Печеный картофель со свекольным салатом. Норвегия |
Рецепт и фото норвежского кулинара Лизы Финкенхаген.
Som et alternativ kan du toppe potetene med en deilig sildesalat. - Если не понравится этот салат, сделайте салат с сельдью.
На 6 человек
1. Stikk potetene med en gaffel. - Картофель проколоть вилкой.
Dryss grovt salt i en ildfast form og legg potetene på saltet. - В форму насыпать соль, положить картофель.
Bak potetene ved 200 grader til de er helt møre, i ca 40 minutter. - Запекать до готовности примерно 40 минут. Духовка 200 градусов.
La potetene få avkjøle seg mens du lager rødbetsalaten. - Пока картофель остывает сделать салат.
2. Skjær rødbetene og eplet i små terninger. - Свеклу и яблоки нарезать маленькими кубиками.
Finhakk rødløken. - Мелко порубить красный лук.
Bland samme alle ingrediensene og smak salaten til med salt og pepper. - Смешать с остальными ингредиентами, посолить и поперчить.
3. Lag et snitt i potetene og fyll dem med rødbetsalat. - Надрезать картофель и положить салат.
Topp med litt revet pepperrot og pynt med karse. - Сверху посыпать небольшим количеством тертого хрена. Украсить кресс-салатом.
Печеный картофель с красной икрой. Швеция, здесь:
https://www.liveinternet.ru/users/norsk-langrenn/post257059443/
Маринованная свекла. Швеция, Норвегия, здесь:
https://www.liveinternet.ru/users/norsk-langrenn/post388163693/
Маринованная свекла с топинамбуром. Норвегия, здесь:
https://www.liveinternet.ru/users/norsk-langrenn/post435089990/
Горячий свекольный салат с гречневой кашей. Финляндия, здесь:
https://www.liveinternet.ru/users/norsk-langrenn/post420752336/
Салат с сельдью Йенса Столтенберга. Норвегия, здесь:
https://www.liveinternet.ru/users/norsk-langrenn/post254019351/
Сельдь с хурмой и яблоками. Норвегия, здесь:
https://www.liveinternet.ru/users/norsk-langrenn/post427384575/
Овощной салат с рябиной. Норвегия, здесь:
https://www.liveinternet.ru/users/norsk-langrenn/post423135890/
Рубрики: | Норвежский язык Норвегия Кулинария |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |