-Öèòàòíèê

Áåç çàãîëîâêà - (0)

Ñòèëüíûé æèëåò êðþ÷êîì http://com.yarnspirations.pattern-pdfs.s3.amazonaws.com/Patons_Grace8...

Ìàãè÷åñêèé íàáîð ïåòåëü Äæóäè - (0)

family:georgia,serif;">Äëÿ ðàáîòû íàì ïîíàäîáÿòñÿ êðóãîâûå ñïèöû íà ëåñêå. Íàáîð èäåò íå ñ îäíîé ñòî...

Ñòàðûå äæèíñû - ÈÄÅÈ! - (0)

Ñòàðûå äæèíñû - ÈÄÅÈ!    Ñòàðûå äæèíñû...   Òîëüêî âçãëÿíèòå, ÷òî ìîæí...

ñíåãîâèêè - (0)

Ñíåãîâè÷êè ê íîâîìó ãîäó. Âûêðîéêè Ñíåãîâè÷êè ê íîâîìó ãîäó. Âûêðîéêè ...

Èðëàíäñêîå êðóæåâî. Âÿæåì ëèñòî÷êè è âåòî÷êè êðþ÷êîì - (0)

Èðëàíäñêîå êðóæåâî. ËÈÑÒÈÊÈ È ÂÅÒÎ×ÊÈ ñî ñõåìàìè   2.   3.  4. 5....

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â nirsa

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñîîáùåñòâà

×èòàòåëü ñîîáùåñòâ (Âñåãî â ñïèñêå: 1) Î_Ñàìîì_Èíòåðåñíîì


Ðîçû èç ÿáëîê.

Âòîðíèê, 15 ßíâàðÿ 2013 ã. 12:44 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ AndPo              Èäåÿ ïîÿâèëàñü ïîñëå òîãî, êàê óâèäåë ôîòêó. Ïîòîì ïîèñêàë â èíòåðíåòå è óäèâèëñÿ ñêîëüêî âàðèàíòîâ ïðèãîòîâëåíèÿ… Âçÿë èäåþ è ïîâòîðèë. Äëÿ «ðîçî÷åê» íàì íàäî, ïîíÿòíî, ÿáëîêè. Åùå íàäî ñëîåíîå òåñòî (ÿ èñïîëüçîâàë ïîêóïíîå), ëîæå÷êè òðè ñàõàðà è âñå.

 

Êóïëåííîå â ìàãàçèíå òåñòî ðàçìîðàæèâàåì. Êîãäà òåñòî ðàçìîðîçèëîñü íàãðåâàåì äî êèïåíèÿ 300 ãðàìì âîäû è ðàñòâîðÿåì â íåé òðè ñòîëîâûå ëîæêè ñàõàðà. Ñòàâèì ïðîãðåâàòüñÿ äóõîâêó äî 200 ãðàäóñîâ. Ðåæåì ÿáëî÷êè äëÿ ëåïåñòêîâ. Ðåæåì òîëùèíîé ïî 2-3 ìì. Îïóñêàåì â êèïÿùóþ âîäó è âàðèì òðè ìèíóòû. Ýòî íàì íàäî, ÷òîáû ÿáëî÷íûå ëåïåñòêè ñòàëè ìÿãîíüêèìè è íå ëîìàëèñü â äàëüíåéøåì, ïðè ñâîðà÷èâàíèè ðîçû.  Îòðåçàåì îò òåñòà ïîëîñêó øèðèíîé ñàíòèìåòðà òðè. Ðàñêàòûâàåì åå äî òîëùèíû 1-2 ìì. Âûêëàäûâàåì â íàêëàäêó äðóã íà äðóãà 5 ÿáëî÷íûõ «ëåïåñòêîâ». Âûêëàäûâàòü íàäî òàê, ÷òîáû îäíà òðåòü «ëåïåñòêà» âûõîäèëà çà òåñòî.  Îòðåçàåì èçëèøåê òåñòà ïî äëèíå, îñòàâèâ çàïàñ â îäèí ñàíòèìåòð. Ñâîðà÷èâàåì ðóëåòèêîì òåñòî ñ ëåïåñòêàìè.  Ïîäãèáàåì ñíèçó òåñòî, ôîðìèðóÿ «íèç «áóòîíà». Ñòàâèì íà ïðîòèâåíü, çàñòåëåííûé ïåðãàìåíòíîé áóìàãîé. È â ïðîãðåòóþ  äóõîâêó íà 20-25 ìèíóò. Êàê èñïåêóòñÿ ðîçî÷êè, äîñòàåì, äàåì îõëàäèòüñÿ íà ðåøåòêå, ïîñûïàåì ñàõàðíîé ïóäðîé, ôîðìèðóÿ ÷òî-òî òèïà èíåÿ.

                Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà. Íàäåþñü, ÷òî Âàì ïîíðàâèòñÿ. J

DSC_6631 (700x468, 65Kb)

DSC_6621 (700x468, 46Kb)

DSC_6622 (700x468, 50Kb)

DSC_6623 (700x485, 41Kb)

DSC_6624 (700x468, 51Kb)

DSC_6625 (700x468, 32Kb)

DSC_6626 (700x468, 39Kb)

DSC_6627 (700x468, 40Kb)

DSC_6628 (700x468, 80Kb)

DSC_6629 (700x468, 81Kb)

DSC_6630 (700x468, 65Kb)

DSC_6631 (700x468, 65Kb)

Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "äåñåðò":
×àñòü 1 - Ðîçû èç ÿáëîê.
×àñòü 2 - Òâîðîæíîå ñóôëå
×àñòü 3 - Íàòóðàëüíûå êîíôåòû èç îðåõîâ è ñóõîôðóêòîâ.
×àñòü 4 - Îáàëäåííîå âàðåíüå «Ñëèâà â øîêîëàäå»

Ìåòêè:  

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó