Закуска "Олени для Ниссе". Норвегия

Воскресенье, 30 Декабря 2012 г. 23:03 + в цитатник

514_thumb (540x360, 21Kb)

Рецепт и фото: tine.no

 



 

Morsomme reinsdyrost - Смешные олени для Ниссе из сыра

 

Her har vi laget morsomme små ostebiter formet som nissens reinsdyr - eller kanskje ser det mer ut som små mus? - В этом рецепте мы приготовили  из маленьких кусочков сыра  смешных оленей  для Ниссе, может быть фигурки больше похожи на мышей?

Gøy er det i alle fall å servere en smakfull ostesnacks med en anerledes vri!  - В любом случае интересно сделать что-то новое из кусочков сыра.

Her har vi brukt trekanter av TINE Brie,  - Здесь мы использовали треугольники норвежского сыра "Бри, "pepperkorn som øyne og tørket tranebær til en nydelig Rudolf-nese. - перец горошком для глаз и сухую клюкву для носа. 

Av en porsjon får du ca 16 reinsdyr. - Из одной упаковки сыра получается 16 оленей. 

God fornøyelse! - Наслаждайтесь!

 

  • 1Tine Brie eller Camembert - 1 упаковка норвежского сыра "Бри" или "Камамбер"
  • 32  pepperkorn - 32 шт. перца горошком
  • 16  tørket tranebær - 16 шт. сушеной клюквы
  • 32  små saltkringle (pretzels) - 32 шт. печенья в форме кренделей

 

  • 1
    Skjær den runde osten i to horisontalt. - Разрезать сыр по горизонтали пополам.
  • Deretter deler du hver del inn i 8 like store trekantstykker. - Получившиеся круги разрезать на 8  одинаковых треугольников.
  • Gjør et lite horisontalt snitt ytterst i begge kantene for å få festet "geviret". - По краям каждого треугольника сделать небольшие надрезы, чтобы закрепить "рога".
     
  • 2
    Trykk ned to pepperkorn som øyne og helt nederst på spissen plasserer du et tørket tranebær som ekte Rudolf-nese.- Из перца сделать глаза, из клюквы - нос.
     
  • 3
    Server gjerne reinsdyrosten sammen med god kjeks. - Подавать сыр с хорошим печеньем.

Tips - Подсказка

Bytt gjerne ut pepperkornene med noe mildere, f eks tørket blåbær eller korinter (små rosiner). - Перец можно заменить чем-то более мягким по вкусу. Например, сушеная черника или смородина (мелкий темный изюм).

Små saltkringler får du kjøpt i velassosierte dagligvarebutikker. - Печенье для "рогов" покупали в магазине.

 

Рубрики:  Норвежский язык
Норвегия
Кулинария
Метки:  

Процитировано 1 раз
Понравилось: 2 пользователям

Varm_Sjokolade   обратиться по имени Понедельник, 31 Декабря 2012 г. 00:09 (ссылка)
Спасибо! Поздравляю с Новым годом!!!
Ответить С цитатой В цитатник
norsk-langrenn   обратиться по имени Понедельник, 31 Декабря 2012 г. 10:07 (ссылка)
Varm_Sjokolade, пожалуйста.
И Вам поздравления и наилучшие пожелания!
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку