Пирог для спортсменов и туристов. Норвегия. Обсуждение на LiveInternet

Energikake for lange turer - Пирог-энергетик для длительных прогулок и тренировок

Banan er mye brukt for å gi rask energi til både idrettsfolk og turgåere, men blir fort svart og trist i kulde. Overmodne og stygge bananer er supre å bruke i denne kaken, og gjør den saftig og smakfull. Masse frukt og nøtter gir ekstra futt i de bratte bakkene!

Бананы часто используются спортсменами и туристами для быстрого восстановления сил и энергии, но плоды на холоде быстро чернеют... Очень подходят для этого пирога именно переспелые и почерневшие бананы. Пирог будет влажным и вкусным. Много орехов и фруктов дают дополнительную энергию на крутых подъемах и спусках.

4 stk egg - 4 яйца

3 dl sukker - 300 г сахара

6 dl hvetemel - 600 г муки

2 ts natron - 2 ч. л. соды

2 ts vaniljesukker - 2 ч. л. ванильного сахара

1 ts malt kanel - 1 ч. л. молотой корицы

1 ts salt - 1 ч. л. соли

4 stk modne banan , most - 4 спелых банана, сделать пюре

150 g mørk sjokolade, 70% kakao hakket - 150 г темного шоколада, содержание какао 70%, измельчить

100 g tørket aprikos , grovhakket - 100 г кураги, крупно порезать

100 g hasselnøtter - 100 г лесных орехов

1 dl rapsolje - 100 г рапсового масла (любое растительное)

1. Forvarm ovnen til 150 ºC. - Духовка 150 градусов.

2. Pisk egg og sukker til eggedosis. - Взбить яйца с сахаром в гоголь-моголь. Vend inn alt det tørre. - Добавить к сухим компонентам.

3. Bland inn resten av ingrediensene. - Смешать все оставшиеся ингредиенты. Fordel røren i to godt smurte brødformer. - Положить тесто в две хорошо смазанные формы для выпечки.

4. Stek kakene i ca. 1 time. - Выпекать пирог около часа. Sjekk med en pinne om de er gjennomstekt. - Готовность проверять палочкой (спичкой). Avkjøl dem i formen i 10 minutter, deretter på rist til de er helt kalde. - Остужать в форме около 10 минут, потом переложить пирог на решетку и дождаться полного остывания.

Aprikos kan godt byttes ut med annen tørket frukt, for eksempel tranebær. - Курагу можно заменить другими фруктами, например, клюквой.

Nøttene kan også varieres etter hva du har og liker. - С орехами возможны варианты в зависимости от ваших вкусов и наличия продукта.

Oppbevar kakene i tett boks, eller skjær dem i skiver og frys dem. - Хранить пирог в плотно закрывающейся банке или заморозить, нарезав на кусочки. Da er det lett å ta opp et par skiver når man skal ut på tur! - Не составит труда достать уже готовое и взять с собой на прогулку.

LiveInternetLiveInternet

-Музыка

Пирог для спортсменов и туристов. Норвегия

Energikake for lange turer - Пирог-энергетик для длительных прогулок и тренировок

Banan er mye brukt for å gi rask energi til både idrettsfolk og turgåere, men blir fort svart og trist i kulde. Overmodne og stygge bananer er supre å bruke i denne kaken, og gjør den saftig og smakfull. Masse frukt og nøtter gir ekstra futt i de bratte bakkene!