Oppned nektarinterte.

Кто-то готовил этот пирог, оставили комментарий:

denne har jeg laget flere ganger, og de store favorittene er pære og nektarin :) har og prøvd med epler :) dette er en knalldigg kake, passer perfekt sommer som vinter!

4 porsjonsterter, eller 1 stor, ca. 24 cm
2 plater frossen butterdeig
4 nektariner
4 ss smør
8 ss sukker
Hakkede pistasjnøtter til pynt

Varm ovnen til 200 grader. Tin butterdeigen og legg platene oppå hverandre. Kjevl dem ut til et flak som er stort nok til å dekke stekepannen.

Prikk butterdeigen med en gaffel. Skjær nektarinene i kløfter. Smelt smøret i en ovnssikker stekepanne, og dryss over sukkeret.

Tilsett nektarinene når sukkeret begynner å smelte. La nektarinene bli litt karamellisert før du legger butterdeigen over som et lokk.

Klem butterdeigen forsiktig rundt frukten. Sett stekepannen inn i ovnen og stek terten til butterdeigen er gyllen og stekt, ca. 15 minutter.

La terten hvile 10 minutter i pannen før du vender den over på et fat.

Serveres varm eller lun, med yoghurt eller is og et lite dryss pistasjnøtter.

Tips: Til denne terten kan du bruke annen fast frukt som fersken, aprikos, plomme, eple eller ananas.

Oppskriften er laget av Lise Finckenhagen.

Foto: Magnar Kirknes