Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Берем себя в руки, и начинаем заниматься. Совсем скоро потеплеет...
1.
|
|
Без заголовка |
|
Метки: Кулинария |
Без заголовка |
Заварной белковый крем для украшения торта
Ингредиенты:
Яйца — 3 шт. (только белки).
Соль – на кончике ножа.
Сахар – 250 гр.
Кипяченая вода – 100 мл.
Ванилин — 0,5 пакетика (по желанию).
Рецепт приготовления десерта:
Отделяем желтки от белков также как и в предыдущем рецепте. Желтки убираем – они нам не понадобятся.
В белки добавляем соль, после чего взбиваем их в крепкую пену.
В небольшую кастрюльку наливаем воду и засыпаем сахар. Если вы хотите, чтобы вкус был ванильным, на этом этапе добавляем ванилин. Ставим на средний огонь и, интенсивно помешивая, дожидаемся полного (это важно!) растворения сахара.
После того, как сахар полностью растворился, вливаем еще горячий сироп в белки, продолжая их взбивать. Так как сироп горячий, вливать его нужно понемногу, иначе белки свернутся.
Даже когда сироп уже влит, продолжаем взбивать белки миксером до тех пор, пока смесь не остынет (обычно это 6-7 минут).
Если вы хотите придать своему крему другой цвет, за 2 минуты до окончания взбивания, добавьте в смесь краситель.
Заварной крем готов! Он считается самым пластичным из всех своих «собратьев», из него можно делать даже такие детальные композиции, как лепестки роз или тюльпанов, листики, волны и даже мелкие буквы.
|
Метки: Торты |
Без заголовка |
Вязание крючком мотивов — очень приятное и полезное занятие, с этим никто не станет спорить. Этот давний и чрезвычайно популярный прием вязания имеет огромный опыт и возможности дальнейшего развития. Природа богата разнообразием цветов и гаммой цветовых оттенков, фантазия мастериц не иссякает потоком творческих идей. Предлагаю вам связать крючком мотив по мастер-классу очень нежный и красивый, очень перспективный в дальнейшем использовании при вязании красивых вещей.
1.
|
Без заголовка |
Эти красивые чешские мотивы не оставят равнодушными искусных вязальщиц. Они будут использованы при создании элегантных изысканных нарядов, салфеток, скатертей. Предлагаю мастерицам обратить внимание на красивые чешские мотивы и схемы к ним.
1.
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
В этом видео вы научитесь вязать цветок с выпуклой серединкой.Это элемент можно использовать для ирландского кружева или как аппликацию.
Вы научитесь вязать обвитой столбик, обвязку из глухой петли и воздушной.
1.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
