Ïîääåðæêà
Âèä
LiveInternet
LiveInternet
Àâàòàð
ñìåíèòü
x
Äðóçüÿ
 äíåâíèê
Íàïèñàòü
Êîììåíòàðèè
ËÑ
Íàñòðîéêè
Ðåãèñòðàöèÿ
Âõîä
Ðåéòèíãè
Àâîñü
èç (+ ñóòêè) äíåâíèêîâ
Çàïèñè
Äðóçüÿ
Êîììåíòàðèè
NMS23
NMS23
Àâàòàð NMS23
-
Ðóáðèêè
ÂÑÅ, ×ÒÎ ÂÄÐÓÃ ÏÐÈÃÎÄÈÒÑß
(183)
ÇÄÎÐÎÂÜÅ
(64)
Ìîäà
(7)
Äîì
(5)
Àíãëèéñêèé
(1)
Êðàñîòà
(38)
ÍÎÂÛÉ ÃÎÄ
(25)
ÂßÇÀÍÈÅ
(708)
ÀÊÑÅÑÑÓÀÐÛ
(57)
ÂßÇÀÍÈÅ ÆÓÐÍÀËÛ
(45)
Âÿçàíèå+øèòüå
(3)
ÄÅÒßÌ
(32)
ÆÈËÅÒÛ
(12)
ÊÀÐÄÈÃÀÍÛ, ÏÀËÜÒÎ. ÏÎÍ×Î
(26)
ÊÎÔÒÎ×ÊÈ, ÏÓËÎÂÅÐÛ, ÒÓÍÈÊÈ
(143)
ÊÓÏÀËÜÍÈÊÈ
(10)
ÌÀÉÊÈ, ÒÎÏÛ, ÒÓÍÈÊÈ - ËÅÒÎ
(57)
ÌÅÕ
(15)
ÏÀËÀÍÒÈÍÛ, ØÀËÈ, ØÀÐÔÛ
(53)
ÏËÀÒÜß. ÑÀÐÀÔÀÍÛ
(75)
ÓÇÎÐÛ. ÑÏÎÑÎÁÛ ÂßÇÀÍÈß
(150)
ÞÁÊÈ
(34)
ÄÈÇÀÉÍ ÈÍÒÅÐÜÅÐÀ
(84)
ÏÅÑÍÈ
(15)
ÐÅÖÅÏÒÛ
(1207)
ÃÐÈÁÛ
(33)
Ëàâàø è Ê
(24)
Ïàñòà
(10)
Çàêóñêè è ñàëàòû áåç ìàéîíåçà
(49)
ÈÇ ÔÀÐØÀ
(59)
Èç ÿèö
(24)
ÊÎÊÒÅÉËÈ, ÍÀÏÈÒÊÈ
(17)
ÊÓÐÈÖÀ
(104)
Ìàðèíàäû, ñîëåíüÿ
(33)
ÌßÑÎ
(70)
ÌßÑÎ+ÃÐÈÁÛ
(22)
Ìÿñî+îâîùè
(58)
ÎÂÎÙÈ
(102)
ÎÔÎÐÌËÅÍÈÅ ÁËÞÄ
(12)
ÏÅ×ÅÍÜ
(16)
ÏÈÖÖÀ, ÂÛÏÅ×ÊÀ,ÏÈÐÎÆÍÛÅ
(107)
ÐÛÁÀ È ÌÎÐÅÏÐÎÄÓÊÒÛ
(132)
ÐÛÁÀ ÑÎËÈÒÜ
(29)
ÑÀËÀÒÛ ÎÔÎÐÌËÅÍÈÅ
(44)
ÑÀËÀÒÛ Ñ ÃÐÈÁÀÌÈ
(20)
ÑÀËÀÒÛ Ñ ÊÓÐÈÖÅÉ
(70)
ÑÀËÀÒÛ Ñ ÌßÑÎÌ è ÌßÑÍÛÌÈ ÈÇÄÅËÈßÌÈ
(25)
ÑÀËÀÒÛ Ñ ÐÛÁÎÉ/ÌÎÐÅÏÐÎÄÓÊÒÀÌÈ
(67)
ÑÀËÀÒÛ ÔÐÓÊÒÛ/ÎÂÎÙÈ
(29)
ÑÎÓÑÛ, ÇÀÏÐÀÂÊÈ È ÄÐ
(38)
ÑÓÏÛ
(29)
ÐÓÊÎÄÅËÈÅ
(75)
ÆÓÐÍÀËÛ.ÊÍÈÃÈ
(18)
ÏÎÊÀ ÂÑÅ ÏÎÄÐßÄ
(4)
ÒÅÕÍÈÊÀ È ÌÊ
(53)
ÑÒÈÕÈ
(5)
Õîðîøèé þìîð
(12)
ÖÂÅÒÛ ÑÂÎÈÌÈ ÐÓÊÀÌÈ
(2)
ØÈÒÜÅ
(107)
ÁËÓÇÊÈ
(6)
ÂÅÐÕÍßß ÎÄÅÆÄÀ
(9)
ÂÑÅ ÏÎÄÐßÄ
(30)
ÄÅÒßÌ
(5)
ÏËÀÒÜß
(31)
ÑÏÎÑÎÁÛ ØÈÒÜß
(6)
ÞÁÊÈ
(19)
-
Ïîèñê ïî äíåâíèêó
â ýòîì äíåâíèêå
-
Ïîäïèñêà ïî e-mail
-
Èíòåðåñû
Âñå (4)
âÿçàíèå
äèçàéí èíòåðüåðà
êóëèíàðèÿ
øèòüå
-
Ïîñòîÿííûå ÷èòàòåëè
Âñå (145)
NataliaLA
Rez_pk
nobilissimus
Aleksanderros
DanShaku
Leha-1979
iohve
kisyachka
krusss69
leereen
maximponomaryov
vl-sam
zerno-Ros
Àéñè22
Âàñüêà3
Èííà_Êóíöåâè÷
ÌÓÍÈÐÀ_ëó÷èñòàÿ
íèêîëàé_55
-
Ñòàòèñòèêà
Ñîçäàí: 12.05.2012
Çàïèñåé: 2439
Êîììåíòàðèåâ: 36
Íàïèñàíî: 2855
Îò÷åòû:
Ïîñåòèòåëè
Ïîèñêîâûå ôðàçû
Êðþøîí
Ïîíåäåëüíèê, 30 Èþëÿ 2012 ã. 10:50
+ â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ
lorine
Ïðî÷èòàòü öåëèêîì
 ñâîé öèòàòíèê èëè ñîîáùåñòâî!
Êðþøîí, ÷òî ýòî òàêîå è êàê ïðèãîòîâèòü?
Êðþøîí, ÷òî ýòî òàêîå è êàê ïðèãîòîâèòü?
Ñóùåñòâóþò íàïèòêè, êîòîðûå ìîæíî ïðèãîòîâèòü çàðàíåå, à çàòåì ðàçëèòü ïî áîêàëàì.
Êðþøîíû – èìåííî òàêèå ñëàáîàëêîãîëüíûå ïðîõëàäèòåëüíûå íàïèòêè.
Ãîòîâÿòñÿ êðþøîíû èç ñìåñè ðàçëè÷íûõ âèí, êàê ãàçèðîâàííûõ, òàê è íå ãàçèðîâàííûõ, ÷àñòî èñïîëüçóåòñÿ øàìïàíñêîå. Ê ñìåñè äîáàâëÿþò ñâåæèå èëè êîíñåðâèðîâàííûå ôðóêòû.
Ìîæíî èñïîëüçîâàòü è ïðîñòûå ôðóêòîâûå è ÿãîäíûå ñîêè, è ìîðñû. Ìîðñû – òîæå îòëè÷íûå ïðîõëàäèòåëüíûå íàïèòêè. Èõ ãîòîâÿò èç ñâåæèõ ôðóêòîâ è ÿãîä, ïî âîçìîæíîñòè êèñëûõ ñîðòîâ, ñ äîáàâëåíèåì ñàõàðà. Èíîãäà ýòî ïðîñòî ðàçáàâëåííûå ñîêè.
Ïðåäëàãàåì Âàì ðåöåïòû:
Ôðóêòîâûé êðþøîí
500 ã ôðóêòîâ, 200ã ñàõàðà (åñëè âèíî ñóõîå), 2ë ñòîëîâîãî âèíà, 20–60 ìë êîíüÿêà, áóòûëêà øàìïàíñêîãî.
Âñå êîìïîíåíòû ñìåøàòü. Îñòàâøèéñÿ íå âûïèòûì íàïèòîê íóæíî ïîñòàâèòü íà õîëîä.
Êðþøîí «Ôàíòàçèÿ»
Ñìåøàòü ñòàêàí áåëîãî ïîðòâåéíà, ñòàêàí îõëàæäåííîãî äåñåðòíîãî âèíà è 2 ñòîëîâûå ëîæêè ëèìîííîãî ñîêà. Ìîæíî äîáàâèòü íåìíîãî ñàõàðà.  øèðîêèé áîêàë ïîëîæèòü êóñî÷åê ëüäà è äîëüêè àïåëüñèíà, ìàíäàðèíà èëè âèøíþ èç êîìïîòà.
Àïåëüñèíîâûé êðþøîí
300 ã àïåëüñèíîâ, 0, 5 ë àïåëüñèíîâîãî ñîêà, 50 ã ñàõàðà, 0, 5 ë ìèíåðàëüíîé âîäû.
Àïåëüñèíû î÷èñòü, ðàçäåëèòü íà äîëüêè, íàðåçàòü íà êóñî÷êè, ïîñûïàòü ñàõàðîì, çàëèòü àïåëüñèíîâûì ñîêîì è îõëàäèòü. Ïîëó÷åííóþ ñìåñü ïåðåíåñòè â áîêàëû, äîáàâèòü ìèíåðàëüíóþ âîäó.
Âèøíåâûé êðþøîí ¹ 1
1 êã âèøåí è 200 ã ñàõàðà (èëè 0, 5 êã âèøíåâîãî âàðåíüÿ è 0, 5 ë âèøíåâîãî ñîêà) ïîìåñòèòü â ñòåêëÿííûé êóâøèí, äîáàâèòü òóäà 40 ìë êîíüÿêà è 0, 75 ë êðàñíîãî ñòîëîâîãî âèíà. ×åðåç 1–2 ÷àñà âëèòü åù¸ 0, 75 ë êðàñíîãî ñóõîãî, à ïåðåä ðàçëèâîì â áîêàëû — áóòûëêó øàìïàíñêîãî èëè îõëàæäåííîé ñòîëîâîé ìèíåðàëüíîé âîäû.
Âèøíåâûé êðþøîí ¹ 2
300 ã âèøåí, 50 ã ñàõàðà, 0, 5 ã âèøíåâîãî ñîêà, 0, 5 ë ìèíåðàëüíîé âîäû.
Âèøíè áåç êîñòî÷åê ïîñûïàòü ñàõàðîì, äîáàâèòü âèøíåâûé ñîê, ìèíåðàëüíóþ âîäó, ïåðåìåøàòü è ðàçëîæèòü â áîêàëû.
Âèíîãðàäíûé êðþøîí
Ñìåøàòü â êðþøîííèöå 500 ã âèíîãðàäíîãî ñîêà, 0, 3 ë «Ïåïñè-êîëû» èëè «Êîêà-êîëû», 200 ñâåæèõ èëè êîíñåðâèðîâàííûõ âèøåí è ðàçëèòü ïî áîêàëàì.
Êëóáíè÷íûé êðþøîí
250–300 ã êëóáíèêè, 15 ã ñàõàðà, 250 ã êëóáíè÷íîãî ñîêà, 0, 5 ë ìèíåðàëüíîé âîäû.  êðþøîííèöó ïîëîæèòü êëóáíèêó, ñàõàð, âëèòü ïàñòåðèçîâàííûé èëè ñâåæåïðèãîòîâëåííûé êëóáíè÷íûé ñîê, îñòàâèòü íà 2–3 ÷àñà â ïðîõëàäíîì ïîìåùåíèè. Ïîòîì âëèòü îõëàæäåííóþ, õîðîøî ãàçèðîâàííóþ ìèíåðàëüíóþ âîäó. Âñå ïåðåìåøàòü è ðàçëèòü ïî áîêàëàì.
Ïåðñèêîâûé êðþøîí ¹ 1
8 çðåëûõ ïåðñèêîâ ðàçðåçàòü ïîïîëàì, óäàëèòü êîñòî÷êè, ïîðåçàòü íà êóáèêè è ïîëîæèòü â ñòåêëÿííûé êóâøèí. Òóäà æå äîáàâèòü 200 ã ñàõàðà, 40 ìë êîíüÿêà, 40 ìë àïåëüñèíîâîãî ñîêà è 0, 75 ë áåëîãî ñóõîãî ñòîëîâîãî âèíà. Ïîëó÷åííóþ ñìåñü îñòàâèòü íà 1–2 ÷àñà â ïðîõëàäíîì ìåñòå, ïîñëå ÷åãî äîáàâèòü åù¸ 0, 75 ë áåëîãî îõëàæäåííîãî ñóõîãî ñòîëîâîãî âèíà, ïåðåìåøàòü è äîáàâèòü ïåðåä ðàçëèâîì â áîêàëû áóòûëêó îõëàæäåííîãî øàìïàíñêîãî. Îáùèé îáúåì êðþøîíà — îêîëî 3 ë (íà 12 ïåðñîí). Ê áîêàëó ïîäàòü ñîëîìèíêó è ÷àéíóþ ëîæêó.
Ïåðñèêîâûé êðþøîí ¹ 2
Ïî ñðàâíåíèþ ñ ïåðñèêîâûì êðþøîíîì ¹ 1 — êîíüÿêà íå 40, à 60 ìë, âìåñòî 40 ìë àïåëüñèíîâîãî ñîêà äàòü 20 ìë ëèêåðà «Þæíûé» è âìåñòî 0, 75 ë áåëîãî âèíà (âòîðàÿ áóòûëêà ïåðåä øàìïàíñêèì) — òàêîå æå êîëè÷åñòâî êðàñíîãî ñóõîãî ñòîëîâîãî âèíà. Âî âñåõ êðþøîíàõ øàìïàíñêîå ìîæíî çàìåíèòü îõëàæäåííîé, õîðîøî ãàçèðîâàííîé ìèíåðàëüíîé âîäîé èëè ÿáëî÷íûì ñèäðîì.
Ïåðñèêîâûé êðþøîí ¹ 3
Âçÿòü 2–3 ïåðñèêà, 15 ã ñàõàðà, 300 ã ïåðñèêîâîãî ñîêà, 0, 5 ë ìèíåðàëüíîé âîäû. Ïîëîæèòü â êðþøîííèöó ïåðñèêè, î÷èùåííûå îò êîæèöû è ðàçðåçàííûå íà äîëüêè, äîáàâèòü ñàõàð è ïåðñèêîâûé ñîê. ×åðåç 2 ÷àñà âëèòü îõëàæäåííóþ ìèíåðàëüíóþ âîäó, ïåðåìåøàòü. Ìîæíî íå âñå ïåðñèêè êëàñòü â êðþøîííèöó, à îäèí ïëîä ðàçðåçàòü íà äîëüêè è ïîëîæèòü ïðÿìî â áîêàëû èëè çàìåíèòü ïåðñèêîâûé ñîê ãðåéïôðóòîâûì.
Êðþøîí èç ñèðåíè
 ñòåêëÿííûé ñîñóä âûëèòü îäíó áóòûëêó õîðîøî îõëàæäåííîãî âèíà è ïîãðóçèòü â íåãî áóêåò ñèðåíè, íî òàê, ÷òîáû ïîãðóæåííûìè áûëè òîëüêî öâåòû. Áóêåò íóæíî ïðåäâàðèòåëüíî îïîëîñíóòü õîëîäíîé êèïÿ÷åíîé âîäîé. Çàòåì ïîñëå êîðîòêîãî íàñòàèâàíèÿ åãî óäàëèòü, äîáàâèòü ñàõàð è åù¸ äâå áóòûëêè âèíà, êîíüÿê è øàìïàíñêîå.
Êðþøîí-êîêòåéëü
Âçÿòü ïî 50 ã êëóáíèêè, ìàëèíû, àïåëüñèíîâ, àáðèêîñîâ, 50 ã ñàõàðà, 40 ã ÷àÿ, 0, 5 ë âîäû, 0, 5 ë ìèíåðàëüíîé âîäû. Ïëîäû î÷èñòèòü, óäàëèòü êîñòî÷êè, íàðåçàòü, çàñûïàòü ñàõàðîì è ïîñòàâèòü íà ñóòêè â õîëîäèëüíèê. Ïîäãîòîâëåííûå òàêèì îáðàçîì ïëîäû è ÿãîäû ïåðåíåñòè â êðþøîííèöó è äîáàâèòü êðåïêèé îõëàæäåííûé ÷àé è ìèíåðàëüíóþ âîäó.
Çåìëÿíè÷íûé êðþøîí
 ñòåêëÿííûé êóâøèí çàñûïàòü 1 êã çåìëÿíèêè è 200 ã ñàõàðà. Îñòàâèòü íà îäèí ÷àñ ïðè òåìïåðàòóðå 5–8 Ñ äî ïîëíîãî ðàñòâîðåíèÿ ñàõàðà â çåìëÿíè÷íîì ñîêå. Åñëè ñàõàð ðàñòâîðèòñÿ ÷åðåç ïîë÷àñà — åù¸ ëó÷øå. Âàæíî, ÷òîáû âî âðåìÿ íàñòàèâàíèÿ è ðàñòâîðåíèÿ ñàõàðà, êîòîðîå äåëàåòñÿ äëÿ èçâëå÷åíèÿ èç ÿãîä àðîìàòè÷åñêèõ, êðàñÿùèõ è äðóãèõ âåùåñòâ, ÿãîäà îñòàâàëàñü öåëîé, íå ïîìÿòîé, íå ïîâðåæäåííîé. Ïîñëå ðàñòâîðåíèÿ ñàõàðà â êóâøèí âûëèâàþò âèíî, îõëàæäåííîå äî 10 Ñ: 0, 75 ë êðàñíîãî ñóõîãî, 0, 75 ë áåëîãî ñóõîãî è â ïîñëåäíèé ìîìåíò — áóòûëêó îõëàæäåííîãî äî 6 Ñ øàìïàíñêîãî. Òåïåðü íóæíî áûñòðî è íå î÷åíü ýíåðãè÷íî ïåðåìåøàòü, ÷òîáû íå óëåòó÷èëàñü óãëåêèñëîòà, âíåñåííàÿ â êðþøîí âìåñòå ñ øàìïàíñêèì, è ñòåêëÿííîé áîëüøîé ëîæêîé ðàçëèòü â 12 áîêàëîâ. Ê áîêàëó ïîäàòü ñîëîìèíêó è ÷àéíóþ ëîæêó äëÿ çåìëÿíèêè.
Êðþøîí ñ ÿáëî÷íûì ñîêîì
Ñìåøàòü â êðþøîííèöå 0, 5 ë ÿáëî÷íîãî ñîêà, 0, 4 ë «Ôàíòû», 100 ã ñâåæèõ èëè êîíñåðâèðîâàííûõ ôðóêòîâ è ðàçëèòü ïî áîêàëàì.
Êðþøîí ñ êîìïîòîì
Ñìåøàòü â êðþøîííèöå 400 ã êîìïîòà àññîðòè, 0, 3 ë ñìîðîäèíîâîãî èëè âèøíåâîãî ñîêà, 0, 3 ë ìèíåðàëüíîé âîäû è ðàçëèòü ïî áîêàëàì.
Èñòî÷íèê
Ðóáðèêè:
ÐÅÖÅÏÒÛ/ÊÎÊÒÅÉËÈ, ÍÀÏÈÒÊÈ
Íðàâèòñÿ
Ïîäåëèòüñÿ
0
Íðàâèòñÿ
Çàïèñü ïîíðàâèëàñü
0
Ïðîöèòèðîâàëè
0
Ñîõðàíèëè
0
Äîáàâèòü â öèòàòíèê
0
Ñîõðàíèòü â ññûëêè
Ïîíðàâèëîñü
0
<a href="https://www.liveinternet.ru/users/nms23/post229727897/">Крюшон</a><br/>Крюшон, что �то такое и как приготовить? Крюшон, что �то такое и как приготовить? Суще�твуют напитки, которые можно приготовить заранее, а затем разлить по бокалам. Крюшоны – именно такие �лабоалкогольные прохладительные напитки. Готов�т�� крюшоны из �ме�и различных вин, как газированных, так и не газированных, ча�то и�пользует�� шампан�кое. К �ме�и добавл�ют �вежие или кон�ервированные фрукты. Можно и�пользовать и про�тые фруктовые и �годные �оки, и мор�ы. Мор�ы – тоже отличные прохладительные напитки. Их готов�т из �вежих фруктов и �год, по возможно�ти ки�лых �ортов, � добавл... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/nms23/post229727897/">Читать далее...</a>
Êîììåíòèðîâàòü
« Ïðåä. çàïèñü
—
Ê äíåâíèêó
—
Ñëåä. çàïèñü »
Ñòðàíèöû:
[1] [
Íîâûå
]
Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ:
ñìàéëèêè
Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)
Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:
Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
Ïîäïèñàòü êàðòèíêó
LiveInternet
Î ïðîåêòå
Âåðñèÿ äëÿ PDA
Êîíòàêòû
Ðàçìåñòèòü ðåêëàìó
Ñìåíèòü
Ëîãèí
Ïàðîëü
Âûéòè