Эти пончики с творогом не только быстрые, они необычайно нежные, хрустящие, вкусные, воздушные, пушистые. Остановите меня, иначе я не перестану писать о них хвалебные речи. Пончики действительно получаются просто волшебными. Готовить их совсем легко и быстро. Тесто для этих творожных пончиков вы приготовите буквально за 15 минут, и все, что вам останется - это пожарить эти великолепные пончики. Мой совет - делайте сразу двойную порцию теста, не пожалеете. Это просто восхитительная творожная выпечка.


Ингредиенты для быстрых пончиков с творогом:
быстрое тесто для пончиков с творогом
растительное масло для обжарки
сахарная пудра
Способ приготовления быстрых пончиков с творогом:

Приготовим быстрое тесто для пончиков. Затем на хорошо присыпанный мукой стол выкладываем наше воздушное тесто. Начинаем формировать волшебные пончики. Для этого раскатываем скалкой (что бы тесто не прилипало к скалке, хорошо посыпаем ее мукой) тесто в пласт около 1 сантиметра толщиной и стаканом с тонкими краями вырезаем кружки. Дырочки в центре пончиков я вырезала горлышком обычной пластиковой бутылкой из под минеральной воды. Затем обжариваем пончики и серединки пончиков на хорошо разогретой сковороде, в достаточном количестве растительного масла с двух сторон. Готовые пончики выкладываем на тарелку с салфеткой, что бы лишнее масло впиталось с нее. Когда пончики остынут, посыпаем их сахарной пудрой.


источник