная
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
