кулинария |
Грузди соленые (на фото грузди из банки объемом 700 мл ) нарезать квадратиками, не очень крупными, но и не очень мелкими, добавить чеснок измельченный (пропущенный через пресс ("чеснокодавилку"), добавить 4 полных столовых ложки сметаны. Собственно и писать тут нЕчего - все понятно.
|
|
кулинария |
|
|
|
кулинария |
|
|
|
кулинария |
|
|
кулинария |
Вкусная, эффектная закуска для праздничного стола! Ваши гости, особенно дети, будут в восторге! Читать далее
|
|
кулинария |
|
|
кулинария |
|
|
кулинария |
Шаурма довольно давно обрела славу питательного и вкусного блюда, которым увы легко отравиться. Все слышат много рассказов о том, в каких ужасных условиях делают шаурму и какое плохое мясо и овощи для ее приготовления используют.
Но как бы там ни было, это блюдо обладает великолепным вкусом. Его очень легко сделать в дома, если у вас имеются необходимые продукты. Вариантов как приготовить шаурму безумно большое количество и это дает возможность выбрать любой понравившийся.
Рецептуры объединены использованием отбитых маленьких кусков различного мяса (баранина, свинина, курица). Нам привычно наблюдать как шаурму делают на вертикальном вертеле. В дома же для этих целей походит простая сковородка. Взамен маринада для баранины использует яблочный уксус либо вино из зеленых сортов винограда, для курицы – майонез, для телятины – лимонный уксус или вино из красных сортов.
|
|
медицина |
Рисовая вода содержит витамины, такие как В, С, Е, а также минералы. Этот состав уменьшает поры, смягчает кожу, подсвечивает. И, между прочим, такой волшебный состав дает коже защиту от солнца.
|
|
кулинария |
Оладьи с яйцом и зелёным луком!
2 куриных яйца
0,5 л кефира
0,5 стакана сметаны
соль, перец по вкусу
мука
разрыхлитель теста
2 вареных яйца
зеленый лук
Способ приготовления:
Взбейте яйца с солью и добавьте туда же сметану, затем кефир, хорошенько размешайте, замесите мукой с добавлением разрыхлителя так, чтобы тесто получилось как для обычных оладьев - стойко держалось на ложке.
Тем временем отварите и очистите яйца, порубите их кубиками. Зеленый лук нужно порубить колечками.
Теперь смешайте яйца и лук с тестом, хорошенько размешайте и можно разогревать сковородку с растительным маслом. Жарить как обычные оладьи и подавать со сметанкой
Приятного аппетита!
|
|
кулинария |
Курочка, маринованная в рассоле от соленых огурцов, с овощной смесью в духовке 
Автор: Наташа Чагай
Очень вкусная, мягкая курочка получается, если замариновать ее в рассоле от маринованных огурцов, лучше на ночь. Наверняка дома у вас найдется баночка соленых огурчиков) Приготовьте курицу в духовке с овощной смесью и вы обязательно порадуете свою семью вкусным ужином.
Для приготовления вам потребуется:
любые куриные части (у меня 2 крупных окорочка и 2 крылышка от курицы);
200 мл рассола;
2 ст. л. растительного масла;
0,5 ч л карри;
щепотка кориандра;
щепотка зиры;
1 ч л соли;
0,5 ч л сахара;
400 г овощной смеси (у меня замороженная).
Приготовить мясо. Окорочка разрезать на 3 части. У крыльев отрезать фалангу без мяса.
В миске смешать рассол, масло, соль, сахар, специи.
Залить мясо маринадом. Оставить на удобное для вас время.
Овощи разморозить или обдать кипятком. Выложить в форму для запекания. Сверху выложить кусочки мяса. Немного сбрызнуть маслом.
Запекать курицу с овощной смесью в духовке 45 минут при температуре 200 градусов до появления на мясе румяной корочки. Это блюдо можно подать и как самостоятельное, и с гарниром. В качестве гарнира можно приготовить отварной картофель или пюре. Аппетитную и наивкуснейшую курочку с овощами можно подавать к столу.
Приятного Вам аппетита!
|
|
кулинария |
Куриная печень по- милански
Ингредиенты:
-600 г куриной печени
-150 г твердого сыра
-2 помидора (~200 г)
-1 луковица (~150 г)
-3-4 зубчика чеснока, зелень
-Соль, молотый черный перец
Приготовление:
Порезанную кубиками луковицу пассеровать на масле,добавить печень, разрезанную на 2-3 части и жарить около 7 минут, помешивая.
Печень выложить в форму для запекания, посолить, поперчить, посыпать измельченной зеленью и чесноком, сверху выложить слоем нарезанные кубиками помидоры,посыпать тертым сыром,поместить форму в горячую духовку, запекать до расплавления сыра.
|
|
кулинария |
Уверена, таких голубцов вы еще не пробовали. Это полноценное, сытное и полезное блюдо понравится всем.
|
|
сад-полисад |
|
|
кулинария |
ИНГРЕДИЕНТЫ:
500 г грибов
2 стакана риса
1-2 моркови
2 помидора или 2 ст. ложки томатного соуса
2 головки лука
2 зубка чеснока
1 болгарский перец (по желанию)
черный молотый перец или приправа для плова
зелень (укроп, петрушка, зеленый лук и т.д.)
растительное масло
соль
|
|
кулинария |
|
|
кино |
Беспросветно серый советский город, 1984 год. Обычная жизнь: полуразваленная церковь, большой завод с трубами, коптящими в серое небо, клуб. После танцев пропадает молодая дочка секретаря киевского парткома. Но не стоит говорить о сюжете. Весь фильм — это волна, которая идет в разрез с ностальгией по славным советским временам. Грязь, смрад и беззащитность людей перед системой. И все это под жизнеутверждающие песни Юрия Лозы.
|
|
медицина |
|
|
кулинария |
Блинчики, любят все. Настоящая домашняя еда.
Для теста: молока-1л;
воды-1 стакан;
муки-600гр;
яиц- 5шт;
масла растительного- 3ст. ложки;
соли- 1 ч.ложка, сахара-2 ч.ложки.
Масло для жарки.
|
|
кулинария |
|
|
