-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в NMS23

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.05.2012
Записей: 2439
Комментариев: 36
Написано: 2855





Холодец

Среда, 26 Декабря 2012 г. 13:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний холодец по-закарпатски

 

500 г свиной головы
400 г свиных ножек
5 г чеснока
2 моркови
2 корня петрушки
1 головка репчатого лука
лавровый лист
зелень петрушки
черный перец-горошек 
соль
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Закуски и салаты без майонеза

Закуска "Рыбные розы"

Среда, 26 Декабря 2012 г. 13:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска "Рыбные розы"

Фаршированным яйцам, на мой взгляд, уделяется несправедливо мало внимания. Мало того, что это быстро и вкусно, так это ведь еще и красиво! Да, есть самые обычные варианты - например, классика жанра: яйца, фаршированные начинкой из желтка и обжареного лука. А есть и вот такой - с красной рыбой. Конечно, сегодняшний рецепт более торжественный - его совершенно не стыдно поставить на праздничный стол или предложить долгожданным гостям.                                                                             izum.darievna.ru/page/zakuska-rybnye-rozy#cut


 

Ингредиенты:

4 свареных вкрутую яйца;

50 г размягченного сливочного масла;

8 тонких ломтиков копченой красной рыбы (лосось, форель);

соль по вкусу.

 

Яйца разрезаем пополам.

 

Желтки откладываем в небольшую пиалу, белки выкладываем на блюдо.

 

Желтки хорошо вымешиваем со сливочным маслом (не растопленным, а именно размягченным - пусть оно постоит немного на кухне при комнатной температуре), солью. Выкладываем в белки.

 

Сверху каждой половинки выкладвыаем закрученные в рулетик ломтики рыбы.

Немного потренировавшись, вы с легкостью сможете "выращивать" розы, которые украсят ваш стол.

 

Ну, и немного петрушки или укропа - в качестве листочков для цветов.

 

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Закуски и салаты без майонеза

ЗАКУСОЧНЫЕ РЫБНЫЕ ПИРОЖНЫЕ

Среда, 26 Декабря 2012 г. 13:31 + в цитатник
Это цитата сообщения olga55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАКУСОЧНЫЕ РЫБНЫЕ ПИРОЖНЫЕ Рецепт от Ольги Горащук

 (550x494, 59Kb)
Итак, необходимые продукты
(они, как всегда, доступны):

рыбные консервы ("Сардины в масле") - 1 банка
вафельные коржи - 1 упак.
тв.сыр - 100-150 г
чеснок - 1 зубчик (я в этот раз обошлась без него)
вар. яйца - 3 шт.
зел. лук
майонез - по вкусу

1 (250x178, 18 Kb)На
терке натираем яйца и сыр. Я желтки натерла отдельно лишь потому, что
решила ими украсить пирожные. Если у Вас есть другие идеи по украшению,
то обе части яйца трем одновременно.

 (250x166, 20Kb)консерву растереть вилочкой.

 (250x187, 18Kb)Дальше
я все делала на большом разносе, чтобы не очень аккуратничать)))).
Раскладываем вафельные заготовки, чуть промазываем их майонезом и
посыпаем тертым сыром, смешанным с чесноком. Кому на работу, чеснок тихо
исключаем!

 (250x187, 20Kb)Накрываем
вафельным коржом и выкладываем слой рыбки. Конечно, рыбка может быть и
погламурнее! Будет вкуснее! Это просто самый демократичный вариант!)))
Маленький
нюанс - вафельные заготовки трудно мазать майонезом, они отлично его
впитывают. А нам не нужны мокрые коржи! Поэтому, чтобы не разрушить всю
башенку, я слегка смазываю корж и накрываю этой частью очередной слой.
Так проще, чем мазать корж, уже лежащий на пирожном.

 (250x187, 19Kb)Следующий слой - вареные яйца (в моем случае белки), смешанные с
зеленым луком (о луке я и подзабыла). У меня их почему-то не хватило,
так что на некоторых пирожных я сделала еще один слой сыра.

6 (250x187, 18 Kb)Накрываем последним коржом и вздыхаем - готово! Осталось лишь как-то их облагородить...

 (250x158, 15Kb)У меня не было ничего особого для украшения, а потому обошлась
подручными средствами - посыпала верхушку тертыми желтками и зеленым
лучком. Если бы пирожные были из теста, то я бы обязательно смазала бока
майонезом и обваляла бы в зелени. Но с вафельками так лучше не
делать...

Вот такое получилось нарядное блюдо из обычных продуктов:

 (550x314, 48Kb)

 (550x448, 66Kb)
Такое блюдо отлично подойдет не только для семейного ужина,
но думаю, что и на праздничном столе оно будет весьма уместным!
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Закуски и салаты без майонеза

Окорок с Клюквой

Среда, 26 Декабря 2012 г. 13:13 + в цитатник
Это цитата сообщения ravingdon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Праздничный Окорок с Клюквой

Запеченный окорок

 

СМОТРЕТЬ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/МЯСО

Вязаный жакет с пионами

Среда, 26 Декабря 2012 г. 12:05 + в цитатник
Это цитата сообщения воронина_таня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаный жакет от Саши Каган

Красивый вязаный жакет с пионами выполнен спицами.

Описание дано для восьми размеров.

Мотив пион вяжется лицевой гладью, при  этом используется пряжа из отдельных клубков.

Полностью описание вязания по ссылке: http://domosed-ka.ru/knitting/pion

 

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/КОФТОЧКИ, ПУЛОВЕРЫ, ТУНИКИ

Жилет

Среда, 26 Декабря 2012 г. 11:11 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Безрукавка (вязание спицами)

 

Модель жилета взята из журнала.

Безрукавка связана спицами №3 и №3.5 из 250/250/300/300 г пряжи (40% акрила, 60% шерсти, 125 м/50 г).

Как связать жилет спицами

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/ЖИЛЕТЫ

Юбка-клеш

Среда, 26 Декабря 2012 г. 11:09 + в цитатник
Это цитата сообщения галло4ка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

юбка"клеш"

159727-12829-42176105-m750x740-u6e9ef (700x468, 147Kb)Превью 159727-16b20-42176120-m750x740-u1cea6 (507x700, 154Kb)
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/ЮБКИ


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Вторник, 25 Декабря 2012 г. 10:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эффектный жакет в технике сцепного кружева крючком

http://feminastyle.ru/blog/Domovodstvo/Rukodelnica...ivov_svyazannyy_kryuchkom.html

Автор: Петриченко Е. А.
 

Размер жакета: 50/52.
Вам потребуется :
в общей сложности 510 г Adelia «TINA» (100 акри­ла; 308 м/100 г) из них:
70 г тёмно-зелёного цвета,
70 г светло-зелёного цвета.
60 г салатового цвета.
60 г бежевого цвета,
80 г персикового цвета,
60 г тёмно-коричневого цвета,
60 г светло- коричневого цвета.
50 г серого цвета;
крючок Gamma № 2.

Техника вязания крючком : воздушные петли (в. п.), полустолби­ки (п/ст), столбики без накида (ст. б/н), столбики с накидами (ст. с/н), столбики с 2-мя накидами (ст. с 2/н);

ОПИСАНИЕ ВЯЗАНИЯ ЖАКЕТА
Выполнить выкройку в натуральную величину из плотной бумаги. Элементы отпарить. Наметить расположение элементов, ориентируясь на фото. Приметать готовые элементы к выкройке лицевой стороной вниз, сначала большие, затем поменьше, а для оставшегося свободного пространства связать мелкие элементы.
Для получения аккуратной проймы следует хорошо подогнать края элементов к линии проймы, соеди­нить их с помощью цепочек крючком из в. п. и ст. с/н. Сшить элементы между собой с помощью иголки и нитки, отпарить полотно.
СБОРКА И ОТДЕЛКА
Жакет и низ рукавов обвязать по кругу следующим образом:
1-й ряд: ст. б/н;
2-й ряд: «Рачий шаг».
Каждый ряд заканчивать с помощью соед. ст.
Завязка (2 шт.): набрать цепочку крючком из в. п. произволь­ной длины.
1-й ряд: по 4 ст. с/н в каждую в. п. цепочки. Готовые завязки пришить к полочкам согласно фото.

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/КОФТОЧКИ, ПУЛОВЕРЫ, ТУНИКИ

Как сшить платье-трансформер.

Вторник, 25 Декабря 2012 г. 10:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

EMAMI. Как сшить платье-трансформер. Обалденное видео о кардигане-трансформере

Все, я опять заерзала на стуле и руки мои зачесались! Обязательно сошью себе EMAMI - волшебное платье-трансформер!

Но сначала, очень хочу, чтобы вы посмотрели вот это видео о превращениях кардигана-трансформера. Получила огромное удовольствие от просмотра. Кардиган из коллекции известного дизайнера Иоанны Kourbela.



tranquility4 (700x280, 76Kb)

0_9a1a2_1a5a8995_M (97x300, 15Kb)0_9a19c_3ec180f0_M (140x300, 21Kb)0_9a19e_3cc137c5_M (123x300, 18Kb)0_9a199_fd499844_M (128x300, 18Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ШИТЬЕ/ПЛАТЬЯ

Платье с узором из кос

Вторник, 25 Декабря 2012 г. 09:56 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Платье с узором из кос (вязание спицами)

 

Модель платья взята из журнала.

Платье с узором из кос связано спицами №3.5 и №4 из 900/950/1050/1150 г пряжи (51% шерсти, 49% акрила, 90 м/50 г).

Размеры S/M/L/XL.

Вязаное платье с косами - схема и описание

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/ПЛАТЬЯ. САРАФАНЫ

Пуловер спицами с ажурной кокеткой

Понедельник, 24 Декабря 2012 г. 15:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пуловер спицами с ажурной кокеткой, связанный сверху

http://sheru.ru/modeli-shemy-stati-o-vjazanii/vaza...kofta-s-azhurnoj-koketkoj.html

Размер: 44-46.
Вам потребуется: 380 г п/ш пряжи (50% шерсти, 50% акрила, 240 м/100 г) белого цвета; круговые спицы № 4; крючок № 2 (только для выполнения петли под пуговичку сзади кофты); пуговица белого цвета.
Основные узоры: резинка "1*1" (1 лиц. п. * 1 изн. п.); узор по схеме 1; лицевая гладь (лиц. ряды - лиц. петли, изн. ряды - изн. петли).
Плотность вязания: 16 п. * 24 р. = 10 * 10 см.

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/КОФТОЧКИ, ПУЛОВЕРЫ, ТУНИКИ

Без заголовка

Понедельник, 24 Декабря 2012 г. 14:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

More вязаных цветов

各种颜色的计划编织 - 荷塘秀色 - 茶之韵

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/УЗОРЫ. СПОСОБЫ ВЯЗАНИЯ

Без заголовка

Понедельник, 24 Декабря 2012 г. 14:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Горячая закуска из курицы и баклажан.

Очень вкусно! Горячая закуска из курицы и  баклажан очень простая в приготовлении, но сытная.

Закуска из куриного филе с баклажанами и морковью

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/Мясо+овощи

Салат из курицы с кедровыми орешками

Понедельник, 24 Декабря 2012 г. 14:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из курицы с кедровыми орешками.

1341144796_1 (450x299, 111Kb)

Обычный салат, но подача очень красивая. Да и на вкус отличный. Салат из курицы с кедровыми орешками идёт как закуска к праздничному столу.

Грудка куриная (отваренная) — 1 шт.;
Сыр — 200 г;
Помидор — 3 шт;
Орехи кедровые - по вкусу;
Чеснок – 2 зубчика;
Соль (по вкусу)
Перец (по вкусу)
Майонез или другая заправка
Листовой салат промыть, обсушить и выложить на блюдо. Помидоры порезать нетонкими колечками. Курицу разделить на волокна и выложить на помидоры. Затем слой заправки.
У меня вместо майонеза была смесь йогурта-горчицы, соли-перца и выдавленного чеснока. Затем выкладываем тертый на мелкой терке сыр, смешанный с мелко порезанной зеленью. Еще по ½ ч. ложки заправки. Кедровые орешки обжарить на сухой сковородке, слегка остудить и выложить на сыр. Вкусный и при наличии готовой курицы – быстрый салат.

urlid.ru/anju

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/САЛАТЫ С КУРИЦЕЙ

Куриная отбивная в картофельном кляре

Понедельник, 24 Декабря 2012 г. 13:39 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриная отбивная в картофельном кляре

Куриная отбивная (604x427, 43Kb)

Ингредиенты:
- куриная грудка(средняя, крупная)
- 6 средних картофелин
- 1 яйцо
- 1-2 ст.л муки
- соль, приправы по вкусу
- масло для жарки

Приготовление:
Курицу порезать на порционные кусочки (узкие тоже получаются очень вкусные), отбить(в пакете), посолить, посыпать любимыми приправками Кляр: картофель потереть на мелкой! терке, хорошенько отжать, посолить, добавить яйцо, муку Каждый кусочек окунаем в муку, затем кладем в тарелку с кляром и распределяем по отбивной картофель Обжариваем на раскаленной сковороде(огонь чуть меньше максимального или максимальный) с маслом до золотистой корочки с обеих сторон. Приятного всем аппетита!
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/КУРИЦА

Хрустящие трубочки с фаршем

Понедельник, 24 Декабря 2012 г. 13:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хрустящие трубочки на завтрак

  Предлагаю Вам очень простые,быстрые в приготовлении и  очень вкусные хрустящие трубочки.Если у вас под рукой есть лаваш,то смачного вам.)))))

1356080814_DSCF9483 (700x525, 106Kb)

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/ИЗ ФАРША
РЕЦЕПТЫ/Лаваш и К

Немецкий селедочный салат

Понедельник, 24 Декабря 2012 г. 13:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Немецкий селедочный салат .

Необычно, но вкусно. Вы спросите , как сочетается рыба с колбасой ? Нормально. Получается что-то среднее между селёдкой под шубой и винегретом. Эти салаты Вам нравятся? Если да, то этот селедочный салат однозначно понравится. Попробуйте!

Немецкий селедочный салат

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/САЛАТЫ С РЫБОЙ/МОРЕПРОДУКТАМИ

Без заголовка

Понедельник, 24 Декабря 2012 г. 13:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат со свеклой, грибами и черносливом.

salat_s_gribami_i_svekloi_10 (500x375, 136Kb)

Ещё один простой, но очень вкусный салат. Не знаю как Вам, но мне со свеклой салаты безумно нравятся. Этот салат тоже со свеклой, грибами и черносливом. Сочетание отличное.

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/САЛАТЫ С ГРИБАМИ

Мясные закуски

Понедельник, 24 Декабря 2012 г. 13:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Меню на Новый Год 2013.Мясные закуски

 Вот еще небольшую  подборочку  рецептов сделала.

Праздничное оформление новогоднего стола фото

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ/МЯСО


Поиск сообщений в NMS23
Страницы: 122 ... 72 71 [70] 69 68 ..
.. 1 Календарь