Очень вкусная курочка! |
Серия сообщений "мои похвастушки":
Часть 1 - Болеро для внучки.Шерсть,ленивый жаккард.
Часть 2 - связала для внука
...
Часть 69 - Нежный творожной пирог
Часть 70 - Вазочки,хвастик
Часть 71 - Очень вкусная курочка!
Часть 72 - Салфетка,хвастик
Часть 73 - Медовик,как его делаю я.
...
Часть 77 - Мои рулетики-круассаны из дрожжевого слоеного теста с начинкой
Часть 78 - Пошила простую сумку для работы.
Часть 79 - Мой фаршированный перец
Серия сообщений "кулинария":
Часть 1 - Слоённые шедевры
Часть 2 - Виды теста для выпечки
...
Часть 98 - Филе с сюрпризом
Часть 99 - Слоёное мясо
Часть 100 - Свинина запеченная *гармошкой*
|
"Гречаники" - Печеночные оладьи с гречкой |
Метки: всe из мяса и колбасы |
Вязанные куколки-амигуруми на чайники... |
вот такие вязанные малышки-красотки можно сделать самим.))
сайт-магазин автора.. www.handmadeawards.com/Sitio%20web/Tea%20cosy%20patterns.html
Метки: оригинальные вещи крючком |
Светильник своими руками,декор лампы ч/б фотопленкой |
Многие хранят как реликвии старые фотопленки. У меня самой есть заветная коробочка, где лежат старинные черно-белые пленки, еще со времен, когда не было цветных. Да и цветных тоже скоплено порядком, ведь я любила фотографировать и до изобретения цифровой фотографии 
Пленки давно уже отпечатаны, к ним никто не прикасался много лет, но выкинуть их почему-то не поднимается рука. Но мне попалась идея, как можно их использовать для дела.
Необычная и креативная идея – сделать светильник своими руками с помощью черно-белой фотопленки. Эта идея принадлежит Клер Шовен из Хьюстона, США. Она использовала готовый светильник Икеа из белого матового стекла и декорировала его пленочными негативами. Для того, чтобы наклеить пленку на светильник, Клер пользовалась глянцевым клеем для декупажа. Как вы видите по фотографиям, она промазывала стенки лампы до наклеивания, а затем еще сделала покрытие клеем поверх уже наклеенной пленки. Она пишет, что сделала это для того, чтобы вся поверхность была одинаково глянцевой.
Благодаря пленке у лампы появилось интересное свечение. Думаю, что эту идею можно попробовать осуществить и с использованием цветной фотопленки. С той лишь разницей, что светильник будет светить не белым светом, а цветным.
Серия сообщений "Идеи для дома":
Часть 1 - Современный дизайн
Часть 2 - Роспись мебели
...
Часть 98 - ROLL-UP SHADE
Часть 99 - Вязаные абажуры
Часть 100 - Лампы с стиле шебби шик
Серия сообщений "Для спальни и гостинной":
Часть 1 - Подушка - роза
Часть 2 - Попкина радость
Часть 3 - Светильник своими руками,декор лампы ч/б фотопленкой
Часть 4 - Трафареты и наклейки в интерьере (и не только на стенах).
Часть 5 - лампа весеннее настроение
...
Часть 8 - Это реально можно сделать!
Часть 9 - Более 40 идей декора стен своими руками + шаблоны
Часть 10 - КРАСИВАЯ ИДЕЯ ДЛЯ РЕМОНТА МЯГКОЙ МЕБЕЛИ
|
Метки: для спальни и гостинной |
Предметы интерьера своими руками – что можно сделать из журналов |
Как много в доме у нас ненужных завалявшихся глянцевых журналов, порой и выбросить жалко, а хранить уже негде=) Посмотрите как просто можно дать им новую жизнь в ином воплощении, а точнее сделать из них предметы интерьера своими руками.
Метки: плетение из газет |
Попкина радость |
Для интересующихся тем как создать сайт, есть замечательный блог Шелвина. Основная тематика его блога - создание сайтов для людей, в своих записях он так же делится собственным опытом в сфере раскрутки сайта, о том как сделать свой сайт или блог интересным для читателей и как заработать на нём. Личный опыт автора блога даёт нам возможность избежать некоторых ошибок на этом пути!
Серия сообщений "Для спальни и гостинной":
Часть 1 - Подушка - роза
Часть 2 - Попкина радость
Часть 3 - Светильник своими руками,декор лампы ч/б фотопленкой
Часть 4 - Трафареты и наклейки в интерьере (и не только на стенах).
...
Часть 8 - Это реально можно сделать!
Часть 9 - Более 40 идей декора стен своими руками + шаблоны
Часть 10 - КРАСИВАЯ ИДЕЯ ДЛЯ РЕМОНТА МЯГКОЙ МЕБЕЛИ
|
Метки: для спальни и гостинной |
Хорошие идеи для дома и дачи |
Метки: идеи для дома |
ВЯЖЕМ КРЮЧКОМ АКСЕССУАРЫ ДЛЯ ТУАЛЕТНОЙ КОМНАТЫ |
Я ТАКОГО ЕЩЁ НЕ ВСТРЕЧАЛА! МНЕ ПОНРАВИЛОСЬ!
Серия сообщений "Все для ванной и туалета":
Часть 1 - Новогодние идеи для туалета
Часть 2 - Новогодние идеи для туалета
...
Часть 4 - Идеи для туалета
Часть 5 - Декор ванной комнаты декупажными салфеткам
Часть 6 - ВЯЖЕМ КРЮЧКОМ АКСЕССУАРЫ ДЛЯ ТУАЛЕТНОЙ КОМНАТЫ
Часть 7 - ВЯЖЕМ КРЮЧКОМ АКСЕССУАРЫ ДЛЯ ТУАЛЕТНОЙ КОМНАТЫ
Часть 8 - Идеи дизайна ванной комнаты.
Часть 9 - Дизайн ванной комнаты в хрущёвке
Часть 10 - Дизайн маленькой ванной комнаты
Часть 11 - Всё о ванной комнате
|
Метки: все для ванной и туалета |
Витаминный "кактус"! |
Метки: необычное |
strong>Декоративная подушка-роза МК |
Встречала эту великолепную работу в некоторых дневниках и форумах,но не знала,что автор замечательного мастер-класса мастерица из Новомосковска(Украина)Елена Кравченко (Лысенко). В популярной группе Надежды Ружниковой "Стильные шторы"на сайте "Одноклассники",вы можете увидеть и другие не менее интересные работы мастерицы.
Метки: идеи для дома |
МК.Обновление табуретки |
МК смотрите здесь:www.patemeadows.com/Tuffet-3_ep_65.html
.
Серия сообщений "Рукоделие":
Часть 1 - цветы из ткани
Часть 2 - Цветы из ткани
...
Часть 16 - Этикетки! Мастер-класс
Часть 17 - Рукоделие и декор. Идеи, советы, уроки
Часть 18 - МК.Обновление табуретки
Часть 19 - Декупаж для новичков.Мастер-класс.
Часть 20 - Переделка.Декор футболки.МК.
...
Часть 29 - МК Самодельные цветы из ткани и бисера.
Часть 30 - Цветы из ткани.МК Оксаны Болдинской.
Часть 31 - Красивый бант-цветок
Серия сообщений "РАЗНОЕ":
Часть 1 - Любовный гороскоп на 2011 год
Часть 2 - Гороскоп на 2011 год от Ирины Звягиной
...
Часть 9 - ЗНАЧЕНИЕ ЖЕНСКИХ ИМЕН
Часть 10 - strong>Полочки для фиалок
Часть 11 - МК.Обновление табуретки
Часть 12 - ГОРОСКОП СТРАНЫ ЧУДЕС
Часть 13 - Энциклопедии, словари, справочники
...
Часть 29 - ТУРЕЦКОЕ ПОСТЕЛЬНОЕ БЕЛЬЕ ISSIMO – 100% хлопок
Часть 30 - Гирлянда из сердечек для оформления свадебного торжества
Часть 31 - ГЛАВНЫЕ ПРАВОСЛАВНЫЕ МОЛИТВЫ
|
Метки: разное |
strong>Полочки для фиалок |
Серия сообщений "РАЗНОЕ":
Часть 1 - Любовный гороскоп на 2011 год
Часть 2 - Гороскоп на 2011 год от Ирины Звягиной
...
Часть 8 - Волшебные свойства эфирных масел
Часть 9 - ЗНАЧЕНИЕ ЖЕНСКИХ ИМЕН
Часть 10 - strong>Полочки для фиалок
Часть 11 - МК.Обновление табуретки
Часть 12 - ГОРОСКОП СТРАНЫ ЧУДЕС
...
Часть 29 - ТУРЕЦКОЕ ПОСТЕЛЬНОЕ БЕЛЬЕ ISSIMO – 100% хлопок
Часть 30 - Гирлянда из сердечек для оформления свадебного торжества
Часть 31 - ГЛАВНЫЕ ПРАВОСЛАВНЫЕ МОЛИТВЫ
|
Метки: разное |
Салаты,праздничный стол |
Не ломайте голову, что приготовить на праздничный стол!!!
(нажимать на название рецепта)
Горячие блюда
Сладости
 |
Как-то раз Карлсон, объевшись у Малыша плюшек, застрял в форточке. Так появился первый кондиционер. |
Сдобное дрожжевое тесто готовится по той-же технологии, что и обычное дрожжевое, но в него дополнительно кладется больше яиц, масла и сахара. Т.к. при этом тесто получается тяжелее, то дрожжей нужно брать примерно в 1,5 раза больше.
Готовое тесто разделить на небольшие кусочки. Размер кусочков зависит от того, какого размера нужно получить плюшки. Для плюшки средней величины вес одного кусочка равен 80~100 граммов.
Из кусочков сформировать шарики. Шарики формируются не простым катанием между ладонями. Нужно взять кусочек теста двумя руками (два больших пальца рядышком). И всеми пальцами собирать тесто к месту, где находятся большие пальцы. А большие пальцы в это время вталкивают тесто внутрь кусочка.
Получившиеся шарики раскатать в лепешку толщиной 4~6мм.
Для того, чтобы плюшки были пышнее, шарикам нужно дать расстояться, а потом их нужно не раскатывать, а разминать и растягивать в лепешку руками.
Если делается сразу большое количество плюшек, то раскатывать нужно столько лепешек, сколько плюшек уместится на один противень. Следующая порция лепешек готовится уже во второй заход, когда первый противень находится в духовке.
Лепешки смазать маслом и равномерно посыпать сахаром. Чем больше сахара, тем "карамельнее" будет плюшка. Обычно на лепешку диаметром 15см берется 1~1,5 ч ложки сахара и 1 ч ложка масла.
Для посыпки кроме сахара используются:
- мак;
- корица;
- мелкий изюм;
- дробленые орехи;
- семена кунжута или подсолнечника.
Подготовленные лепешки свернуть рулетами.
Это основная заготовка плюшки. Далее формирование плюшек может идти разными способами.
ПЛЮШКА "СЕРДЕЧКО"
1. Рулет сложить пополам.
2. Концы рулета должны быть соединены вместе.
3. Ножом сделать сквозной разрез вдоль фигуры, не доходя до конца (места соединения двух концов рулета) 2~3см.
4-5. Развернуть по линии разреза слоями вверх.
ПЛЮШКА "СЕРДЕЧКО", вариант 2
Эта плюшка формируется точно так же, как и первая, но разрез делается не до конца, оставляя неразрезанными 1 или 2 слоя.
В этом случае плюшка разворачивается не так широко и разрез образует что-то вроде колодца или углубления, в которое дополнительно можно что-нибудь положить, например, кусочек масла, или подсыпать сахар.
ПЛЮШКА "ТЮЛЬПАН" или "ТРИЛИСТНИК"
1. Делаются два разреза вдоль заготовки.
2. Заготовка раскрывается по разрезам - крайние лепестки разводятся в стороны и разворачиваются слоями вверх. Средний лепесток либо не трогается, либо поворачивается.
ПЛЮШКА "РОЗОЧКА" или "ЗАВИТУШКА"
Эти плюшки можно делать либо маленькими, либо большими.
Для маленьких плюшек делаются небольшие лепешки и, соответственно, небольшие рулетики, для больших тесто раскатывается в один большой пласт, который потом скатывается в большой рулет.
1. Рулет нарезать на кусочки.
2. Один конец кусочка защипать.
3. Слои со второго конца раскрыть как лепестки.
ПЛЮШКА "БАНТИК"
1. Рулет (не сгибая) надрезать с двух сторон так, чтобы посередине осталась неразрезанная часть. Разрезы производить вдоль рулета.
2. Плюшку развернуть по разрезам.
Плюшки уложить на смазанный маслом или застеленный бумагой для выпечки противень и оставить на 15~30 минут для расстойки.
Выпекать в нагретой до t=180~200°C духовке 15~20 минут.
|
- Однажды Фpекен Бок yзнала, кто таскал ее плюшки - и отомстила... |
Подготовить рулетики, как показано на первой странице.
ПЛЮШКА "ЛОДОЧКА"
1. Рулет сложить пополам.
Сделать разрез вдоль фигуры, не доходя до конца (места соединения двух концов рулета) ~2см.
2. Повернуть разрезанную заготовку на бок. Отогнуть верхнюю часть так, чтобы она легла на стол.
3. При этом скрепленные концы рулета оказываются ПОД развернутыми лепестками.
ПЛЮШКА "ВЫКРУТКА"
1. В рулетике проделать сквозную прорезь (вдоль изделия) от одного края до другого, не доходя до концов ~2см.
2. Получившееся отверстие раздвинуть.
3. Протянуть в него один конец рулета.
ПЛЮШКА "ВЕРЕВОЧКА"
Эту фигуру лучше делать из большого рулета. Если делать маленькие "веревочки", то получается всего 1-2 переплетения и готовое изделие имеет более бедный вид.
1. Отступив от одного конца рулета на 2~4см (в зависимости от величины рулета), сделать продольный разрез до второго конца. Развернуть изделие по разрезу слоями вверх.
2. Перекрутить две получившиеся полоски между собой. Концы соединить вместе и тщательно защипать.
ПЛЮШКА "ВОСЬМЕРКА"
1. У рулета сделать два сквозных продольных разреза так, чтобы посередине осталась неразрезанная часть длиной 1~2 см.
2. Получившиеся полоски отвести вбок и соединить попарно (чтобы получилась цифра 8).
3. Концы тщательно закрепить.
ПЛЮШКА "БАБОЧКА"
1. У рулета подогнуть оба конца так, чтобы они соединились посередине рулета.
2. Там, где получились сгибы, сделать разрезы.
3. Изделие по разрезам раскрыть слоями вверх.
ПЛЮШКА "СОЛНЫШКО"
1. Рулет надсечь поперек. Расстояние между разрезами 1~1,5см.
2. Завернуть рулет в кольцо, разрезами наружу (при этом разрезы раскроются).
ПЛЮШКА "ГРЕБЕШОК"
1.У рулета сделать такие же надрезы, как и в варианте "Солнышко".
Повернуть рулет так, чтобы неразрезанная сторона была внизу, а разрезы смотрели вверх.
2. Поочередно отгибать зубчики то влево, то вправо.
Источник : Хорошая кухня
|
